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常在花間走,活到九十九

2016-01-19 22:16:56張素
關(guān)鍵詞:花間養(yǎng)花賞花

張素

在生活中,有許多不同顏色和種類的花朵陪伴著我們,鮮花不止可以供我們欣賞,還有一定的保健功效。中國民間早就流傳許多諺語,如“花中自有健身藥”;“賞花乃雅事,悅目又增壽”;“養(yǎng)花種草,不急不惱,有動有靜,不生雜病”;“種花長福,賞花長壽,愛花養(yǎng)性”;“常在花間走,活到九十九”等,都說明了以花為伴的人容易獲得健康長壽。所以,老年朋友們?nèi)绻麑W(xué)會合理養(yǎng)花,不止可以修心養(yǎng)性,還對健康大有幫助。

1.調(diào)節(jié)氣候:花卉能夠有效地調(diào)節(jié)小氣候,截留降水,具有涵養(yǎng)水源的功效。此外,因花卉自身的蒸騰作用,能夠有效地增加空氣濕度和降低地表溫度,在炎炎的夏天,徜徉在花草之間,我們可以感覺到陣陣涼意。

2.凈化空氣:據(jù)測定,許多花卉具有凈化空氣,吸收有害氣體的作用,有一些植物對空氣中的有害物質(zhì)起到監(jiān)測作用。如吊蘭、牽?;ā⑾扇苏频瓤晌詹糠钟泻怏w,起到凈化空氣的功效;而丁香對車輛排出的廢氣敏感;芍藥,郁金香對氟化氫敏感。當(dāng)空氣中有害氣體達(dá)到一定濃度時,則會對花朵產(chǎn)生不良影響,如出現(xiàn)葉片焦枯,葉尖或者葉緣呈現(xiàn)紫色或者暗褐色斑點等,嚴(yán)重的會造成植物死亡。

3.保健強(qiáng)身:許多觀賞花卉植物也是我國傳統(tǒng)的中藥,如金銀花、石榴、芍藥、銀杏等,我國經(jīng)常使用的藥材大約有三分之一是具有觀賞價值的花卉。目前有不少家庭在庭院或者陽臺、天臺種植一些具有藥用價值的花卉,一舉多得,既可以觀賞,又可食用。

4.美味食品:食用花卉在我國有著悠久的歷史,唐代人們已將桂花糕、菊花糕擺上宴席,成為席中珍品。可食用的花卉非常多,但類別不同,食用位置也有不同,如木槿、量天尺的花可食用,薄荷的葉片可以食用,食用美人蕉的塊莖可食用,石榴、桃的果實可食用。

當(dāng)前,用花卉做原料的成品也越來越多,如花茶、飲料、蜜餞、罐頭、酒、醋、干果、糕點、果醬、花粉制品等。食用花卉已成為都市人們的一種新的飲食消費潮流,家庭栽培食用花卉也必將成為一種新的時尚。

5.愉悅身心:許多花卉具有芳香氣味,花的香氣中包含許多有益成分,可愉悅身心,令人心情舒暢。芳香花卉有的可食用,有的觀賞性比較強(qiáng),有的可凈化空氣,有的還能夠分泌芳香油。芳香花卉的栽培利用也愈來愈廣泛,目前國內(nèi)有一些地區(qū)已大量種植,如新疆伊犁種植了2萬多畝的薰衣草,成為國內(nèi)最大的薰衣草生產(chǎn)基地。

(摘自《健康生活》)

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