王艷益，宋生懿，肖春光，宋貞富

(貴州省安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州　安順　562109)

?

氮、磷、鉀肥對(duì)大蔥“明月”農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

王艷益*，宋生懿，肖春光，宋貞富

(貴州省安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州安順562109)

摘要：以引進(jìn)的日本大蔥新品種“明月”為試驗(yàn)材料，采用L9(34)正交設(shè)計(jì)，研究氮、磷、鉀肥對(duì)“明月”株高、單株重、蔥白長(zhǎng)、莖粗、產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明：氮肥施用量、鉀肥施用量和磷肥施用量對(duì)“明月”大蔥的產(chǎn)量均有極顯著影響，各因子水平的最佳組合為A2B3C2，即施氮量為15 kg/667 m2、鉀肥12 kg/667 m2、磷肥50 kg/667 m2是大蔥獲得高產(chǎn)的最優(yōu)施肥方案。

大蔥(AlliumfistulosumL.var.)為百合科蔥屬作物，大蔥適應(yīng)性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，栽培管理簡(jiǎn)單，長(zhǎng)期以來，國(guó)際植物營(yíng)養(yǎng)研究所連續(xù)多年開展大蔥平衡施肥技術(shù)研究，取得了顯著增產(chǎn)效益，目前，安順種植大蔥面積逐年增加，但是農(nóng)民種植大蔥多按傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行，生產(chǎn)中重施氮肥，輕施磷、鉀肥等不合理施肥現(xiàn)象較為突出，施用單一氮肥導(dǎo)致大蔥產(chǎn)量徘徊不前，品質(zhì)變差，經(jīng)濟(jì)效益低下，因此本試驗(yàn)通過開展高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保的配方施肥栽培技術(shù)研究，為大蔥在安順地區(qū)的大面積生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為 “明月”(日本系)大蔥品種。

1.2試驗(yàn)地點(diǎn)概況

試驗(yàn)地在安順市農(nóng)科院，試驗(yàn)地位于東經(jīng)105°55′，北緯26°15′，海拔1400m，平均氣溫13.9℃，無霜期283天，屬典型的高原型濕潤(rùn)亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，年平均降雨量1 360 mm，年平均氣溫14℃，肥力上等均勻，黃壤，地勢(shì)平坦，前茬為荒地。

2.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用3水平、3因素L9(34)正交設(shè)計(jì)，共9個(gè)處理，設(shè)尿素施用量(A)、鉀肥施用量(B)、磷肥施用量(C)3個(gè)因素。各因素水平為：尿素施用量：A1(10.0 kg/667 m2)、A2(15.0 kg/667 m2)、A3(20.0 kg/667 m2)；鉀肥施用量：B1(8.0 kg/667 m2)、B2(10.0 kg/667 m2)、B3(12.0 kg/667 m2)；磷肥施用量： C1(40.0 kg/667 m2)、C2(50.0 kg/667 m2)、C3(60.0 kg/667 m2)(具體處理因素和水平編碼見表1)。隨機(jī)區(qū)組排列，三個(gè)重復(fù)，小區(qū)面積為4 m×5 m=20 m2，形狀為長(zhǎng)方形；每個(gè)小區(qū)設(shè)4壟，壟距為1 m，保護(hù)行為50 cm寬，走道40 cm寬。株距為10 cm。采收時(shí)小區(qū)面積計(jì)產(chǎn)，每個(gè)小區(qū)定點(diǎn)取10株進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查大蔥的株高、單株重、蔥白長(zhǎng)，小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，采用Excel 2003和DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)， 按正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)模型對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理。

表1　試驗(yàn)因素及編碼表

2.4試驗(yàn)實(shí)施概況

大蔥于2014年7月23日進(jìn)行栽植。根據(jù)大蔥的需肥規(guī)律和試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案， 8月16日大蔥第一次追肥， 9月23日大蔥第二次追肥。 由于培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產(chǎn)量和質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施。8月16日大蔥第一次培土，9月23日大蔥第二次培土，10月25日大蔥第三次培土。 10月14日，噴“農(nóng)藥肟菌·戊唑醇”防治銹病。12月15日收獲。

2結(jié)果與分析

2.1產(chǎn)量效應(yīng)

2.1.1不同處理的產(chǎn)量效應(yīng)表2產(chǎn)量結(jié)果可以看出，各處理平均畝產(chǎn)變幅為1 700.52～2 210.10 kg/667 m2，平均單產(chǎn)2 036.5 kg/667 m2；其中處理4產(chǎn)量最高為2 210.10 kg/667 m2，處理9次之為2 182.76 kg/667 m2，處理1產(chǎn)量最低為1 700.52 kg/667 m2。

表2　試驗(yàn)各處理大蔥產(chǎn)量多重比較

2.1.2不同因素的產(chǎn)量效應(yīng)

按照正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行方差分析結(jié)果表明，區(qū)組間(F(2，18)=0.3774<1FC(2，18)=16.119>FB(2，18)=8.923可以看出，各因素對(duì)產(chǎn)量的決定程度為尿素(A)>磷肥(C)>鉀肥(B)，(見表3)。

隨氮肥施用量的提高產(chǎn)量呈拋物線變化，當(dāng)每畝施氮為10～15kg時(shí)，隨著施氮水平的提高產(chǎn)量呈增加的趨勢(shì)，A2較A1增產(chǎn)19%，增產(chǎn)極顯著；當(dāng)?shù)适┯昧窟_(dá)到一定水平時(shí)(15 kg/667 m2)，隨著施氮量的增加產(chǎn)量顯著降低。產(chǎn)量隨鉀肥的增加而增加。產(chǎn)量隨磷肥的增加而增加，當(dāng)磷肥施用量達(dá)到一定水平時(shí)(50 kg/667 m2)，隨著施磷肥量的增加產(chǎn)量開始降低(見表4、5、6 )。

表3　方差分析表

注：*表示5%顯著，**表示1%極顯著

2.2試驗(yàn)各因素對(duì)“明月”大蔥農(nóng)藝性狀的影響

2.2.1施氮量對(duì)“明月”大蔥農(nóng)藝性狀的影響由表4看出，大蔥株高隨氮肥的增加而增加，單株重隨氮肥的增加而增加，當(dāng)?shù)柿窟_(dá)到一定值后，隨氮肥的增加單株重開始下降，蔥白長(zhǎng)隨氮肥的增加蔥白變短，莖粗隨氮肥的增加而增加，當(dāng)?shù)柿窟_(dá)到一定值后，隨氮肥的增加莖粗開始下降。綜上，氮肥必須控制施用量在一定范圍，要不大蔥只長(zhǎng)葉子，不長(zhǎng)蔥白及莖粗，大量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致大蔥品種變差，試驗(yàn)得出最適施氮量為15 kg/667 m2。

2.2.2鉀肥施用量對(duì)“明月”大蔥農(nóng)藝性狀的影響由表5看出，大蔥株高隨鉀肥的增加而增加，蔥白長(zhǎng)隨鉀肥的增加蔥白變長(zhǎng)，莖粗隨鉀肥的增加而增加，田間觀察，施鉀的大蔥，植株葉色濃綠，生長(zhǎng)健壯旺盛，抵抗病蟲害能力強(qiáng)。增施鉀肥可提高大蔥的株高、蔥白、莖粗。

2.2.3磷肥施用量對(duì)“明月”大蔥農(nóng)藝性狀的影響由表6看出，大蔥株高隨磷肥的增加而增加，單株重隨磷肥的增加而增加，蔥白長(zhǎng)隨磷肥的增加蔥白變長(zhǎng)，莖粗隨磷肥的增加而增加，當(dāng)磷肥量達(dá)到一定值后，隨磷肥的增加莖粗開始下降。

表4　不同施氮量對(duì)“明月”農(nóng)藝性狀的影響

表5　不同鉀肥施用量對(duì)“明月”農(nóng)藝性狀的影響

表6　不同磷肥施用量對(duì)“明月”農(nóng)藝性狀的影響

3討論與結(jié)論

4.1試驗(yàn)結(jié)果表明，氮、鉀、磷肥施用量對(duì)“明月”大蔥的產(chǎn)量均有顯著影響，各因素對(duì)產(chǎn)量的決定程度為氮肥施用量(A)>磷肥施用量(C)>鉀肥施用量(B)；各因子水平的最佳組合為A2B3C2，即施氮量為15 kg/667 m2，鉀肥量為12 kg/667 m2，磷肥量為50 kg/667 m2時(shí)，大蔥“明月”可以獲得較高產(chǎn)量。

4.2從施氮量對(duì)“明月”的影響來看，大蔥株高隨氮肥的增加而增加，單株重隨氮肥的增加而增加，當(dāng)?shù)柿窟_(dá)到一定值后，隨氮肥的增加單株重開始下降，蔥白長(zhǎng)隨氮肥的增加蔥白變短，莖粗隨氮肥的增加而增加，當(dāng)?shù)柿窟_(dá)到一定值(15 kg/667 m2)后，隨氮肥的增加莖粗開始下降。綜上，氮肥必須控制施用量在一定范圍，氮肥過量大蔥只長(zhǎng)葉子，不長(zhǎng)蔥白及莖粗，大量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致大蔥品質(zhì)變差，最終影響產(chǎn)量。

4.3從鉀肥施用量對(duì)“明月”大蔥的影響來看，大蔥株高隨鉀肥的增加而增加，蔥白長(zhǎng)隨鉀肥的增加蔥白變長(zhǎng)，莖粗隨鉀肥的增加而增加，施鉀的大蔥，植株葉色濃綠，生長(zhǎng)健壯旺盛，抵抗病蟲害能力強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)都上升。

4.4從磷肥施用量對(duì)“明月”大蔥的影響來看，大蔥株高隨磷肥的增加而增加，單株重隨磷肥的增加而增加，蔥白長(zhǎng)隨磷肥的增加蔥白變長(zhǎng)，莖粗隨磷肥的增加而增加，當(dāng)磷肥量達(dá)到一定值(50 kg/667 m2)后，隨磷肥的增加莖粗開始下降，產(chǎn)量也下降。

參考文獻(xiàn)：

[1]程季珍.大蔥施肥技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)，1999(2)：20-21.

[2]馬光恕，廉華，王彥宏，等.不同施肥水平對(duì)圓蔥產(chǎn)量的影響[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì)，2007(6)：59-61.

[3]楊果，崔榮宗，李彥，等.不同鉀肥用量對(duì)大蔥產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36(25)：11 000-11 001.

[4]林昌華，白由路，羅國(guó)安，等.氮、磷、鉀肥對(duì)大蔥商品性狀及其產(chǎn)量的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2009(3)：649-655.

關(guān)鍵詞：大蔥“明月”；氮磷鉀肥；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量

Effects of nitrogen， phosphorus and potassium on the agronomic traits and the yield of Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” ofAlliumfistulosum

WANGYan-yi*，SONGSheng-yi，XIAOChun-guang，SONGZhen-fu(AnshunAgriculturalResearchInstitute,Puding562109,China)

Abstract：The effects of nitrogen (N)， phosphorus (P) and potassium (K) on the agronomic traits such as plant height， plant weight， onion length and onion diameter and the yield of the introduced Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” of Allium fistulosum were studied in April - December 2014 in Anshun City Academy of Agricultural Science test beds by using L9 (34) orthogonal design. The results showed that the quantity of nitrogen， potassium and phosphorus all have significant effects on the yield of the “Ming Yue” variety. The best combination of each factor for the highest yeild is A2B3C2， namely the quantity of nitrogen is 15 kg/667m2， potassium 12 kg/667m2， and phosphorus 50 kg/667m2.

Key words：“Ming Yue” Green Chinese onion； NPK fertilizer; Agronomic traits; yield

文章編號(hào)：1008-0457(2015)05-0092-03國(guó)際

DOI編碼：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2015.05.019

中圖分類號(hào)：S633.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

通訊作者：*E-mail：agr.yywang@163.com。

收稿日期：2015-09-09；修回日期：2015-10-11