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雅培屢屢被曝奶粉中疑似異物 市場(chǎng)銷售仍叫好

2016-01-22 04:26陳妮希
食品界 2016年1期
關(guān)鍵詞:雅培乳粉銷售額

陳妮希

作為外資品牌代表,雅培屢屢被曝光奶粉中疑似混入異物,但這并沒影響雅培在中國(guó)等新興市場(chǎng)的銷售。

雅培近日公布了2015年第三季度財(cái)報(bào),主營(yíng)業(yè)務(wù)全球總銷售額52億美元,增長(zhǎng)10.9%,新興市場(chǎng)銷售額同比增長(zhǎng)高達(dá)21.2%。

這樣的數(shù)據(jù)也讓不少人略感詫異,因?yàn)檫M(jìn)入中國(guó)奶粉市場(chǎng)的外資品牌“林立”,如惠氏、雀巢、美贊臣等,但還沒有哪一家外資品牌像雅培這樣,多次被曝光產(chǎn)品中疑似混入異物,仍能在中國(guó)等新興市場(chǎng)取得不俗的成績(jī)。是誰在捧它?

中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬在接受記者采訪時(shí)坦言,雅培在媽媽教育方面奠定了很強(qiáng)大的消費(fèi)信任基礎(chǔ),支撐了業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。

而對(duì)于可觀的市場(chǎng)份額,雅培方面在回復(fù)記者的郵件中表示:“這得益于雅培在中國(guó)推出的菁智系列嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品及在其他國(guó)家推出新產(chǎn)品的良好銷售表現(xiàn)?!?/p>

第三季全球總銷售額52億美元

走進(jìn)湖北武漢蘇果、沃爾瑪?shù)瘸械哪谭垆N售區(qū),各大外資、國(guó)產(chǎn)奶粉品牌林立,袋裝的、罐裝的、紙盒裝的產(chǎn)品爭(zhēng)寵般地?cái)[放在貨架上,而這當(dāng)中,不乏曾多次被曝光奶粉混入異物的雅培奶粉。

從近日雅培公布的2015年第三季度財(cái)報(bào)中獲悉,不考慮匯率因素,本季度雅培主營(yíng)業(yè)務(wù)全球總銷售額52億美元,增長(zhǎng)達(dá)到10.9%。在不考慮2014年收購(gòu)和匯率的前提下,雅培公司在新興市場(chǎng)的銷售額同比增長(zhǎng)21.2%,表現(xiàn)搶眼。

雅培方面在回復(fù)記者的郵件中表示,通過創(chuàng)新產(chǎn)品的持續(xù)推出和新市場(chǎng)的開拓,雅培實(shí)現(xiàn)了銷售毛利率的持續(xù)增長(zhǎng),在第三季度,雅培股票調(diào)整后的稀釋每股收益為0.54美元。同時(shí),雅培董事會(huì)宣布公司三季度分紅為每股0.24美元,這是雅培連續(xù)第367個(gè)季度派發(fā)股票分紅。

在第三季度,雅培全球營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)的銷售額達(dá)17.89億美元,在不考慮匯率因素的前提下同比增長(zhǎng)6.5%。其中嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)的銷售額增長(zhǎng)達(dá)到9.7%。

雅培公司董事長(zhǎng)兼CEO白千里先生表示,“盡管來自貨幣環(huán)境的影響不容小覷,但我們還是朝著年初設(shè)定的目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn)。雅培公司保持著良好的銷售增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),我們也看到新興市場(chǎng)在持續(xù)顯示出旺盛的需求?!?/p>

曾多次被曝奶粉中混入異物

記者在百度上輸入“雅培”“奶粉”“問題”等關(guān)鍵字發(fā)現(xiàn),雅培的奶粉問題曝光案例并非一二,而雅培方面也曾對(duì)涉事產(chǎn)品做出過召回等處理。

2013年8月,根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局的通告,國(guó)家質(zhì)檢總局接到新西蘭駐華使館通報(bào),稱新西蘭恒天然集團(tuán)為雅培(上海)貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的名為雅培幼兒喜康力(3段)900克/罐裝,批號(hào)為287834K402,287844K402的兩批次嬰幼兒配方奶粉存在被肉毒桿菌污染的風(fēng)險(xiǎn),這兩批受污染產(chǎn)品生產(chǎn)日期均為2013年5月2日,至2015年10月31日失效。

對(duì)此,雅培方面曾解釋:經(jīng)恒天然方面確認(rèn),有兩批次供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的雅培金裝幼兒喜康力3段聽裝奶粉在恒天然公司包裝線上實(shí)施包裝,但該包裝生產(chǎn)線在使用有問題原料后,未經(jīng)徹底清洗即開始包裝雅培產(chǎn)品。雖然這兩批次并未使用受污染的乳清蛋白粉,不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成任何威脅,但我們已決定主動(dòng)對(duì)這兩個(gè)批次進(jìn)行預(yù)防性回收并銷毀。

根據(jù)雅培當(dāng)年確認(rèn)的消息,這兩個(gè)批次產(chǎn)品共有7181箱,除約112箱已售出外,其余7069箱已被隔離封存,但對(duì)于112箱奶粉的流向,雅培并沒有對(duì)外透露。

而更讓人難以理解的是,雅培奶粉竟然被消費(fèi)者投訴吃出了避孕套。早在2012年,有消費(fèi)者反映在給女兒喂的400克雅培金裝幼兒喜康力盒裝,在有效期內(nèi)竟然發(fā)現(xiàn)半截避孕套。

盡管雅培方面對(duì)此事極力否認(rèn),但是關(guān)于雅培奶粉藏著3厘米長(zhǎng)的黑色長(zhǎng)條異物等奶粉混入異物的報(bào)道仍有發(fā)生。雅培中國(guó)客戶服務(wù)人員曾表示,奶粉的生產(chǎn)工藝都是在無人密閉生產(chǎn)空間包裝及生產(chǎn),都會(huì)有過濾網(wǎng)過篩,通常來說奶粉當(dāng)中不會(huì)有任何異物的現(xiàn)象。

但據(jù)消息爆料稱,乳粉生產(chǎn)過程中也有三個(gè)接觸外界的地方:一是投料口,二是向基粉中添加DHA和AA添加口,最后一個(gè)是裝勺子工序,由于是半自動(dòng)操作,也有人工進(jìn)行參與。這三個(gè)地方均可能混入異物。

對(duì)此,記者向乳粉專家宋亮求證,得到的回復(fù)是這三種情況都有可能。罐裝這塊如果采用人工裝勺工藝可能造成異物,但是幾率不大?,F(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展,這種情況發(fā)生的幾率就更小了。

在新興市場(chǎng)占“半壁江山”

一旦奶粉品牌被曝混入異物情況后,早就可能“日薄西山”。

“雅培的滲透率非常高,以華東和華南作為主戰(zhàn)場(chǎng),幾乎占據(jù)了中國(guó)高端奶粉60%的市場(chǎng)份額,這也奠定了其品牌地位,支撐業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)?!?中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬分析。

記者了解到,和許多外資品牌奶粉生產(chǎn)商的發(fā)家史不同的是,雅培奶粉并非以乳粉市場(chǎng)起家,而是靠做藥贏得開創(chuàng)奶粉市場(chǎng)的第一桶金。早在1888年,一位醫(yī)師在美國(guó)芝加哥創(chuàng)立了雅培藥廠。經(jīng)過近40年的打磨,雅培嬰幼兒配方奶粉于1927年正式誕生。誰也沒想到,一個(gè)做醫(yī)藥的公司出來賣奶粉也會(huì)“一炮走紅”,一度在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)上位列全球前三位,美國(guó)本土排名第一。更是在多年前年銷售額就超過200億美元,折合 人民幣 1200億元以上。這是什么概念?根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)尼爾森公布的數(shù)據(jù)顯示,2013年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到600億元,也就是說,雅培一年的收入相當(dāng)于眼下中國(guó)奶粉市場(chǎng)份額的兩倍。

另據(jù)數(shù)據(jù)顯示,雅培有70%的收入來自美國(guó)以外的地區(qū),美國(guó)銷售占比不過30%。而中國(guó)、印度等新興市場(chǎng)為雅培貢獻(xiàn)的收入,已經(jīng)占到了雅培一年收入的“半壁江山”。

只是,屢被曝奶粉混入異物還能維持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的實(shí)為罕見。宋亮告訴記者,在被曝光奶粉添加異物的那段時(shí)間,市場(chǎng)上確實(shí)有不少消費(fèi)者對(duì)雅培感到失望,雅培的業(yè)績(jī)有受到影響。但是因?yàn)檠排嘣谥袊?guó)已形成口碑,并且在公關(guān)方面相對(duì)成熟,馬上做出了召回等營(yíng)救措施,才導(dǎo)致事件沒有像三聚氰胺事件一樣放大化。

記者在武漢隨機(jī)詢問近10位乳粉消費(fèi)者,絕大多數(shù)的消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買雅培。“其實(shí)很多品牌都可能會(huì)出現(xiàn)問題,而這些問題究竟是不是事實(shí),消費(fèi)者并不一定關(guān)心,消費(fèi)者更關(guān)心的是自己買的那罐有沒有問題?!敝斓づ钫J(rèn)為,正是中國(guó)的消費(fèi)者對(duì)外資品牌仍抱著“盲目崇拜”的心態(tài),成就了雅培的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

未來需在市場(chǎng)推廣加大投入

近年來,多美滋在中國(guó)連推新品,新西蘭咔哇熊嬰幼奶粉也在中國(guó)上市,洋奶粉加快了布局中國(guó)奶業(yè)高端市場(chǎng),這對(duì)于精心耕作中國(guó)市場(chǎng)的雅培來說,無疑使競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,維持業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的壓力也更大。

“中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)未來將會(huì)進(jìn)入微利市場(chǎng),這意味著過去的高毛利帶給外資的紅利將一去不復(fù)返了。” 宋亮表示,未來雅培還將遇到營(yíng)收利潤(rùn)減少等多方面的挑戰(zhàn)。

隨著中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)際化程度逐步提升,中國(guó)品牌奶粉也將在中國(guó)占有一席之地,雅培將會(huì)遭遇更加激烈的挑戰(zhàn)。此外,未來消費(fèi)者注意力將更加向?qū)I(yè)服務(wù)化靠攏,這對(duì)于包括雅培在內(nèi)的乳粉品牌來說都是一個(gè)挑戰(zhàn),整個(gè)行業(yè)將會(huì)面臨革新發(fā)展。

“未來雅培還需要在市場(chǎng)推廣、營(yíng)銷方面加大投入,增強(qiáng)市場(chǎng)新客戶的培育。”朱丹蓬建議,“隨著中國(guó)‘全面兩孩’政策的放開,奶粉市場(chǎng)也將呈現(xiàn)出兩個(gè)極端,一是有錢人的高端市場(chǎng),另一個(gè)是要求相對(duì)放松一些的中低端市場(chǎng)。而雅培需要抓住與高端消費(fèi)者剛好匹配的機(jī)遇,才能去開拓更多新的市場(chǎng)。”

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