靳雅萍

（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系，甘肅 酒泉 735000）

設(shè)施草莓綠色化防控技術(shù)

靳雅萍

（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系，甘肅 酒泉 735000）

草莓為宿根性多年生常綠草本植物，具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)果早、周期短、見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)，并且繁殖迅速，管理方便，成本低廉，是一種投資不多、收益較高的經(jīng)濟(jì)作物。從品種選擇、栽培管理、綠色化防控、采收四個(gè)方面介紹了設(shè)施草莓栽培的關(guān)鍵技術(shù)措施，以促進(jìn)草莓豐產(chǎn)。

草莓；設(shè)施栽培；綠色化防控

設(shè)施草莓的綠色化防控應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合多種防控措施，以加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，發(fā)揮植株自身抗病能力和自然天敵控制害蟲(chóng)的作用，將病蟲(chóng)害的危害控制在最低水平。主要采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、生態(tài)防治和物理機(jī)械防治，輔助化學(xué)防治，重點(diǎn)在開(kāi)花結(jié)果后嚴(yán)格控制用藥種類和施藥次數(shù)，遵循農(nóng)藥使用安全間隔期。

1 品種選擇

選擇休眠期短、耐低溫、早熟、高產(chǎn)、抗病，且色澤好、果形整齊、果實(shí)大、畸形果比例小的品種。

1.1 紅顏

植株直立高大，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片大而厚，葉色淡綠，有光澤。果實(shí)整齊，果大，短圓錐形，鮮紅色，商品果率高，最大單果重100g以上。果肉鮮紅，味甜，風(fēng)味濃，耐貯運(yùn)，耐低溫能力強(qiáng)，但耐熱耐濕能力較弱，抗白粉病，耐炭疽病。

1.2 章姬

植株長(zhǎng)勢(shì)旺，植株高，葉片大但較薄，葉片數(shù)較少。果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，較大，整齊，畸形果少，最大單果重50g。果面紅色，略有光澤，果實(shí)較軟，不耐貯運(yùn)，適于促成栽培或游客下地自摘，抗病性中等，較易感白粉病。

2 栽培管理

2.1 栽培架選擇

單層雙列栽培架結(jié)構(gòu)：栽培槽高90cm，寬25cm，由兩條栽培槽組成，兩栽培架間距相鄰70cm，槽內(nèi)用70g無(wú)紡布作基質(zhì)容器，在無(wú)紡布下置一層塑料膜用以收集多余營(yíng)養(yǎng)液。雙排型架結(jié)構(gòu)：高1.3m，鋪設(shè)兩排聚氯乙烯草莓專用種植槽，槽寬30cm，高20cm，長(zhǎng)75cm，可在不影響草莓正常生長(zhǎng)和光照條件下有效增加種植密度，可促進(jìn)增產(chǎn)增收。

2.2 栽培基質(zhì)配制

配制栽培基質(zhì)，泥炭土與木屑比例1:1，利用八月晴熱高溫天氣進(jìn)行熏蒸消毒，用塑料薄膜將基質(zhì)槽包嚴(yán)，在灌水裝置中加入氯化苦，關(guān)閉排水，利用淹水法，提高消毒效果。注意在消毒前一定要拔出草莓根，避免消毒不徹底。

2.3 覆蓋地膜

在基質(zhì)槽中裝入混勻肥料的疏松基質(zhì)，用0.3mm厚黑色地膜覆蓋基質(zhì)槽，黑膜有助于冬季提高地溫、夏季降溫和防除雜草，還可在后期草莓成熟時(shí)減少果面污染。

2.4 定植

2.4.1適時(shí)定植八月下旬至九月上旬進(jìn)行定植培育種苗，定植前15d，通過(guò)采取斷根、遮陽(yáng)、控氮、去老葉等措施，促進(jìn)花芽分化。

2.4.2種苗處理摘除草莓苗老葉，只留2～3片新葉，用清水蘸根，為促進(jìn)生根，提高栽培成活率，定植前用10mg/L萘乙酸溶液浸根2～6h，用阿米西達(dá)2.5萬(wàn)倍液蘸根，可防根腐病。

2.4.3定植選擇傍晚或陰雨天進(jìn)行定植，在基質(zhì)槽中栽培兩行，行距15cm，株距20cm，插苗時(shí)做到“深不埋心，淺不露根”，定植時(shí)使草莓莖部的弓背朝向槽外，因?yàn)楣呈且院蟪樯ㄐ虻牡胤?，這樣可使草莓結(jié)在槽外，整齊美觀，方便管理，有利采摘和觀賞。

2.4.4定植后管理草莓定植后10～15d為生根期，對(duì)溫濕度要求極高，此時(shí)的主要工作是保溫保濕，需要每天澆水，保持種苗濕潤(rùn)，葉片不萎蔫，基質(zhì)溫度在15～20℃即可促進(jìn)生根。1～2d應(yīng)以澆透基質(zhì)為宜，2d后保持基質(zhì)濕度在50%左右，葉片有水珠，一周后澆水保持基質(zhì)濕潤(rùn)即可。澆水時(shí)應(yīng)查看有無(wú)露根，漏苗，弓背朝內(nèi)，及時(shí)掩根，補(bǔ)苗，調(diào)整弓背方向。晴天可搭遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，要及時(shí)通風(fēng)煉苗。

2.5 日常管理

2.5.1調(diào)溫控濕草莓生長(zhǎng)喜冷涼氣候，白天最適宜溫度為18～25℃，夜溫12℃以上。萌芽期26～28℃，夜溫8℃以上；開(kāi)花期20～25℃，夜溫10～12℃；果實(shí)膨大期18～25℃。濕度保持在50%～65%，即基質(zhì)濕潤(rùn)?；ㄆ谏衔?～11時(shí)不宜澆水，應(yīng)保持通風(fēng)。

2.5.2肥水管理為防止草莓后期營(yíng)養(yǎng)不足，前期應(yīng)重施基肥，后期施肥以葉面噴施為宜。在施肥中要適施氮肥，增施磷鉀肥、有機(jī)肥（腐熟的雞糞、蚯蚓糞、黃豆發(fā)酵液等）。為提高口感，防治蚜蟲(chóng)，改良基質(zhì)有機(jī)成分，可每月澆施稀釋牛奶1000倍液1～2次。

2.5.3花期放蜂由于設(shè)施草莓開(kāi)花正值冬季，昆蟲(chóng)少，棚內(nèi)氣溫低、濕度大等，容易使草莓授粉不良產(chǎn)生畸形果。所以應(yīng)采用蜜蜂授粉，每棚一箱約5000只。授粉時(shí)間為上午8～9時(shí)至下午3～4時(shí)。噴灑農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)將蜂箱移到棚外溫暖的地方，防止蜜蜂中毒。草莓在第一次花開(kāi)后，花量少，易導(dǎo)致蜜蜂營(yíng)養(yǎng)不足，可在蜂箱中放入砂糖。

2.5.4植株管理為了調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分配，減少母體消耗，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)在草莓生長(zhǎng)期及時(shí)摘除老葉、病枯葉及匍匐莖，疏花疏果，疏花時(shí)每個(gè)花序留7～8朵花，疏果時(shí)摘除小果和畸形果。

3 綠色化防控

一是上棚膜時(shí)安裝50目防蟲(chóng)網(wǎng)、防蟲(chóng)門，懸掛黃板450張/hm2，防治中小型害蟲(chóng)，用糖醋液誘殺蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。

二是害螨發(fā)生初期釋放天敵捕食螨6000頭/棚，15d釋放一次，防治草莓害螨。

三是噴施生物源農(nóng)藥，如發(fā)現(xiàn)炭疽、白粉、灰霉病等癥狀，可每隔10～15d，噴施15kg/hm2木霉菌，均勻混合750kg/hm2氨基酸肥料。

四是病害發(fā)生前，閉棚后用硫磺熏蒸4h，5d一次，預(yù)防白粉病等。

五是采用復(fù)合生物熏蒸劑、枯草芽孢桿菌、寡雄腐霉、天然除蟲(chóng)菊素、苦參堿、礦物油、有機(jī)硅助劑等藥劑精準(zhǔn)施藥，防治病蟲(chóng)害。

六是用移動(dòng)式臭氧垃圾無(wú)害化處理裝置處理植株病殘?bào)w。

4 采收

選取成熟度70%左右，色澤鮮艷的草莓進(jìn)行采摘，分級(jí)包裝。用手托住草莓，從花萼處輕輕向上托草莓，即可采下。由于草莓果皮極薄，容易損傷，造成商品質(zhì)量下降，采摘時(shí)要防止花萼掉落，輕拿、輕摘、輕放。

[1] 朱春生.現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)種植大全[M].呼和浩特：內(nèi)蒙古人民出版社，2007.

[2] 勞瑞(Larry L.Strand).草莓有害生物綜合防治[M].張潞生，譯.第2版.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2011.

[3] 張雪，張志宏，劉月學(xué)，等.木霉菌劑提高“紅顏”草莓炭疽病抗性的效應(yīng)[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010（8）：153-156.

S436.639

B

1003-4749（2016）12-0022-02

2016-10-18

靳雅萍(1995-)，女，甘肅定西人，酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院在讀。