李國華

（黑龍江省鶴崗市綏濱縣畜牧獸醫(yī)局156200）

肥育豬飼料調制原則與配制方法

李國華

（黑龍江省鶴崗市綏濱縣畜牧獸醫(yī)局156200）

本文闡述生長肥育豬飼料的科學調配的原則與配制方法。飼料配方要滿足肥育豬的營養(yǎng)需要，根據(jù)當?shù)刭Y源的實際情況進行選擇，可明顯提高肥育效果，降低生產成本。飼料配制應根據(jù)飼料配方的要求按規(guī)程操作，飼養(yǎng)規(guī)模較少的農戶要現(xiàn)配現(xiàn)喂。

生長肥育豬；飼料配方；飼料配制

1 飼料調制的原則

飼料配方要滿足肥育豬的營養(yǎng)需要。肥育豬生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)成分來源于所攝取的飼料。豬不同的生長發(fā)育階段。其營養(yǎng)需要量是不同的：以體重20～35kg階段的肥育豬為例。每天蛋白質的需要量為256g左右。能量的需要量為20.77MJ（消化能）。鈣、磷的需要量分別為9.6g和8g。如果我們所提供的飼料滿足不了生長豬的營養(yǎng)需要。豬的生長發(fā)育就會受阻。飼料配方要根據(jù)當?shù)刭Y源的實際情況進行選擇。一個飼料配方雖然能夠滿足生長豬的營養(yǎng)需要。但如果沒有充足的飼料來源。這個配方就不能算是合適的。如果某種飼料原料短缺就勢必要減少配方中該原料的比例。從而影響肥育豬的生長。如在我國一些南方地區(qū)。大豆 （黃豆或豆餅）是比較緊缺的商品飼料。如配方中黃豆或豆餅的比例過大。就很難保證這個配方能夠長期地使用下去。因此。在實際工作中。應考慮當?shù)仫暳腺Y源。特別是飼料的品種、供應數(shù)量及供應期的長短等問題。做到就地取材。以確保肥育豬在生長過程的飼料供應穩(wěn)定。在飼料的配制過程中。當出現(xiàn)某一種主要飼料短缺的情況時。最好能有一種相應的 “替代料”。比如。當豆餅緊缺時?？刹捎靡欢〝?shù)量的棉籽餅、菜籽餅或其他餅柏來替代。以維持肥育豬對飼料中各種營養(yǎng)成分的需要量。配合飼料要縮小容積、降低成本。肥育豬的飼料容積要小。適口性要好、利用率要高。同時成本要低。飼料成本一般要占養(yǎng)豬生產總成本的70～80%。因此降低飼料成本是提高養(yǎng)豬生產的一個關鍵環(huán)節(jié)。在挑選飼料原料時。應根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況。在不影響肥育豬生長發(fā)育的前提下選擇價格便宜的飼料進行配制。如當飼料中魚粉的價格較高時?？蛇x用其他蛋白質飼料替代。但也應注意不能為了降低飼料成本而采用劣質飼料。配制生長肥育豬的飼糧必須是無霉變、無毒、無害、質量好的飼料。以免影響肥育豬的生長。

2 飼料的配制方法

飼料的配制應以飼料配方的選擇原則為依據(jù)。將多種飼料按一定比例組合成配合飼料。具體的配方很多。可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況和肥育豬不同生長發(fā)育階段的需要進行選擇。力求以較少的投入換取最大的經(jīng)濟效益。在確定飼料配方以后應根據(jù)飼料配方的要求和飼料比例進行飼料的調制。在調制過程中各種飼料應當混合均勻。避免某一成分過分集中。特別是在補充各種添加劑的時候。由于添加劑量少。更要攪拌均勻。否則。不僅降低使用效果。而且會產生中毒等嚴重后果。飼料調配一定要按規(guī)程操作。先把各種飼料按照配方規(guī)定的比例準備好。那些用量較少的料要先進行初步的混合 （礦物質添加劑要先壓磨成粉狀后再混合）。待其中各種成分混合均勻之后。再與比例大的那些飼料進行充分混合。小量調配時?？捎描F鏟將料攪拌翻動 （翻動時動作不要太大。以免粉塵飛揚）。直到將各種成分充分地混合均勻為止；若大量調配時?？山柚鷮ｉT的拌料機械或在飼料加工廠的生產流水線上進行。

飼養(yǎng)規(guī)模較少的農戶要現(xiàn)配現(xiàn)喂。不要一次調配過多。因為不同飼料混合在一起。堆放時間過長。會影響飼料營養(yǎng)價值和適口性。并造成腐敗。在配制的時候。要根據(jù)不同飼料的特點采取不同的加工方法。如籽實粒料要磨碎。磨碎的程度要適中。這樣飼養(yǎng)效果好。豬長得快。又能提高飼料利用率。粗料可行浸泡、發(fā)酵后適量飼喂。玉米、大麥麩皮、米糠等飼料。青飼料。一般宜生喂。生喂營養(yǎng)價值高。而大豆和大豆餅則煮熟后喂效果好。能提高其中營養(yǎng)物質消化率。