緱文斌

（甘肅省天水市麥積區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 天水 741020）

天水市麥積區(qū)生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

緱文斌

（甘肅省天水市麥積區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 天水 741020）

天水市麥積區(qū)地處甘肅東部，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，自古就有“隴上小江南”之稱，千百年來這里一直有養(yǎng)殖土雞的傳統(tǒng)。2013年以全省雙聯(lián)行動(dòng)為契機(jī)，麥積區(qū)提出了“為民富民、致富增收、實(shí)現(xiàn)小康”的奮斗目標(biāo)，在全區(qū)雙聯(lián)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的雙聯(lián)村和貧困村按照“聯(lián)合社+合作社+基地+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)模式，發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)“綠色安全、營(yíng)養(yǎng)均衡、口感獨(dú)特”的放養(yǎng)雞，3年來全區(qū)生態(tài)放養(yǎng)雞得到較快發(fā)展。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

截至2015年年底，全區(qū)建設(shè)放養(yǎng)雞場(chǎng)70個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化雞舍231棟，包括天水奔陽公司和天水雪園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司30萬羽和120萬羽的放養(yǎng)雞孵化育雛基地、琥珀旱地生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖基地、東岔鎮(zhèn)桃花源養(yǎng)殖合作社、天水森源公司、曹石生態(tài)養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社、甘江流域果畜結(jié)合示范基地養(yǎng)殖合作社。全年全區(qū)飼養(yǎng)量達(dá)到42萬只，出欄32.3萬只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2261萬元，利潤(rùn)406萬元，產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益日益凸顯。

2 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

（1）健全工作機(jī)構(gòu)，提供組織保障。區(qū)委、區(qū)政府授責(zé)區(qū)政協(xié)包抓放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)，區(qū)畜牧局成立生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)辦公室，配備工作人員，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了放養(yǎng)雞工作小組。

（2）出臺(tái)扶持辦法，支持發(fā)展產(chǎn)業(yè)。2013年區(qū)委、區(qū)政府出臺(tái)了《天水市麥積區(qū)助推雙聯(lián)行動(dòng)發(fā)展生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)扶持辦法》，該辦法從總則、扶持范圍、扶持原則、發(fā)展目標(biāo)、資金來源、扶持標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收兌付程序、保障措施八個(gè)方面規(guī)范了放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策的依據(jù)。整合項(xiàng)目資金，重點(diǎn)在雙聯(lián)村，按照扶持標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)圈舍，投放雞苗。

（3）強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)，規(guī)范生產(chǎn)模式。按照“聯(lián)合社+合作社+基地+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)模式，形成了桃花苑土雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社+天水雪園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和天水奔陽農(nóng)業(yè)科技有限公司孵化育雛基地+農(nóng)民專業(yè)養(yǎng)殖合作社+養(yǎng)殖戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。

（4）延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)持“育雛、屠宰、銷售、加工”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，編制生態(tài)放養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項(xiàng)目規(guī)劃，建成了天水雪園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司120萬羽和天水奔陽農(nóng)業(yè)科技有限公司30萬羽孵化育雛基地，天水利東有限公司200萬只屠宰線，在蘭州、成都、天水等地設(shè)立了4個(gè)桃花苑土雞專賣店延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條。

（5）重視品牌培育，提升產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。天水奔陽農(nóng)業(yè)科技有限公和天水雪園農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司分別注冊(cè)了“桃花苑”土雞和“雪園”草雞商標(biāo)，并取得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證中心綠色食品認(rèn)證證書，產(chǎn)品品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率逐步提升。

（6）加強(qiáng)疫病防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。為了落實(shí)工作責(zé)任，區(qū)鄉(xiāng)政府簽訂動(dòng)物防疫責(zé)任書。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)備案登記，簽訂動(dòng)物防疫責(zé)任書和動(dòng)物防疫承諾書。按照分管領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)鎮(zhèn)，技術(shù)人員包企業(yè)，村級(jí)防疫員包戶，全方位加強(qiáng)疫病防控，對(duì)企業(yè)、合作社、散養(yǎng)戶開展技術(shù)指導(dǎo)并嚴(yán)格監(jiān)管。

緱文斌（1982-），男，2010年至今一直從事動(dòng)物疫病防控工作。