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春江水暖鴨先知

2016-02-04 09:55徐文潮
旅游縱覽 2016年2期
關(guān)鍵詞:春江鴨子羽毛

徐文潮

“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)?!边@是宋代著名文學(xué)家蘇東坡,在惠崇和尚的一幅《春江晚景》畫作上所寫的一首題畫詩。雖說原畫作早已失傳,然而,這首題畫詩卻以其強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力而留傳至今。特別是那“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”的佳句,更廣為人們千古傳頌。

這里,詩人并沒有只是單純地去解說畫面上的內(nèi)容,而是以畫面為基礎(chǔ),進(jìn)行藝術(shù)加工,進(jìn)而達(dá)到了“詩中有畫,畫中有詩”的完美意境。桃花初綻,野鴨戲水,寥寥幾筆,就生動(dòng)地勾畫出一幅早春時(shí)節(jié),江南那秀麗景色。因野鴨耐寒,故江河剛剛解凍,它們便迫不及待地跳進(jìn)水里,嬉游自如。面對如何表現(xiàn)“春江水暖”中“暖”字這個(gè)難題,詩人巧妙地用“鴨先知”來加以描述。這樣一來,就把畫家沒法畫出的水溫,描繪得鮮活而傳神,令人擊節(jié)稱嘆!這首詩有實(shí)有虛,虛實(shí)相生,既真實(shí)地再現(xiàn)了“春江晚景”,又通過想象,彌補(bǔ)了不好表達(dá)的內(nèi)容,生動(dòng)形象而又極富生活氣息。

鴨,屬雁形目,鴨科。它包括了雁形目中絕大多數(shù)的野生鳥類,也是游禽中最大的一科。據(jù)說,多達(dá)100多種,除南極之外,世界各地都有分布。像天鵝,雁類,以及各種鴨類都屬于鴨科的成員。

這些成員不僅種類繁多,而且在外形和習(xí)性方面,也都有著很大的差異:它們有些食植物,有些則食魚類;有些只能飄浮在水面上,有些則擅長潛水;有些是飛行能力最強(qiáng)的野生鳥類之一,而有些則不善于飛行。這里需要我們注意的是,除天鵝、雁類和少數(shù)鴨類,如赤麻鴨等,它們雌雄相差不大外,多數(shù)的鴨類,雌雄相差懸殊。雄性大多擁有艷麗的羽毛,美麗的外表;而雌性則羽色暗淡,毫不起眼,甚至你會(huì)認(rèn)為,它們根本就不是一類。

這些野生鴨類,通常棲息于水生植物豐富的湖泊、河流、池塘、沼澤等水域中;冬季和遷徙期間,也出現(xiàn)在水庫、沙洲和海岸附近沼澤和草地里。除繁殖期外,它們喜歡集群生活?;顒?dòng)也多選擇在水邊、沼澤地區(qū)的草叢之間。它們以各種雜草種子、莖根為主食,有時(shí)也兼吃昆蟲、軟體動(dòng)物等食物。

對于多數(shù)野生鴨類而言,它們的腿長得都非??亢螅皇窃谏眢w的中部。因此,它們在陸地行走時(shí),常常是晃晃悠悠,行動(dòng)緩慢而笨拙,遠(yuǎn)不及在水中快速靈活,輕松自如。不知大家發(fā)現(xiàn)沒有,野生鴨類還有一個(gè)特點(diǎn):那就是即便在春暖乍寒、水溫還很低的時(shí)候,它們依然可以毫不在意、悠然自得地在剛剛消融的水面上游弋,尋覓食物。它們?yōu)槭裁催@么不怕冷呢?

野生鳥類學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):由于它們長期生活在水里,故身體結(jié)構(gòu)有很多適合在水中生活的特性。如在體內(nèi)的許多地方,以及內(nèi)臟周圍有很多的脂肪,尾部又有一對非常發(fā)達(dá)的尾脂腺。特別是它們的身體表面,長著一層厚厚的、不易透水的羽毛。每當(dāng)它們上岸后,我們通常會(huì)看到,它們會(huì)在那里用嘴啄尾脂腺,然后往身上反復(fù)地涂蹭。這既梳理掉羽毛上的水,又往上涂抹了一層油脂。從而,使得羽毛始終保持著一種不透水的狀態(tài)。 同時(shí),冬天室外的溫度,一般比在水里的溫度還要低一些。因此,它們在水中并不覺得冷。加之它們來回游動(dòng),身體的溫度也會(huì)增加。在厚厚羽毛的包裹下,足以防止熱量的流失。你說,它們能怕冷嗎?

數(shù)千年來,野生鴨類乃至被馴化的家鴨,一直不斷地為人類提供著蛋、肉和羽毛,人們將它們作為狩獵、娛樂、乃至飼養(yǎng)的對象。而且,在人類文化中,它們的影響范圍,早已涉及到了音樂、舞蹈、詩歌、散文等多個(gè)領(lǐng)域。

“烏鳥投林過客稀,前山煙暝到柴扉。小童一棹舟如葉,獨(dú)自編闌鴨陣歸?!保ㄋ巍し冻纱蟆端臅r(shí)田園雜興》)

暮色降臨,鳥兒飛回樹林,來往的過客已見稀少。輕煙淡靄,從山前漸漸飄起。此時(shí),一個(gè)小孩獨(dú)自劃著小船,驅(qū)趕著一群鴨子回家。這是詩人晚年所寫的一組四季田園雜感詩,共有60首,都是描寫鄉(xiāng)村生活的。這首詩語言樸實(shí),描繪細(xì)膩。短短四句,就把江南的田園景色,寫得優(yōu)雅靜謐而情趣盎然,充滿了濃郁的生活氣息。

而唐代著名詩人杜甫,也寫過鴨子,但他卻借物自詠,并融入了自身的坎坷經(jīng)歷,故使得他筆下的鴨子,寓意深邃,別有一番情趣。

“花鴨無泥滓,階前每緩行。羽毛知獨(dú)立,黑白太分明。不覺群心妒,休牽眾眼驚。稻粱沾汝在,作意莫先鳴?!保ā痘啞罚?/p>

春暖花開,詩人沿河散步,見到一只與眾不同、黑白相間、羽毛光鮮的花鴨。它獨(dú)來獨(dú)往,神態(tài)悠閑地慢慢地走著。旁邊的鴨子見狀,都駐足觀看,心中似乎充滿了忌妒之情??吹角懊娴氖澄铮麄儽阏f:“要吃你就吃,可千萬不要叫,一叫主人就可能將食物拿走了。那時(shí)候,你就是再漂亮又會(huì)怎么樣呢?”

“鴨無泥滓”,表明詩人品行的高潔;“階前緩行”,表明詩人處世的從容;“羽毛獨(dú)立”,表明詩人的才能足以立世。而“黑白分明”,則表明詩人有著旗幟鮮明的是非觀。雖說人世間,特立獨(dú)行的人,常會(huì)遭到俗人的忌恨。對此,詩人依然不屑一顧,當(dāng)然更不會(huì)被那微薄的官俸所誘惑。全詩表面是描寫一只花鴨,其實(shí),這不正是杜甫的人生寫照嗎?從這首小詩中,我們感受到了詩人與生俱來的那種剛直不阿的秉性。這種寶貴的品質(zhì),著實(shí)令人敬佩。

這里,我還要專門介紹一下野生鴨類中的綠頭鴨。它是一種世界范圍內(nèi),較為常見的游禽,數(shù)量多而分布廣。在中國西北和東北大部分地區(qū)繁殖,到南方越冬。據(jù)野生鳥類學(xué)家研究認(rèn)為:家鴨是由其野生祖先馴化而來,而家鴨公認(rèn)的祖先則是綠頭鴨,它與家鴨的親緣關(guān)系最近。至今,家鴨的外形和生活習(xí)性,與其野生祖先綠頭鴨,都有著許多相似之處。

雄性綠頭鴨的頭和頸部,都呈綠色并帶有金屬光澤。頸基部有一圈白色領(lǐng)環(huán),分隔著黑綠色的頭和栗色的胸部。上體大致為黑褐色,下體灰白色。翼鏡紫色,尾羽白色。而雌性綠頭鴨的上體則為黑褐色,下體為淺棕色,散布有褐色斑點(diǎn),有深色的貫眼紋。

數(shù)千年來,人類經(jīng)過不斷地選擇、培養(yǎng)、雜交、改良,野生的綠頭鴨終于被馴化,成為如今優(yōu)良的家禽品種。它們抗病力強(qiáng),成活率高,適應(yīng)性廣,群居性好,食性多樣,飼養(yǎng)容易。同時(shí),還具有飼料消耗小、飼養(yǎng)周期短等優(yōu)點(diǎn),深受養(yǎng)殖戶的青睞。

如果到江南水鄉(xiāng),你就會(huì)看到,這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)著鴨子。也許你還沒有發(fā)現(xiàn),這些家鴨只會(huì)游泳、產(chǎn)蛋,卻不會(huì)筑巢和孵卵,似乎忘記了它們傳宗接代的大事。其實(shí),它們在馴化之初和自己的祖先一樣,是會(huì)筑巢和孵卵的,要不然它們?nèi)绾畏敝澈蟠??現(xiàn)在它們不會(huì)孵卵,完全是人工飼養(yǎng)的結(jié)果。因?yàn)?,人們?yōu)榱顺缘?、吃肉,就?huì)不斷地選擇產(chǎn)蛋多的鴨子,只讓它產(chǎn)蛋,而不讓它孵卵。而鴨子的傳宗接代問題,就用人工孵化技術(shù)來解決。長此以往,家鴨便不會(huì)孵卵了。

從家鴨不會(huì)筑巢和孵卵的悲劇,我想到一個(gè)問題。隨著人們環(huán)保意識的提高,環(huán)境的改善,野生鴨類在北方城市中見到的也越來越多了。特別是綠頭鴨,有的人給它們搭建休憩之處;有的人定時(shí)投食,把這些野生鴨類當(dāng)成家鴨來保護(hù),讓它們過著無憂無慮的生活。最后的結(jié)果是,它們竟然樂不思蜀,有的連一年一度的遷徙也免了。長此以往,如果離開了人們的呵護(hù),它們還能在野生的環(huán)境里生存嗎?會(huì)不會(huì)逐漸地退化?如果變成了養(yǎng)鴨場,豈不是違反了保護(hù)、愛護(hù)野生鳥類的初衷嗎?我想應(yīng)該留給它們一點(diǎn)野性,因?yàn)椋Wo(hù)它們原有的生活習(xí)性和生存環(huán)境,就是對野生鳥類最好的保護(hù)。

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