賽場(chǎng)風(fēng)采 能工巧匠技能大比拼

比賽中，所有八個(gè)項(xiàng)目的參賽選手都卯足了勁，各顯神通，向“狀元”發(fā)起沖擊。一場(chǎng)場(chǎng)精彩的比拼，不僅讓觀眾領(lǐng)略到了選手們的精湛技藝，也感受到了當(dāng)代農(nóng)民工的“工匠精神”。

【電子商務(wù)】考腦力的創(chuàng)意擂臺(tái)賽

“電子商務(wù)主要考驗(yàn)選手在網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子交易等方面的基本技能。整個(gè)過程包括將特色農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)頁上展示出來，再通過市場(chǎng)調(diào)研，制定營銷策劃，將農(nóng)產(chǎn)品賣出，其中還涉及電子交易環(huán)節(jié)?！痹擁?xiàng)目裁判長(zhǎng)呂波介紹，和專業(yè)的電商平臺(tái)中復(fù)雜的程序設(shè)計(jì)不同，此次比賽著重考驗(yàn)選手在網(wǎng)頁美工設(shè)計(jì)和產(chǎn)品介紹方面的能力，比的是誰更細(xì)心，誰更有創(chuàng)意。

獲得該項(xiàng)目一等獎(jiǎng)的眉山選手閔超在總結(jié)此次比賽時(shí)表示，他成功的關(guān)鍵就在于細(xì)心。比賽中，他盡可能全面考慮每個(gè)操作的相關(guān)要素和步驟，將流程做得周密詳盡，將當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)最流行的技術(shù)、創(chuàng)意的網(wǎng)絡(luò)營銷方法融入進(jìn)去。

【家政服務(wù)】“全能女戰(zhàn)士”的較量

在家政服務(wù)比賽中，參賽選手要進(jìn)行家庭急救、衣物整理、茶席設(shè)計(jì)、制作涼拌三絲等項(xiàng)目的角逐。

21歲的周婷告訴記者，衣物整理比賽要求對(duì)衣物進(jìn)行折疊、熨燙，看似沒有難度，但很容易因?yàn)榧?xì)節(jié)失分。“折疊時(shí)衣物褶皺的多少、熨燙后褶皺是否消除，這些都是得分點(diǎn)。而熨燙能否取得理想的效果，關(guān)鍵在于對(duì)熨斗溫度的把握，不同質(zhì)料的衣服要調(diào)試對(duì)應(yīng)溫度?！?/p>

在另一賽場(chǎng)，選手們比試的是“涼拌三絲”的制作，不少選手都是自帶“秘密武器”——“用自己的菜刀比較順手?！薄坝屠弊邮俏易约好刂频??！薄霸诓死锓劈c(diǎn)蔥，能增加品相?！薄荣愐婚_始，選手們就迅速將黃瓜、胡蘿卜、豆皮等原料一一切絲，再淋上幾勺紅燦燦的油辣子，看著讓人食欲大增。

此外，茶席設(shè)計(jì)比賽也是頗為搶眼，參賽選手把對(duì)生活、對(duì)美、對(duì)茶的理解詮釋地得淋漓盡致，“一席、一人、一茶、一空間”在賽場(chǎng)完美融合，古色古香，賞心悅目。

【美發(fā)】讓人大開眼界的“洗剪吹”

精致的新娘盤發(fā)、男式時(shí)尚修剪、女式創(chuàng)意剪吹……美發(fā)師們的激烈角逐，也引來了不少圍觀者。按照比賽要求，選手們必須在30分鐘內(nèi)完成一個(gè)發(fā)型設(shè)計(jì)。參賽選手紛紛比拼洗、剪、吹能力，一手拿著電吹風(fēng)，一手迅速撥弄頭發(fā)，一款款時(shí)尚發(fā)型逐漸顯現(xiàn)。

【工具鉗工】國際標(biāo)準(zhǔn)般的高要求

在工具鉗工比賽賽場(chǎng)，同樣是一派熱火朝天的忙碌景象。操作臺(tái)上，虎鉗、平口鉗、銼刀、鋸弓、鋸條、鉆頭、鉸刀、絲錐等“十八般兵器”樣樣俱全。選手要在240分鐘內(nèi)制作1個(gè)“六方轉(zhuǎn)位配合”工件，通過轉(zhuǎn)鉸孔、鋸、削、銼等步驟完成標(biāo)準(zhǔn)的凹凸件配件。

“評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是非常嚴(yán)格的，單就‘修整’這一工序，器件之間的轉(zhuǎn)位配合間隙不得超過0.03毫米。”該項(xiàng)目裁判長(zhǎng)王渝濤介紹，本次比賽給選手提出了較高的要求，設(shè)計(jì)圖紙上標(biāo)注的“配合間隙0.03毫米”，其要求達(dá)到了同類產(chǎn)品手工制作的國際最高標(biāo)準(zhǔn)，在國內(nèi)達(dá)到了高級(jí)技師的標(biāo)準(zhǔn)。

“對(duì)于鉗工來說，能力和回報(bào)是成正比的。”王渝濤表示，雖然鉗工這一技術(shù)工種很辛苦，但在就業(yè)方面特別“搶手”。比如，專業(yè)的工具鉗工不僅可以從事模具制作、機(jī)床維修、量具制作，還可從事通用行業(yè)的水電氣專業(yè)設(shè)備安裝和銷售，月收入最低也在4000至6000元左右，不少優(yōu)秀的工具鉗工，月收入都能破萬元。

1、選手捆扎鋼筋

2、工具鉗工選手研磨器具

3、中式烹調(diào)師賽場(chǎng)風(fēng)采

4、茶席設(shè)計(jì)比賽

【數(shù)控車工】精益求精的“持久戰(zhàn)”

在一臺(tái)數(shù)控車床前，一名參賽選手正在聚精會(huì)神地盯著鉆頭進(jìn)度，時(shí)不時(shí)停下來用標(biāo)尺測(cè)量材料角度和尺寸。裁判長(zhǎng)沈德章介紹，這個(gè)比賽的要求十分“為難人”，要在4小時(shí)內(nèi)將一截?zé)崽幚淼拿?，?jīng)下料、鉆孔、調(diào)質(zhì)處理、車削加工形成工件，手工成品的精度誤差必須達(dá)到0.01毫米以下，時(shí)間非常緊迫，對(duì)綜合能力要求相當(dāng)高。“絕大多數(shù)不能完成成品，之前有1組選手，6人中只有1位完成?！?/p>

隨著“中國制造2025”戰(zhàn)略的提出，社會(huì)對(duì)專業(yè)技術(shù)人員的要求已越來越高。沈德章表示，本次比賽的題目設(shè)計(jì)，就是要讓參賽選手的手工制作作品經(jīng)得起專業(yè)設(shè)備的檢測(cè)和檢驗(yàn)。

5、美發(fā)項(xiàng)目二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手蔣婷婷對(duì)模特進(jìn)行造型設(shè)計(jì)

6、美發(fā)項(xiàng)目三等獎(jiǎng)獲得者李有江與造型模特合影

7、數(shù)控車工參賽選手對(duì)照試題調(diào)整參數(shù)

【鋼筋工】力量與技巧的考驗(yàn)

鋼筋工比賽現(xiàn)場(chǎng)同樣精彩，看圖紙、量尺寸、箍筋彎鉤、綁扎骨架……選手們的每道工序干凈利落，動(dòng)作一氣呵成，展現(xiàn)了完整的鋼筋作業(yè)風(fēng)采。

“目前，工地上一些不規(guī)范的操作方法和錯(cuò)誤的生產(chǎn)流程，都是潛在的安全隱患，不少工人習(xí)以為常。這次比賽中，出現(xiàn)這些不當(dāng)操作流程都會(huì)被扣分。”裁判長(zhǎng)吳俊峰介紹，比賽主要考察選手的識(shí)圖、規(guī)范操作、下料等綜合技能，借此通過比賽來強(qiáng)化選手安全生產(chǎn)意識(shí)，糾正不當(dāng)操作，從而帶動(dòng)整個(gè)建筑行業(yè)的規(guī)范。

【中式烹調(diào)師】舌尖上的對(duì)決

雕花、配料、快炒、油炸；煎、炒、蒸、焗、燜……烹飪比賽的場(chǎng)面十分“火爆”，參賽選手紛紛拿出看家本領(lǐng)，爭(zhēng)當(dāng)“廚神”，讓中式菜肴的魅力一覽無余。

“食材都是日常生活中的大眾食材，但在烹飪技法和菜品造型上對(duì)選手提出了高要求?！睋?jù)裁判介紹，本次比賽制定了辣子雞丁、紅燒牛肉和包子3個(gè)固定菜品，另外3個(gè)菜品由選手自選，總共要有序完成6道菜品的構(gòu)思、設(shè)計(jì)和制作。

胡蘿卜雕刻的樹葉栩栩如生，剛起鍋的辣子雞丁酥嫩爽口，小巧精致的包子鮮嫩多汁……在一道道美食前，觀者無不垂涎欲滴。

【汽車修理工】維修檢測(cè)的“好醫(yī)生”

該項(xiàng)目包含汽車維護(hù)作業(yè)、汽車維修基本技能、車身修復(fù)、車身涂裝等技能比拼，全方位檢驗(yàn)選手的綜合實(shí)力。

本項(xiàng)目的三等獎(jiǎng)獲得者遂寧選手李元偉，雖然比賽時(shí)略有緊張，但還是發(fā)揮了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì)，在汽車故障排除和汽車故障診斷等方面表現(xiàn)出色，受到評(píng)委的好評(píng)。