韓生

（甘肅省臨夏縣農(nóng)技中心先鋒農(nóng)技區(qū)域站，臨夏 731800）

日光溫室辣椒栽培技術

韓生

（甘肅省臨夏縣農(nóng)技中心先鋒農(nóng)技區(qū)域站，臨夏 731800）

辣椒屬于一年或有限多年生草本植物。辣椒與番茄、茄子相比根系不發(fā)達，根量少，入土淺，莖基部不易生根，根大部分分布在10～15 cm土層內(nèi)。幼苗株高3～4 cm約4片真葉時，花芽開始分化，單葉互生，果實為漿果，既不耐旱，也不耐澇。灌水時，小水勤灌。

日光溫室 辣椒 栽培技術

1 品種選擇

（1）隴椒5號。早熟抗病性強，果實羊角形，色綠，果面皺縮，果長25 cm，單果重40 g左右。高抗病毒病和疫病，耐低溫寡照。

（2）隴椒2號。早熟抗病性強，株高80 cm，果實羊角形，色綠，果面皺縮，單果重30～35 g左右，高抗病毒病和疫病。

2 茬口安排

（1）越冬一大茬。7月下旬至9月上旬育苗，苗齡60～70 d，10月中下旬定植，11月下旬開始采收。

（2）早春茬。10月下旬至11上旬育苗，苗齡90～100 d，此年1月下旬至2月上旬定植，3月下旬開始采收，前茬可種植西甜瓜或秋延后番茄。

3 育苗

3.1 營養(yǎng)缽育苗

（1）營養(yǎng)土配制。選用未種過茄科作物的田園土5份、腐熟的有機肥4份、凈河沙1份，過篩混勻，且每立方米加磷酸二氫鉀1 kg、磷酸二銨1 kg、尿素0。5 kg、50%多菌靈200 g、辛硫磷50 ml，噴灑拌勻，堆悶5～7 d。

（2）苗床制作。苗床寬1.2 m，長5～6 m，畦埂高15～20 cm，苗床底面完全水平，踏實后，澆透水。

（3）裝缽蓄墑。選用10×10營養(yǎng)缽，營養(yǎng)土裝到離缽口1 cm處，擺放時，橫豎成行。播前2 d灌水，蓋薄膜蓄墑。

（4）種子處理。浸種：用20～30℃溫水浸泡3 h，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20 min，清水洗凈后，放入55℃水中攪拌，待水溫降到30℃停攪，浸種6～9 h。催芽：將浸泡好的種子放在濕毛巾內(nèi)攤平，放入盆中催芽，溫度控制在28～30℃，每6～8 h用30℃溫水淘洗1次，經(jīng)4～5 d，待70%種子“露白”后，播種。

3.2 播種

將發(fā)芽的種子每營養(yǎng)缽放2粒，后覆蓋過篩細砂1.5 cm，上蓋薄膜，再蓋上毛毯等遮蓋物保溫、保濕。溫度控制在28～30℃。種子頂土出芽后，去掉遮蓋物。

4 定植及定植前的管理

（1）溫室消毒。及時清除前茬植株病殘體，土壤深翻、扣棚，高溫悶棚7 d。然后，用速克靈煙劑200 g敵敵畏250 ml拌上鋸末，分6～8堆點燃，密閉熏棚一晝夜后，放風。

（2）整地施肥。每667 m2優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4 000～5 000 kg，特別加施牛糞、炕土、炕灰充分混勻后，深翻細耙。定植前10 d蓋膜提溫。

（3）起壟。按70 cm×60 cm劃線起壟，每溝施入腐熟雞糞30～50 kg、磷酸二銨0.75 kg、硫酸鉀0.5～0.75 kg、尿素0.25 kg，壟高25 cm，暗溝寬20 cm，深15～20 cm，用1.4 m地膜，進行全膜覆蓋。

（4）定植。按株距50～55 cm（雙苗）梅花狀挖穴，然后將苗坨放入穴內(nèi)，澆透水，再每穴澆500倍液多菌靈溶液150～250 ml。

5 管理

（1）溫度管理。定植后1周內(nèi)保持28～30℃，緩苗后降到25～28℃，超過30℃時，進行通風。門椒坐果后，外界溫度達到15℃以上時，晝夜放風。

（2）水肥管理。定植水澆足后，在門椒坐果前不澆水。但在緩苗后，澆透緩苗水。進入盛果期間隔15～20 d澆水，隨水沖施尿素150 g、磷酸二銨500 g、硫酸鉀500 g。

6 病蟲害防治

（1）病毒病。癥狀有小葉、叢枝、花葉黃頂、果面凹凸不平，有壞死斑、葉脈壞死等。用20%毒滅星500倍液或15%植病靈1 000倍液噴霧。

（2）疫病。癥狀是在病葉上有淡綠色近圓形斑點，葉片軟腐脫落，干燥時病斑呈暗褐色，邊緣呈黃綠色。病果有水漬狀暗綠斑，潮濕時長有白霉，病部呈褐色腐爛。發(fā)病初期用10%科佳1 000～1 500倍液或64%殺毒礬600倍液噴淋灌根或用45%百菌清煙劑250～300 g/667 m2熏棚。