韓英明

（山東省萊州市畜牧獸醫(yī)站山東萊州261400）

高效原生態(tài)山羊養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)方法

韓英明

（山東省萊州市畜牧獸醫(yī)站山東萊州261400）

原生態(tài)山羊養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)在于綜合成本低且山羊質(zhì)量?jī)?yōu)秀，而高效的原生態(tài)山羊養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)應(yīng)注重選址和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)兩方面，在培育羊群時(shí)，選種和選后備種羊是非常重要的。最后以貴定縣為例分析原生態(tài)山羊養(yǎng)殖的方式。

原生態(tài)養(yǎng)殖；山羊；建設(shè)

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品的要求也逐漸提高，而原生態(tài)的養(yǎng)殖技術(shù)則是最能滿足這一要求的肉類養(yǎng)殖方式。高效的原生態(tài)山羊養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)不僅能提高山羊的品質(zhì)，還能降低養(yǎng)殖的綜合成本。

1 原生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)

1.1 綜合成本低

傳統(tǒng)家畜養(yǎng)殖，中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模大概在300～500頭，而要在原生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)中容納如此數(shù)量的山羊，首先要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范建設(shè)，此外也應(yīng)妥善處理牲畜的排泄問題。生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)在處理山羊排泄物時(shí)，不需要用水沖洗，而是采取提供能源的再利用方式，大大降低綜合成本。

1.2 優(yōu)質(zhì)

工業(yè)化養(yǎng)殖已經(jīng)極為普遍，占據(jù)了大多數(shù)的市場(chǎng)空間，但為實(shí)現(xiàn)更好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，采用原生態(tài)養(yǎng)殖的方式養(yǎng)殖出來的山羊還是具有廣闊的市場(chǎng)空間和前景的。原生態(tài)養(yǎng)殖的牲畜不會(huì)接觸任何激素，品質(zhì)優(yōu)良且綠色健康，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2 羊場(chǎng)建設(shè)

2.1 選址

1）牧區(qū)的資源要豐富，水草繁茂是基本要求，最好有小山脈或巖層等天然屏障，以供劃區(qū)；

2）遠(yuǎn)離居住區(qū)及水源保護(hù)區(qū)，同時(shí)需遠(yuǎn)離其它類型養(yǎng)殖場(chǎng)，并遠(yuǎn)離交通干線或支線；

3）選擇地勢(shì)高、南向斜坡的地帶，要求排水效果好，土壤干燥；

4）擁有優(yōu)質(zhì)的水源，不能有任何污染；

5）方便進(jìn)入到各放牧區(qū)。

2.2 基礎(chǔ)設(shè)施

2.2.1 布局規(guī)劃盡量不要破壞當(dāng)?shù)丨h(huán)境，選擇合適的地形地貌，保證倉(cāng)庫(kù)位于圈舍的上風(fēng)口，獸醫(yī)院處于圈舍的下風(fēng)口。隔離觀察帶距離養(yǎng)殖圈舍500 m，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模擬定適宜的圈舍和隔離觀察帶、獸醫(yī)院、發(fā)酵消毒池等一系列設(shè)施。

2.2.2 圈舍方案應(yīng)本著因地制宜、經(jīng)濟(jì)耐用的原則，建設(shè)冬暖夏涼、通風(fēng)良好的圈舍。原則上種公羊需要的空間約2 m2/只，而成年母羊需要的空間約1 m2/只。根據(jù)不同羊種所需要的空間，制定詳細(xì)的圈舍建設(shè)方案。

3 培育羊群

3.1 引種

在種羊進(jìn)入前的7 d，對(duì)圈舍進(jìn)行嚴(yán)格的消毒工作，如果是新建場(chǎng)地，應(yīng)用過氧乙酸等消毒藥品進(jìn)行消毒，舊的養(yǎng)殖場(chǎng)則用氫氧化鈉或生石灰消毒。之后應(yīng)準(zhǔn)備好充分的天然飼料和常用的藥物及醫(yī)療機(jī)械。

對(duì)引種關(guān)要嚴(yán)格把控，應(yīng)讓經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)參與其中。

最后當(dāng)種羊都成功引入隔離圈舍后，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其補(bǔ)疫、驅(qū)蟲工作，在隔離觀察30 d后進(jìn)行2次藥浴，確認(rèn)健康后可以放入圈舍。

3.2 后備種羊和育肥羊

應(yīng)嚴(yán)格按照山羊的飼料管理要求,腳踏實(shí)地的做好管理工作。選出后備的種羊，從每胎種羊羔羊中選擇2只發(fā)育好的作為后備種羊，選擇精力充沛、性欲旺盛的公羊作為后備公羊。按照羊場(chǎng)所在地區(qū)的疫病流行情況以及配種情況做嚴(yán)格的免疫工作。

4 案例分析

4.1 地理位置

該養(yǎng)殖場(chǎng)總面積約1 000 m2，三面環(huán)山，山上的植被覆蓋面積超過2×106㎡。此地氣候接近亞熱帶氣候，常年溫度適宜，非常適合山羊的繁育和生長(zhǎng)。此養(yǎng)殖場(chǎng)位于離居民區(qū)2 000 m以外的位置，周邊無工廠、礦井等，無噪音干擾。養(yǎng)殖場(chǎng)不遠(yuǎn)處有一個(gè)水庫(kù)，蓄水面積至少達(dá)到近千平米，平均深度在2 m以上。

4.2 發(fā)展

該養(yǎng)殖場(chǎng)共有山羊200余只，年出欄超過150只，年收入15萬元，被萊州市評(píng)為創(chuàng)業(yè)示范用戶。2015年萊州市專門組織人員來此視察，吸取成功經(jīng)驗(yàn)，很快，當(dāng)?shù)丶案浇h市紛紛效仿，2016年6月為止，黔南州已有5個(gè)成功案例。

4.3 免疫

自2013年起，該養(yǎng)殖場(chǎng)每年的春秋兩季都要進(jìn)行2次強(qiáng)制免疫，每年至少1次常規(guī)免疫。

5 結(jié)語

生態(tài)養(yǎng)殖法已經(jīng)受到越來越多的關(guān)注，相比于傳統(tǒng)工業(yè)養(yǎng)殖模式，此方法生產(chǎn)的肉類更新鮮、更自然、更優(yōu)質(zhì)、更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，群眾對(duì)此更放心。因此，需要積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展?！?/p>

（編輯：段 勇）

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10.3969/j.issn.1008-4754.2016.12.011