文│劉書生（陜西省丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心）

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控“丹鳳模式”

文│劉書生（陜西省丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心）

陜西省丹鳳縣被列為陜西省畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣總站畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控試點(diǎn)縣以來(lái)，按照部門指導(dǎo)、企業(yè)實(shí)施的工作思路，以包抓企業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效、產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，采取生產(chǎn)準(zhǔn)入備案、制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、完善制度管理、企業(yè)內(nèi)檢管控、干部包抓監(jiān)督等綜合措施，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的全程管控，形成了丹鳳特色的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管控工作模式，有力地確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一、工作模式內(nèi)容

1.生產(chǎn)準(zhǔn)入備案。這是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程管控的前提。包括：一是防疫條件準(zhǔn)入。畜牧部門選派技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)選址、生產(chǎn)工藝、設(shè)施設(shè)備、技術(shù)力量、廢棄物處理等內(nèi)容進(jìn)行前期審查，竣工后逐項(xiàng)驗(yàn)收檢查，合格后頒發(fā)動(dòng)物防疫條件合格證。二是養(yǎng)殖場(chǎng)備案準(zhǔn)入。養(yǎng)殖場(chǎng)持防疫條件許可證、經(jīng)營(yíng)主體資格認(rèn)定證、技術(shù)員證、生產(chǎn)工藝流程、養(yǎng)殖設(shè)備清冊(cè)、環(huán)評(píng)影響報(bào)告等，經(jīng)專家組現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，頒發(fā)縣級(jí)養(yǎng)殖代碼。三是使用投入品備案。各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)使用的獸藥、飼料等投入品，應(yīng)查驗(yàn)收集其生產(chǎn)廠家資質(zhì)證書、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)許可證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書、批準(zhǔn)文號(hào)等證明。四是經(jīng)營(yíng)資質(zhì)備案。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)主動(dòng)申請(qǐng)辦理經(jīng)營(yíng)主體資格認(rèn)定，并取得工商執(zhí)照、稅務(wù)登記、組織機(jī)構(gòu)、法人證書等。五是從業(yè)人員備案。包括飼養(yǎng)工、疫病防治員、檢疫監(jiān)督員、飼料檢驗(yàn)員、繁育員等工種，均應(yīng)取得職業(yè)資格證書和健康證，持證上崗。

2.制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。這是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程管控的核心。包括：畜舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)工藝流程；引種技術(shù)規(guī)范、飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飼料添加劑使用管理規(guī)范、獸藥及生物制品使用管理規(guī)范、獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則、畜禽不同階段飼養(yǎng)管理操作規(guī)程；病死畜禽無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范、糞污無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范；產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，包括：飲水質(zhì)量檢測(cè)、消毒使用標(biāo)準(zhǔn)、舍區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、場(chǎng)區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、緩沖區(qū)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；母畜繁殖技術(shù)規(guī)范，包括：發(fā)情技術(shù)、配種技術(shù)、分娩技術(shù)、人工授精技術(shù)、種畜淘汰技術(shù)等。這些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范，涉及場(chǎng)區(qū)建設(shè)、設(shè)備應(yīng)用、畜禽引進(jìn)、飼養(yǎng)管理、投入品使用、廢棄物處理、環(huán)境控制等方面，是指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)的技術(shù)依據(jù)。

3.完善制度管理。這是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程管控的關(guān)鍵。包括：各職能部門崗位職責(zé)和生產(chǎn)管理制度。部門崗位具體包括：場(chǎng)長(zhǎng)、辦公室（含財(cái)務(wù)管理、物資采購(gòu)、員工管理）、生產(chǎn)部（含物資保管、生產(chǎn)措施落實(shí)、產(chǎn)品銷售、檔案管理）、技術(shù)部（含投入品質(zhì)量檢驗(yàn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)措施落實(shí)），具體職責(zé)包括：技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、獸醫(yī)技術(shù)員職責(zé)、后勤主管職責(zé)、會(huì)計(jì)職責(zé)、出納職責(zé)、庫(kù)管員職責(zé)、炊事員職責(zé)、門衛(wèi)職責(zé)、水電維修工職責(zé)等；生產(chǎn)管理制度具體包括：防疫制度、免疫制度、檢疫申報(bào)制度、消毒制度、無(wú)害化處理制度、疫情報(bào)告制度、檔案管理制度、疫情應(yīng)急制度、病畜隔離制度、質(zhì)量安全管理制度、獸藥使用制度、資料記錄制度、產(chǎn)品銷售制度、從業(yè)人員管理制度、學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度、門衛(wèi)管理制度、畜禽標(biāo)識(shí)使用管理制度等。

4.企業(yè)內(nèi)檢管控。這是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程管控的根本。主要是督促各部門機(jī)構(gòu)生產(chǎn)質(zhì)量控制措施及規(guī)程落實(shí)情況。職能包括：對(duì)種畜或商品畜、飼料、獸藥等供應(yīng)商的資質(zhì)審定和評(píng)價(jià)；做好本場(chǎng)飼料及飼料添加劑、獸藥及生物制品、免疫診療等投入品的使用監(jiān)管，確保不使用違禁、假劣和國(guó)家禁用獸藥；嚴(yán)格落實(shí)出欄畜執(zhí)行休藥期規(guī)定；修訂完善場(chǎng)內(nèi)各項(xiàng)質(zhì)量安全管控措施；督促各部門建立健全生產(chǎn)記錄檔案；對(duì)病死畜禽嚴(yán)格落實(shí)無(wú)害化處理措施；對(duì)出欄動(dòng)物落實(shí)申報(bào)檢疫及隔離觀察；組織員工開(kāi)展無(wú)公害知識(shí)培訓(xùn)；配合上級(jí)開(kāi)展無(wú)公害生產(chǎn)檢查，完成交辦事項(xiàng)。

5.干部包抓監(jiān)督。這是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全程管控的手段。包括：技術(shù)干部、官方獸醫(yī)分工負(fù)責(zé)。技術(shù)干部主要駐場(chǎng)指導(dǎo)，檢查各項(xiàng)生產(chǎn)制度及質(zhì)量控制措施的實(shí)施情況，重點(diǎn)包括引種管理、消毒管理、獸藥使用管理、飼料添加劑使用管理、疫病診療管理、生產(chǎn)檔案管理、畜禽標(biāo)識(shí)管理等；官方獸醫(yī)主要負(fù)責(zé)強(qiáng)制免疫、疫情報(bào)告落實(shí)、產(chǎn)地檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)宣傳、病死畜無(wú)害化處理、糞污無(wú)害化處理等。通過(guò)整合力量包抓，公示包抓承諾，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)技術(shù)有標(biāo)準(zhǔn)、制度落實(shí)有規(guī)范、產(chǎn)品安全有保障、日常管理有監(jiān)督。

二、工作模式運(yùn)用

為了推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控工作開(kāi)展， 丹鳳縣確定了4個(gè)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)試點(diǎn)先行，養(yǎng)殖種類包括肉雞企業(yè)1個(gè)、生豬企業(yè)2個(gè)、蛋雞企業(yè)1個(gè)。通過(guò)2年幫扶包抓，其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平均得到大幅提升，制度管理更加規(guī)范，效益顯著提增。

2.畜禽良種。圍繞生豬、肉雞、蛋雞三大種類，確立了生豬以杜洛克、大約克、長(zhǎng)白豬種為主的繁育雜交模式；蛋雞以海蘭褐、京紅品種為主；肉雞以華茂市場(chǎng)適銷的肉雜“817”為主。在良種引進(jìn)時(shí)指導(dǎo)各場(chǎng)建立了良種供應(yīng)商資質(zhì)審查評(píng)定、系譜檔案建立、外購(gòu)審批及落地報(bào)告等規(guī)范，品種優(yōu)質(zhì)得到保障，實(shí)現(xiàn)了良種良養(yǎng)，生產(chǎn)高效。

3.生產(chǎn)規(guī)范。生產(chǎn)規(guī)范是每個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。為此，結(jié)合試點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理特征，指導(dǎo)建立各種飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范，從場(chǎng)區(qū)功能建設(shè)、畜種引進(jìn)、投入品管理、防疫免疫、飼養(yǎng)管理、糞污處理、病死畜處理、出欄檢疫等方面進(jìn)行規(guī)范，成為確保生產(chǎn)質(zhì)量安全的技術(shù)操作核心綱領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

4.制度落實(shí)。指導(dǎo)試點(diǎn)企業(yè)建立了以崗位職責(zé)和工作制度為重點(diǎn)的管理措施。明確了場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、辦公室職責(zé)、生產(chǎn)部職責(zé)、技術(shù)部職責(zé)、銷售部職責(zé)等，做到了職責(zé)到人。建立健全了生產(chǎn)管理制度、無(wú)公害畜產(chǎn)品內(nèi)檢制度、動(dòng)物免疫制度、消毒制度、疫情報(bào)告制度、病死畜禽無(wú)害化處理制度、檢疫申報(bào)制度、投入品使用管理制度、畜禽標(biāo)識(shí)使用管理制度、養(yǎng)殖檔案管理制度和目標(biāo)績(jī)效考核制度等多項(xiàng)制度，打印上墻并印制成冊(cè)，形成了制度化管理生產(chǎn)和員工。

5.常態(tài)監(jiān)管。一是完善監(jiān)管措施。制定了無(wú)公害畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)管工作指導(dǎo)手冊(cè)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管示意圖、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定標(biāo)示牌及安全生產(chǎn)承諾，從養(yǎng)殖資格準(zhǔn)入和產(chǎn)品準(zhǔn)出兩方面進(jìn)行全程監(jiān)管，確保上市前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二是加強(qiáng)日常巡查。采取集中明查和隨機(jī)暗查、企業(yè)自查和縣鎮(zhèn)聯(lián)查、巡查整改和案件查處相結(jié)合的方式進(jìn)行日常監(jiān)督，并形成檢查“痕跡化”監(jiān)管態(tài)勢(shì)。重點(diǎn)圍繞動(dòng)物防疫條件、養(yǎng)殖檔案的建立、動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、牲畜耳標(biāo)佩帶、規(guī)模場(chǎng)消毒、動(dòng)物疫情報(bào)告、出欄動(dòng)物檢疫申報(bào)、病死動(dòng)物無(wú)害化處理、飼料和獸藥的規(guī)范使用、人員職責(zé)及相關(guān)制度的落實(shí)等10個(gè)方面強(qiáng)化督促落實(shí)，確保全年不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

6.廢污利用。4個(gè)企業(yè)中，陜西未來(lái)公司蛋雞場(chǎng)建設(shè)有機(jī)肥加工場(chǎng)，與西北農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂技術(shù)合作協(xié)議，指導(dǎo)配方肥加工，注冊(cè)的“盛秾”牌雞糞供不應(yīng)求，年處理雞糞達(dá)到6000余噸；丹鳳山凹凹農(nóng)牧公司生豬場(chǎng)400立方米大型沼氣，年發(fā)電21.6萬(wàn)千瓦，處理豬場(chǎng)糞污5000余噸；兩嶺文群肉雞基地，年產(chǎn)鮮雞糞1425余噸，年產(chǎn)干雞糞360余噸，關(guān)中農(nóng)戶紛紛搶購(gòu)；丹鳳綠源牧業(yè)科技發(fā)展有限公司建設(shè)運(yùn)營(yíng)沼氣100立方米，在建沼氣400立方米，糞污處理能力得到提升。采用化尸池和尸井掩埋，成為病死畜處理的主要途徑。

三、試點(diǎn)工作措施

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)工作職責(zé)?？h畜牧獸醫(yī)中心成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由畜牧中心主任任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控的日常工作。主要抓好宣傳動(dòng)員、人員安排、方案制定、檢查落實(shí)等監(jiān)督管理工作。抽調(diào)技術(shù)推廣、動(dòng)物防疫、衛(wèi)生監(jiān)督等職能部門技術(shù)人員包抓試點(diǎn)企業(yè)，指導(dǎo)建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量控制措施，加強(qiáng)投入品使用管理，規(guī)范生產(chǎn)檔案，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，建立監(jiān)管手冊(cè)，確保包抓工作取得實(shí)效。縣畜牧獸醫(yī)中心印發(fā)了《丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控工作方案》，明確了縣、鎮(zhèn)及企業(yè)的工作任務(wù)、責(zé)任和措施，使生產(chǎn)質(zhì)量管控工作落實(shí)到實(shí)處，形成縣鎮(zhèn)技術(shù)人員、官方獸醫(yī)、內(nèi)檢員、企業(yè)負(fù)責(zé)人力量整合，確保全程管控工作扎實(shí)穩(wěn)步開(kāi)展。

所謂的強(qiáng)夯技術(shù)，具體的操作是運(yùn)用重錘的自由落體規(guī)律，通過(guò)一定的高度自由下降，從而使路基得到加固，增強(qiáng)路基的承重能力。原來(lái)的軟土路基由于重錘不斷增加其受重力，所以會(huì)在重力的作用下改變先前軟土路基構(gòu)造，然后相關(guān)的施工人員再對(duì)其進(jìn)行處理加固，從而增強(qiáng)路基的承重能力。

2.強(qiáng)化政策支持，推進(jìn)全程管控。試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，丹鳳縣圍繞企業(yè)改造擴(kuò)建內(nèi)容，積極出臺(tái)制定扶持辦法，加快試點(diǎn)工作進(jìn)程。

一是圍繞糞污處理，爭(zhēng)取沼氣項(xiàng)目資金500萬(wàn)元，建設(shè)400立方米沼氣1個(gè)、100立方米沼氣1個(gè)，在建400立方米沼氣1個(gè)；萬(wàn)噸有機(jī)肥加工1個(gè)。

二是圍繞標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，爭(zhēng)取生豬標(biāo)準(zhǔn)化改造項(xiàng)目2個(gè)70萬(wàn)元；肉雞園區(qū)補(bǔ)助項(xiàng)目30萬(wàn)元。

三是圍繞品牌建設(shè)，爭(zhēng)取縣政府農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化獎(jiǎng)補(bǔ)資金1.2萬(wàn)元，對(duì)獲得無(wú)公害認(rèn)證的產(chǎn)品，一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

四是圍繞規(guī)范管理，縣畜牧獸醫(yī)中心拿出5萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)，統(tǒng)一制作了質(zhì)量管理手冊(cè)、技術(shù)手冊(cè)和生產(chǎn)養(yǎng)殖檔案，提升了規(guī)范化生產(chǎn)管理水平。

3.強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高守法意識(shí)。丹鳳縣立足保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷提高養(yǎng)殖生產(chǎn)全程管控覺(jué)悟，樹(shù)立“畜產(chǎn)品安全既是生產(chǎn)出來(lái)的，又是監(jiān)管出來(lái)”的理念。

一是強(qiáng)化法規(guī)宣傳。大力加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，增強(qiáng)養(yǎng)殖企業(yè)的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

二是開(kāi)展誠(chéng)信教育。縣畜牧獸醫(yī)中心與各養(yǎng)殖企業(yè)簽訂了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，落實(shí)養(yǎng)殖企業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，從動(dòng)物防疫條件審查、防疫消毒、獸藥及飼料規(guī)范使用、檢疫申報(bào)、病死畜禽和糞污無(wú)害化處理等方面進(jìn)行全面檢查，使企業(yè)做到自律，嚴(yán)格按照無(wú)公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

三是強(qiáng)化內(nèi)檢員培訓(xùn)。積極動(dòng)員養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量管理人員參加內(nèi)檢員培訓(xùn)，企業(yè)員工參加農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)，提高企業(yè)技術(shù)管理人員法律法規(guī)的意識(shí)和技能素質(zhì)。

4.強(qiáng)化監(jiān)管督查，嚴(yán)查違法行為。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建“五化”要求，開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)管。

一是加強(qiáng)外購(gòu)畜禽監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行外引審批、落地報(bào)備制度，隔離檢疫制度，做好疫病監(jiān)測(cè)，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)安全。

二是加強(qiáng)投入品監(jiān)管，確保優(yōu)質(zhì)飼料、合格獸藥及添加劑科學(xué)使用，并執(zhí)行休藥期規(guī)定，企業(yè)生產(chǎn)養(yǎng)殖檔案完整健全，記錄規(guī)范翔實(shí)。

三是加強(qiáng)無(wú)害化處理監(jiān)管，督促企業(yè)建立病死畜禽和糞污無(wú)害化處理設(shè)施，對(duì)病死畜禽嚴(yán)格執(zhí)行“五不準(zhǔn)一處理”制度。

四是強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，積極開(kāi)展“瘦肉精”、獸藥殘留等專項(xiàng)整治活動(dòng)，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展檢測(cè)，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不使用違禁物質(zhì)。

五是加大違法案件查處，全面貫徹落實(shí)《動(dòng)物防疫法》，向社會(huì)公布舉報(bào)電話和郵箱，嚴(yán)格執(zhí)行出欄畜禽檢疫申報(bào)制，嚴(yán)肅查處病死畜禽亂拋、糞污亂排、動(dòng)物及畜產(chǎn)品逃檢等違法行為，防止重大動(dòng)物疫病傳入傳出，確保無(wú)公害產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四、工作模式效果

通過(guò)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控試點(diǎn)工作的開(kāi)展，養(yǎng)殖企業(yè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)不斷增強(qiáng)；養(yǎng)殖科技水平不斷提高；內(nèi)部管理不斷規(guī)范；動(dòng)物防疫有序開(kāi)展；生產(chǎn)效益明顯提高，追溯體系逐步健全。主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：

1.全程控管體系建立。通過(guò)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)全程管控試點(diǎn)，全縣建立以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為前提、企業(yè)內(nèi)檢為核心、全程指導(dǎo)為根本、執(zhí)法監(jiān)管為手段、質(zhì)量管控為關(guān)鍵、提質(zhì)增效為目標(biāo)的質(zhì)量監(jiān)管思路，建立健全了畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量控制措施及崗位職責(zé)分工三大體系，成為養(yǎng)殖場(chǎng)安全生產(chǎn)的技術(shù)總綱。

2.業(yè)主素質(zhì)得到提升。通過(guò)采取法規(guī)和技術(shù)培訓(xùn)，全縣通過(guò)技能考核持證人員達(dá)到406人。為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的技能人才，成為各養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的技術(shù)力量。目前，全縣已經(jīng)工商注冊(cè)、備案的新型經(jīng)營(yíng)主體223個(gè)，其中：畜牧公司53個(gè)、畜牧專業(yè)合作社103個(gè)、家庭牧場(chǎng)26個(gè)、畜牧專業(yè)大戶41個(gè)，成為畜牧行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)的代表。

3.生產(chǎn)效益顯著提高。通過(guò)生產(chǎn)全程試點(diǎn)工作開(kāi)展，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速轉(zhuǎn)型提升，生產(chǎn)效益顯著提高。現(xiàn)代化層疊籠養(yǎng)雞每只純利潤(rùn)達(dá)到2元以上，網(wǎng)上平養(yǎng)雞每只雞純利潤(rùn)達(dá)到1.5元以上，分別比塑料薄膜普通雞舍高出0.5～1.0元；生豬年產(chǎn)仔成活數(shù)達(dá)到18頭以上，情期受胎率達(dá)到85%以上；蛋雞產(chǎn)量由試點(diǎn)前的15千克/只提高到17千克/只，生產(chǎn)水平和效益得到明顯提升。

4.發(fā)展機(jī)制活力顯現(xiàn)。一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制建立。縣政府連續(xù)五年出臺(tái)了標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建、無(wú)公害品牌認(rèn)證、龍頭企業(yè)扶持政策，為促進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量全程管控不斷發(fā)力。二是項(xiàng)目扶持機(jī)制建立。以資格準(zhǔn)入、標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)認(rèn)定為條件的項(xiàng)目申報(bào)、審批制度建立，為加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了動(dòng)力。2015年，開(kāi)展省級(jí)、市級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建達(dá)22個(gè)，全縣累計(jì)認(rèn)定市級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)72個(gè)，爭(zhēng)取標(biāo)準(zhǔn)化改造項(xiàng)目資金達(dá)320余萬(wàn)元。