農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化如何在新常態(tài)下實(shí)現(xiàn)提檔升級(jí)

進(jìn)入農(nóng)業(yè)4.0時(shí)代，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù)手段和經(jīng)管理念被廣泛運(yùn)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，成為培養(yǎng)“新農(nóng)人”、加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合的“催化劑”。而“玩轉(zhuǎn)”這些技術(shù)和理念的，當(dāng)屬活躍在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條中的龍頭企業(yè)。

龍頭企業(yè)在三產(chǎn)融合中加速農(nóng)民增收

三產(chǎn)融合的核心是提高農(nóng)民在價(jià)值增值中的收益。龍頭企業(yè)可以通過傳統(tǒng)的保底收購(gòu)、加價(jià)收購(gòu)、二次返利等形式讓農(nóng)民受益，還能以股份合作制等形式，讓農(nóng)民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、資產(chǎn)等入股，形成“你中有我、我中有你、互利共贏”的緊密型利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，讓農(nóng)民享受三產(chǎn)融合帶來的增值收益。

近年來，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)保壓力和市場(chǎng)劇烈波動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn)日益加劇，小散養(yǎng)殖農(nóng)戶面臨更嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。廣東溫氏集團(tuán)采取簽訂委托養(yǎng)殖合同的形式，確保農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益。他們通過技術(shù)指導(dǎo)、貸款擔(dān)保、改造養(yǎng)殖基地等方式，將一批小規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶培育成為家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。

“溫氏的技術(shù)員三天兩頭就來教我們養(yǎng)雞。用手機(jī)APP就可以操作喂料、燈控、卷簾這些事，我媳婦一個(gè)人就可以干完這些活兒。就算去年行情不好，公司也保證每只雞賺2元錢?！睆V東新興縣養(yǎng)雞戶溫計(jì)開說。目前，溫氏集團(tuán)在廣東新興縣培育家庭農(nóng)場(chǎng)2 300多戶，約占合作農(nóng)戶總數(shù)的1/3，家庭農(nóng)場(chǎng)平均飼養(yǎng)規(guī)模從7 500只/批提升到1.5萬只/批，生產(chǎn)規(guī)模提高2倍多，農(nóng)戶養(yǎng)殖收入明顯提高。

如今，越來越多的龍頭企業(yè)在引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面，發(fā)揮著舉足輕重的作用?！皩?shí)踐充分證明，龍頭企業(yè)是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體融合共生的主導(dǎo)者，它們推動(dòng)價(jià)值鏈分配的重心向上游傾斜，將包括農(nóng)戶在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈各主體打造成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的共同體。”陳曉華說。

龍頭企業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)，在三產(chǎn)融合中引領(lǐng)結(jié)構(gòu)調(diào)整

在內(nèi)蒙古烏海市的漢森酒業(yè)集團(tuán)有限公司的葡萄種植基地內(nèi)，爬滿藤蔓的葡萄陸續(xù)進(jìn)入成熟期，空氣中彌漫著醉人的果香。當(dāng)很多地方的葡萄產(chǎn)業(yè)還停留在種完就賣的業(yè)態(tài)時(shí)，漢森酒業(yè)已帶動(dòng)農(nóng)戶不僅種葡萄，還搞起了葡萄酒主題文化產(chǎn)業(yè)園。他們開啟“林、草、農(nóng)結(jié)合”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，將沙地葡萄發(fā)展成集種植、釀酒、旅游于一體的生態(tài)文化型復(fù)合產(chǎn)業(yè)，一條將葡萄“吃干榨凈”的完整產(chǎn)業(yè)鏈得以完美呈現(xiàn)。其中龍頭企業(yè)所發(fā)揮的作用功不可沒。

國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)姜長(zhǎng)云說:“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推行的產(chǎn)加銷一體化、貿(mào)工農(nóng)一條龍經(jīng)營(yíng)模式，本身就是不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的融合。龍頭企業(yè)出于保障原料質(zhì)量、提高產(chǎn)品品質(zhì)的考慮，不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，為農(nóng)戶開展技術(shù)指導(dǎo)，示范他們搞農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林結(jié)合、農(nóng)漁結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合等，從而不斷強(qiáng)化龍頭企業(yè)在三產(chǎn)融合中的強(qiáng)勢(shì)地位。”

龍頭企業(yè)“座中四聯(lián)”，在三產(chǎn)融合中創(chuàng)造核心價(jià)值

在河南淇縣，養(yǎng)雞業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。曾幾何時(shí)，農(nóng)戶分散養(yǎng)殖導(dǎo)致規(guī)模小、效益低、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大。而最終改變這一局面的是龍頭企業(yè)。

河南淇縣永達(dá)食品有限公司在發(fā)展商品雞養(yǎng)殖、屠宰加工的基礎(chǔ)上，打造縱向、橫向產(chǎn)業(yè)鏈交叉融合的“雙鏈”產(chǎn)業(yè)化集群模式。一方面，向產(chǎn)業(yè)鏈上游的肉種雞繁育、飼料生產(chǎn)等環(huán)節(jié)延伸，同時(shí)向熟制品生產(chǎn)、冷藏配送等產(chǎn)業(yè)鏈下游拓展；另一方面，通過參股等方式，橫向拉動(dòng)紙箱生產(chǎn)、彩印包裝、建筑板材等關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“十三五規(guī)劃綱要”提出，打造一批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合領(lǐng)軍型企業(yè)。近期，農(nóng)業(yè)部會(huì)同國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、商務(wù)部、中國(guó)人民銀行、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證監(jiān)會(huì)、中華全國(guó)供銷合作總社等全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議八部門，聯(lián)合評(píng)選、推介了一批在三產(chǎn)融合方面具有領(lǐng)軍作用的龍頭企業(yè)，通過樹立典型、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，引領(lǐng)我國(guó)三產(chǎn)融合更好更快發(fā)展。

來源:《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》