尹燕飛（東平縣接山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東　東平　271502）

馬鈴薯-玉米-白菜間套作高效種植技術(shù)

尹燕飛
（東平縣接山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東東平271502）

為了充分利用自然資源，有效解決糧、菜之間的爭(zhēng)地矛盾，我國(guó)一些地區(qū)開(kāi)展了馬鈴薯、玉米、白菜3種作物間套種植技術(shù)的探索實(shí)踐活動(dòng)。大量事實(shí)證實(shí)，這一栽培技術(shù)不精增加了農(nóng)民收入，而且有利于種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，從而促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?；诖?，重點(diǎn)介紹馬鈴薯-玉米-白菜間套作高效種植技術(shù)，以供參考。

馬鈴薯；玉米；白菜；間套作；種植技術(shù)

山東省東平縣位于魯西南一帶，平原地帶占1/3，壤土是其主要土壤類(lèi)型，土層深厚，地下水源豐富，土壤中含有0.9%的有機(jī)質(zhì)，符合糧食和蔬菜種植要求。該地區(qū)以種植小麥、玉米、花生為主，普遍采用一年二作或兩年三作方式。近年來(lái)，為了增加該地區(qū)的農(nóng)民收入，試驗(yàn)示范推廣了馬鈴薯-玉米-白菜間套作高效種植技術(shù)，這一種植模式增加了單位面積效益，提高了土地利用率，值得推廣。

1　選地選種

精心挑選肥力大、土壤疏松的沙壤地，這樣馬鈴薯塊莖才能膨大生長(zhǎng)。整地時(shí)667 m2土地施加4 000 kg農(nóng)家肥、50 kg復(fù)合肥、3 kg生物鉀肥。同時(shí)，根據(jù)地區(qū)情況選對(duì)品種，馬鈴薯盡量選用豐產(chǎn)、抗病、早熟的東農(nóng)303、早大白、荷蘭7號(hào)等品種；玉米選用稀植大棒、抗粗縮病能力強(qiáng)、豐產(chǎn)的中科4號(hào)、登海3號(hào)等品種；白菜選取品質(zhì)好、抗病能力強(qiáng)、高產(chǎn)的北京新3號(hào)［1］。

2　栽培方式

采用壟作栽培，以1.2 m寬的標(biāo)準(zhǔn)劃線起壟，壟高15 cm，下壟底寬90 cm，上頂寬60 cm。壟上栽植2行馬鈴薯，行距50 cm，667 m2保苗4 500～5 000株。壟溝底種植1行玉米，株距保持在10～15 cm，667 m2保苗4 500株，玉米距離馬鈴薯35 cm。在玉米行間套種下茬白菜，玉米收獲后，將整塊地的玉米秸清除干凈，再旋耕整畦，耙平畦面進(jìn)行移栽定植，行間距保持在35 cm，行間距50 cm，667 m2栽植2 800株。

3　種植時(shí)間

當(dāng)芽眼發(fā)出0.5～1.0 cm時(shí)便可切塊播種，根據(jù)東平縣氣候狀況，一般在2月下旬或3月上旬進(jìn)行整地移栽，選用地膜覆蓋的種植方法，有利于提前上市。播種深度為15～20 cm，播種過(guò)淺會(huì)造成馬鈴薯塊膨大露出地表，顏色漸漸變成綠色，影響商品質(zhì)量。玉米間作播種時(shí)間大概在五一節(jié)前后，在壟間溝底進(jìn)行栽植。在玉米行間套種下茬白菜，在8月上旬（二伏中期）在田間留出的育苗地進(jìn)行育苗，8月底—9月初玉米收獲后移栽白菜。

4　田間管理

4.1及時(shí)破膜提苗

在種植后15～20 d，馬鈴薯便可出苗，出苗時(shí)應(yīng)及時(shí)破膜提苗，避免葉片貼膜而燒傷種苗，影響其生長(zhǎng)。

4.2及時(shí)澆水追肥

馬鈴薯長(zhǎng)出5片葉子后可追肥澆水，在澆水的同時(shí)667 m2施加20 kg復(fù)合肥，在現(xiàn)蕾期667 m2追加10～15 kg尿素，確保土壤濕潤(rùn)、肥沃，但是不得大水侵灌。在開(kāi)花初期，根據(jù)生長(zhǎng)情況噴撒多硝唑，預(yù)防其瘋長(zhǎng)；在果實(shí)膨大期每隔10～15d施加2次膨大素，有利于馬鈴薯塊迅速膨大，增加產(chǎn)量。玉米出苗后應(yīng)及時(shí)劃鋤，加快幼苗生長(zhǎng)，保證玉米苗在馬鈴薯植株封溝前高于馬鈴薯植株，避免被馬鈴薯植株遮住。玉米生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)保持田間持水量為65%～70%，玉米花粒期為預(yù)防脫肥早衰，在根外噴施800倍磷酸二氫鉀溶液。白菜移栽后注意澆水，成活后劃鋤曬茬，不得過(guò)早澆水，見(jiàn)干見(jiàn)濕，結(jié)球期667 m2施加25 kg肥料。

4.3及時(shí)防治病蟲(chóng)害

螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)、塊莖蛾和地老虎是危害馬鈴薯的主要病蟲(chóng)，可采用噴撒甲敵粉、毒土、神農(nóng)丹農(nóng)藥等方法。青枯病、晚疫病是馬鈴薯常見(jiàn)病害，可噴撒600～800倍液的百菌清、1 000倍液的瑞毒錳鋅或800～1 000倍液的殺毒礬等進(jìn)行防治。鉆心蟲(chóng)是玉米重點(diǎn)防治病害，應(yīng)在玉米心葉末期，在玉米大喇叭內(nèi)撒入0.5～1.0 kg/667 m2的1.5%辛硫酸顆粒。甜菜夜蛾、煙粉虱、蚜蟲(chóng)、霜毒病、軟腐病和病毒病是白菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害，應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，選取低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥，輪換用藥、交替用藥，從而提高白菜品質(zhì)。

5　收獲

5月中上旬便可收獲馬鈴薯，這一種植模式667 m2可產(chǎn)出2 500 kg左右；間作的玉米一般在8月底—9月初收獲，667 m2可收獲600 kg左右；套種的白菜11月份進(jìn)行收獲，667 m2可收獲6 000 kg左右。

采用馬鈴薯-玉米-白菜間套作高效種植技術(shù)模式，是對(duì)“現(xiàn)代立體化”農(nóng)業(yè)的實(shí)踐。高效栽培技術(shù)中的糧菜輪種、蔬菜輪種，能夠進(jìn)一步提高土地利用率，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

［1］劉克榮，李勁松，鄭守貴，等.“馬鈴薯-玉米-紅薯”一年三熟高產(chǎn)高效種植技術(shù)示范［J］.南方農(nóng)業(yè)，2016（3）：44-45.

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