吳觀菊

（濱?？h良種場(chǎng)，江蘇 濱海 224500）

水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳觀菊

（濱海縣良種場(chǎng)，江蘇 濱海 224500）

為探討優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用價(jià)值，選擇某水稻種植基地中兩塊等同的稻田作為研究對(duì)象，標(biāo)號(hào)為試驗(yàn)田和對(duì)照田，每塊稻田1 334 m2，試驗(yàn)田采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)照田采用本地常用栽培技術(shù)，觀察對(duì)比兩塊田地的水稻生長(zhǎng)情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相較于對(duì)照田，試驗(yàn)田水稻發(fā)芽率和產(chǎn)量更高，期間水稻發(fā)生病蟲(chóng)害的概率更低，水肥投入量更少。這表明采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以顯著提升水稻發(fā)芽率，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，增加水稻種植產(chǎn)量，同時(shí)水肥成本投入更少，具有很強(qiáng)的推廣和應(yīng)用價(jià)值。

水稻；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

作為一種重要的糧食產(chǎn)物，水稻是我國(guó)南方等地區(qū)的主要種植作物，其產(chǎn)量高低不僅關(guān)乎種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，也關(guān)乎我國(guó)民生建設(shè)、國(guó)家糧食安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定［1］。為了滿足我國(guó)持續(xù)增長(zhǎng)的糧食需求，傳統(tǒng)水稻栽培技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足實(shí)際的種植需求，必須借助現(xiàn)代化栽培技術(shù)來(lái)提升水稻種植的整體效益。鑒于此，本文探討優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用價(jià)值，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇某水稻種植基地中兩塊等同的稻田作為研究對(duì)象，標(biāo)號(hào)為試驗(yàn)田和對(duì)照田，每塊稻田1 334 m2，兩塊水稻種植田地在以往種植史、水肥施用及閑置情況等一般資料方面不存在顯著差異，具有可比性。

2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)田采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)照田采用本地常用栽培技術(shù)，觀察對(duì)比兩塊田地的水稻生長(zhǎng)情況，具體的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。

2.1 稻田建設(shè)

基于本次稻田場(chǎng)地已經(jīng)確定，故無(wú)需選擇栽培場(chǎng)地，此時(shí)需要著重做好如下兩方面的工作：一方面，要注意整地備耕。為了確保水稻可以順利生長(zhǎng)，必須注意做好整地工作，將土壤中殘留的土塊、作物根莖葉等殘留雜物清除掉，為水稻提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，然后嚴(yán)格按照規(guī)定的操作流程來(lái)進(jìn)行深翻、平整及田埂修建等基本田地整理操作。一般土壤深翻的厚度需要控制在15～25 cm，晾曬1 d。這樣可以殺死土壤中可能存在的越冬害蟲(chóng)等病害蟲(chóng)。另一方面，要做好基肥施用工作。待整地操作完畢后，需要及時(shí)施用基肥。針對(duì)水稻的生長(zhǎng)而言，一般要以有機(jī)肥作為基肥的主要成分，適當(dāng)?shù)卦鍪┾浄屎偷?，盡量采用秸稈還田方式來(lái)增加水稻種植的營(yíng)養(yǎng)和有機(jī)質(zhì)成分含量。在水稻整個(gè)生命周期的施肥中，基肥通常占1/3左右，要盡量采用水稻專(zhuān)用肥，用量為50 kg/hm2，這樣可以滿足水稻生長(zhǎng)所需的各種微量元素［2］。

2.2 壯苗培育

旱育秧是水稻育苗中常用的一種方式，也是效果比較理想的一種育苗方式。但是需要注意的是，水稻育苗床在整地期間要保持精細(xì)化，之后需要在平整操作完畢之后及時(shí)施用肥料，且需要以有機(jī)肥作為主要成分，同時(shí)要做好相應(yīng)的消毒處理工作，此時(shí)可以施撒防治青枯病的壯秧劑。就具體的秧苗培育而言，主要包括如下環(huán)節(jié)。

2.2.1 選種催芽。水稻品種會(huì)對(duì)水稻栽培質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，所以必須在種植前做好選種工作。具體需要結(jié)合水稻栽植區(qū)域的實(shí)際情況，考慮水稻品種自身品質(zhì)及其對(duì)周邊環(huán)境的適應(yīng)性。在選定水稻品種之后，需要做好相應(yīng)的篩選工作，除去其中存在的病粒、秕粒等質(zhì)量不好的種子，確保后期種子發(fā)芽率可以滿足種植需求。然后可以采用浸種催芽的方式來(lái)加快水稻種子發(fā)芽。采用1%石灰溶液或者25%的多菌靈500倍液來(lái)進(jìn)行浸種，這樣不僅有助于提高發(fā)芽率，而且有助于將一些存在的細(xì)菌和病毒殺死。之后用清水將種子洗凈，蓋上濕布進(jìn)行保溫催芽。

2.2.2 播種育苗。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貋?lái)選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種，確保栽種時(shí)環(huán)境溫度保持在10℃以上，必要的時(shí)候需要覆蓋薄膜來(lái)達(dá)到保溫效果。在水稻種子出苗之后，要按照6～8 kg/667 m2的用量及時(shí)追加尿素等肥料。同時(shí)，做好煉苗和灌溉養(yǎng)苗的操作，為其后續(xù)的生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。但是需要注意的是，澆水時(shí)要采用淺水，甚至可以露出稻田，在水稻秧苗達(dá)到成苗期的這段時(shí)間內(nèi)均保持淺水即可。在移栽秧苗之前，可以噴施“植物龍”以提升水稻抗旱能力。

2.2.3 適時(shí)插秧。在水稻苗長(zhǎng)到5葉之前要及時(shí)進(jìn)行移栽?？紤]到溫度等環(huán)境因素的影響，需要適當(dāng)?shù)貙?duì)移栽時(shí)間進(jìn)行合理調(diào)整。如果氣溫比較低，可以適當(dāng)延長(zhǎng)移栽期。但是，要注意移栽過(guò)程中不可傷害秧苗，而且要多帶一些移栽根系土來(lái)確保秧苗的成活率。

2.2.4 合理密植。根據(jù)水稻栽培品種以及水稻栽種區(qū)域的實(shí)際情況進(jìn)行合理密植，一般以1.35萬(wàn)穴/ 667 m2為宜，基本上可以保苗4萬(wàn)～5萬(wàn)株/667 m2。行距要控制在26.8～33.5 cm，株距為17.0 cm。要及時(shí)進(jìn)行控苗，出苗株數(shù)在17萬(wàn)/667 m2時(shí)即可進(jìn)行曬田。

2.3 田間管理

2.3.1 做好田間灌溉操作。水分是維持水稻正常生長(zhǎng)的必備條件，所以需要根據(jù)水稻生長(zhǎng)的不同階段來(lái)給予不同的灌溉管理，一般水稻處于分蘗期時(shí)要適當(dāng)烤田，以間歇濕潤(rùn)和淺水為主。生長(zhǎng)期后期要注意淺水勤澆灌，而且要采用灌水方式來(lái)應(yīng)對(duì)高溫環(huán)境，這樣有助于保護(hù)水稻根系和葉莖。

2.3.2 做好田間除草管理。在水稻秧苗返青時(shí)，可以進(jìn)行首次耕田除草操作，盡量不采用除草劑。這主要是由于耕田除草可以提高土壤的透氣性，有助于促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)，也可以增加水稻產(chǎn)量。

2.3.3 做好施肥和病蟲(chóng)害防治管理。避免過(guò)多施肥，否則容易造成燒苗問(wèn)題；避免盲目噴灑農(nóng)藥，否則會(huì)使水稻農(nóng)藥殘留過(guò)多，不利于提升品質(zhì)。在防治水稻病蟲(chóng)害時(shí)，盡量采用生物天敵的防治方法，這樣可以大大提升水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 結(jié)果

試驗(yàn)田的水稻發(fā)芽率為99.8%，顯著高于對(duì)照田的92.1%，兩組間比較差異具有顯著性。相較于對(duì)照田，試驗(yàn)田667 m2水稻產(chǎn)量比對(duì)照田高出12.4%。在水稻種植期間，試驗(yàn)田中水稻病蟲(chóng)害發(fā)生概率更低，水肥投入量更少。

4 結(jié)論

水稻是一種重要的糧食作物，其產(chǎn)量高低不僅直接關(guān)乎種植戶的經(jīng)濟(jì)收益，也會(huì)對(duì)我國(guó)國(guó)家糧食安全、社會(huì)和諧穩(wěn)定及民生建設(shè)等產(chǎn)生影響。為了滿足我國(guó)持續(xù)增長(zhǎng)的糧食需求，傳統(tǒng)水稻栽培技術(shù)已經(jīng)無(wú)法滿足實(shí)際的種植需求，此時(shí)必須借助現(xiàn)代化栽培技術(shù)來(lái)提升水稻種植的整體效益?；诖?，本文提出了要從稻田建設(shè)、壯苗培育、田間管理等幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，采用針對(duì)性的栽培技術(shù)和管理技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)水稻種植的高產(chǎn)增質(zhì)［3］。

但是需要注意的是，考慮到本次水稻種植過(guò)程中所選的兩塊試驗(yàn)田地已經(jīng)選定，所以在稻田建設(shè)環(huán)節(jié)中不需要繼續(xù)選擇水稻栽培場(chǎng)地。實(shí)際上，從整體上來(lái)看，為了確保水稻種植的質(zhì)量，在開(kāi)展水稻栽培時(shí)，要先結(jié)合實(shí)際情況來(lái)合理選擇栽培場(chǎng)地，確保其適宜水稻的生長(zhǎng)。通常水稻栽培場(chǎng)地的選擇需要注意如下方面：①稻田種植區(qū)域要盡量靠近清潔水源，或者當(dāng)?shù)氐墓喔葪l件比較便利，可以為稻田及時(shí)補(bǔ)充水分；②稻田種植區(qū)域的氣溫環(huán)境要保持相對(duì)恒定，晝夜溫差一般不可超過(guò)15℃，過(guò)低或者過(guò)高的溫度均會(huì)對(duì)水稻生長(zhǎng)造成不利影響；③要保持水稻種植場(chǎng)地土壤的肥沃性及營(yíng)養(yǎng)的充足性，確保水稻可以在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中有充足的營(yíng)養(yǎng)；④水稻種植區(qū)域的土壤需要具有良好的透氣性和蓄水能力，而且要接受充足的光照。在選擇完水稻種植區(qū)域后，即可按照上述流程來(lái)進(jìn)行水稻栽培和管理。

綜上所述，通過(guò)在水稻種植過(guò)程中采用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以顯著提升水稻的發(fā)芽率，減少種植過(guò)程中病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，增加水稻種植產(chǎn)量，同時(shí)水肥成本投入更少，具有很強(qiáng)的推廣和應(yīng)用價(jià)值。

［1］主衛(wèi)斌，丁賤茂.有關(guān)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（3）：109-110.

［2］唐虹.關(guān)于水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討［J］.種植技術(shù)，2014（3）：22-23.

［3］于麗娟.有關(guān)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討［J］.農(nóng)民致富之友，2016（11）：77-78.

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1674-7909（2016）36-08-2