臧寶鋒

（費(fèi)縣果業(yè)管理局，山東 費(fèi)縣 273400）

果樹(shù)栽培技術(shù)研究

臧寶鋒

（費(fèi)縣果業(yè)管理局，山東 費(fèi)縣 273400）

隨著綠色無(wú)公害蔬菜和水果的種植越加普遍，其需求也逐步提升，因此提升無(wú)公害的果樹(shù)栽培技術(shù)是當(dāng)前最重要的任務(wù)之一，提升果樹(shù)栽培技術(shù)的主要發(fā)展方向是實(shí)現(xiàn)果樹(shù)的高產(chǎn)和無(wú)公害優(yōu)產(chǎn)，而現(xiàn)階段的果樹(shù)栽培技術(shù)卻在這些方面沒(méi)有得到很好的落實(shí)，在實(shí)際栽培過(guò)程中存在許多問(wèn)題和不足阻礙栽培技術(shù)的提升?；诖?，闡述果樹(shù)栽培的特點(diǎn)、果樹(shù)栽培存在的問(wèn)題、優(yōu)化果樹(shù)栽培技術(shù)的對(duì)策，以期為我國(guó)今后果樹(shù)栽培技術(shù)的發(fā)展帶來(lái)幫助。

果樹(shù)；栽培技術(shù)；問(wèn)題；對(duì)策

1 果樹(shù)栽培存在的問(wèn)題

1.1 選址不科學(xué)

果農(nóng)在選址時(shí)只是簡(jiǎn)單地觀察果園土地是否肥沃和水源灌溉是否方便等，而沒(méi)有對(duì)氣候和環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)考慮。例如，有一部分果園靠近工廠等重污染地區(qū)，其水質(zhì)環(huán)境和空氣環(huán)境都有可能具有許多污染物，導(dǎo)致生長(zhǎng)出的水果被污染；又或者有些果園選擇在山區(qū)等氣候環(huán)境多變的地區(qū)，陽(yáng)光和雨水等條件無(wú)法滿(mǎn)足果樹(shù)生長(zhǎng)的要求，導(dǎo)致水果的質(zhì)量無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)［1］。同時(shí)，在選擇灌溉水源時(shí)沒(méi)有對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和考評(píng)，導(dǎo)致果園使用的灌溉水源不清潔，影響果品質(zhì)量。

1.2 缺乏病蟲(chóng)害防治措施

傳統(tǒng)的果樹(shù)病蟲(chóng)害防治主要是采用套袋和噴藥兩種方法來(lái)進(jìn)行，而這兩種方法都有利有弊。首先利用套袋防治的方法較為環(huán)保，不會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害殘留，是一種綠色的病蟲(chóng)害防治方法，但是在實(shí)際實(shí)施過(guò)程中，套袋的工作量極大，而且其防治的病蟲(chóng)害種類(lèi)有限，只能針對(duì)極少數(shù)量的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。而噴灑殺蟲(chóng)劑的方法可以防治許多病蟲(chóng)害，在實(shí)際操作過(guò)程中也極為方便可行，工作量較小，但噴灑后空氣和水質(zhì)中都會(huì)出現(xiàn)殘留現(xiàn)象，造成環(huán)境被污染和破壞。

1.3 套袋及施肥控制不合理

套袋和施肥的控制不合理也會(huì)導(dǎo)致水果品質(zhì)不合格，果農(nóng)進(jìn)行套種和施肥時(shí)主要根據(jù)自身的種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行，而沒(méi)有根據(jù)相關(guān)的科學(xué)管理知識(shí)進(jìn)行套種和施肥管理。例如，不同品種的果樹(shù)的套種和施肥方式是不同的，如果沒(méi)有進(jìn)行合理分析而使用對(duì)應(yīng)的套種和施肥方法，就會(huì)使果樹(shù)的生長(zhǎng)和水果生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)情況不良。同時(shí)，很多果農(nóng)在套袋和施肥中，為了縮減工作量和降低成本導(dǎo)致果品出現(xiàn)大量減產(chǎn)，且這種影響還會(huì)有一定的持續(xù)性，影響來(lái)年的果品產(chǎn)量。

2 提升果樹(shù)栽培質(zhì)量的對(duì)策

2.1 科學(xué)選址

要從根本上提升水果質(zhì)量和果樹(shù)栽培質(zhì)量，首先應(yīng)科學(xué)選址。在進(jìn)行果園選址時(shí)，首先要關(guān)注果園的氣候環(huán)境、水質(zhì)環(huán)境和土壤環(huán)境；其次，因?yàn)椴糠止r(nóng)的文化水平和相關(guān)的果樹(shù)知識(shí)缺乏，導(dǎo)致其在果樹(shù)選址方面出現(xiàn)錯(cuò)誤，所以有關(guān)的農(nóng)技部門(mén)要針對(duì)果園選址問(wèn)題為果農(nóng)進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，可以派遣相關(guān)的技術(shù)人員對(duì)果農(nóng)提供相關(guān)幫助，幫助果農(nóng)謹(jǐn)慎和全面地選址。

2.2 做好病蟲(chóng)害防治工作

果樹(shù)病蟲(chóng)害是影響果樹(shù)長(zhǎng)出的水果質(zhì)量的重要因素，果樹(shù)在遭遇病蟲(chóng)害后如果沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)防治就會(huì)嚴(yán)重影響果樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)果。因此，需要進(jìn)行相關(guān)的栽培技術(shù)研究。首先，為了減少病蟲(chóng)害的影響，在選種果樹(shù)樹(shù)苗時(shí)，要選用抗病能力強(qiáng)及脫毒的樹(shù)苗進(jìn)行栽種，從果樹(shù)品種選用時(shí)就提升果樹(shù)的抗病和抗蟲(chóng)能力。其次，現(xiàn)今科學(xué)技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了生物防治技術(shù)，而生物防治技術(shù)主要針對(duì)螨類(lèi)、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目等害蟲(chóng)具有很好的效果。

2.3 合理套袋和施肥

在進(jìn)行套袋和施肥時(shí)，果農(nóng)應(yīng)針對(duì)不同的果樹(shù)品種和果樹(shù)受災(zāi)情況進(jìn)行及時(shí)的套袋和施肥工作，同時(shí)在選擇肥料時(shí)也要針對(duì)果樹(shù)品種和果樹(shù)當(dāng)前生長(zhǎng)所需的生長(zhǎng)元素，進(jìn)行嚴(yán)格的控制和選用，禁止使用硝態(tài)氮肥，并且對(duì)化學(xué)肥料的使用范圍和使用量進(jìn)行較好的控制，防止過(guò)度使用化學(xué)肥料，選擇合理的時(shí)間進(jìn)行套袋和施肥，只有在合理的時(shí)間內(nèi)施肥和套袋，才能從根本上提升果樹(shù)栽培質(zhì)量和果品質(zhì)量。

3 結(jié)論

果樹(shù)栽培技術(shù)優(yōu)化中，積極采用科學(xué)進(jìn)行果園選址、做好病蟲(chóng)害的防治工作、合理套袋和施肥等措施，提高果樹(shù)栽培技術(shù)，從而達(dá)到豐產(chǎn)的效果。

［1］伍玲萍.果樹(shù)栽培管理技術(shù)分析［J］.農(nóng)技服務(wù)，2016（4）：244.

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