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羊肚菌助力農(nóng)民增收

羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等功效。羊肚菌適合在核桃林下種植，營養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，人力要求也不高。

興晟源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社是山西靈石縣夏門鎮(zhèn)文殊原村近年來發(fā)展一村一品的龍頭合作社，以種植香菇為主，建有21棟日光溫室大棚，其中9棟已經(jīng)投入使用，可日產(chǎn)香菇近500千克。在這個(gè)規(guī)模不大的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，每天都有20多位村民勞作，趕上更換菌棒、菌種還要向周邊村莊“借人”，平均每人每月的工資都在1 600元左右，這讓村里的閑散勞動力都有了活兒干。由于在種植食用菌方面已經(jīng)積累了一定的基礎(chǔ)，文殊原村“兩委”班子決定試種從四川引進(jìn)的羊肚菌。

“核桃樹下種羊肚菌，家家戶戶都可以種，能長好就能掙錢。靈石縣引進(jìn)我們這個(gè)技術(shù)，氣候條件還是比較適合的，因?yàn)檠蚨蔷旧硎堑蜏仄贩N，它的產(chǎn)量每667平方米100～250千克，目前新鮮的羊肚菌市場售價(jià)為120～140元/千克，每667平方米的經(jīng)濟(jì)效益在1.5萬～3.0萬元，它的技術(shù)、操作也比較簡單，很適合林下種植?！彼拇ㄊ【d陽市經(jīng)科菌業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人賈中科向筆者介紹。

隨著近年來靈石縣核桃產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，如何讓核桃林地產(chǎn)出更多的效益，成了夏門鎮(zhèn)黨委政府和文殊原村“兩委”班子的重要課題。引進(jìn)羊肚菌種植技術(shù)，就是盼著能夠試種成功，拓寬核桃經(jīng)濟(jì)林的收益渠道，再探尋一條能鼓起農(nóng)民錢袋的新路子。對此，文殊原村劉春生充滿信心：“在夏門鎮(zhèn)黨委政府的支持下，我們經(jīng)多次考察，與四川經(jīng)科菌業(yè)有限公司合作引進(jìn)羊肚菌，希望帶動夏門北山雙萬畝核桃林下種植產(chǎn)業(yè)。”●

來源：新農(nóng)網(wǎng)