劉彩艷

(吉林省柳河縣畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,吉林 通化 135300)

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肉雞啄癖的病因分析、臨床癥狀及防治措施

劉彩艷

(吉林省柳河縣畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,吉林 通化 135300)

肉雞啄癖主要是指啄羽、啄蛋、啄趾、啄肛等惡習(xí)。任何年齡段的雞都能夠發(fā)生，其中在育雛雞群和育成雞群比較容易發(fā)生，尤其是采取籠養(yǎng)或者密集飼養(yǎng)更容易發(fā)生。病雞癥狀較輕時(shí)，背部、頭部、尾部的羽毛被啄掉，啄傷皮膚而發(fā)生出血，對(duì)生長發(fā)育和生產(chǎn)性造成影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)因腹腔被啄穿而死亡。

肉雞；啄癖；病因分析；臨床癥狀；防治措施

1 病因分析

環(huán)境因素：雞群飼養(yǎng)密度過大，沒有足夠的活動(dòng)空間，舍內(nèi)溫度過高，沒有安裝必要的降溫設(shè)備，舍內(nèi)光照強(qiáng)度過大或者分布不均勻，環(huán)境衛(wèi)生條件惡劣，通風(fēng)透氣較差而導(dǎo)致舍內(nèi)蓄積過多的有害氣體(如氨氣等)，沒有足夠的飲水器和食槽，以上因素都容易導(dǎo)致雞群發(fā)生啄癖。另外，環(huán)境突然發(fā)生變化或者受到外界驚擾也往往會(huì)導(dǎo)致啄癖。由于雛雞對(duì)外界環(huán)境具有一定的好奇，轉(zhuǎn)群到新的飼養(yǎng)環(huán)境，也往往會(huì)引起自啄、互啄現(xiàn)象，尤其是雞群從密閉式雞舍轉(zhuǎn)變成開放式雞舍飼養(yǎng)，非常容易發(fā)生啄癖。

日糧因素：在肉雞飼養(yǎng)過程中，沒有合理搭配日糧，特別是部分養(yǎng)雞場沒有根據(jù)肉雞品種和不同飼養(yǎng)階段及時(shí)對(duì)飼料配方進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，導(dǎo)致機(jī)體攝取的影響無法滿足其在該階段所需的營養(yǎng)，飼料中的氨基酸比例不平衡，尤其是缺少足夠的硫氨基酸，粗纖維水平過低，含有較少的維生素、礦物質(zhì)元素或者比例失調(diào)，飼喂發(fā)生霉變的飼料，都能夠引起啄癖。此外，雞只采取饑餓法進(jìn)行強(qiáng)制換羽過程中，也往往會(huì)以自啄的方式解癢或者由于饑餓而彼此啄斗。

疾病因素：當(dāng)雞只體表寄生有大量的寄生蟲時(shí)，會(huì)使其狂躁不安，從而會(huì)自啄羽毛解癢，也會(huì)引起其他雞只一起啄咬；當(dāng)雞只體內(nèi)存在寄生蟲時(shí)，會(huì)使其出現(xiàn)啄肛。另外，雞只感染某些細(xì)菌而引起腹膜炎、子宮炎癥等疾病，導(dǎo)致輸卵管收縮能力減弱，引起脫肛、啄肛現(xiàn)象，導(dǎo)致雞群發(fā)生啄癖。

生理因素：雞群在不同生長階段的生理、生活環(huán)境發(fā)生改變以及飼養(yǎng)方式的改變，都能夠使其發(fā)生啄癖，通常是剛出殼不久的雛雞、籠養(yǎng)、換羽期的初期、剛開產(chǎn)的種雞和產(chǎn)蛋期種雞容易由于生理階段發(fā)生改變而出現(xiàn)啄癖。

2 臨床癥狀

發(fā)病初期，少數(shù)病雞會(huì)主動(dòng)啄食其他雞只背部、翅膀或者尾部羽毛，而被啄雞會(huì)由于非常痛苦而發(fā)出大聲的鳴叫，整個(gè)雞群往往會(huì)受到驚嚇而隨處亂跑；發(fā)病后期，整個(gè)雞群可能會(huì)出現(xiàn)彼此追趕、啄斗的現(xiàn)象，導(dǎo)致雞群不安，減少采食。癥狀較輕時(shí)，會(huì)導(dǎo)致翅膀、尾基被啄傷，引起流血，造成傷殘，體表多處羽毛被啄落，皮膚發(fā)生出血、潰爛，且肛門被啄傷，嚴(yán)重影響機(jī)體生長發(fā)育；癥狀嚴(yán)重時(shí)，可能有雞只的腹腔被啄穿，流出內(nèi)臟而發(fā)生死亡。

3 防治措施

適時(shí)斷喙：預(yù)防雞群發(fā)生啄癖最有效的一種方式是適時(shí)進(jìn)行斷喙。大多數(shù)情況下，雞群選擇在7日齡左右進(jìn)行第一次斷喙，在10周齡左右再進(jìn)行一次修喙。雞群采取斷喙過程要尤其加強(qiáng)止血，且控制燒烙時(shí)間，通常只需要2min即可，且雞群斷喙前2天開始在飼料中添加適量的維生素K，持續(xù)到斷喙當(dāng)天。斷喙時(shí)，還要注意將強(qiáng)弱雞只分開進(jìn)行，斷喙后也要分群飼喂。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理:配制全價(jià)且品質(zhì)優(yōu)良的日糧，確保機(jī)體在各個(gè)生長階段所需的營養(yǎng)都能夠被滿足，尤其要注意供給足夠的胱氨酸、蛋氨酸、維生素A、維生素D、維生素E和B族維生素以及微量元素等。如果氣候過于干燥，可在舍內(nèi)地面上噴灑適量的涼水，如果條件允許還可放置大電扇，或者安裝空調(diào)，增加散熱，形成對(duì)流空氣，防止形成高溫環(huán)境而導(dǎo)致雞群燥熱不安。工作人員要定期清掃雞舍，確保舍內(nèi)整齊、干凈，產(chǎn)生的垃圾和糞便要及時(shí)進(jìn)行清理，注意及時(shí)隔離病殘雞只，如有需要還要采取掩埋或者屠殺處理，防止可能感染的病毒、細(xì)菌蔓延而導(dǎo)致大面積被傳染。尤其是氣候炎熱的夏季，雞群飼養(yǎng)密度可適當(dāng)降低，供給充足的飼料和飲水，食槽和水槽的數(shù)量適當(dāng)增加，確保雞群既處于良好的環(huán)境中，也能夠獲取足夠的新鮮飼料和飲水，且舍內(nèi)要保持安靜，禁止其他人員隨意進(jìn)入，確保雞群能夠得到充足的時(shí)間休息。在容易發(fā)生啄癖的季節(jié)或者日齡，或者發(fā)生較強(qiáng)應(yīng)激時(shí)，可在飼料或者飲水中添加適量的緩解應(yīng)激的藥物。雞群盡可能選擇在晚上進(jìn)行轉(zhuǎn)群、防疫，且抓雞時(shí)確保輕抓輕放，飼養(yǎng)人員穿著顏色固定的工作服，禁止鳥類、野鼠等侵入雞舍。同時(shí)，雞群要加強(qiáng)日常觀察，只要發(fā)現(xiàn)存在發(fā)生啄癖的趨勢，則要立即采取措施進(jìn)行控制，避免蔓延至全群。

對(duì)癥治療:由于營養(yǎng)性因素而引發(fā)生啄癖，要立即對(duì)日糧結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，如育成雞發(fā)生啄癖后要減少能量飼料的喂量，增加蛋白質(zhì)添加量；如果缺乏粗纖維，可在飼料中適當(dāng)增加青綠飼料或者麩皮的添加量，確保粗纖維水平達(dá)到5%左右；如果缺乏礦物質(zhì)，則要選擇添加相應(yīng)的物質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充，如骨粉、硫酸亞鐵、磷酸氫鈣、硫酸錳、貝殼、亞硒酸鈉、石粉、硫酸鋅或硫酸銅等，確保比例平衡；如果是由于缺鹽而導(dǎo)致啄癖，可在日糧中添加1.5%～2%的食鹽，連續(xù)使用3～4天；如果缺乏硫，則可在飼料中添加1%硫酸鈉，連續(xù)使用4天，有所改善后則改成0.1%的常規(guī)添加量。如果病雞是由于患有體表性寄生蟲病而引起啄癖，可用在飼料中添加1%～2%的硫磺或者1%的敵敵畏進(jìn)行蟲體清除，并定期使用藥物預(yù)防和治療白痢、球蟲病，減少發(fā)生病害。

2016-08-11

劉彩艷(1978-),女,吉林柳河人,本科,獸醫(yī)師，主要從事畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.144

S858.31

B

2095-9737(2016)10-0158-01