宋家友

（云南省鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南 鎮(zhèn)沅 666500）

古城鎮(zhèn)農(nóng)村散養(yǎng)生豬技術(shù)淺析

宋家友

（云南省鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南 鎮(zhèn)沅 666500）

散養(yǎng)豬戶；養(yǎng)豬技術(shù)；原因及對(duì)策

古城鎮(zhèn)養(yǎng)豬的歷史悠久，養(yǎng)豬業(yè)在鎮(zhèn)畜牧業(yè)中占有重要地位，有“六畜之首”之稱(chēng)，它對(duì)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高有著十分重要的作用。但是，由于古城是一個(gè)多民族雜居的山區(qū)貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，山區(qū)文化水平落后，特別是邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)缺乏科技意識(shí)，養(yǎng)豬依然沿襲著比較落后的傳統(tǒng)方法。飼養(yǎng)管理粗放，飼料品種單一，有啥喂啥，靠天養(yǎng)畜，少數(shù)地方還放“野豬”，不注重豬廄的改造，“長(zhǎng)壽豬”依然存在，豬種選擇不合理，“早配”“子配”近親繁殖，豬品種退化現(xiàn)象很突出。

1　豬品種改良是基礎(chǔ)

豬種是前提，良種豬是突破口，發(fā)展我鎮(zhèn)生豬生產(chǎn)，必須結(jié)合本鎮(zhèn)的實(shí)際，有計(jì)劃的選擇好豬品種進(jìn)行雜交改良。

1.1種公豬的選擇壩區(qū)河谷地帶，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好，飼料充足多樣，應(yīng)選擇杜洛克、長(zhǎng)白、約克，三元雜交等優(yōu)良外引種公豬，半山區(qū)、山區(qū)應(yīng)選擇巴克夏、約克夏、內(nèi)江豬等良種公豬。

1.2母本的選擇母豬選擇以本地良種，國(guó)內(nèi)良種（如太湖豬、LY母豬）二元雜交母豬為主，無(wú)論是什么品種的母豬都必須體質(zhì)好（一律篩去凸凹背的母豬做種），乳頭多（一般要求在6對(duì)以上乳頭的母豬），并排列整齊，發(fā)育正常，四肢健壯，無(wú)遺傳病。

2　把好飼料關(guān)

飼料是發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)，飼料應(yīng)多樣化，飼料品種越多，所配日糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越全面，在選配豬飼料時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同品種、不同年齡、不同體重、不同生產(chǎn)性能的各個(gè)生長(zhǎng)育肥階段營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，所配制出的飼料即要達(dá)到豬生長(zhǎng)、繁育、育肥營(yíng)養(yǎng)需要，又要盡量避免浪費(fèi)。如果育肥一頭肥豬出欄需要250kg配合飼料，那么年內(nèi)計(jì)劃飼養(yǎng)多少頭豬，就應(yīng)計(jì)劃多少飼料。豬日糧的配制一般是：能量飼料占60%～70%，包括玉米、大麥、小麥、稻谷、高粱、紅薯、瓜類(lèi)及塊根類(lèi)等；蛋白質(zhì)飼料占14%～22%，如豆類(lèi)、菜子餅、花生餅等，礦物質(zhì)飼料占6%～8%，若用濃縮料配制可按20%～30%比例配制；粗纖維飼料占10%左右，如紅薯藤、草粉、芭蕉等。

3　飼養(yǎng)管理是核心

“三分喂、七分管”，管得好豬長(zhǎng)得快，反之則慢，因此應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

3.1飼料要求參照上述豬的日糧配比執(zhí)行，并配合用正規(guī)廠家濃縮飼料。

3.2飼喂方式生喂?jié)癜枇?。料和水分開(kāi)，青飼料切碎或打漿后飼喂；每天飼喂飼料2～3次，經(jīng)常保持充足清潔的飲用水。

3.3圈舍要求通風(fēng)、干燥，圈外積肥，對(duì)不符合要求的圈舍必須改造。

3.4清潔衛(wèi)生每天清掃圈舍，定期消毒；保持豬體清潔。

3.5妊娠母豬飼養(yǎng)按懷孕前期和后期不同的營(yíng)養(yǎng)要求進(jìn)行飼喂，避免激烈運(yùn)動(dòng)或相互咬斗。

3.6育肥豬飼養(yǎng)仔豬滿45日齡就應(yīng)斷奶轉(zhuǎn)入育成飼養(yǎng)。由于豬接觸泥土和臟物，難免要感染上寄生蟲(chóng)，因此在育肥前應(yīng)驅(qū)蟲(chóng)、洗胃、健胃。

3.7飼喂定時(shí)定量根據(jù)豬的生長(zhǎng)規(guī)律，喂豬要規(guī)定飼喂時(shí)間和飼喂數(shù)量（在量上隨豬的增長(zhǎng)而適度的調(diào)整）。做到少給勤添，一般一日喂3餐，每餐分3次添料（待飼槽內(nèi)無(wú)余食再添給，誘導(dǎo)豬把精料均勻地分吃光）。并且每餐只能喂八成飽（如果少了會(huì)使豬有饑餓感，多了又使豬的胃腸運(yùn)動(dòng)不暢）。讓豬吃飽了就睡覺(jué)長(zhǎng)肉，不要讓豬到處運(yùn)動(dòng)消耗體內(nèi)能量而不長(zhǎng)肉。

3.8先精后粗精飼料營(yíng)養(yǎng)全面，要讓豬先把精料吃光，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)肉。精料吃光后，再放給優(yōu)質(zhì)的青綠飼料，讓精料中缺乏的養(yǎng)分得到補(bǔ)充并刺激神經(jīng)助消化。

3.9干濕喂飼料浸泡軟化后生喂，營(yíng)養(yǎng)全面，豬吃得少，長(zhǎng)得快，省時(shí)間，省勞力和燃料、飼料。在浸泡料時(shí)應(yīng)按1：1的水、料進(jìn)行，依我鎮(zhèn)的氣溫，可按喂完上餐飼料后接著浸泡下一餐飼料方法進(jìn)行浸泡（一般浸泡3～4h飼喂）。飼料被浸泡軟化后，很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均勻地滲透到飼料中去，豬吃后消化吸收好，利用率高。若是稀食熟喂，豬吃食時(shí)“狼吞虎咽”，導(dǎo)致過(guò)多的水分咽入，沖淡了胃液、唾液，減少消化酶，使胃膨大，胃壁變薄，影響消化吸收，加大排泄量、散熱量，從而影響豬的生長(zhǎng)。

4　預(yù)防是關(guān)鍵

俗話說(shuō)：“養(yǎng)豬不預(yù)防白白苦一場(chǎng)”，可見(jiàn)防疫很重要。目前我鎮(zhèn)的五大傳染病如是豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬口蹄疫、豬肺疫和仔豬副傷寒仍有流行發(fā)生，特別是豬瘟、高致病性藍(lán)耳病，其預(yù)防辦法就是注射豬瘟凍干疫苗和豬藍(lán)耳病疫苗進(jìn)行接種免疫，即現(xiàn)在“321”免疫模式。所以要采取綜合性防制和消滅來(lái)防病。

［1］遼寧省錦州畜牧獸醫(yī)學(xué)校主編，畜牧各論［M］.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

［2］周桃鴻，等.養(yǎng)豬技術(shù)［M］.湖南科學(xué)技術(shù)出版社，1993.

［3］山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，江蘇農(nóng)學(xué)院主編，養(yǎng)豬學(xué)［M］.農(nóng)業(yè)出版社1990.

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.066