王琳

（陜西省榆林市定邊縣草原工作站，陜西榆林718699）

草場的合理利用與科學(xué)管理

王琳

（陜西省榆林市定邊縣草原工作站，陜西榆林718699）

草場；利用；管理

近年來，隨著人們的生活水平的提高，對畜產(chǎn)品的需求與日俱增，作為與畜牧業(yè)發(fā)展休戚相關(guān)的草業(yè)，對畜牧業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。合理利用草地和科學(xué)管理草地是發(fā)展草食牲畜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過科學(xué)合理的利用和科學(xué)的管理草地。從而在有限的草場資源上，生產(chǎn)更多的無公害產(chǎn)品，實現(xiàn)草畜家畜的可持續(xù)發(fā)展。

1　選擇優(yōu)良牧草品種

選擇恰當(dāng)?shù)哪敛萜贩N是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要條件。牧草的品種很多，有的適合南方生長，有的適合北方種植，有的適合雨水較多的地區(qū)，有的適合干燥的地區(qū)，所以，必需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑹咳?、牧草利用方式、牧草的供飼畜種及牧草的生物學(xué)特性等多方面來決定。

2　合理利用草場

每年10月至翌年4月為嚴(yán)重威脅草食動物生產(chǎn)的枯草期。割草、貯草是提高草場生產(chǎn)力的主要措施。

2.1適宜的刈割期適時刈割牧草的原則：一是產(chǎn)草量，二是可消化營養(yǎng)物質(zhì)的含量。一般以單位面積內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)量最高時期為標(biāo)準(zhǔn)、有利于牧草的再生、多年生、或越年生牧草的安全越冬和返青，并對翌年的產(chǎn)量和壽命無影響、根據(jù)不同的利用目的來確定。一般認(rèn)為，大多數(shù)多年生禾本科牧草的適宜刈割期應(yīng)在抽穗——開花初期。豆科牧草一般在現(xiàn)蕾—開花期或始花期刈割。最后一次刈割應(yīng)在霜前1月進(jìn)行。

2.2刈割高度牧草刈割留茬高度，不僅影響牧草的產(chǎn)草量，而且還會影響牧草的再生速度和強(qiáng)度及牧草新芽的形成。所以，在刈割牧草時首先要確定牧草適宜的刈割高度。適宜的刈割高度應(yīng)根據(jù)牧草的生物特性和當(dāng)?shù)氐耐寥?、氣候條件來確定。一般上繁草的留茬高度在4～6cm，下繁草的留茬高度在2～4cm。天然草地一般為3～6cm，另外根據(jù)牧草的生育不同留茬高度也不同。

2.3刈割次數(shù)牧草在一年中刈割的次數(shù)是根據(jù)牧草的生產(chǎn)性能、土壤條件、氣候條件和對牧草的管理水平而定。當(dāng)條件良好牧草生長快時可多割。另外在刈割次數(shù)的安排上還可以采用分區(qū)刈割的辦法。即根據(jù)家畜的種類、頭數(shù)、年齡等計算出曰需要草量，再根據(jù)產(chǎn)草量把草地劃分成若干小區(qū)，輪流刈割，做到以草定畜，隨割隨喂。

2.4青貯調(diào)制可采用調(diào)制青干草、莖稈軟化、微貯、青貯等方法貯藏各種牧草。調(diào)制青干草可選在連續(xù)2d以上的晴天刈割，割下就地攤成薄層晾曬，曬至水分含量在14%以后運回堆垛調(diào)制干草，有條件的可用干草調(diào)制機(jī)械，可供冬春缺草時喂草食牲畜。對適口性差、纖維素含量高的牧草，可進(jìn)行莖稈軟化、微貯、青貯，使蛋白質(zhì)含水量增加，提高適口性和營養(yǎng)成份，這樣易于被牲畜消化吸收。一般青貯用牧草在抽穗期間刈割，以提高青貯的品質(zhì)。割下后切成長10cm左右，水份控制在70%以下進(jìn)行青貯發(fā)酵

3　發(fā)展季節(jié)畜牧業(yè)

牧草返青一般在每年的4～5月上旬，返青后牧草區(qū)正值生長前期，時下經(jīng)草食動物啃食，牧草會失去重新發(fā)芽和生長發(fā)育的能力，影響牧草的發(fā)育和全年的產(chǎn)量。因此，此季節(jié)應(yīng)該禁牧。每年6～9月是中國草場的優(yōu)勢時期，雨水充足，牧草青綠，營養(yǎng)豐富，草食動物膘肥體壯。充分而合理地利用水草豐美的生長季節(jié)，多養(yǎng)草食動物。在缺草的冷季來臨之前，飼草數(shù)量少，品質(zhì)差，應(yīng)大大減少草食動物的數(shù)量，組織肥羔產(chǎn)和淘汰大量不必要過冬的草食動物，當(dāng)年屠宰，以減輕冬春草場壓力，避免“冬瘦，春死亡”現(xiàn)象發(fā)生，這是既科學(xué)而又經(jīng)濟(jì)的肉畜經(jīng)營方式。

4　牧草地的合理放牧

根據(jù)不同的牧草生長規(guī)律應(yīng)選擇適宜的放牧?xí)r期。放牧過早會降低牧草產(chǎn)量，放牧過遲草品質(zhì)、適口性、利用率和消化率都有會下降。一般天然草地以多數(shù)牧草處于營養(yǎng)生長后期放牧為宜；混播多年生人工草地放牧以禾本牧草拔節(jié)期為宜，豆科牧草在腋芽發(fā)生期放牧為宜。放牧次數(shù)必須根據(jù)草地牧草的生長發(fā)育規(guī)律、自然條件來確定。放牧間隔的時間一般為20～30d為宜。劃定草場小區(qū)可根據(jù)牧草地的地形地勢、植被狀況、水源分布等，先把草地分成若干季節(jié)放牧場，再將放牧草地分成若干輪牧小區(qū)，按一定的順序逐區(qū)放牧。

5　依法利用草場

加強(qiáng)與《草原法》配套的法規(guī)建設(shè)和機(jī)構(gòu)建設(shè)，按照《草原法》及有關(guān)法規(guī)，對亂墾、濫挖、濫摟、濫牧等掠奪式利用草場者，給予批評、警告、罰款或賠償經(jīng)濟(jì)損失等處罰，對構(gòu)成犯罪的要追究刑事責(zé)任。推行草場有償使用，利用經(jīng)濟(jì)刺激手段限制草場資源的過度使用。

6　科學(xué)管理草場

建立建全草地鼠、蟲害預(yù)測體系，定期殺蟲滅鼠盡量減少草地災(zāi)害。畜禽大量使用各種能促進(jìn)生長和提高飼料利用率、抑制有害菌的微量元素添加劑如硒、銅、砷等排出的糞便、帶病或隱性帶病的草食牲畜排出的糞便含有大量的致病菌和寄生蟲卵，污糞不經(jīng)無害化處理直接施入土壤，濫用化肥、農(nóng)藥、草場附近企業(yè)排污等都可造成草地污染使草地生產(chǎn)力下降。積極的采取預(yù)防措施有效防止草地污染。

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.101

王琳（1968～），陜西省定邊縣人，中專，畜牧師，研究方向：畜牧獸醫(yī)