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(天津市寧河區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)總站，天津 301500)

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奶牛霉敗稻草中毒的發(fā)生、診斷和治療

張?jiān)普?/p>

(天津市寧河區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)總站，天津 301500)

奶牛霉敗稻草中毒是由于奶牛采食霉敗的稻草、麥草或葦狀羊茅草等所致的一種以耳尖、尾端干性壞疽、蹄腿腫爛以至蹄匣和趾(指)骨脫落為特征的中毒性疾病。國(guó)外還稱為牛爛蹄病、夏季綜合征、牛爛蹄壞尾病、羊茅草爛蹄病或羊茅草跛行等。一般認(rèn)為是霉稻草中的丁烯酸內(nèi)酯引起牛中毒所致。該病應(yīng)與錐蟲病、壞死桿菌病、麥角中毒等進(jìn)行鑒別診斷。治宜消除病因，抗菌消炎及對(duì)癥處理。

奶牛；霉敗稻草中毒；病因病機(jī)；癥狀；鑒別；治療

1 發(fā)病情況

該病最早于1939年在巴基斯坦的產(chǎn)稻區(qū)發(fā)現(xiàn)。隨后在新西蘭、美國(guó)等又發(fā)現(xiàn)了真菌感染葦狀羊茅草引起的爛蹄病，類似的疾病在澳大利亞、意大利、印度和日本等國(guó)也有報(bào)道。據(jù)報(bào)道，我國(guó)陜西南部在1949年以前就發(fā)生過(guò)該病。20世紀(jì)60～70年代，該病在我國(guó)西南、華南、華中等地相繼流行。該病主要是由于動(dòng)物采食大量霉變稻草所致，自然條件下該病發(fā)生有明顯的季節(jié)性和地區(qū)性，主要發(fā)生于耕牛，在我國(guó)南方各省水稻主產(chǎn)區(qū)多發(fā)，于10月中旬開始發(fā)生，11～12月達(dá)高峰，至翌年3～4月自行停止。主要發(fā)生在飼喂干稻草期間，因收割季節(jié)陰雨連綿，導(dǎo)致稻草發(fā)霉。曾認(rèn)為奶牛僅在試驗(yàn)條件下發(fā)病，但事實(shí)并非如此。據(jù)報(bào)道，1987年4～9月間，華中某縣奶牛場(chǎng)相繼發(fā)生了以前肢或后肢腫脹為主要癥狀的疾病，診斷為霉稻草中毒；2008年3月，河北某村奶牛在飼喂了霉變的稻草后發(fā)生了腫腿病，確診為霉稻草中毒。

2 中毒機(jī)制

丁烯酸內(nèi)酯被機(jī)體吸收進(jìn)入血液，主要的毒害作用是引起動(dòng)物末梢血液循環(huán)障礙。毒素作用于外周血管，使局部血管發(fā)生痙攣性收縮，并損害血管內(nèi)皮細(xì)胞，以致血管增厚，管腔狹窄，血流緩慢和血栓形成，進(jìn)而發(fā)生血管炎。由于局部血液循環(huán)障礙，引起局部組織破血、水腫、出血和壞死。因皮膚屏障機(jī)能破壞，繼發(fā)細(xì)菌感染，使病情惡化，嚴(yán)重者球關(guān)節(jié)以下部分發(fā)生腐敗或脫落。環(huán)境溫度低是牛霉稻草中毒發(fā)生的重要促發(fā)因素。低溫有利于鐮刀菌產(chǎn)生丁烯酸內(nèi)酯，可使牛遠(yuǎn)端體表末梢血管收縮，血液循環(huán)變慢，這更增強(qiáng)了毒物的作用，促使疾病發(fā)生。

大鼠經(jīng)口灌服丁烯酸內(nèi)酯193mg/kg，中毒4h后，肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛(MDA)含量有所升高，非蛋白巰基含量降低；在體外，丁烯酸內(nèi)酯也可以誘發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，肝勻漿MDA含量隨劑量增加而顯著升高，呈明顯的劑量效應(yīng)關(guān)系；總巰基和非蛋白巰基含量隨劑量增加而明顯降低，劑量與效應(yīng)呈負(fù)相關(guān)，表明丁烯酸內(nèi)酯的過(guò)氧化作用在疾病發(fā)生上產(chǎn)生一定的影響。

丁烯酸內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)有N-乙酰氨基，可使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，體外試驗(yàn)證實(shí)1～2mg/kg的丁烯酸內(nèi)酯能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血紅蛋白的正常功能受到破壞。研究發(fā)現(xiàn)，丁烯酸內(nèi)酯可以引起人紅細(xì)胞溶解。丁烯酸內(nèi)酯使紅細(xì)胞膜蛋白內(nèi)源熒光降低，呈現(xiàn)明顯的劑量效應(yīng)關(guān)系，表明紅細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致熒光淬滅，進(jìn)一步說(shuō)明紅細(xì)胞溶解與細(xì)胞膜被破壞有關(guān)，是丁烯酸內(nèi)酯對(duì)機(jī)體產(chǎn)生氧化作用的結(jié)果。

3 臨床癥狀

該病主要發(fā)生于舍飼牛。急性型1～2天出現(xiàn)中毒癥狀，慢性型15天左右就出現(xiàn)癥狀。病牛跛行，蹄腿腫脹、潰爛，甚至蹄匣脫落；步態(tài)僵硬，后肢更為明顯；后腫脹向上蔓延，腫脹部位皮膚由微熱變涼，無(wú)痛感，表面滲出黃白或黃紅液體；繼之，病牛腫脹部位的皮膚潰爛、壞死，致蹄殼脫落。

4 鑒別診斷

①錐蟲?。翰∨Ｓ形补?jié)潰爛、化膿、脫落等癥狀，易與該病混淆。但錐蟲病病畜還有間歇性發(fā)熱，嚴(yán)重貧血，進(jìn)行性消瘦，腹下水腫癥狀。血液檢測(cè)可見錐蟲，馬也可感染，而該病多沒有體溫變化，血液中檢測(cè)不到錐蟲。②壞死桿菌?。号c該病相似，有的病牛蹄部壞死、腐爛，跛行癥狀。壞死桿菌病主要發(fā)生于犢牛，病畜發(fā)熱，厭食，膿性鼻漏，口腔內(nèi)齒齦、舌、頰部黏膜上有潰瘍，肝臟和肺臟有圓形壞死灶，從病灶內(nèi)能分離出壞死桿菌。該病病畜多無(wú)體溫變化，只有鼻黏膜和肢體末端有爛斑，但是病灶分離不出壞死桿菌，而且飲食較正常。③麥角中毒：慢性中毒的病牛肢端、耳尖、尾尖有壞疽，易與該病混淆。但麥角中毒病畜還表現(xiàn)消化不良、嘔吐、腹痛、腹瀉或便秘等消化機(jī)能障礙癥狀。

5 治療方法

①西藥療法。方法1：青霉素400萬(wàn)IU、鏈霉素500萬(wàn)IU、注射用水40mL。此為一次肌肉注射用量，2次/天，連用5天。方法2：醋酸氫化潑泥松250mg，此為一次肌肉注射用量，隔周注射1次。方法3：地塞米松注射液40mg、10%葡萄酸鈣注射液300mL、10%葡萄糖注射液2000mL，一次靜脈注射。②中藥療法。處方1：茄子桿1000g、辣子桿1000g、花椒30g、大蔥1000g，煎水于蹄腿腫脹處熱敷，2次/天。處方2：樟腦粉50g、胡椒粉30g、凡士林500g，加熱制成軟膏，患部涂擦后包孔。處方3：銀翹解毒散加減金銀花9g、連翹45g、牛膝45g、茵陳60g、蒲公英60g、土茯苓30g、木板25g、秦艽30g、黃芩30g、枳殼30g、神曲30g、陳皮30g、木通30g、荊芥15g、防風(fēng)18g、甘草12g，水煎一次灌服，1劑/天，連用3劑。

2016-09-02

張?jiān)普?1980-)，男，天津人，專科，助理獸醫(yī)師，研究方向?yàn)閯?dòng)物疾病防治。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.12.092

S858.23

B

2095-9737(2016)12-0103-01