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油料檢驗(yàn)使用標(biāo)準(zhǔn)樣品分類現(xiàn)狀分析

2016-02-24 12:21:07阿孜古麗阿布力米提
現(xiàn)代食品 2016年10期
關(guān)鍵詞:校核器材硬度

◎ 阿孜古麗·阿布力米提

(新疆國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心,新疆 烏魯木齊 830000)

油料檢驗(yàn)使用標(biāo)準(zhǔn)樣品分類現(xiàn)狀分析

◎ 阿孜古麗·阿布力米提

(新疆國家糧食質(zhì)量監(jiān)測中心,新疆 烏魯木齊 830000)

標(biāo)準(zhǔn)樣品的多樣性使其統(tǒng)一管理較為困難,而將標(biāo)準(zhǔn)樣品分別歸類可解決這一難題,并為鉆研、探究標(biāo)準(zhǔn)樣品提供便利,使工作內(nèi)容更加豐富。標(biāo)準(zhǔn)樣品的使用在油料的檢驗(yàn)中必不可少,本文介紹標(biāo)準(zhǔn)樣品在檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)時發(fā)揮的重要作用,具體闡述標(biāo)樣的分類,并分析總結(jié)其表現(xiàn)特點(diǎn)。

油料檢驗(yàn);標(biāo)準(zhǔn)樣品;分類

原糧檢驗(yàn)中用到的標(biāo)準(zhǔn)樣品形式多樣,不僅僅局限于原糧,還有設(shè)備等標(biāo)準(zhǔn)化樣品的使用,可將其分為標(biāo)準(zhǔn)儀器、標(biāo)準(zhǔn)零件、測驗(yàn)所需材料、標(biāo)準(zhǔn)試劑和標(biāo)準(zhǔn)原糧成品及其添加物。

1 標(biāo)準(zhǔn)樣品在小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)中的作用

檢測中,標(biāo)準(zhǔn)樣品的作用是表現(xiàn)所檢驗(yàn)原糧的特性,即對現(xiàn)有材料、器材等的標(biāo)準(zhǔn)化示范和規(guī)定,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)等的統(tǒng)一化。標(biāo)準(zhǔn)樣品可檢查和依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)校正檢驗(yàn)中用到的各類器材,對檢驗(yàn)中的各類物質(zhì)、材料等也起到定量作用。

標(biāo)準(zhǔn)樣品在檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)時必不可少,尤其是檢測和分析具有添加物的小麥的硬度指數(shù),該檢驗(yàn)需要用標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對照,將檢驗(yàn)結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)比對,幫助判斷。此外,標(biāo)準(zhǔn)樣品在校正器材方面也有重要應(yīng)用,多用于檢查器材、設(shè)備的操作順序等是否正確;在檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)的同時,還能用于鑒定檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

標(biāo)準(zhǔn)樣品在油料檢驗(yàn)中具有重要意義,其應(yīng)用廣泛,在檢驗(yàn)過程中起到重要的作用,其作用可歸納為3個方面[1]:①校核檢驗(yàn)器材的測量精度。同一個儀器,在相同環(huán)境下,分別檢測標(biāo)準(zhǔn)樣品和小麥樣品,并比對結(jié)果,檢測結(jié)果以標(biāo)準(zhǔn)樣品的作為基準(zhǔn)。②分級檢測結(jié)果。在檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)時需要判斷等級,可用標(biāo)準(zhǔn)樣品作為對照判定等級。③器材量值、誤差范圍的確定。通過對比標(biāo)準(zhǔn)樣品,確定所用器材的量值、誤差范圍,為下次使用提供便利。

2 基于技術(shù)特性將標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行分類

不同的原糧檢驗(yàn)中用到的標(biāo)準(zhǔn)樣品種類繁多,因此對其分類的方式也不唯一。例如,基于標(biāo)準(zhǔn)樣品的化學(xué)組成,可分為化合物和單質(zhì)等,此外還可根據(jù)其在檢驗(yàn)中發(fā)揮的作用和零件的外觀組成或物理性質(zhì)等對標(biāo)準(zhǔn)樣品分類。在眾多的分類方式中,筆者主要介紹根據(jù)技術(shù)特性劃分標(biāo)準(zhǔn)樣品種類的方式,該劃分方式的優(yōu)勢在于充分展示行業(yè)技術(shù)與科學(xué)相結(jié)合的特點(diǎn)。

(1)化學(xué)純度類。在檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)時,需用到多種不同純度的試劑,如分析純、光譜純等。在檢驗(yàn)時,必須嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,所用試劑的純度、配制標(biāo)準(zhǔn)液的操作方法和步驟等都要按照具體要求,將檢驗(yàn)過程統(tǒng)一化的方式為小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)提供便利,不僅提高操作效率、準(zhǔn)確度,還更加便于比對檢驗(yàn)結(jié)果。

標(biāo)準(zhǔn)溶液在微量分析中也很常用,如在檢測小麥中金屬量、雜質(zhì)量時,大部分檢驗(yàn)過程需先按要求配制出標(biāo)準(zhǔn)溶液,然后用標(biāo)準(zhǔn)溶液將所用到的器材一一校準(zhǔn),并通過做出相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)含量與儀器顯示數(shù)值曲線對檢測方案進(jìn)行修改校準(zhǔn),也有少數(shù)的檢驗(yàn)過程規(guī)定采用單質(zhì)或化合物校核[2]。

(2)理化特性類。在檢驗(yàn)過程中,大部分器材需在檢驗(yàn)前和檢驗(yàn)過程中利用標(biāo)準(zhǔn)液校核其檢驗(yàn)結(jié)果,采用對比標(biāo)準(zhǔn)溶液的檢驗(yàn)結(jié)果的方式確定檢測結(jié)果;對于少數(shù)的應(yīng)用范圍較為普遍的儀器,則要求用標(biāo)準(zhǔn)樣品溶液和pH標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液校核;在校核檢驗(yàn)方案時,則需用標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行校核。

(3)技術(shù)特性類。技術(shù)特性即為在應(yīng)用中與機(jī)械應(yīng)用相關(guān)的某種技術(shù)特性。例如,汽油的標(biāo)準(zhǔn)密度、標(biāo)準(zhǔn)溫度,潤滑油的潤滑性能等。按照規(guī)定,為確保小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性,檢驗(yàn)過程中的器材、設(shè)備都必須利用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行定期檢測與校準(zhǔn)。此類的標(biāo)準(zhǔn)樣品種類較多,主要有器材類、材料類和小麥中所含雜質(zhì)等。

隨著時代的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,小麥硬度指數(shù)的檢驗(yàn)方式也在不斷進(jìn)步與突破。在分析、檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)過程中,必須遵循行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確率[3]。標(biāo)準(zhǔn)樣品可用于對比分析,即在各種標(biāo)準(zhǔn)器材、材料的幫助下判定小麥硬度指數(shù)檢測結(jié)果的準(zhǔn)確程度等。

3 標(biāo)樣的特點(diǎn)分析

標(biāo)準(zhǔn)樣品多用于實(shí)現(xiàn)量值的規(guī)范統(tǒng)一、校核檢驗(yàn)方案等,具有對比性,其主要作用為確保檢驗(yàn)小麥硬度指數(shù)結(jié)果的準(zhǔn)確性,為檢驗(yàn)工作提供幫助。標(biāo)準(zhǔn)樣品小麥具有消耗性,且部分標(biāo)準(zhǔn)樣品按照規(guī)定不可重復(fù)使用。通常情況下,標(biāo)準(zhǔn)樣品的使用標(biāo)準(zhǔn)必須經(jīng)相關(guān)部門的嚴(yán)格審查,在確認(rèn)該標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)定后方可投入使用。

在進(jìn)行小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)工作時,要充分利用現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)樣品,也要積極配制新的標(biāo)準(zhǔn)樣品,為使小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)的工作更加方便快捷,積極研發(fā)合適的標(biāo)準(zhǔn)樣品很有必要。

4 結(jié)語

標(biāo)準(zhǔn)樣品在小麥硬度指數(shù)檢驗(yàn)過程中具有重要意義,無論是基于國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)或基于行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法,對檢驗(yàn)油料過程中都離不開相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)樣品,標(biāo)準(zhǔn)樣品基本貫穿于檢驗(yàn)的各步驟和各種儀器中。標(biāo)準(zhǔn)樣品在檢驗(yàn)過程中承擔(dān)著校核的作用,與檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性有著密切聯(lián)系。

[1]張 衡,米 飛,高建文,等.煤中微量元素標(biāo)準(zhǔn)樣品的制備及均勻性和穩(wěn)定性研究[J].煤質(zhì)技術(shù),2015(5):1-4.

[2]田 武.標(biāo)準(zhǔn)樣品定值計(jì)劃的制定與實(shí)施——2002年ISO導(dǎo)則35草案介紹之二[J].中國標(biāo)準(zhǔn)化,2002(9):54.

[3]李瑞豐,鄭國良.談標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品在華北油田產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中的應(yīng)用[J].石油工業(yè)技術(shù)監(jiān)督,1996(9):25-26.

The Situation Analysis of the Classification of the Standard Samples for the Inspection of Oil

Aziguli·Abulimiti
(The Center for Grain and Oil Inspecting of Xinjiang, Urumchi 830000, China)

The variety of diversity of standard sample makes more difficult for the unified management, but the standard samples were class ified can solve this problem and provides the convenience for study and explore the standard sample, it makes the job more abundant. The use of standard sample is indispensable in the oil inspection, this paper introduces the standard sample in the test of the hardness index of wheat, the classifi cation of the standard samples and analyzes its performance characteristics.

Oil inspection; Standard sample; Classification

10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.20.011

TS227

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