趙慶玉，王景春，李尚庭

（1遼寧省大連市金普新區(qū)農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心，遼寧 金州 116100；2遼寧省大連市金普新區(qū)老科技工作者協(xié)會(huì)，遼寧 金州 116100；3遼寧省大連市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)英歌石櫻桃協(xié)會(huì)，遼寧 金州 116603）

水果生產(chǎn)是金普新區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的支柱性產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)收入占種植業(yè)的主導(dǎo)地位?，F(xiàn)有水果面積近1.33萬(wàn)hm2，品種結(jié)構(gòu)比較合理，近年來(lái)發(fā)展速度較快，櫻桃、加工桃的栽植已成為果農(nóng)的搖錢(qián)樹(shù)。如何讓水果生產(chǎn)充分發(fā)揮增收作用，首先要在思想上更新觀念，提高素質(zhì)，在新產(chǎn)品和新技術(shù)上要有超前和更新意識(shí)，“你有我優(yōu)、你優(yōu)我特、你特我新”。只有適時(shí)掌握新產(chǎn)品和新技術(shù)才能增加收入。大連市金普新區(qū)老科技工作者協(xié)會(huì)從2010年開(kāi)始引進(jìn)SOD進(jìn)行示范與推廣，被果農(nóng)認(rèn)定是當(dāng)今水果增產(chǎn)創(chuàng)收的好產(chǎn)品。

1 SOD的應(yīng)用情況

金普新區(qū)老科協(xié)2009年在網(wǎng)上看到“陜西省三原縣馬額鎮(zhèn)高家村郭戰(zhàn)虎1 200 m2果園收入16萬(wàn)元。SOD蘋(píng)果精品售價(jià)10元/個(gè)，12個(gè)/箱售價(jià)138元，最高時(shí)售價(jià)50元/個(gè)”。金普新區(qū)老科協(xié)指派專(zhuān)人去中國(guó)農(nóng)科院果樹(shù)所咨詢汪景彥專(zhuān)家，他給出的答案是，SOD產(chǎn)品在水果生產(chǎn)上可以放心大膽使用，對(duì)增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)、提高產(chǎn)量、改善果品質(zhì)量效果特別明顯，市場(chǎng)銷(xiāo)路供不應(yīng)求。2011—2012年，老科協(xié)在金普新區(qū)七頂山和大魏家街道建立示范推廣展示園，樹(shù)種兩個(gè)，即蘋(píng)果和櫻桃。栽培方式分露地和溫室。調(diào)查結(jié)果如下。

1.1 SOD對(duì)‘紅富士’蘋(píng)果產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值的影響

2011年在大魏家街道后石村果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)對(duì)‘紅富士’蘋(píng)果噴施SOD，2011年11月調(diào)查，與未噴SOD的對(duì)照相比，產(chǎn)量增加11.0%，產(chǎn)值增加177.8%。果實(shí)SOD含量增加6.3倍，大果率提高50%（表1）。

1.2 SOD對(duì)露地櫻桃產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值的影響

2011年對(duì)大魏家街道前石村北屏山生態(tài)園露地櫻桃噴施SOD，2011年6月調(diào)查，與未噴SOD的對(duì)照相比，產(chǎn)量增加15.9%，產(chǎn)值增加131.7%。果實(shí)SOD含量為24.3U/g，而對(duì)照未測(cè)出。優(yōu)質(zhì)果率達(dá)90%（表2）。

1.3 SOD對(duì)溫室櫻桃產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值的影響

2011年對(duì)七頂山街道小朱家村麗美緣大櫻桃合作社溫室櫻桃噴施SOD，2012年6月調(diào)查，產(chǎn)量增加11.0%，產(chǎn)值增加52.8%。果實(shí)SOD含量為26.9U/g，而對(duì)照未檢出（表3）。

調(diào)查表明，溫室應(yīng)用SOD可以防止裂果造成的爛果。由于前期溫室溫度較低、濕度過(guò)大，櫻桃出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，裂果占10%左右；應(yīng)用SOD3～5d裂口停止漫延，裂口處形成干疤，不爛果，直到成熟期。過(guò)去出現(xiàn)裂果須全部倒掉，而現(xiàn)今最低也能賣(mài)20.00～30.00元/kg。每666.7m2裂果損失能挽回84kg，增加產(chǎn)值1680～2520元，等于多產(chǎn)出好果7.6～11.5kg。

表3 SOD對(duì)溫室櫻桃產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)值的影響

1.4 SOD的推廣

2015年，金普新區(qū)老科協(xié)在全區(qū)擴(kuò)大SOD應(yīng)用，總面積達(dá)93.3hm2。 其中蘋(píng)果53.3hm2、露地櫻桃33.3hm2、溫室櫻桃6.7hm2，在大旱之年仍然獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入?！t富士’蘋(píng)果666.7 m2產(chǎn)2 600 kg，售價(jià)10.00元/kg，產(chǎn)值2.6萬(wàn)元；未用SOD的售價(jià)4.00元/kg。 露地櫻桃666.7m2產(chǎn)1 120kg，售價(jià)40.00元/kg，產(chǎn)值4.4萬(wàn)元；未用SOD的售價(jià)30.00元/kg。同一溫室，應(yīng)用SOD的售價(jià)150.00元/kg，未用SOD的100.00元/kg。盡管如此，市場(chǎng)上還是供不應(yīng)求。

2 SOD的作用與應(yīng)用

2.1 SOD的作用

SOD是西北農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的產(chǎn)品，由河南省靈寶市益寶科技有限責(zé)任公司分裝監(jiān)制，每袋定量100g，產(chǎn)品為灰白色粉沫，顆粒均勻，經(jīng)陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所測(cè)試，酶活性為702U/g。SOD的作用如下。

（1）可以消除樹(shù)體內(nèi)源阻礙生長(zhǎng)發(fā)育的氧自由基，保持樹(shù)體正常生理機(jī)能，提高葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用，平衡樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)果實(shí)良好發(fā)育。能促進(jìn)果肉細(xì)胞的新陳代謝，補(bǔ)充一定量的SOD酶，使果實(shí)內(nèi)酶活性提高1～3倍；水果增產(chǎn)10%～15%，果個(gè)均勻，果面光潔度好；果實(shí)著色率提高25%～30%，含糖量提高0.3%～0.4%，果肉硬度提高20%～30%，口感甜脆。

（2）能提高樹(shù)體抗病蟲(chóng)害能力。對(duì)蘋(píng)果腐爛病防治效果達(dá)60%，對(duì)蘋(píng)果霉心病防治效果達(dá)7%～8%，并減輕蚜蟲(chóng)危害。

總之，使用SOD可穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)，提高產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)果率，提高商品果率。

2.2 SOD的應(yīng)用

2.2.1 樹(shù)干輸液

把輸液針頭插入韌皮部，每666.7 m2用藥200～300g，濃度為1000倍。時(shí)間為早春樹(shù)液流動(dòng)時(shí)。

2.2.2 葉面噴施

噴葉片、花蕾、果實(shí)，每666.7m2用藥300g，濃度為2000～2500倍 （稀釋時(shí)提前2h用溫水將SOD溶解）。分3次噴施：第1次在現(xiàn)蕾期，用藥100 g；第2次為幼果期、果實(shí)綠豆粒大時(shí)，用藥100g；第3次為果實(shí)采收前20d，用藥 100g。

最好是單施，也可與化肥混用。不能與殺菌劑混用。避開(kāi)中午強(qiáng)光照時(shí)段，最好在下午4時(shí)后噴施。噴施后6h遇雨需重噴。

2.3 應(yīng)用SOD的注意事項(xiàng)

（1）用清水沖洗打藥工具。應(yīng)用前把噴霧器管帶多次用清水沖洗，防止其他物質(zhì)混入而降低效果。

（2）SOD不能與農(nóng)藥混用。特別是不能與堿性農(nóng)藥一起混噴，否則，不但降低藥效，還可能發(fā)生藥害。

（3）購(gòu)買(mǎi)SOD要選對(duì)賣(mài)家。由于SOD產(chǎn)品具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)上推銷(xiāo)SOD的賣(mài)家很多，在購(gòu)買(mǎi)SOD時(shí)要找正規(guī)廠家，SOD 活性要達(dá)到（700±20）U/g。