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水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與制約因素分析

2016-03-07 15:38楊翠萍
花卉 2016年15期
關(guān)鍵詞:制約水稻生產(chǎn)

楊翠萍

(玉屏侗族自治縣農(nóng)推站 貴州玉屏 554000)

水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀與制約因素分析

楊翠萍

(玉屏侗族自治縣農(nóng)推站 貴州玉屏 554000)

水稻原產(chǎn)于亞洲熱帶區(qū)域,在中國廣泛栽種之后,逐漸開始在世界上的各個國家與地區(qū)栽種,但就近年來統(tǒng)計結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),水稻產(chǎn)值處于不斷下滑狀態(tài)。此背景下,本文首先分析了我國水稻生產(chǎn)情況,其次以我國某市為例,對水稻生產(chǎn)制約因素及發(fā)展對策進行了相應(yīng)的闡述,以供參考。

水稻生產(chǎn);生產(chǎn)現(xiàn)狀;制約因素

1 引言

通過相關(guān)研究結(jié)果可知,水稻是全球?qū)⒔?/2人口的主要糧食作物,其中有90%產(chǎn)于亞洲,并在亞洲等發(fā)展中國家消費。通過水稻生產(chǎn),可確保全球糧食安全,減少貧困人口與農(nóng)村就業(yè)問題。但水稻也是全球用水量最大的灌溉作物,亞洲80%的淡水均用于灌溉水稻,水稻生產(chǎn)肥水資源利用效率也相對較低。近年來,隨著人們環(huán)保意識的不斷增強,水稻生產(chǎn)的生態(tài)效應(yīng)獲得了人們的廣泛關(guān)注。

2 我國水稻(稻米)生產(chǎn)情況分析

由我國水稻市場行情分析報告可知,2014年水稻生產(chǎn)形勢較樂觀,受到天氣的配合以及播種面積略增的影響,水稻產(chǎn)量相比于去年有所增加,其中,粳稻及中晚秈稻尤為突出,早秈稻略有減少。根據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2014年全國早秈稻播種面積8692.5萬畝,比上年減14.1萬畝,下降0.2%;全國早秈稻產(chǎn)量為680.2億斤,比上年減少0.4%,主要是天氣不利影響。在生長期間,全國粳稻、中晚秈稻,在播種面積增加的基礎(chǔ)上,由于主產(chǎn)區(qū)中晚稻生長期間雨水充沛、光照適宜等條件配合下,2014年全國中晚稻產(chǎn)量持續(xù)高位增產(chǎn),其中,東北粳稻產(chǎn)量增幅較大。

由2014年度全年稻谷生產(chǎn)情況可知,我國稻谷產(chǎn)量持續(xù)高位增加,國家?guī)齑孑^多,再加上大量低價進口米的涌入,我國稻米市場供給比較充足,所以,2014年稻米消費基本穩(wěn)定,國內(nèi)市場供需十分寬松,稻米價格全年波動幅度較小。此外,依據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)數(shù)據(jù)可知,2014年全國稻谷意向種植面積增長0.15%。其中,2014年我國早稻播種面積8692.5萬畝,比上年減14.1萬畝,下降0.2%。綜合總公司社會糧油基礎(chǔ)信息調(diào)查及各分公司數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),2014年全國中晚秈稻播種面積約2.35億畝,同比增0.6%;粳稻播種面積約1.34億畝,同比增0.34%。

3 水稻生產(chǎn)制約因素

我國某市2014年實收水稻325.04萬畝,相比上年增加了6.36萬畝,增幅2.0%。其中,單產(chǎn)595.9kg/畝,相比于上年增加了31.9kg/畝,增幅5.66%;總產(chǎn)193.68萬t,相比上年增加了13.87萬 t,增幅 7.7%。

3.1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)水平低

該市是我國農(nóng)業(yè)大市,是全國重要糧食生產(chǎn)基地之一,雖然已經(jīng)過多年的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā),但其農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施依舊較為薄弱,抵抗防御災(zāi)害的能力也不高。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計可以發(fā)現(xiàn),全市現(xiàn)有將近13萬hm2中低產(chǎn)田急待改造,基礎(chǔ)條件較為薄弱,已經(jīng)對該市優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了嚴重的阻礙。

3.2 企業(yè)加工能力弱,帶動作用低

基于產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化即為產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體。依據(jù)該市實際情況發(fā)現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)與流通服務(wù)體系建設(shè)是該市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的困難與關(guān)鍵制約因素。

3.3 產(chǎn)業(yè)鏈松散,社會化服務(wù)體系不健全

就當前情況來看,該市加工企業(yè)與農(nóng)業(yè)之間大多為一種松散型關(guān)系,“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”或是“龍頭企業(yè)+經(jīng)濟合作組織+農(nóng)戶”機制還沒有得到較好的實施。同時,該市大多數(shù)企業(yè)也還沒有自身固定的生產(chǎn)基地,農(nóng)戶沒有可以依靠的開拓市場的加工企業(yè),企業(yè)與農(nóng)戶之間缺乏生產(chǎn)信息、技術(shù)信息與市場信息等方面的溝通與交流。此外,該市社會化服務(wù)體系也大多不健全,其中,部分為農(nóng)戶提供各種服務(wù)的涉農(nóng)部門沒有及時的、廣泛的推廣良種良法相配套的栽培技術(shù),并且也沒有真正參與優(yōu)質(zhì)稻米的產(chǎn)業(yè)化工作。

4 水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策

4.1 優(yōu)化品種布局,加強高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病水稻品種的推廣

為了全面加快水稻新產(chǎn)種更新速度,優(yōu)化品種布局,提升全市規(guī)?;a(chǎn),增強稻米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平,該市各級農(nóng)業(yè)部門以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗”為方向,不斷加強新品種的試驗、示范和宣傳。同時,積極通過印發(fā)宣傳資料,媒體宣傳等方式,不斷加強優(yōu)質(zhì)良種的宣傳力度,已經(jīng)取得了較明顯的效果,全市形成了粳稻品種以連粳7號、武運粳21、寧粳4號為主體的,搭配徐稻5號、連粳6號等品種的形式。此外,秈稻品種以II優(yōu)系列為主體,搭配兩優(yōu)系列等品種。2014年,該市國標三級以上優(yōu)質(zhì)稻種植面積273.3萬畝,占水稻種植總面積的84.1%。

4.2 強化惠農(nóng)政策落實,調(diào)動種糧農(nóng)民積極性

為了有效改善全市水稻種植困難,除了繼續(xù)實施國家水稻良種補貼、農(nóng)資綜合補貼標準和水稻直補,并采取以良種物化形式給予水稻秈改粳地區(qū)每畝10元補貼措施。同時,為了最大限度發(fā)揮財政支農(nóng)資金的支農(nóng)效益,進一步提高農(nóng)民的種糧積極性,該市各縣區(qū)均成立了支農(nóng)惠農(nóng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了惠農(nóng)政策的實施方案,并通過廣播、電視、走村串鄉(xiāng)等形式,廣泛開展良種補貼和糧食直補等政策的宣傳工作。

除此之外,為了確保資金到位,該市各部門分別成立惠農(nóng)政策落實檢查小組,自下而上,嚴格核查,詳細核對補貼清冊內(nèi)容與核定的農(nóng)戶水稻種植面積與金額的一致性以及是否公示等情況。通過精心組織,逐級布置,認真落實惠農(nóng)政策各個環(huán)節(jié),使惠農(nóng)政策對穩(wěn)定和發(fā)展我市糧食生產(chǎn),保護種糧農(nóng)民利益,調(diào)動農(nóng)民種糧積極性起到了積極作用,也促進了農(nóng)民加大了種田投入,據(jù)調(diào)查,本年度稻田每畝地用工和物質(zhì)投入比去年增加了近百元,商品良種率達100%。

4.3 建立水稻高產(chǎn)示范區(qū),壓縮直播稻的面積

通過建立水稻高產(chǎn)示范區(qū),可促進糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,主要內(nèi)容為集成技術(shù)、集約資源、集中力量,建造一批連片的水稻高產(chǎn)示范區(qū),大力推廣優(yōu)良的品種與配套的高產(chǎn)栽培技術(shù),促進大面積平衡增產(chǎn),提升水稻整體單產(chǎn)水平,為糧食生產(chǎn)安全提供堅實的保障。近年來,水稻直播技術(shù)獲得了較為廣泛的應(yīng)用,是一種十分有效的水稻輕簡栽培方式,但該技術(shù)也存在一定的缺陷,例如除草不過關(guān)、濫用除草劑現(xiàn)象嚴重等,針對此,應(yīng)將直播稻作方式調(diào)整為機插等輕簡稻作方式。

4.4 推廣全程機械化生產(chǎn),促進水稻產(chǎn)業(yè)升級

通過加快水稻生產(chǎn)機械化,降低水稻生產(chǎn)勞動強度,減少生產(chǎn)成本,提升水稻栽種產(chǎn)量與收益,可有效提高水稻綜合生產(chǎn)能力,并且還可為國家糧食安全提供一定的保障。所以,在水稻發(fā)展過程中,應(yīng)做好以下事項:①改善制約水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施條件,加速推進裝備創(chuàng)新與技術(shù)配套。②將農(nóng)村機耕道路、農(nóng)機場庫棚、中小型農(nóng)村機電提排灌設(shè)施建設(shè)納入農(nóng)業(yè)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并適當增加中央和各級地方政府農(nóng)機具補貼力度。③開展水稻生產(chǎn)機械化基礎(chǔ)研究與關(guān)鍵裝備的科研攻關(guān),積極研發(fā)免耕栽培播種機械、高效水田植保機械、超級稻栽植和收獲機械。④建立一批水稻生產(chǎn)機械化技術(shù)集成示范基地,大力開展技術(shù)示范、培訓與宣傳。

5 結(jié)語

綜上所述,近年來,隨著人口的迅速增加,人們對糧食產(chǎn)量與質(zhì)量的要求不斷提高,再加上生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,給水稻生產(chǎn)帶來了較大的阻礙與困難。當前,水稻生產(chǎn)過程中還存在諸多制約因素,這就要求對其進行詳細的分析研究,積極尋找一種可有效提升水稻種植產(chǎn)量與質(zhì)量的對策,提高水稻種植效益與大面積單產(chǎn),為稻米品種的改善與面積的穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)。

[1]張連萍,趙忠良,閆景鳳,等.黑龍江省有機水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(14):57~58.

[2]楊繼榮.云南地區(qū)水稻種植發(fā)展現(xiàn)狀及制約因素分析[J].中國農(nóng)資,2014(08):79~81.

[3]孫海正.黑龍江省水稻生產(chǎn)的制約因素與對策[J].中國種業(yè),2011(12):19~20.

S511

A

1005-7897(2016)06-0114-02

2016-3-8

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