李麗萍　陜西省石油化工學?！?10061

?

天然植物提取物在畜禽生產(chǎn)中的應用

李麗萍陜西省石油化工學校710061

為了探尋更加安全的抗生素以促進畜禽生長，人們開始從植物入手提取物質，經(jīng)大量的實驗研究表明，很多天然植物提取物在畜禽生產(chǎn)中能夠起到良好的效果。本文將主要探討天然植物提取物的優(yōu)點，分析其在畜禽生產(chǎn)中的應用。

天然植物提取物；畜禽生產(chǎn)；應用

當前，許多畜牧業(yè)發(fā)展較快的國家和地區(qū)都對抗生素類飼料添加劑進行了嚴格監(jiān)管，嚴格控制其在畜禽生產(chǎn)中的使用。我國相關食品監(jiān)管部門也開始重視畜禽養(yǎng)殖使用的抗生素，并不斷探索尋求更加安全、環(huán)保的飼料添加劑，以此來為畜產(chǎn)品提供安全保障。

1　天然植物提取物

天然植物提取物通常是通過科學手段汲取植物中的有效成分，經(jīng)過加工處理將其添加到飼料添加劑中。植物本身的化學成分十分豐富，在動物飼料中能夠起到抗菌作用。目前市場上對天然植物提取物的需求量越來越大，從一定角度上來說，植物提取物主要蘊含天然養(yǎng)料，相對于抗生素來說更為綠色環(huán)保。在畜牧生產(chǎn)中，合理使用植物提取物將其添加到飼料中，能夠有效促進動物的成長發(fā)育，提高免疫力。

2　天然植物提取物在畜禽生產(chǎn)中的應用

（1）促進動物的成長發(fā)育。在畜禽生產(chǎn)活動中，對仔豬的飼養(yǎng)相當重要。如果不能夠在仔豬飼養(yǎng)階段對其細心照料，用飼料補充營養(yǎng)，就會對后期豬的生長產(chǎn)生一定影響。通常在仔豬斷奶期間，仔豬很容易因自身發(fā)育不完全而受到環(huán)境等變化影響，出現(xiàn)各種身體不適的狀況，嚴重的會影響到豬的繁殖，所以必須在仔豬成長肥育階段注重其健康狀況。隨著在飼養(yǎng)過程中豬出現(xiàn)各種抗生素副作用，人們開始意識到大量使用抗生素的弊端，并逐漸將注意力轉移到對天然植物有益成分的提取上。根據(jù)不同植物成分的有效特性，將其添加到飼料添加劑中能夠促進仔豬的生長發(fā)育。相關實驗數(shù)據(jù)顯示，用添加植物提取物飼料喂養(yǎng)的仔豬，體重普遍高于用抗生素飼料添加劑喂養(yǎng)的仔豬，并且其消化情況較好，能夠很好地保護仔豬的腸胃，并幫助調(diào)節(jié)腸道菌群結構。由植物中提取的單味陳皮、地榆、青篙、蒼術等成分進行混合制成的動物飼料添加劑，對仔豬喂養(yǎng)能起到較好的抗病促生長作用。除此之外，天然植物提取物還能夠改善動物的泌乳情況，在對母豬的培育過程中可以通過植物添加劑飼料來提高母豬的泌乳能力，讓仔豬能夠在哺乳過程中得到充足營養(yǎng)，從而保證仔豬的存活率。

（2）提高免疫力，預防疾病。天然植物提取物能夠起到調(diào)節(jié)陰陽平衡的作用，能夠保持機體的活性。而且合理地添加提取的植物有益成分，能夠幫助調(diào)節(jié)動物的內(nèi)分泌情況，保證動物良好的新陳代謝。當歸、茯苓和甘草等成分能夠幫助調(diào)節(jié)雌性激素，人參、淫羊霍等成分能夠起到調(diào)節(jié)雄性激素的作用，五味子、白頭翁、大蒜和苦參等成分都能夠起到各種有益效應。植物提取物多糖能夠幫助增強動物的生存能力，使動物具備一定的環(huán)境適應能力，增加機體的免疫力，并能夠產(chǎn)生抗菌能力。在仔豬的飼養(yǎng)過程中，選用山楂、龍膽草和地榆等植物提取物制成添加劑，能夠幫助控制仔豬腹瀉，預防疾病發(fā)生。

（3）提高動物生產(chǎn)的品質。在添加劑中適當加入甘草、陳皮等植物提取物能夠幫助增強動物的食欲，使其保持良好的精神狀態(tài)，并且適當加入大蒜成分能夠起到減小動物體味的效果。在土雞和仔豬生產(chǎn)基地，大都動物氣味濃烈，將添加劑中加入適當?shù)慕z蘭皂甙成分能夠有效除去生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的有害氣體，保證畜禽的正常生長發(fā)育。而飼料中加入胡椒、陳皮和肉蔻能夠提高動物肉的香味。在相關學者實驗研究中的數(shù)據(jù)表明，在雞的飼料中加入大豆黃銅等成分能夠幫助提高雞的生產(chǎn)率，并且還能夠很好地減少蛋黃中膽固醇成分。在畜禽飼料中添加適量大蒜、檳榔、使君子、百部和貫眾等植物成分，能夠幫助殺滅動物體內(nèi)的寄生蟲，使動物的生長發(fā)育有更優(yōu)質的環(huán)境，提高動物的生長速度，這也說明了某些天然植物提取物具備一定的驅蟲保健作用。通過合理地混合植物提取物制成動物飼料，從一定角度上來說為畜禽生產(chǎn)帶來了諸多好處，不僅能夠維持機體正常的生長繁殖水平，并且直接幫助提高動物食品的品質，讓人們可以吃得放心、吃得安心。

3　結論

綜上所述，隨著人們對動物飼料的深入研究，天然植物提取物已經(jīng)被廣泛運用于畜禽生產(chǎn)活動中。相比以往所使用的抗生素飼料添加劑，天然植物提取物的副作用較少，不僅能夠促進畜禽的生長發(fā)育，還能夠提高畜禽的免疫力，有效預防各類疾病，提高動物產(chǎn)品的品質從而有效提高養(yǎng)殖效益。

［1］李艷軍.兩種復方中藥渣飼用和藥用價值評價及利用研究［D］.河北農(nóng)業(yè)大學 2013（11）：23-24.

［2］周后斌，李光勇.中草藥飼料添加劑在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應用［J］.當代畜牧.2015（23）：67.