張仙?！　∨７濉　埿陆堋　≈芾姟　垥苑濉　埩急蟆　≈芾健　跆m.包頭市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院　0403；.包頭市家畜改良工作站　04000

加快戈壁短尾羊選育工作的建議

張仙保1牛峰2張新杰1周利軍2張曉峰2張良斌1周利平1烏蘭1
1.包頭市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院014013；2.包頭市家畜改良工作站014000

內(nèi)蒙古對(duì)包頭市達(dá)茂旗、烏蘭察布市四子王旗、巴彥淖爾市烏拉特中（后）旗等戈壁羊分布重點(diǎn)區(qū)域的戈壁羊養(yǎng)殖進(jìn)行調(diào)研，并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)考察、查閱普查資料，從戈壁羊的品種介紹、歷史追溯、培育必要性和優(yōu)勢(shì)等4個(gè)方面進(jìn)行了分析和論述。戈壁羊品種（配套系）的保護(hù)工作和戈壁短尾羊的培育工作既可優(yōu)化地方種畜資源，也能迎合市場(chǎng)需求，符合國(guó)家“供給側(cè)”內(nèi)容，意義重大，影響深遠(yuǎn)。

戈壁短尾羊；選育；地方種質(zhì)資源

1　戈壁羊品種介紹

戈壁羊是蒙古羊的一個(gè)種類，具有其獨(dú)特的特征。戈壁羊?yàn)榇置惭?，頭部干燥，頭型略顯狹長(zhǎng)，鼻梁隆起，成年羊額與鼻間略凹，眼大有神，耳大下垂。公羊多數(shù)有螺旋形角，角大致密。母羊多數(shù)無(wú)角或有不發(fā)達(dá)小角。一般頸長(zhǎng)適中，部分羊耆甲略高。胸部較深、發(fā)育良好，肋骨開張好，背腰長(zhǎng)而寬平，后軀發(fā)育良好。四肢略長(zhǎng)，堅(jiān)實(shí)有力。蹄大堅(jiān)實(shí)，蹄質(zhì)致密。戈壁羊的性成熟期在4～5月齡，8月齡羔羊的各項(xiàng)體尺達(dá)到成年羊體尺的85%以上。公羊配種能力強(qiáng)，繁殖率平均達(dá)110%～115%，最高可達(dá)160%。成活率也較高，在自然環(huán)境惡劣的條件下可達(dá)90%以上，在精細(xì)化管理?xiàng)l件下高于95%。

2　戈壁短尾羊選育的必要性

戈壁羊在上世紀(jì)50年代末以前，曾是達(dá)茂旗當(dāng)?shù)氐闹饕贩N，經(jīng)過20多年的改良，為數(shù)已不到50%。由于其適應(yīng)能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)管理粗放，雜交亂配，質(zhì)量嚴(yán)重下降，如不立即采取有效措施，戈壁羊有滅種的危險(xiǎn)。2009年，包頭市梅力更養(yǎng)殖公司成立，為保護(hù)好包頭市戈壁羊品種和改善現(xiàn)有戈壁羊的不利因素，梅力更公司與包頭市家畜改良工作站組建科研團(tuán)隊(duì)，以戈壁羊選育研究為抓手，在品種種質(zhì)資源保護(hù)上嚴(yán)格按照戈壁羊的資源特征，組建了3000只戈壁羊的核心群，并在選種和選配方面做了大量而細(xì)致的工作。根據(jù)基因顯性特征和戈壁羊性狀基因標(biāo)記，重點(diǎn)突破戈壁羊的群體選育工作，保護(hù)經(jīng)濟(jì)性狀良好的戈壁羊群體，并在選育技術(shù)上以包頭市戈壁羊種質(zhì)資源選育核心技術(shù)為研究對(duì)象，集成新品系戈壁羊育種、繁殖、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)定和信息化管理等技術(shù)，重點(diǎn)圍繞戈壁羊重要性狀基因篩選，建成穩(wěn)定的繁育基地，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)地方新品系培育。以種子資源選育對(duì)象為目標(biāo)，在達(dá)茂旗北部三個(gè)蘇木開始篩選種源核心群，分類建立核心檔案，重點(diǎn)抓提純復(fù)壯，擴(kuò)大種羊資源。針對(duì)戈壁羊新品系群的創(chuàng)新研究，以分子生物技術(shù)為依托，采用高效繁殖技術(shù)（人工授精、胚胎移植）快速擴(kuò)繁戈壁羊的優(yōu)良個(gè)體。

本試驗(yàn)從現(xiàn)有的戈壁羊群中篩選尾形較小、外貌表現(xiàn)良好的母羊作為母本，引進(jìn)呼倫貝爾短尾羊進(jìn)行配種，同品種導(dǎo)血培育（同質(zhì)選配），取長(zhǎng)補(bǔ)短，改變現(xiàn)有戈壁羊尾形較大的不足。利用基因遺傳的方法改變目前羊肉脂肪沉積的速度和方式，使戈壁羊羊尾胴體比重降到2%以下 （烏珠穆沁羊和蘇尼特羊羊尾胴體比重為8%～10%），使產(chǎn)肉量提高，肌間組織脂肪含量提高，形成高檔雪花肉品質(zhì)，羊肉味醇厚而不膻，滿足市場(chǎng)高檔羊肉消費(fèi)需求。

3　包頭市開展戈壁短尾羊選育的優(yōu)勢(shì)

（1）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過選育的戈壁短尾羊，使蒙古羊的尾脂通過人為選種選配較原來(lái)有大幅度降低（由5～7kg降到2～2.5kg，尾脂3元/kg，羊肉50元/kg），既迎合了市場(chǎng)需求，又減少了飼養(yǎng)成本，增加了農(nóng)牧民收入。

（2）資金優(yōu)勢(shì)。包頭市的工業(yè)比較發(fā)達(dá)，財(cái)政收入較高，給農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供了資金保障。例如：上海市農(nóng)業(yè)比例僅占生產(chǎn)總值的1%，但奶牛業(yè)發(fā)展走到了全國(guó)前列。天津市農(nóng)業(yè)比例也很小，而天津市的澳群牧業(yè)將澳洲白種羊以數(shù)萬(wàn)元價(jià)格賣到全國(guó)各地，為我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。

（3）技術(shù)優(yōu)勢(shì)。技術(shù)方面有內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、國(guó)家肉羊體系和內(nèi)蒙古肉羊體系等有關(guān)專家的大力支持，為包頭市戈壁短尾羊育種提供了技術(shù)保障。

（4）資源優(yōu)勢(shì)。包頭市既有廣袤的草原，又有農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，給牛羊等反芻家畜發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，具有很大的資源優(yōu)勢(shì)。

（5）區(qū)位優(yōu)勢(shì)。戈壁短尾羊主要分布在包頭市、四子王旗和巴彥淖爾市部分地區(qū)，包頭市地處戈壁短尾羊核心地帶，在地域上有很大優(yōu)勢(shì)。

（6）政策優(yōu)勢(shì)。國(guó)家、內(nèi)蒙古和包頭市相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)反芻家畜發(fā)展的優(yōu)惠政策，如《全國(guó)節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《內(nèi)蒙古2016年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)肉羊遺傳改良計(jì)劃 （2015-2025）》等，為包頭市戈壁短尾羊育種提供了政策和項(xiàng)目資金支持，同時(shí)為旗縣整體脫貧提供了項(xiàng)目支持。

綿羊是包頭市畜牧業(yè)的主要飼養(yǎng)種類，消費(fèi)者對(duì)羊肉的需求量也與日俱增，在各類雜交羊混雜的情況下，鑒于戈壁短尾羊的產(chǎn)肉量高、肉質(zhì)佳和口感好等特性，必將贏得消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶的青睞，為包頭市打造“高、精、強(qiáng)”的現(xiàn)代化農(nóng)牧業(yè)增加推力。培育戈壁短尾羊既可優(yōu)化地方種畜資源，也迎合了市場(chǎng)需求，符合國(guó)家“供給側(cè)”內(nèi)容，意義重大。

［1］丁國(guó)梁.烏蘭察布市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考.飼料廣角，2013，11：26-28.

［2］高鋼金.四子王旗肉羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及今后的發(fā)展思路.內(nèi)蒙古草業(yè)，2009，21（4）.

［3］劉樂樂，李占婷.內(nèi)蒙古羊肉市場(chǎng)分析［J］.區(qū)域經(jīng)濟(jì)，2013，（22）：64-66.

［4］錢宏光，袁記平，張立嶺等.引進(jìn)肉羊品種與蒙古羊雙雜交的研究，中國(guó)草食動(dòng)物.2006：106-109.

［5］張新蘭，何小龍等.蒙古羊的起源、馴化、分化及保種措施［J］，畜牧與飼料科學(xué).2008，29（6），36-38.