問：服用膏方進補應(yīng)注意些什么？

答：膏方常規(guī)服法是每天早晚各一次或遵醫(yī)囑。胃腸功能較好者可以空腹服用，此時胃腸空虛，吸收力強，且不受食物干擾，藥物易于發(fā)揮作用，可以達到補益的目的。如服用后出現(xiàn)輕微的不適，可以在飯后1小時左右服用。每次服用10～20毫升，約1至2調(diào)羹（或遵醫(yī)囑）。一般是用溫開水化服或送服。如方中滋膩藥較多，且配藥中膠類劑量又較大，應(yīng)用開水隔水蒸軟后服用。

在服用膏方期間，要少食或不食蘿卜，主要是白蘿卜，其次是青蘿卜，胡蘿卜不在此列。還應(yīng)注意忌飲濃茶。另外，不同體質(zhì)的人禁忌也有所不同。陰虛體質(zhì)忌食辛熱食品，如牛肉等;在烹調(diào)佐料中不放或少放姜、蒜、蔥等調(diào)味品;少吃或不吃甜食，以免引起口干咽燥，大便燥結(jié);忌食海鮮一類發(fā)物，這些病人以食淡水魚為好。陽虛體質(zhì)切忌濫用溫補腎陽的食品，如鹿鞭、羊肉等，忌用寒性食品，如柿子、黃瓜等。

此外，由于膏方用藥時間較長，一般情況下，應(yīng)將膏方放在陰涼處或冰箱冷藏，要小心霉變。一旦膏方上出現(xiàn)霉點，可用清潔水果刀刮去表面有霉點的一層，再隔水高溫蒸。膏方蒸后，一定要把蓋打開，直至完全冷卻，方可蓋好。切不可讓鍋蓋的水落在膏面上，否則過幾天就會出現(xiàn)霉點。如果霉點很多且在膏面的深處也有霉點，就不能服用了。同時，最好固定使用一個湯勺每天服用膏方，以免造成發(fā)霉變質(zhì)。