飲食影響皮膚的健康。美國皮膚學專家在微軟網(wǎng)站載文指出，盡管一些嗜好不會一夜之間讓你改變?nèi)蓊?，但持續(xù)性地攝入不良的飲食則會加速皮膚衰老的過程，為了保持容顏的年輕，以下食物的攝入應適量。

1、甜食。糖類攝入過量可開啟身體的糖化過程。當攝入量超出細胞所能處理的限度時，過剩的糖分子與蛋白質結合，形成“高級糖化終端產(chǎn)品”，從而損害皮膚的膠原蛋白。

2、酒精。肝臟好則膚色亮。良好的肝功能意味著潛在影響皮膚的毒素可自然排出身體。如果毒素堆積在肝臟處而不能適時的分解，皮膚則會出現(xiàn)各種問題，如痤瘡、面色灰黃以及皺紋。飲酒造成的最大影響是讓人體脫水干擾睡眠，進而加速人體老化。睡眠不足的后果是面部出現(xiàn)皺紋，呈現(xiàn)不均勻的色素沉著，皮膚彈性下降。

3、白葡萄酒。白葡萄酒中所含的酸可損害牙釉，使牙齒容易形成長久性的斑點，如果你習慣于在每天晚餐時飲用，則牙齒在第二天早晨較容易呈現(xiàn)咖啡色斑點，此外，在飲入白葡萄酒及酸性飲料后立即刷牙以企消除牙齒上的酸性，也會進一步腐蝕牙釉，因為，牙齒受酸性飲料浸泡后重新礦化需要一定的時間，所以，應停些時間再刷牙。

4、燒焦的肉類。這些肉類中含有易激發(fā)炎癥的碳氫化合物，而炎癥則會將皮膚中的膠原蛋白予以分解。當然，不必完全拒絕燒烤 肉類，但至少應確保將黑色焦糊的部分剔除。

5、咸食?；蛟S你在烹調(diào)中放鹽很少，但并不能確保鹽的攝入就很低，許多罐頭類食物就是借助鈉保存的，這會使你的體內(nèi)儲存水分，導致水腫。

6、加工類食物。熟肉食、香腸和火腿中均含有亞硝酸鹽和其他防腐劑，這可激發(fā)皮膚產(chǎn)生炎癥，加速面容衰老。嘗試用仔雞或火雞肉替代三明治中的熟肉食。如果難以舍棄，應盡量少食，同時補充蔬菜。

7、辛辣食物。這類食物可加劇皮膚痤瘡，皮膚血管因而作出過度反應是公認的事實。由于辛辣食物可使血管擴張，故絕經(jīng)期的女性的皮膚會顯現(xiàn)斑點，青春容顏隨之遜色，經(jīng)常性的刺激還會導致蜘蛛血管的呈現(xiàn)。

8、紅色肉。脂肪肉產(chǎn)生自由基，這一物質阻礙健康細胞中的電子，并在這一過程中將其損害。這一損害最終影響了皮膚自我保護和產(chǎn)生膠原蛋白的能力。盡管偶爾食用漢堡無妨大礙，但不可形成日常習慣，而用諸如火雞或仔雞這樣無脂肉作原料的漢堡更為健康。需要提及的是要增加抗氧化物的攝入，因為富含抗氧化劑的食物和血清有助于抗擊加速細胞衰老的自由基。

9、能量飲料。能量飲料可以使人增加活力感，但會對牙齒造成負面影響，主要是牙釉的喪失。如果非飲不可，則最好用吸管，使其液體盡可能不接觸牙齒。

10、檸檬。所有柑橘類食物都會磨損牙釉，而檸檬則居其榜首。與橙汁和柚汁相比，檸檬汁的損害度最大，最好也用吸管飲用。

11、含咖啡因的飲料。如同任何一種利尿劑一樣，咖啡因可加速液體從體內(nèi)排出，從而耗盡體內(nèi)包括皮膚中的水分。脫水物可造成皮膚脫水，使面容顯得枯暗和衰老。要盡可能地攝取透明質酸，這是一種超級保濕劑，含有自身重量1000倍的水。

12、反式脂肪。即便當心臟病的風險還不足以讓你戒除反式脂肪攝入之時，這一物質對你的皮膚還是有害的，因為，它可促使炎癥，進而損害膠原蛋白。另外，反式脂肪使人更容易受紫外線的損害，這是導致容顏衰老的頭號殺手。別讓食物標簽上的“零脂肪”所忽悠，因為，這其中仍含低于0.5克的人工脂肪。因此，務必遠離注有“氫化油”成分字樣的標簽食品。

13、咖啡。除年齡因素外，咖啡因并非導致衰老的僅有因素，酸性飲料可在牙釉表層形成微小的孔，長期下去導致腐蝕，但這并非要放棄咖啡，因為它對健康還是有若干益處的。只要在飲完咖啡后，飲一杯清水即可。水的pH值呈中性，它可沖走酸。無糖香口膠也可減少牙齒變色，因為它促使唾液的產(chǎn)生，使牙齒重新礦化，進而保護牙釉。

14、紅茶。由于其富含丹寧酸，故飲用者牙齒上?，F(xiàn)斑點，但牛奶中的酪蛋白則可緩解其斑點，不妨在紅茶中放入些牛奶。