臺北故宮博物院提供

在乾隆帝的藏寶庫中，青瓷可以說一直未被任何奇珍異寶掩蓋光芒。幽幽青韻，是一代代收藏者眼中的晨星，匯成一條揮灑翠色光輝的星河……

乾隆皇帝的御制詩中，常以“少貴似晨星”、“晨星真可貴”等形容文物的珍貴稀有。尤其有“趙宋官窯晨星看”一句，可知乾隆皇帝珍視如寶貝的文物，正是宋朝官窯瓷器。

汝官之謎

所謂宋朝官窯，藉由文獻(xiàn)的記載，可知是指北宋官窯、南宋修內(nèi)司和郊壇下官窯。至于北宋官窯，除了根據(jù)文獻(xiàn)的記載之外，也有學(xué)者參考了乾隆皇帝的御制詩，以及河南省寶豐縣清涼寺窯址的出土狀況，借此思考汝窯作為北宋官窯的可能性。

在宋人筆記中獨占鰲頭的汝窯，其窯址位于河南省寶豐縣清涼寺。汝窯青瓷的燒造與使用，透過宋人筆記，如“惟供御揀退，方許出賣”，或“故都時，定器不入禁中，惟用汝器”，呈現(xiàn)出汝窯作為宮廷用器的史實。另外，北宋徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》（1124年）中指出，高麗時代的青瓷外觀和汝窯相似，而清涼寺窯址出土了和高麗青瓷相似的標(biāo)本，同樣透露出汝窯和境外窯業(yè)的交流。

“官窯”，一般指專為宮廷燒造用器的窯場。北宋徽宗設(shè)置官窯，即文獻(xiàn)中的“京師官窯”。然而截至目前，始終未能發(fā)現(xiàn)具體的窯址，樣貌為何也就無從確認(rèn)。如果考慮到南宋官窯的部分器型也和汝窯相似，那么在官方用器的視角下，汝窯或許就是北宋官窯。

南宋遺影

北宋末年，金軍攻破汴京（今河南省開封市），徽、欽二帝被俘，北宋滅亡，宋室南遷，定都臨安，史稱南宋。為了重建正統(tǒng)王權(quán)，南宋朝廷仿效北宋制度，設(shè)置“澄泥為范，極其精致。釉色瑩澈，為世所珍”的修內(nèi)司窯，以及“比舊窯大不侔矣”的郊壇下窯。這兩個瓷窯就是我們今日所稱的南宋官窯。

近人對于南宋官窯的探索與研究，可以溯至1930年代中、日學(xué)者的采集與調(diào)查。雖然當(dāng)時還未能分辨南宋官窯的真正內(nèi)涵，但是從中醞釀而出的青瓷鑒賞趣味，以及想要解開謎團(tuán)的意圖，一直持續(xù)至今。尤其是浙江省杭州市老虎洞窯址發(fā)現(xiàn)之后，多數(shù)學(xué)者因此接受了郊壇下和老虎洞正是文獻(xiàn)記載中的兩個南宋官窯。

考古發(fā)掘者在浙江省杭州市發(fā)現(xiàn)了郊壇下窯，也在鳳凰山附近發(fā)現(xiàn)了老虎洞窯。通過對兩個窯口出土標(biāo)本的檢視，一個應(yīng)該是文獻(xiàn)記載中的郊壇下官窯，另一個則可能是修內(nèi)司官窯。兩個窯口的開窯時間不盡相同，但燒瓷時間彼此互有重疊。

在臺北故宮博物院收藏的清宮傳世器中，有些作品如實地反映出了兩個官窯的產(chǎn)品類型，但是也存在一些到目前為止沒有辦法比定、品質(zhì)相對顯得更為精致的實物，顯示出另有未知的南宋官窯存在的可能性。

碎器何來

瓷器釉表因膨脹系數(shù)的關(guān)系而產(chǎn)生的裂紋，稱為“開片”，具有開片特征的作品就是文獻(xiàn)中提到的“碎器”。而施罩青釉后，理所當(dāng)然可以稱為青瓷碎器。開片紋路自然天成，但透過染色，可以加深它的紋理。

明朝文獻(xiàn)記載章姓兄弟在處州燒陶，哥哥燒的陶器稱為哥窯，產(chǎn)品具有開片紋路。開片后來也成為明清鑒賞家觀察的對象。明人高濂在《遵生八箋》中將開片紋理歸納成“冰裂鱔血”、“梅花片墨紋”和“細(xì)碎紋”三種。清朝乾隆皇帝則以漢字諧音，將哥窯瓷器所見“裂”紋和“烈”字相提并論，下筆歌詠“恰如烈士善循名”，開片竟然也成為烈士的隱喻。

那么，“哥窯”究竟是來自一個產(chǎn)地，還是數(shù)個窯址？文獻(xiàn)中曾出現(xiàn)處州（今浙江省龍泉縣）和杭州鳳凰山兩個地點，考古發(fā)掘也證實了浙江省龍泉縣大窯和小梅窯都燒造有開片青瓷；而老虎洞窯元代地層出土的官窯類型青瓷，因和清宮傳世哥窯器相近，故有老虎洞窯即為哥窯產(chǎn)地的說法。

青韻不散

瓷器鑒賞可以從器型和釉色兩個方面著眼，一種器型從出現(xiàn)到轉(zhuǎn)變，牽涉到時代風(fēng)尚的嬗變。同樣地，釉色也反映出官方或一般市場的品位。

青瓷燒成于東漢時期，在此之前，因窯中自然落灰形成如同披覆著青釉般質(zhì)感的作品，稱為“灰釉陶”或“原始青瓷”。至八、九世紀(jì)，青瓷已經(jīng)成為重要的鑒賞品類。陸羽《茶經(jīng)》中的“類玉”，詩人陸龜蒙筆下的“千峰翠色”，均是歌詠青瓷的比喻。傳世的12至14世紀(jì)青瓷，無論是汝窯的天青釉、南宋官窯的冰裂紋、龍泉窯的梅子青和哥窯的開片紋理，都因產(chǎn)地、燒制時間的不同而表現(xiàn)出個別的差異。

同樣地，透過窯址采集到的標(biāo)本，也得以揭開包裹在瓷釉底下的秘密。無論薄胎厚釉、厚胎薄釉，乃至足端齊整和不經(jīng)修飾的相異做工，正是鑒賞過程中值得記憶、參考的重要依據(jù)。

眼下，一場“貴似晨星——清宮傳世12至14世紀(jì)青瓷特展”正于臺北故宮博物院內(nèi)舉行，是您近賞青瓷魅力，并了解其身世詳情的好機(jī)會。展覽一方面回溯清宮收藏的脈絡(luò)，另一方面也整合當(dāng)今陶瓷史研究的觀點，重新檢視個別作品的產(chǎn)地、燒制時間與問題所在，展現(xiàn)了12世紀(jì)至14世紀(jì)青瓷的燒制背景、鑒賞風(fēng)情與作品特征。據(jù)悉，本次展覽將展至明年4月18日。