張小輝 張金鋒

陜西省韓城市板橋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站

畜牧發(fā)展對生態(tài)環(huán)境的影響

張小輝 張金鋒

陜西省韓城市板橋鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站

隨著整個社會經濟的發(fā)展，基層經濟的發(fā)展也越來越快，農民在這樣的經濟背景下希望能夠得到同等的利益。受到資源整合的影響，農村的畜牧養(yǎng)殖也不再是簡單的散戶散養(yǎng)，逐漸向集中化、規(guī)模化發(fā)展，但是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念仍然根深蒂固，導致養(yǎng)殖戶在進行養(yǎng)殖時將時間和精力致力于如何擴大養(yǎng)殖規(guī)模上，而對畜牧業(yè)對于生態(tài)環(huán)境的影響方面不夠重視，從而對生態(tài)環(huán)境產生了不良影響。就我國畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響進行了分析和探討。

畜牧業(yè)；生態(tài)環(huán)境；影響

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國產業(yè)結構當中的重要組成部分，但我國現(xiàn)階段來看畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的生態(tài)經濟發(fā)展水平仍然處于一個比較低的層面上，產業(yè)的發(fā)展狀況并不是十分樂觀。要想促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到更加持續(xù)性的發(fā)展，當前一定要重視起與生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調，促使我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)能得到改革。下面將對當前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響進行詳細的分析。

1 畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

1.1 養(yǎng)殖地遷徙對環(huán)境的影響

隨著社會經濟水平的提高，人們開始追求更高的生活質量，對于畜牧產品的需求也在逐漸增加，使得養(yǎng)殖戶不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模來增加收益，還有些養(yǎng)殖戶為了便于運輸，直接將養(yǎng)殖地轉移到距離城市較近的地方，這樣雖然滿足了養(yǎng)殖戶和人們的需求，但是卻給生態(tài)環(huán)境帶來了破壞。由于城市近郊地區(qū)面積較小，養(yǎng)殖戶不得不縮小養(yǎng)殖面積，動物的糞便和污水不能有效處理，給生態(tài)環(huán)境造成了嚴重破壞。

1.2 畜禽糞污對生態(tài)環(huán)境的影響

畜牧養(yǎng)殖不可避免地會產生大量動物糞便，動物糞便中含有許多含氮有機物、含硫有機物和碳水化合物，部分畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖人員沒有按照國家規(guī)定的動物糞便處理要求對其進行規(guī)范化操作，嚴重污染臭氧和大氣環(huán)境。同時，糞便經揮發(fā)和氧化后生成大量細菌，造成許多寄生蟲類在其中繁殖生長，對附近居民的健康及人身安全造成了極大的危害。當畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的糞便直接進入水源后，發(fā)生厭氧反應，并分解出氮、磷等元素，這些元素威脅了水中動植物的生存環(huán)境，導致農業(yè)生產和漁業(yè)生產受到損失。而動物糞便進入土壤后會嚴重影響土壤的有機物凈化能力，威脅農產品的食用安全。

1.3 管理不當對生態(tài)環(huán)境的影響

在畜牧養(yǎng)殖過程中，牲畜的生病或死亡是不可避免的，如果不加以科學管理，會對生態(tài)環(huán)境造成很大的影響。有很多養(yǎng)殖戶由于環(huán)境保護意識淡薄，沒有對牲畜進行科學管理，對病畜和健康牲畜沒有進行隔離處理，導致病畜糞便和正常牲畜糞便一同被排入到環(huán)境中，對生態(tài)環(huán)境造成了破壞。還有一些養(yǎng)殖戶對病死牲畜尸體沒有進行無害化處理，導致養(yǎng)殖區(qū)域的細菌和病毒增加，對健康牲畜也造成了影響。

2 完善畜牧的發(fā)展，減少對生態(tài)環(huán)境的影響

2.1 強化生態(tài)環(huán)保意識

為了能避免畜牧養(yǎng)殖給生態(tài)環(huán)境帶來的威脅和污染，當前首要任務就是不斷的強化養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境保護意識。作為養(yǎng)殖管理人員應當認識到生態(tài)環(huán)境保護的重要性，并且要逐漸的強化管理過程中的標準性要求，制定出相應的糞便管理和處理制度。此外還應當做好衛(wèi)生管理工作，減少養(yǎng)殖過程中牲畜生病的問題發(fā)生，避免給環(huán)境帶來更大的威脅。

2.2 科學管理養(yǎng)殖場

現(xiàn)代集中式的畜牧養(yǎng)殖比以往的分散式養(yǎng)殖規(guī)模更大，每天牲畜產生的排泄物也自然增加，這就要求養(yǎng)殖場管理者制訂一套科學的經營管理方法，在養(yǎng)殖場建立時就制定好規(guī)劃，遵守我國相關的法律法規(guī)，對排泄物及周圍的環(huán)境作出綜合性的整體分析，對現(xiàn)有養(yǎng)殖場的不合理之處及時進行改進，確保廢棄物的處理以及排水系統(tǒng)的良好運行，避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞。

2.3 應用生態(tài)技術

為了降低動物糞便對生態(tài)環(huán)境的不良影響，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)可采取生態(tài)技術將糞便中的有害物質予以轉化，使之成為對環(huán)境友好的其他物質。同時，養(yǎng)殖企業(yè)還可在飼料中添加植酸酶，利用植酸酶在反芻作用中與瘤胃微生物的充分結合，將飼料中的正磷酸根基團酶消除，從而降低動物糞便中磷元素對生態(tài)環(huán)境的不利影響。養(yǎng)殖企業(yè)可將動物糞便進行沼氣厭氧發(fā)酵處理，處理后的沼氣作為有益菌進入漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，避免糞便揮發(fā)后產生的有害氣體對大氣環(huán)境造成污染。

2.4 加強相關設施及宣傳力度

從源頭上減少畜牧業(yè)對于生態(tài)環(huán)境的負面影響；緊抓規(guī)模化牧畜養(yǎng)殖業(yè)的相關配套設施問題，但凡是建設規(guī)?；纳箴B(yǎng)殖場所，就必須要求配備相關的設施與設備以及消毒設施等，以保障養(yǎng)殖場的污水排放以及糞便堆放等問題能夠得到有效而迅速的解決；在當?shù)卮罅﹂_展宣傳工作，提高文化程度較低的規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)主的專業(yè)知識，讓他們意識到環(huán)境保護的重要性，出于自我意識對自然生態(tài)環(huán)境進行保護，比相關部門進行強制要求與監(jiān)督更有效。

2.5 加強檢測工作的進行

近年來我國的科學技術得到了突破性的發(fā)展，環(huán)境檢測部門應當重視起對于環(huán)境的檢測和管理工作。在進行養(yǎng)殖場周邊環(huán)境的檢測過程中應當秉承嚴謹認真的態(tài)度進行，根據(jù)實際的情況來進行檢測。一旦發(fā)現(xiàn)當中有不合理的地方或者出現(xiàn)了環(huán)境的嚴重污染問題，那么就需要及時的采取措施進行調整和改進，從而促使畜牧業(yè)的發(fā)展能逐漸走向科學化和現(xiàn)代化發(fā)展方向。同時，采取必要的措施進行調整也能促使環(huán)境上得到一定的保障。

社會發(fā)展至今，養(yǎng)殖技術隨著時間的推移不斷的改善與發(fā)展，日漸趨于成熟與專業(yè)，社會需求也在不斷的增加，養(yǎng)殖戶為了跟上市場需求，不斷的對養(yǎng)殖規(guī)模進行擴大，而在這個過程中，因為各方面的原因，導致會破壞生態(tài)環(huán)境的問題頻繁出現(xiàn)，卻又沒有有效而迅速的治理辦法，自然生態(tài)環(huán)境的負擔與日俱增，生態(tài)平衡不斷遭到破壞。不管是出于對自然環(huán)境的愛護，還是從自身長遠利益的角度出發(fā)，都應該緊抓對于生態(tài)環(huán)境的保護，加大監(jiān)督與治理力度。

[1]孟凡東. 我國畜牧業(yè)生態(tài)經濟發(fā)展的系統(tǒng)分析[D]. 青島大學，2012.

[2]宋宏文. 當前我國畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響[J]. 農業(yè)開發(fā)與裝備，2015，11：49-50.

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