楊濱娟，鄧麗萍，王禮獻(xiàn)，黃國勤

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，南昌330045）

江西崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)的關(guān)鍵問題與途徑

楊濱娟，鄧麗萍，王禮獻(xiàn)，黃國勤

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，南昌330045）

為了保障崇義客家梯田農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的生態(tài)保護(hù)，筆者從梯田生態(tài)系統(tǒng)辨析入手，通過深入分析崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題及其成因、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)現(xiàn)狀與存在的問題，針對性地提出了農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)的總體思路與途徑，主要包括：積極建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、加大農(nóng)業(yè)科技投入和人才引進(jìn)力度、創(chuàng)造富含客家文化特色的旅游服務(wù)、不斷提高民眾保護(hù)意識、積極完善保護(hù)和發(fā)展的相關(guān)政策法規(guī)、積極保護(hù)和完善現(xiàn)代稻作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施。梯田的開發(fā)與保護(hù)，將使梯田的旅游價值和文化價值都得到提升，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起巨大的促進(jìn)作用。

農(nóng)業(yè)生態(tài)；保護(hù)；關(guān)鍵問題；對策；江西崇義客家梯田

0　引言

聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002年啟動全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)入全球視角。2012年3月農(nóng)業(yè)部正式啟動了中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目，致力于把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)及其賴以存在的自然和人文環(huán)境作為一個整體加以保護(hù)，不僅保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物物種，還保護(hù)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)賴以生存的人文環(huán)境和自然環(huán)境，包括地形地貌、土壤植被、生物景觀、村落風(fēng)貌、民居建筑、民間信仰、禮儀習(xí)俗等。隨著這些重要工程的逐步啟動，中國對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的關(guān)注和保護(hù)，特別是對崇義客家梯田系統(tǒng)這樣具有悠久歷史和優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目的保護(hù)是極有利的，同時也為崇義客家梯田模式的傳承提供了良好的發(fā)展空間。

崇義客家梯田主要分布在羅霄山脈與諸廣山脈連片的上堡鄉(xiāng)、思順鄉(xiāng)、豐州鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及18個村，全縣共有客家梯田2024.5 hm2，主要核心區(qū)位于上堡鄉(xiāng)，涉及10個村，共有梯田1491.1 hm2，至今已有800多年的歷史，是中國最大的客家梯田，在中國農(nóng)耕文明史中具有不可代替的地位。其繼承保存至今的稻谷品種、牲畜品種、有機(jī)肥品種、傳統(tǒng)農(nóng)藥品種等對研究傳統(tǒng)農(nóng)作物品種與種植技術(shù)提供了珍貴的參考價值。舞春牛、牛俗等農(nóng)事習(xí)俗，讓人們了解到遠(yuǎn)古時代人類與耕牛的密切關(guān)系，同時為民間歌舞、戲曲的傳承營造了一個有利的文化空間。但崇義客家梯田如今卻面臨著人口流出嚴(yán)重、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤低下等問題，直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量下滑，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有所下降的嚴(yán)重后果。鑒于崇義客家梯田系統(tǒng)所具有的重要歷史認(rèn)識價值、生態(tài)價值、科研價值、經(jīng)濟(jì)價值、示范價值等，有必要通過政府力量將其有效保護(hù)起來，并通過生物多樣性的恢復(fù)、多層次立體景觀的開發(fā)及休閑農(nóng)業(yè)的崛起，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多途徑的就業(yè)問題、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問題和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的保護(hù)問題。因此，筆者從崇義客家梯田生態(tài)系統(tǒng)辨析入手，通過深入挖掘崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題及其形成的原因、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)現(xiàn)狀與存在的問題，并有針對性地提出農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)的總體思路與途徑，以期提升梯田區(qū)旅游價值和文化價值，促進(jìn)梯田生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)，也為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展提供一定的理論基礎(chǔ)和數(shù)據(jù)支撐。

1　崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)辨析

1.1系統(tǒng)性

崇義客家梯田歷經(jīng)漫長歷史的演化進(jìn)程，已經(jīng)成為一個完善的自然生態(tài)系統(tǒng)，維持著正常的能量流通、物質(zhì)循環(huán)、信息交換等生態(tài)功能，其所形成的“森林、竹林、村莊、梯田、水流”山地農(nóng)業(yè)體系，充分利用了森林和竹林的水源涵養(yǎng)功能、梯田的水土保持功能。它依托山勢，在不同等高線上修筑大大小小的水田，通過山頂種植樹木和竹林截留、儲存天然的降水，形成泉水密布的高山濕地，濕地的水以溪流、山泉的形式流入村莊、梯田，而大面積的水田和河流水汽蒸發(fā)后在空中形成云霧又以雨水的形式回灌山地與河谷，形成了一個優(yōu)良的水利灌溉循環(huán)系統(tǒng)，有效減少了洪澇、干旱災(zāi)害對水稻生產(chǎn)的影響。同時，梯田的建造幾乎完全順應(yīng)等高線，減少了土方量，又防止了水土流失。并且梯田上都留有一定面積的植被，用以涵養(yǎng)水土，成為雨水的吸收和過濾系統(tǒng)，構(gòu)成了整個梯田生態(tài)系統(tǒng)不可或缺的一部分。

崇義客家梯田系統(tǒng)還是一處小的人工生態(tài)系統(tǒng)。冬季，田里灌水，浸爛殘留的稻梗、雜草，播種紅花草肥田植物，水鴨在水田里自由覓食。春耕季節(jié)，土地翻耕、插秧，田埂上種黃豆，部分水田還撒上魚苗。鴨子和魚類能有效減少水田中雜草的生長以及病蟲害的發(fā)生，黃豆發(fā)達(dá)的根系則使田埂即使在雨水較多的時節(jié)也不會輕易地垮塌，豆類作物獨有的固氮特性和鴨子、魚類的糞便以及冬季種植的肥田植物增加了水田的肥力。正是這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，保障了崇義客家梯田持續(xù)上千年的農(nóng)耕文明傳承。

1.2可持續(xù)性

崇義客家居民很重視資源的可持續(xù)利用。在崇義客家梯田，人工修筑的水渠和山泉水把村莊與農(nóng)田聯(lián)系起來，使村莊內(nèi)生活用水經(jīng)水渠流入農(nóng)田，在增加農(nóng)田地力的同時，也起到了凈化自然的作用，從而形成良性的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。秋收后牛、鴨、雞等禽畜散養(yǎng)田間，讓家畜覓食散落田間的谷物，以及雜草的籽實和田間的昆蟲。而秋后至次年春季田埂、田邊、地角上的青草，也會成為被放養(yǎng)牛羊的飼料。秋收后水稻秸稈直接還田，與冬季散養(yǎng)田間的牲畜糞便一起在田中發(fā)酵，從而增強(qiáng)了土壤肥力，保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。保持或恢復(fù)這些傳統(tǒng)，將成為保護(hù)崇義客家梯田生態(tài)環(huán)境的一個重要目標(biāo)。

1.3獨特性

首先，中國三大梯田中，云南元陽梯田是哈尼族創(chuàng)建的，廣西龍勝龍脊梯田是壯侗苗瑤等民族共同創(chuàng)造的，而崇義客家梯田是由客家先人在逃避戰(zhàn)亂時，為了繁衍生存，開鑿山林，歷經(jīng)800余年千辛萬苦建造的，是中國最大的客家梯田，其技術(shù)體系和知識體系都呈現(xiàn)出與其他梯田所不同的獨特價值。

其次，自然屬性上的不同主要體現(xiàn)在稻谷品種、牲畜品種、綠肥品種、土制農(nóng)藥品種等具有富硒、有機(jī)的獨特性。土壤富含硒等元素，加上很少使用農(nóng)藥，生產(chǎn)的高山梯田富硒有機(jī)大米、高山富硒有機(jī)茶等產(chǎn)品純天然、無公害，是真正意義上的綠色生態(tài)產(chǎn)品，這是其他梯田所沒有的。

再次，崇義客家居民在長期耕作過程中，逐漸摸索出農(nóng)耕技術(shù)、宗教習(xí)俗、鄉(xiāng)規(guī)民約、民居建筑、節(jié)日慶典、服飾歌舞、文學(xué)等不同于其他農(nóng)區(qū)的文化習(xí)俗，無不以梯田為核心，處處滲透出梯田文化的精神，在長期的梯田耕作中，勤勞智慧的崇義客家人創(chuàng)造了許多獨特的文化藝術(shù)形式，如“春牛文化”、“獵酒文化”、“茶文化”、“農(nóng)耕文化”等具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情、客家風(fēng)情及地方特色。

1.4瀕危性

勞動力不足是崇義客家梯田系統(tǒng)面臨的重大問題。大量農(nóng)村剩余人口逐漸向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，且年輕化趨勢明顯，對梯田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展造成極大的負(fù)面影響。目前上堡鄉(xiāng)有些地方已出現(xiàn)田地荒蕪的跡象，有田不種，任野草瘋長；還有的田地已改作旱地，種植玉米、紅薯、花生等易于管理的經(jīng)濟(jì)作物。除此之外，農(nóng)藥化肥的廣泛使用，使崇義客家梯田系統(tǒng)的農(nóng)作物質(zhì)量已明顯下降，也是其面臨的重大問題之一，如何才能實現(xiàn)科學(xué)保護(hù)，是個亟待解決的問題。

1.5活態(tài)性

崇義客家梯田有800多年歷史，大量客家先人的進(jìn)入使崇義客家梯田日漸繁盛。歷經(jīng)漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程，許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)均以活態(tài)形式一代又一代地傳承下來，如稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨、作物輪種、套種、燈火除蟲等農(nóng)耕技術(shù)至今仍存在于梯田勞作中，發(fā)揮著十分重要的作用。崇義客家居民在800多年惡劣的環(huán)境中，發(fā)揮主觀能動性，積極摸索生存之道，逐漸創(chuàng)造出了一些最能體現(xiàn)客家梯田文化的文化習(xí)俗，如列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“上堡舞春?！币约芭c糧食生產(chǎn)密切相關(guān)的“蒔田俗”、“秋收俗”、“牛俗”等，常年打獵帶上既解渴、解饑又能御寒的糯米酒而創(chuàng)造出的“獵酒文化”，重視糧食習(xí)慣而形成的“紅白喜事”等等。這些最能體現(xiàn)客家居民主觀創(chuàng)造性，最能代表客家梯田稻作文化的文化習(xí)俗，體現(xiàn)了客家人民堅守不怕苦、不怕累精神，向自然要“糧”又尊重自然的和諧品質(zhì)。

1.6動態(tài)性

崇義客家梯田系統(tǒng)并不僅僅作為一種景觀存在著，也并不僅僅作為固態(tài)的或是已經(jīng)死去的文物被精心保護(hù)著，它是一種動態(tài)的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，保存著可觀的傳統(tǒng)品種以及傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，如同從不停息的河流。甚至包括層層梯田，年年都在使用、修復(fù)、擴(kuò)展，以動態(tài)的方式傳承下來。

2　崇義客家梯田主要農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題及其成因

2.1傳統(tǒng)物種趨于減少，生物多樣性豐富度下降，受到外來入侵植物的威脅

梯田上方生長著茂密的竹林或闊葉林與竹林混雜的森林，涵養(yǎng)著梯田所需的水源，形成了一個完善的自然生態(tài)系統(tǒng)，造就了豐富的生物多樣性。但由于傳統(tǒng)種植模式生產(chǎn)集約化不高，缺乏市場化、組織化的運行，影響范圍與力度有限，不具備規(guī)模優(yōu)勢，很難與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)展開競爭，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民逐漸改變作物種植品種，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物變?yōu)榉N植玉米、紅薯、花生等易于管理的經(jīng)濟(jì)作物，傳統(tǒng)水稻種植面積明顯減少，傳統(tǒng)稻谷品種流失嚴(yán)重，生物多樣性受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如今，農(nóng)作物種植呈現(xiàn)多元化趨勢。隨著高產(chǎn)品種的大面積推廣，取代了更能體現(xiàn)生物多樣性的地方品種，使其有逐漸滅絕的趨勢［1］。傳統(tǒng)的作物品種已少栽種，高粱、粟子、向日葵在當(dāng)?shù)赜袦幺E的可能。

另外，入侵植物對本地生物多樣性也產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅，破壞物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)。參照《中國外來入侵物種編目》［2］、《中國外來入侵種》［3］和國家環(huán)境保護(hù)局2002年公布的“中國主要外來入侵物種名錄”［4］，有外來入侵植物28種，隸屬于13科，24屬，其中菊科植物種類最多，有11種，占總?cè)肭址N的39.3%。這些外來入侵植物，多數(shù)屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的雜草，如北美獨行菜、土荊芥、空心蓮子草、刺莧、皺果莧、一年蓬、大狼把草、牛膝菊等。這些外來入侵植物多為一般性雜草，惡性入侵種不多，因而，目前對本地的危害相對較輕，對本地生物多樣性、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和林業(yè)生產(chǎn)尚未構(gòu)成嚴(yán)重威脅，但必須認(rèn)真對待，早除早防。但空心蓮子草、小飛蓬、大狼把草和紅花漿草4種入侵植物不僅對農(nóng)林業(yè)影響比較嚴(yán)重，還對本地生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和環(huán)境產(chǎn)生了一定的影響。

2.2農(nóng)田環(huán)境質(zhì)量下降

由于過多施用化學(xué)肥料，棄用有機(jī)肥，使土壤性狀可持續(xù)性下降；濫用農(nóng)藥使害蟲抗藥性提高，環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，導(dǎo)致益蟲大量死亡［1］。而且本地沒有對土壤進(jìn)行酸堿含量的測定，施肥比較隨意，往往不合理、不科學(xué)，反成肥害。20世紀(jì)50年代以前，本地只有農(nóng)家肥，如人畜糞尿、火土灰、稈灰、牛骨粉等。田中的肥料只是田墈和田內(nèi)的青草，人稱“衛(wèi)生田”。60年代中期至90年代初期，大規(guī)模種植紅花草、蘿卜青等綠肥，90年代中期以后，田塊分包到戶，不便統(tǒng)一管理，加上人們已習(xí)慣使用化肥，因而綠肥作物逐漸棄而不種。2001年以后農(nóng)藥新品種增加，長期使用農(nóng)藥將對農(nóng)作物造成藥害，對環(huán)境帶來一定的污染。

2.3傳承能力下降

上堡鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，生活在這里的人們世代以農(nóng)業(yè)種植為生，但由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤低，且隨著社會與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市化進(jìn)程速度的加快，大批年輕人外出打工，近年來農(nóng)村人口流失嚴(yán)重，直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)勞動力的緊缺。以水南村為例，該村共1589多人，2012年外出打工人數(shù)達(dá)800多人。該地區(qū)的青壯年人群很少有留下來務(wù)農(nóng)的意愿，并且對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)也掌握甚少，只有年邁的老人留在村中打理農(nóng)事，而當(dāng)這一批務(wù)農(nóng)的老人不再有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的身體條件，那么耕地將面臨荒蕪的境遇，這給農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)帶來嚴(yán)峻的考驗。

3　崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)現(xiàn)狀與問題

3.1已采取的保護(hù)措施

3.1.1有序開展了發(fā)掘工作從基礎(chǔ)調(diào)查著手，摸清家底，推進(jìn)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大普查工作。普查重點包括對客家文化習(xí)俗，農(nóng)作物品種，牲畜品種，農(nóng)家肥、化肥使用量及比例，生物滅蟲法及農(nóng)藥使用與比例，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、資源消耗等。尤其對客家文化習(xí)俗建立了較完整的資料庫，其中“舞春?！笔谴濉⑧l(xiāng)、縣乃至市一級每逢有重大節(jié)慶時都會表演的節(jié)目，并被列入江西省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，“黃年米果”和“艾米果”則成為村民和游客餐桌上的美味佳肴。

3.1.2大力開展了保護(hù)工作一是崇義縣從全縣角度重點保護(hù)開發(fā)崇義客家梯田，將崇義客家梯田納入了全縣生態(tài)旅游總體規(guī)劃。二是積極聯(lián)系江西省林業(yè)廳扶貧掛點梯田核心區(qū)──水南村，制定5年扶貧開發(fā)規(guī)劃。兩年多來，省林業(yè)廳共籌措資金300多萬元，實現(xiàn)扶貧規(guī)劃，圓滿地完成了工作任務(wù)，扶貧先進(jìn)事跡也被中國綠色時報、江西電視臺等媒體報道。三是加快建設(shè)崇義客家梯田基礎(chǔ)設(shè)施，完成水泥硬化路面大于20 m，自來水、電、通信網(wǎng)絡(luò)、電視網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)村入戶，村民生產(chǎn)生活的硬件質(zhì)量明顯提高。四是建立生態(tài)與文化保護(hù)的補償機(jī)制，加大梯田保護(hù)力度。加大土地流轉(zhuǎn)力度，鼓勵規(guī)模經(jīng)營。對崇義客家梯田核心景區(qū)的梯田種植農(nóng)戶實行財政再補助900元/hm2，連補3年，并對承包糧田不種糧者，不給予現(xiàn)行的糧補款，誰種糧食誰得補；加大土地摞荒執(zhí)法力度。按照《土地管理法》［5］，對梯田摞荒的農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)收取閑置費，并對連續(xù)2年棄耕拋荒的，終止其承包權(quán)，收回發(fā)包的耕地。

3.1.3大力推進(jìn)了梯田開發(fā)工作一是發(fā)展富硒有機(jī)農(nóng)業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種不用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等合成物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物的生產(chǎn)體系，其核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以維持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。它不僅有利于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)文化的保護(hù)，有利于生物多樣性的保護(hù)，也有利于增加農(nóng)民收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展。崇義客家梯田經(jīng)濟(jì)相對落后，農(nóng)業(yè)發(fā)展還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，很少施用化肥農(nóng)藥，為未來發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。二是發(fā)展生態(tài)旅游。生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)保護(hù)自然資源和生物的多樣性、維持資源利用的可持續(xù)性。在遺產(chǎn)地開展生態(tài)旅游，不但可以有效地保護(hù)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，而且可以提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量而保持原來的生活方式。

3.1.4大力促進(jìn)了多功能農(nóng)業(yè)發(fā)展崇義客家梯田在傳統(tǒng)的耕作中，盡量減少使用農(nóng)藥化肥，傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式很好地保存下來。同時，還充分利用豐富的氣候、土壤、生態(tài)優(yōu)勢，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，著力打好富硒富鋅、綠色、有機(jī)“金字招牌”，大力發(fā)展“高山大米、高山茶、毛竹、高產(chǎn)油茶、果林、休閑農(nóng)業(yè)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。尤其注冊了“高山梯田”牌商標(biāo)，生產(chǎn)出了“高山梯田牌野香粘”有機(jī)大米和“高山梯田牌野香粘”有機(jī)粥米。

此外，崇義客家梯田在生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中把林農(nóng)產(chǎn)業(yè)資源與旅游資源相結(jié)合，建設(shè)鄉(xiāng)村旅游觀光園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)民美好家園于一體的休閑農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)，延長服務(wù)業(yè)鏈條，增加林農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)民收入。

3.2保護(hù)成效

3.2.1生態(tài)環(huán)境優(yōu)越農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地以中山—中低山地貌單元為主，海拔多在500～800 m之間。該地位于亞熱帶常綠闊葉林區(qū)，境內(nèi)森林植被保護(hù)完整，森林覆蓋率92.6%。境內(nèi)水質(zhì)清新，空氣質(zhì)量好，耕地污染少，生物多樣性豐富。有南方紅豆杉、伯樂樹、銀杏3種國家Ⅰ級重點保護(hù)樹種，有小黑桫欏、白豆杉、香果樹、野大豆、喜樹等14種國家Ⅱ級重點保護(hù)植物樹種；其中有豹、云豹、黃腹角雉、白頸長尾雉4種國家Ⅰ級重點保護(hù)動物，有藏酋猴、水鹿、穿山甲、黑鳶、松雀鷹、白鷴、虎紋蛙、彩臂金龜?shù)?6種國家Ⅱ級重點保護(hù)動物。此外，上堡鄉(xiāng)政府及人民很早就意識到“既要金山銀山，更要綠水青山”，一直致力于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，做到嚴(yán)格禁止工業(yè)開發(fā)，基本保持了原生態(tài)特點，境內(nèi)水質(zhì)清新，空氣質(zhì)量好，基本上無環(huán)境污染。

因此，遺產(chǎn)地自然環(huán)境比較優(yōu)越，有著豐富的水資源和適于農(nóng)作物生長的土壤資源、舒適的氣候資源以及種類眾多的生物資源，這些都對遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，提供了生態(tài)環(huán)境上的保障。

3.2.2梯田的水源涵養(yǎng)和水土保持功能較強(qiáng)對于梯田發(fā)展最主要的是要有充足的水源，而齊云山豐富的植被在涵養(yǎng)水源上發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，成為梯田發(fā)展的重要保障。陽嶺國家森林公園位于縣城南側(cè)，森林覆蓋率達(dá)96.8%，被譽為江南面積最多、原始生態(tài)保存最好、負(fù)氧離子含量最高的生態(tài)風(fēng)景區(qū)。景區(qū)內(nèi)植被密集，珍稀物種眾多，山谷中的小溪涓涓，隨處可見國家二級保護(hù)野生動物娃娃魚。陽嶺森林生態(tài)系統(tǒng)也因植被眾多截留、貯存天然降水，很長一段時間成為崇義縣區(qū)生活用水的主要來源。與森林生態(tài)系統(tǒng)息息相關(guān)的還有淡水生態(tài)系統(tǒng)與梯田生態(tài)系統(tǒng)。淡水系統(tǒng)中河流是最主要的，崇義的江河屬長江流域贛江水系，是章水干流重要的支流。河流以大江、小江、揚眉江為主，文英、上堡、思順、金坑、聶都、義安、新溪等河次之，這些河流源自高山森林里，是森林系統(tǒng)的蓄水功能使得當(dāng)?shù)睾恿鞅姸?，水系發(fā)達(dá)，平均河流密度達(dá)到0.441 km/km2。它依托山勢，在不同等高線上修筑大大小小的水田，通過山頂種植樹木和竹林截留、儲存天然的降水，形成泉水密布的高山濕地，濕地的水以溪流、山泉的形式流入村莊、梯田，而大面積的水田和河流水汽蒸發(fā)后在空中形成云霧又以雨水的形式回灌山地與河谷，形成了一個優(yōu)良的水利灌溉循環(huán)系統(tǒng)。并且，梯田上都留有一定面積的植被，用以涵養(yǎng)水土，成為雨水的吸收和過濾，構(gòu)成了整個梯田生態(tài)系統(tǒng)不可或缺的一部分。

3.2.3傳統(tǒng)農(nóng)耕方式保存良好崇義客家梯田系統(tǒng)較之其他地區(qū)的農(nóng)業(yè)用地，由于使用農(nóng)藥化肥的數(shù)量有限，傳統(tǒng)農(nóng)耕方式保存良好，至今還保存有完整的梯田及其耕種的傳統(tǒng)，很好地解決了丘陵坡地不適于種植水稻的問題。因此，基本上還屬于原生狀態(tài)保存較好的農(nóng)區(qū)，這就給農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)，奠定了技術(shù)以及文化上的基礎(chǔ)，也是申報農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的前提。

客家傳統(tǒng)社會的農(nóng)民在長期的生產(chǎn)活動中根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、土壤情況和各種農(nóng)作物生長特性，經(jīng)過長期用心觀察，反復(fù)琢磨，不斷探索，逐步積累總結(jié)而成瑯瑯上口、易記易懂、代代相傳的農(nóng)諺俗語，用以指導(dǎo)生產(chǎn)，不誤農(nóng)時。如：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e？耕種從此起”。即春節(jié)一過，就要考慮一年的生產(chǎn)計劃，查閱“春牛圖”，看哪一天是“驚蟄”，掐著日子就要開始一年的耕作了?？图业貐^(qū)的農(nóng)民重視精耕細(xì)作，抓好生產(chǎn)勞動的每一個環(huán)節(jié)。在這方面的農(nóng)諺俗語有：“肥田不如先肥秧，十分谷子九分秧”、“秧田拔草（稗草），田里收寶”、“立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵”、“積水如積谷，修塘如修倉”、“稻草回了田，一年頂兩年”、“種田兩件寶，豬糞紅花草”等。此外，在耕作技術(shù)方面的農(nóng)諺也不少：“犁尖對牛頭，犁田不用愁”、“耙田耙三遍，頭遍耙骨，二遍耙肉，三遍耙皮”、“犁得深，耙得爛，一碗泥，一碗飯”、插秧“上季淺，下季深”等。

此外，農(nóng)諺俗語飽含了客家農(nóng)民認(rèn)識自然規(guī)律、尊重自然規(guī)律的真知灼見，崇尚人與自然的和諧發(fā)展?？图胰顺绨萃恋厣袷菒圩o(hù)土地、保護(hù)土地的具體表現(xiàn)，“狗有守更巡夜義，牛有耕田活命恩。”保護(hù)山林的鄉(xiāng)規(guī)民約保證了客家地區(qū)的人民有個“青山常在，綠水常流”的生產(chǎn)、生活環(huán)境。可以說客家農(nóng)事民俗文化起到了節(jié)制人們對自然環(huán)境的破壞，保持了人們和大自然的虔誠親近。

3.3存在的問題

3.3.1知名度不高與紅河梯田、龍脊梯田等其他農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地相比，崇義客家梯田的知名度并不高。對于如何發(fā)展提升當(dāng)?shù)氐咀魑幕z產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的探討還明顯不足，相關(guān)研究相對滯后，更沒有多少經(jīng)驗可以借鑒，無法為今后的研究和發(fā)展提供更多的參考。

3.3.2傳統(tǒng)品種種植面積減少雜交稻高產(chǎn)增收，日常管理相對簡單，隨著農(nóng)村勞動力的流失，更多人選擇了種植雜交稻來替代傳統(tǒng)有機(jī)水稻。這就使得傳統(tǒng)水稻種植面積明顯減少，傳統(tǒng)有機(jī)水稻品種流失嚴(yán)重，生物多樣性受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

3.3.3資金扶持缺乏崇義縣地處贛南原中央蘇區(qū)范圍，遺產(chǎn)所在地上堡鄉(xiāng)是省定貧困鄉(xiāng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，雖然縣政府可以給予更多的寬松政策，但縣級財政也屬吃飯財政，財力有限，沒有富余的經(jīng)費投入崇義客家梯田系統(tǒng)的發(fā)展與保護(hù)。

3.3.4旅游休閑功能單一由于忽視梯田稻作文化旅游觀光的整體保護(hù)與綜合開發(fā)，使部分主題梯田旅游功能單一、內(nèi)容單調(diào)。例如梯田觀光旅游受季節(jié)性影響大；農(nóng)家樂除了果蔬采摘、垂釣以外，沒有針對其他喜好人群的配套設(shè)施等。許多具有開發(fā)價值的資源也沒有得到很好開發(fā)和利用，無法跟上現(xiàn)代旅游市場需求多樣化、個性化的發(fā)展趨勢。

3.3.5基礎(chǔ)建設(shè)發(fā)展滯后該遺產(chǎn)地有一定的旅游資源，且這些旅游資源都帶有一定的獨特性，但崇義縣的旅游經(jīng)濟(jì)并沒有很好的發(fā)展起來?！俺浴⒆?、行、游、購、娛”這六大要素非常薄弱，尚未形成一個整體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，尤其是旅游基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施和娛樂設(shè)施發(fā)展滯后，這也是梯田稻作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)保護(hù)與開發(fā)的劣勢所在。

3.3.6農(nóng)村環(huán)境污染嚴(yán)重依托當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)、名勝古跡、風(fēng)情民俗等資源，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)已成為當(dāng)今農(nóng)村發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的重要途徑。鄉(xiāng)村旅游帶來大量流動游客，使人口更為集中，但“農(nóng)家樂”等新型旅游形式對環(huán)境的破壞和污染令人擔(dān)憂，餐飲消費使清洗宰殺家畜的廢水、廢棄物大量增多，肆意破壞植被、任意蓋房搭棚、胡亂堆放垃圾的情況屢見不鮮。這就暴露出鄉(xiāng)村旅游環(huán)境管理處于散亂、不規(guī)范的狀態(tài)。

3.3.7農(nóng)業(yè)勞動力緊缺，傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)傳承受阻上堡鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，生活在這里的人們世代以農(nóng)業(yè)種植為生，而隨著現(xiàn)代文明和新生活方式的影響，城市化進(jìn)程速度加快，年輕一代進(jìn)城務(wù)工者明顯增多。該地區(qū)的青壯年人群不愿從事勞動強(qiáng)度大、管理復(fù)雜的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，很少有留下來務(wù)農(nóng)的意愿，并且對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)也掌握甚少，只有年邁的老人留在村中打理農(nóng)事，而當(dāng)這一批務(wù)農(nóng)的老人不再有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的身體條件，那么耕地將面臨荒蕪的境遇。這些因素都使傳統(tǒng)梯田農(nóng)耕文化的繼承與發(fā)展面臨重重困難，給農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)帶來嚴(yán)峻的考驗。

3.3.8當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識不夠全面有些觀點認(rèn)為，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)就是農(nóng)業(yè)觀光，這種理解是相當(dāng)不全面的。崇義客家梯田系統(tǒng)之所以申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，一是因為它有著古老且優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)文明傳統(tǒng)，二是因為這里擁有大片竹林以及原始生態(tài)環(huán)境做支撐。這些自然生態(tài)環(huán)境不僅起到渲染、襯托景區(qū)氛圍，為生態(tài)景觀增色的作用，更為重要的是其具有涵養(yǎng)水源、保持水土、平衡生態(tài)的作用。如果僅僅將其視為重要旅游資源進(jìn)行過度開發(fā)，那么很容易對崇義客家梯田原有的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境造成破壞，這將嚴(yán)重威脅整個遺產(chǎn)地的可持續(xù)發(fā)展，副作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正作用。

3.3.9傳統(tǒng)種植模式市場競爭力不足盡管傳統(tǒng)農(nóng)作物可以滿足人類多口味的需求，但這些品種普遍產(chǎn)量低、成本高，且傳統(tǒng)種植模式生產(chǎn)集約度不高，缺乏市場化、組織化的運行，影響范圍與力度有限，所以不具備規(guī)模優(yōu)勢，很難與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)展開競爭。此外，傳統(tǒng)的一家一戶小農(nóng)生產(chǎn)方式也使得種植者難以獲得廣泛準(zhǔn)確的市場信息、難以宏觀把握供需情況，加之缺少高效的服務(wù)支撐體系，從而難以形成產(chǎn)業(yè)合力，經(jīng)濟(jì)收益很難獲得保障。以上這些因素將導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民改變作物種植品種，由種植傳統(tǒng)農(nóng)作物變?yōu)榉N植經(jīng)濟(jì)作物，例如在入戶調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，約56%的農(nóng)民種植毛竹，其中有些村民的毛竹收入占總收入來源的絕大部分，這一現(xiàn)象如果繼續(xù)演化，勢必將威脅梯田的種植面積及生物景觀［6］。

4　崇義客家梯田農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)總體思路與途徑

4.1總體思路

崇義客家梯田是中國三大梯田之一，中國最大的客家梯田，歷史悠久且內(nèi)容豐富，因而需要對其農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)加以保護(hù)，包括對崇義客家梯田農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)價值的評估，以及對梯田系統(tǒng)優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇與挑戰(zhàn)等信息的有效分析與評估，在客觀分析的基礎(chǔ)上，制定出科學(xué)合理的保護(hù)目標(biāo)，切實可行的保護(hù)路徑和切實有效的規(guī)劃方案。崇義客家梯田的傳統(tǒng)農(nóng)耕方式符合生態(tài)文明和綠色環(huán)保的發(fā)展理念，可以成為崇義縣進(jìn)行生態(tài)文明建設(shè)的最好切入點，提出在確保崇義客家梯田不受任何破壞的前提下，實現(xiàn)從“農(nóng)業(yè)產(chǎn)地”向“綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)地+農(nóng)業(yè)觀光地”的巨大轉(zhuǎn)變，決心將崇義客家梯田打造成為中國梯田稻作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的重要窗口，進(jìn)而實現(xiàn)崇義縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的科學(xué)轉(zhuǎn)型。

4.2途徑與措施

4.2.1積極建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)崇義客家梯田擁有內(nèi)容豐富的稻作文化和現(xiàn)代先進(jìn)的稻作生產(chǎn)加工技術(shù)。要盡快根據(jù)糧農(nóng)組織的要求，系統(tǒng)收集、整理與崇義客家梯田稻作文化系統(tǒng)有關(guān)的資料和文化表現(xiàn)形式，積極進(jìn)行申報，力爭盡快列入全國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點。要在當(dāng)?shù)馗刹亢蛷V大群眾中普及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重要性的認(rèn)識以及相關(guān)的技術(shù)，降低化肥、農(nóng)藥的使用，重視生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，加強(qiáng)能力建設(shè)，通過各種方式保護(hù)其特有的地方傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)物種、傳統(tǒng)技術(shù)等。要貫徹“全面規(guī)劃、積極保護(hù)、科學(xué)管理、永續(xù)利用”的自然保護(hù)方針，根據(jù)保護(hù)區(qū)功能分區(qū)的理論與原則，合理劃分三個功能區(qū)，把保護(hù)、科研、監(jiān)測、教育和旅游結(jié)合起來，統(tǒng)一規(guī)劃與布局，正確處理保護(hù)與開發(fā)、旅游與教育、資源保護(hù)區(qū)與社區(qū)發(fā)展等關(guān)系，致力于保護(hù)區(qū)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的同步發(fā)展。

4.2.2加大農(nóng)業(yè)科技投入和人才引進(jìn)力度加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、院校的溝通聯(lián)系，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力，重點解決影響崇義縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展全局的重大科技問題［7］。加快農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用。加快優(yōu)質(zhì)超級稻等新品種推廣，加強(qiáng)水稻大棚和工廠化育秧、測土配方施肥、耕地改良培肥、農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治等穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)和抗災(zāi)減災(zāi)關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用。大力培養(yǎng)農(nóng)村實用人才帶頭人和農(nóng)村生產(chǎn)型、經(jīng)營型、技能服務(wù)型人才。大力發(fā)展農(nóng)民職業(yè)教育，加快技能型人才培養(yǎng)，培育一批種養(yǎng)業(yè)能手、農(nóng)機(jī)作業(yè)能手、科技帶頭人等新型農(nóng)民。支持鼓勵外出務(wù)工農(nóng)民帶技術(shù)、帶資金回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

4.2.3創(chuàng)造富含客家文化特色的旅游服務(wù)對崇義縣客家文化服務(wù)的開發(fā)，既要體現(xiàn)現(xiàn)代的管理服務(wù)方向，更要突出客家人熱情好客的品質(zhì)，這是一個雙重設(shè)計，尤其是對旅游六大要素的服務(wù)開發(fā)，要將其作為景區(qū)景點中的組成因子加以對待，如對景點導(dǎo)游員除了要培養(yǎng)其應(yīng)有的現(xiàn)代管理理念和服務(wù)技巧，更要對其進(jìn)行客家品質(zhì)的灌輸，掌握客家文化知識［8］。按照國家4A級旅游景區(qū)定位，高標(biāo)準(zhǔn)做好《上堡景區(qū)旅游整體規(guī)劃》和《上堡景區(qū)旅游控制性詳規(guī)》編制工作。在充分保護(hù)上堡梯田稻作文化的基礎(chǔ)上，高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高品位地發(fā)展上堡梯田旅游業(yè)，集中整合上堡大峽谷漂流、上堡溫泉、上堡整訓(xùn)舊址、冰川遺跡、萬丈山觀光茶園、華仙峰原始森林、赤水仙生態(tài)茶園等旅游資源，推動上堡梯田稻作文化的發(fā)展。在遺產(chǎn)地開展生態(tài)旅游，不但可以有效地保護(hù)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，而且可以提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量而保持原來的生產(chǎn)方式?，F(xiàn)在崇義客家梯田已經(jīng)具有一定規(guī)模的旅游發(fā)展，然而過度的旅游開發(fā)可能會導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果，這也是遺產(chǎn)地開發(fā)旅游最擔(dān)心的。包括觀光農(nóng)業(yè)等的生態(tài)旅游發(fā)展實際上是一種很有效的形式，積極而有序的開發(fā)則對遺產(chǎn)保護(hù)會產(chǎn)生積極的推動作用。開展生態(tài)旅游的旅游收益可以用來保護(hù)生態(tài)環(huán)境，同時旅游能帶動建筑、交通、餐飲、娛樂、通訊、商業(yè)的同步發(fā)展，農(nóng)民可以從中獲益，從而愿意參與農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)［9］。

4.2.4不斷提高民眾保護(hù)意識在傳統(tǒng)耕作技術(shù)開發(fā)過程中，要重視耕作文化的多樣性，特別要爭取年輕人從事相關(guān)的保護(hù)與保存工作。要培育一批熟練掌握精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)、優(yōu)秀的口傳非物質(zhì)文化、傳統(tǒng)民居建筑和工藝技術(shù)等技能的傳承人。鼓勵村民按照村規(guī)民約的規(guī)定，對遺產(chǎn)區(qū)的森林、村寨、梯田、水系進(jìn)行鄉(xiāng)土化的管理。加大對崇義梯田文化景觀村莊民居保護(hù)管理的宣傳力度，強(qiáng)化干部群眾的法制意識，增強(qiáng)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主動性和積極性［10］。

4.2.5積極完善保護(hù)和發(fā)展的相關(guān)政策法規(guī)崇義縣政府要為江西崇義客家梯田系統(tǒng)保護(hù)提供更加實惠的優(yōu)惠政策，如對崇義客家梯田系統(tǒng)提供專項保護(hù)資金；對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游業(yè)、生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)等給予政策上的扶持；對保護(hù)區(qū)內(nèi)的居民在生活和生產(chǎn)上予以政策和經(jīng)濟(jì)補貼等等，以此推進(jìn)江西崇義客家梯田系統(tǒng)的進(jìn)度。建立生態(tài)與文化保護(hù)的補償機(jī)制，加大梯田保護(hù)力度。加大土地流轉(zhuǎn)力度，鼓勵規(guī)模經(jīng)營。對上堡梯田核心景區(qū)的梯田種植農(nóng)戶實行財政再補助900元/hm2，連補3年，并對承包糧田不種糧者，不給予現(xiàn)行的糧補款，誰種糧食誰得補。加大土地摞荒執(zhí)法力度。按照《土地管理法》，對梯田摞荒的農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)收取閑置費，并對連續(xù)2年棄耕拋荒的，終止其承包權(quán)，收回發(fā)包的耕地［11］。完善崇義客家梯田稻作文化保護(hù)區(qū)域開發(fā)項目生態(tài)環(huán)境影響評估制度，明確規(guī)定在所有開發(fā)項目運作前，均須進(jìn)行包括生態(tài)評估的環(huán)境影響評價及申請許可證。另外，對于崇義客家梯田系統(tǒng)的保護(hù)應(yīng)制定明確的激勵機(jī)制和獎懲措施，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)標(biāo)識的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，同時定期對規(guī)劃的實施進(jìn)行監(jiān)督檢查，并形成定期報告制度［12-13］。

4.2.6積極保護(hù)和完善現(xiàn)代稻作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系實施資金獎勵、農(nóng)資補助等措施，鼓勵農(nóng)戶對荒田進(jìn)行復(fù)墾，在確保現(xiàn)有糧食播種面積的基礎(chǔ)上不斷加大稻作耕種面積。不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高單產(chǎn)和品質(zhì)。大力發(fā)展產(chǎn)品加工和流通業(yè)，大力發(fā)展精深加工，提高生產(chǎn)流通組織化程度。強(qiáng)化流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)銷信息引導(dǎo)。發(fā)展新型流通業(yè)態(tài)，推進(jìn)訂單生產(chǎn)和“農(nóng)超對接”，降低流通成本。充分利用崇義客家梯田很少施用化肥農(nóng)藥的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝優(yōu)勢，大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，打造上堡高山有機(jī)水稻品牌，提高水稻產(chǎn)品附加值。

4.2.7完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)縣和5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)小農(nóng)水重點縣項目，啟動23個重點病險山塘加固整治，抓好縣城防洪工程（北門段、章源段、中城河段）等中小河流治理項目；加快道路、供電設(shè)施建設(shè)，啟動過埠大橋、文英互通至黃石（湘贛界）公路建設(shè)，完成80 km以上通組公路硬化，投入370萬元修復(fù)因高速公路建設(shè)損毀道路，投入2200萬元完成農(nóng)村電網(wǎng)改造升級，抓好關(guān)刀坪220 kV輸變電工程建設(shè)。深入推進(jìn)扶貧攻堅，抓好12個省級貧困村和35個市級貧困村整村推進(jìn)扶貧開發(fā)工作，進(jìn)一步改善貧困地區(qū)生產(chǎn)生活條件。堅持鎮(zhèn)村聯(lián)動發(fā)展，推進(jìn)和諧秀美鄉(xiāng)村建設(shè)，著力打造一批小規(guī)模、組團(tuán)式、生態(tài)化的和諧秀美社區(qū)［14-19］。

5　結(jié)論與討論

保護(hù)崇義客家梯田系統(tǒng)不僅對于研究人類文明具有重要意義，而且對于展現(xiàn)世界文化的多樣性具有獨特的作用?？图姨萏镒鳛橹袊糯r(nóng)耕文明的活化石，展現(xiàn)了中國古代農(nóng)業(yè)取得的巨大成就，對它加以保護(hù)，不僅有利于更好地認(rèn)識中國古代農(nóng)耕文明，而且有利于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時，梯田的開發(fā)與保護(hù)，將使梯田的旅游價值和文化價值都得到提升，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到巨大的促進(jìn)作用。

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Agricultural Ecological Protection of Hakka Terrace in Chongyi，Jiangxi

Yang Binjuan，Deng Liping，Wang Lixian，Huang Guoqin
（Research Center on Ecological Science，Jiangxi Agricultural University，Nanchang 330045，Jiangxi，China）

To ensure sustainable agricultural development and the ecological protection of agricultural cultural heritage sites of Hakka terrace in Chongyi，the authors analyzed the agricultural ecological environmental problems and the causes，the present situation and problems of agricultural ecological protection from discrimination of terrace ecosystem.The overall thinking and approach of agricultural ecological protection were proposed，mainly included establishing agricultural heritage protecting area，increasing investment in agricultural science and talent introduction，promoting tourism service rich in Hakka culture characteristics，improving people’s protection consciousness，enhancing the protection and development of relevant policies and regulations，consolidating modern rice agriculture industry system and promoting rural and agricultural infrastructure，thus to accelerate the local economic development.

Agricultural Ecological；Protection；Key Problem；Countermeasures；Hakka Terrace in Chongyi，Jiangxi

S-1，S19

A論文編號：cjas16040004

中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所合作橫向課題“‘江西崇義客家梯田’生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)與傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)研究”（9131205436）。

楊濱娟，女，1985年，山東淄博人，助理研究員，博士，研究方向為耕作制度與農(nóng)業(yè)生態(tài)。通信地址：330045江西省南昌市昌北區(qū)志敏大道1101號江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，Tel：0791-83828143，E-mail：yangbinjuan27@sina.com。

黃國勤，男，1962年，江西余江人，教授，博士，研究方向為作物學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)發(fā)展與區(qū)域農(nóng)業(yè)、資源環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展等。通信地址：330045江西省南昌市昌北區(qū)志敏大道1101號江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)科學(xué)研究中心，Tel：0791-83828143，E-mail：hgqjxnc@sina.com。

2016-04-06，

2016-06-07。