張立功

(西部果友聯(lián)盟/陜西西果聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 西安 710075)

樹上干杏是咸陽秦耀園藝有限公司肖寶祥先生2008年從新疆農(nóng)四師六十一團(tuán)杏園中引進(jìn)，在我省的米脂、咸陽的興平、淳化三個地方試栽，在秦耀興平市基地定植50多株，2年后開始掛果。通過連續(xù)5年觀察，表現(xiàn)結(jié)果早、產(chǎn)量高、極豐產(chǎn)，果實色澤艷麗、風(fēng)味甜、香氣濃，果實三吃（鮮果、干果、果仁），品質(zhì)極佳，深受市場歡迎，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。適應(yīng)性強，具有極強的抗寒、抗旱、耐瘠薄等特性，是邊遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)民致富的一個特優(yōu)果樹品種。

1 試驗地概況

試驗地在陜西咸陽興平市南位鎮(zhèn)道常村，海拔600米，屬于暖溫帶大陸季風(fēng)氣候，四季分明，冷熱適中，春暖少風(fēng)、雨熱同季、秋爽日照長、冬寒雨雪少，年平均氣溫13.1℃，極端最高氣溫41℃，極端最低氣溫-13℃，年均無霜期238天，全年平均日照時數(shù)5.5小時，年均降雨量584.7厘米。黏壤土，土層深厚，pH值7.5～8。2008年定植50多株，無授粉品種，管理水平下等。

2 引種試驗

2.1 生長特性

該品種樹勢強健，樹姿開張，樹冠圓錐形，多年生枝深褐色，一年生枝深綠色。皮孔中小，白色，葉片卵圓形、稍長、尖帶彎、葉中厚，濃綠色，有光澤，光滑而平展，葉背面無茸毛光滑、葉緣純、齒尖小純，葉基圓形中細(xì)，葉柄上紅背綠，葉芽較小，圓尖形，飽滿，茸毛極少，花小，花瓣橢圓形，白紅色。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

萌芽率高，成枝力強，枝條細(xì)長，秋梢生長量少，初果期中短果枝及腋花芽均能結(jié)果，易形成腋花芽，盛果期樹以長、中、短枝結(jié)果為主，有一定自花結(jié)實能力。極易成花，連續(xù)結(jié)果能力強，生理落果極輕。

2.3 果實經(jīng)濟(jì)性狀

果實圓形，果形指數(shù)1.17，果個均勻，平均單果質(zhì)量28克，最大35克，果點小不明顯，果皮光滑有光澤，皮稍薄，有蠟質(zhì)，果實底色黃，成熟后，果面黃紅色，色澤艷麗，果梗短、細(xì)小，梗洼較淺，銹斑少，萼片小，閉合自立，果頂有小尖。果肉黃紅色，酸甜可口，質(zhì)地脆而硬柔，汁液多，有香味，口感獨特。果實硬度為 6.55千克/厘米2，總糖 33.5%，酸0.22%，維生素C25.2毫克/千克。

在陜西關(guān)中地區(qū)，果實成熟期為6月中上旬，無采前落果現(xiàn)象，下雨也不落果。果實極耐貯運，常溫下可放30天，最后變成干果，在0～3℃庫可儲藏到10月國慶節(jié)。成熟吊在樹上因自然脫水風(fēng)干不落果而成為杏干，故取名“吊干杏”。鮮果香甜，果仁殼極薄，口里輕磕即破，果仁香甜，藥用價值極高，營養(yǎng)又保健，口感極好，老少皆宜。

2.4 物候期

在陜西興平，3月上旬顯花期，3月中旬初花期，3月21日前后盛花期，3月25日進(jìn)入落花期，花期7天左右。4月中旬是新梢生長盛期，5月中旬，幼果開始膨大，成熟期在6月中上旬，果實生育期70天左右。樹上干杏是一個野生種質(zhì)，從野生生長群體中引進(jìn)了3個表現(xiàn)最好的品種，后編為新1、新2、新3（按成熟時間這3個品種都優(yōu)），成熟期不一，前后相差7～10天。

2.5 抗逆性及適應(yīng)性

該品種適應(yīng)性強、抗寒抗旱、耐瘠薄，在沒有灌溉條件的丘陵山地定植，當(dāng)年樹干基莖2.7～3.2厘米,冠徑達(dá)120厘米?？癸L(fēng)、抗凍性強、易管理、抗病蟲害，這幾年很少打藥，果實和樹體生長都很正常。

2.6 試驗結(jié)果

經(jīng)過多年的觀察試驗發(fā)現(xiàn)，樹勢生長強健、樹體成形快、生長量大，定植樹生長一年，第二年開花、第三年進(jìn)入初果期、第四年豐產(chǎn)期，盛果期畝產(chǎn)量可達(dá)2 500～3 000千克，銷售可分為3種方式，鮮果銷售1/3，貯藏 1/3（延長銷售到雙節(jié)），樹上吊1/3，可吊到8月中下旬。三種市場銷售方式，運到全國任何一個地方都不壞，價值高、經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 栽培技術(shù)

3.1 建園

該品種適應(yīng)性強，我省各地區(qū)均可栽植，杏樹是喜光、耐旱、怕澇的果樹，因此在建園時，不可在陰坡、澇洼地及冷空氣易下沉的山谷地建園。可選擇排水良好，背風(fēng)向陽，海拔在600～1 000米山坡地、砂土、壤土地建園。

3.2 肥水管理

肥水管理很簡單，在果實采收后，施一次農(nóng)家肥，肥后灌溉一次水（無灌溉條件的，施足肥就可，等待自然降雨）促進(jìn)花芽分化，在冬季封凍前灌溉一次大水對樹上干杏的防寒抗寒有積極作用。

3.3 整形修剪

樹上干杏樹姿自然開張，適宜自然疏散形生長，一般不需要進(jìn)行拉枝處理。修剪以疏枝和緩放為主，適當(dāng)輕短截。疏除徒長枝、過密枝、交叉枝、內(nèi)膛細(xì)弱枝，改善樹體結(jié)構(gòu)和通風(fēng)透光條件，平衡樹體營養(yǎng)，提高果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.4 病蟲害防治

樹上干杏抗病性強，在良好的管理條件下，很少發(fā)生病蟲害。在7年的試驗觀察中還未發(fā)現(xiàn)病害，結(jié)合修剪徹底清除枯枝、落葉、鳥害落果等，集中燒毀，消滅越冬菌源。在7年的生長中只有一年發(fā)生蚜蟲，其它蟲害還未發(fā)現(xiàn)，每年發(fā)芽前和落葉后噴3～5波美度石硫合劑，可防治蚜蟲等蟲害。在無病蟲害的情況下做到預(yù)防為主。

4 引種小結(jié)

樹上干杏是一個野生群中的幾個優(yōu)株，生長在新疆伊犁地區(qū)的山溝中，生態(tài)條件很劣，引進(jìn)內(nèi)地后，自然條件發(fā)生很大變化，不論從樹勢、產(chǎn)量、品質(zhì)都發(fā)生了質(zhì)的變化。除了吊干（樹上風(fēng)干）以外其他都優(yōu)于原產(chǎn)區(qū)，在栽培中要注意不能大肥大水，否則會影響到樹上干杏原品質(zhì)。