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冬小麥苗期至越冬期管理技術(shù)
小麥從出苗至拔節(jié)這一時(shí)期為苗期,苗期的生育特點(diǎn)是長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗、完成春化階段,并開(kāi)始幼穗分化,即“三長(zhǎng)一完成”,生長(zhǎng)中心是分蘗。田間管理的中心任務(wù)是在保苗的基礎(chǔ)上,促根增蘗,使弱苗轉(zhuǎn)壯,壯苗穩(wěn)長(zhǎng),確保麥苗安全越冬,為來(lái)年穗多、穗大打下良好的基礎(chǔ)。主要措施如下:
播后10d左右,對(duì)于出苗率低的地塊,應(yīng)立即以小水輕灌,促進(jìn)齊苗。由于各種原因,小麥出苗常有缺窩、斷壟或稀密不勻現(xiàn)象,為了保證基本苗數(shù)并分布均勻,應(yīng)事先準(zhǔn)備催芽露白種子,出苗后及時(shí)補(bǔ)種或勻密補(bǔ)稀,這是高產(chǎn)栽培既簡(jiǎn)單又十分重要的常規(guī)措施。
及時(shí)灌好越冬水,冬灌時(shí)間以平均氣溫降到4℃~5℃,土壤表層日消夜凍時(shí)澆越冬水為宜(一般在11月初前后),一般每畝灌水60~80m3。冬前土壤相對(duì)含水量大于65%時(shí)可免澆防凍水,小于65%時(shí)要澆好封凍水,澆后及時(shí)鋤劃松土,防止地面龜裂透風(fēng)傷根,造成死苗。
在一般情況下,麥苗三葉期前后胚乳養(yǎng)分即已耗盡,完全由異養(yǎng)轉(zhuǎn)為自養(yǎng);同時(shí),從第4葉起進(jìn)入分蘗階段,次生根大量發(fā)生,幼穗同時(shí)分化,因此,早施苗肥有利于培育壯苗,增加低位分蘗,促進(jìn)幼穗分化,對(duì)于遲播小麥增產(chǎn)效果更為明顯。結(jié)合冬灌施肥,每畝追施尿素5~10kg,促使小麥早返青,鞏固冬前分蘗,增加分蘗成穗率,使冬肥春用。另外,高產(chǎn)栽培時(shí)還應(yīng)根據(jù)苗情及時(shí)追施分蘗肥,使群體結(jié)構(gòu)合理,制造和積累豐富的有機(jī)物質(zhì),為壯稈大穗奠定基礎(chǔ),在寒冷地區(qū)還能提高麥苗的抗寒能力。苗肥及分蘗肥用量應(yīng)考慮土壤肥力、基肥種類(lèi)和數(shù)量、苗情指標(biāo)等而定,一般占總用肥量的1/3左右,以人畜糞水、速效氮肥為主,并配合適量磷肥。如果基肥不足,分蘗肥以腐熟有機(jī)肥為主,并結(jié)合中耕培土,將肥料埋于根際,具有冬肥春用的作用。
中耕除草是一項(xiàng)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。在潮濕地區(qū),中耕松土通氣,可以提高地溫,促進(jìn)微生物活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)分解,有利于生根長(zhǎng)蘗,在干旱地區(qū),則可切斷毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā),達(dá)到蓄水防旱的目的。在分蘗末期,適當(dāng)?shù)纳钿z傷根還可以控制對(duì)肥水的吸收,抑制無(wú)效分蘗,避免群體過(guò)大,對(duì)于已經(jīng)旺長(zhǎng)的群體,則能加速分蘗的兩極分化,改善株間光照,所以只要運(yùn)用得當(dāng),中耕可以收到很好的效果。
若冬季溫暖,雜草容易滋生,在少、免耕麥田尤其嚴(yán)重,除人工除草以外,應(yīng)主要采用化學(xué)藥劑防除?;男Ч?,功效高,但技術(shù)性也強(qiáng),一般是在播種前或芽前施用,可使用以下藥劑及配方:克蕪蹤每畝0.25kg、草甘膦1kg;除草醚0.5kg、撲草凈0.15kg;百草敵0.2kg、蓋草能0.2kg;西瑪津0.2kg、除草醚0.5kg、綠麥隆0.2kg、敵草隆0.1kg;殺草快1號(hào)0.5kg、殺草快2號(hào)0.2kg。每畝藥劑兌水60kg,注意劑量與濃度,施藥均勻,不漏噴、不重噴。
小麥進(jìn)入三葉期以后,種子胚乳中的養(yǎng)分耗盡,幼苗要依靠自身進(jìn)行光合作用制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),供生長(zhǎng)發(fā)育的需要,這是促根增蘗的關(guān)鍵時(shí)期。鎮(zhèn)壓是一項(xiàng)有效的措施,即在三葉期鎮(zhèn)壓一遍,可起到控主莖、促分蘗、控地上、促根系的作用。鎮(zhèn)壓能沉實(shí)土壤,使土壤水分上移,增加地表墑情,在干旱土壤時(shí)能促根、增蘗。對(duì)于麥苗旺長(zhǎng)、群體較大的麥田,則能控上促下,使小麥矮??;拔節(jié)初期鎮(zhèn)壓,還能顯著縮短基部節(jié)間長(zhǎng)度,有良好的壯稈防倒作用。但是,鎮(zhèn)壓也要因地制宜,如土壤黏重或過(guò)濕、清晨有霜或露水、麥苗長(zhǎng)勢(shì)較弱等,均不宜鎮(zhèn)壓。第1、2節(jié)間伸長(zhǎng)較高時(shí),鎮(zhèn)壓也會(huì)損傷莖稈。鎮(zhèn)壓次數(shù)和強(qiáng)度應(yīng)視苗情而定,并應(yīng)順風(fēng)向一個(gè)方向進(jìn)行,不壓兩邊倒。采用石滾鎮(zhèn)壓,對(duì)旺苗可鎮(zhèn)壓2~3次。
冬季由于寒流侵襲,容易發(fā)生霜凍,危害麥苗安全越冬。常見(jiàn)的凍害死苗有兩種:一是在氣溫較低、土壤干旱時(shí),根系吸水能力弱,蒸騰失水多,麥苗瘦弱,干凍而死。二是細(xì)胞結(jié)冰,即當(dāng)溫度降至0℃以下后,受凍組織的細(xì)胞間隙便會(huì)結(jié)冰,由于胞外冰晶的形成,使細(xì)胞腋與胞外介質(zhì)之間的滲透勢(shì)加大,胞內(nèi)水分不斷外滲,造成原生質(zhì)脫水而死亡。如果極端溫度較低,也會(huì)導(dǎo)致胞內(nèi)結(jié)冰,原生質(zhì)膠體破壞,細(xì)胞死亡,而且不可逆轉(zhuǎn)。
對(duì)于小麥凍害,應(yīng)以“預(yù)防為主,搶救為輔”,同時(shí)要采取綜合農(nóng)藝措施,如精細(xì)整地,施足基肥,選用抗寒品種,適期播種,培育壯苗等,這是防御凍害的基礎(chǔ)。在田間管上,鎮(zhèn)壓能使根系與土壤密結(jié),防止“凌截“、“根拔”;寒潮來(lái)臨前灌水,可以提高地溫,也有減輕凍害的作用。有條件的地區(qū),可以使用CHN化學(xué)煙幕劑,配方是瀝青15%、鋸木屑48%、硝酸銨32%、柴油5%,成本低廉,效果良好。
分蘗期遇雨雪,應(yīng)及時(shí)撓麥松土,有利于破除板結(jié),促進(jìn)根系生長(zhǎng)。對(duì)于旺苗,應(yīng)深撓(7cm以上),可起到斷根控旺的作用。鹽堿地小麥應(yīng)做到雨雪后必鋤,防止返鹽危害。嚴(yán)禁麥田放牧啃青,越冬期間保留下來(lái)的綠色葉片,返青后即可進(jìn)行光合作用,它是剛恢復(fù)生長(zhǎng)時(shí)所需養(yǎng)分的主要來(lái)源。冬季放牧?xí)惯@部分綠色葉片遭受大量破壞,削弱抗寒能力,降低產(chǎn)量。
056300河北省武安市農(nóng)牧局楊起旺