為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的理論水平，農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班就顯得更為重要。農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，面對的是對口專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，有較強(qiáng)的針對性，學(xué)員經(jīng)過短期培訓(xùn)直接可以結(jié)業(yè)并開始創(chuàng)業(yè)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在上課時要注意運(yùn)用多種教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)員的參訓(xùn)興趣，利用本機(jī)構(gòu)的實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)員在實(shí)踐中體驗(yàn)，提高實(shí)踐能力。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還要做好學(xué)員創(chuàng)業(yè)的后續(xù)服務(wù)工作，幫助學(xué)員一邊創(chuàng)業(yè)一邊實(shí)踐所學(xué)習(xí)的技術(shù)。農(nóng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為的就是實(shí)現(xiàn)技術(shù)輸出，幫助更多的人走向致富道路。

1 運(yùn)用信息技術(shù)，提升學(xué)員參訓(xùn)興趣

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)報名方向劃分不同的班級，根據(jù)學(xué)員的需要采用不同的教學(xué)方式。學(xué)員的理解能力高低不同，培訓(xùn)老師要運(yùn)用生動形象的教學(xué)手段激發(fā)學(xué)員的參訓(xùn)興趣。例如種植或者養(yǎng)殖類培訓(xùn)，老師要先介紹產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，這是學(xué)員最關(guān)心的問題，由此激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣。為了加深學(xué)員的印象，老師可以利用多媒體信息技術(shù)，配上音頻視頻講解，生動形象的展示技術(shù)核心，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)效率。

例如在培訓(xùn)鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)時，老師利用多媒體課件展示如何正確養(yǎng)殖，讓養(yǎng)殖戶認(rèn)識到科學(xué)養(yǎng)殖的重要性，同時展示了一系列管理不好的魚塘內(nèi)鯉魚現(xiàn)狀圖片。讓學(xué)員在圖片的對比中，認(rèn)識到鯉魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵在技術(shù)與管理措施，激發(fā)養(yǎng)殖戶對技術(shù)的渴求。播放養(yǎng)殖視頻程序，突出需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)，加深學(xué)員印象。例如魚苗投放是要小心謹(jǐn)慎，避免刮破魚鱗，使魚體受傷；投放餌料時要定時定量，根據(jù)魚體規(guī)格制定嚴(yán)密的餌料投放程序；每天養(yǎng)成巡塘觀察的習(xí)慣。

多媒體的利用可以激活課堂氣氛，集中學(xué)員注意力，生動再現(xiàn)實(shí)踐場景，突出核心技術(shù)，有利于提高學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。當(dāng)然，播放的視頻要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，老師可以根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容錄制“微課視頻”，添加更多實(shí)際操作中遇到的技術(shù)問題。

2 理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)員實(shí)踐能力

農(nóng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不能停留在理論上，要結(jié)合實(shí)踐加深學(xué)員的自身體驗(yàn)，所以每節(jié)課的開設(shè)要根據(jù)教學(xué)程序配上實(shí)踐環(huán)節(jié)。有的課堂是在培訓(xùn)室先進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，然后穿上防護(hù)服到實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)踐；有的核心技術(shù)需要老師直接帶著學(xué)員在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行講解學(xué)習(xí)。學(xué)生一邊學(xué)習(xí)理論一邊進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，可以更好的理解核心技術(shù)。

例如鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)講解，投苗前的準(zhǔn)備工作以及注意事項(xiàng)可以作為理論講授。放苗前池塘環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，老師可用多媒體視頻為學(xué)員展示，清塘的順序要用箭頭按順序做好標(biāo)志，方便學(xué)員做筆記。魚苗的規(guī)格也有嚴(yán)格的規(guī)定。放苗的過程需要帶領(lǐng)學(xué)員到實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行體驗(yàn)，掌握正確放苗的方法。學(xué)員先學(xué)習(xí)對魚苗的清洗、消毒，以小組為單位，對出 5%的食鹽溶液，殺滅附著在魚體表面的病原菌。然后由一個盆子放養(yǎng)到另一個盆子，注意手法的運(yùn)用，避免傷到魚體。

老師還可以帶領(lǐng)學(xué)生到校外的養(yǎng)殖基地，參加養(yǎng)殖基地的餌料投放，檢測水質(zhì)等程序。投放餌料時要觀察鯉魚的進(jìn)食以及進(jìn)食時的活動，觀察池塘的水質(zhì)、水色。培訓(xùn)老師可以結(jié)合“任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方法，讓學(xué)員在實(shí)地觀察中寫觀察記錄，包括養(yǎng)殖戶講解的內(nèi)容以及自己觀察到的情況，學(xué)員隨著養(yǎng)殖戶一起巡塘的過程便是實(shí)踐過程，有利于學(xué)員理論聯(lián)系實(shí)際，內(nèi)化養(yǎng)殖技術(shù)。

3 技術(shù)人員跟班，做好后續(xù)服務(wù)工作

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不但要培養(yǎng)出優(yōu)秀的技術(shù)人才，還要做好技術(shù)的后續(xù)服務(wù)。所謂“扶上馬，送一程”，這是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的宗旨。為此，機(jī)構(gòu)特設(shè)技術(shù)服務(wù)辦公室，專門應(yīng)對學(xué)員的需要，及時調(diào)遣技術(shù)人員為學(xué)員服務(wù)。學(xué)員經(jīng)過一段時間的技術(shù)培訓(xùn)，便可以順利結(jié)業(yè)并籌備創(chuàng)業(yè)，將自己所學(xué)習(xí)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)學(xué)員的申請，可以隨時調(diào)出技術(shù)人員跟班蹲點(diǎn)，或者通過通訊設(shè)備予以答疑解惑。

老師在班級培訓(xùn)時就可以組建QQ群或者微信群，班里的學(xué)員都可以申請加入，有利于老師與學(xué)員之間隨時互動，學(xué)員之間也可以質(zhì)疑解疑，討論交流。結(jié)業(yè)以后，交流群要保持暢通，這樣群里某個學(xué)員在創(chuàng)業(yè)時需要幫助，就可以充分發(fā)揮集體的力量，這是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推出的新的服務(wù)方式。考慮到學(xué)員年齡差異很大，學(xué)校還開設(shè)了免費(fèi)熱線，只要是本機(jī)構(gòu)畢業(yè)的學(xué)員隨時可以免費(fèi)咨詢技術(shù)上的問題。如果需要實(shí)地幫助，機(jī)構(gòu)便會派出技術(shù)人員實(shí)地考察，陪學(xué)員創(chuàng)業(yè)。

如鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，學(xué)員在巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)水質(zhì)顏色發(fā)生變化，鯉魚在進(jìn)食時不像以往那么活潑，針對理論上所學(xué)習(xí)的幾種狀況都不相符，學(xué)員便拍出塘水的照片，直接發(fā)到微信群，讓大家討論出現(xiàn)的問題。當(dāng)群里學(xué)員無法解釋時，學(xué)員便把電話打到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)服務(wù)辦公室，機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)隨即派出技術(shù)人員趕到現(xiàn)場，帶來精密的水質(zhì)檢測儀器，和學(xué)員一起檢測水質(zhì)，分析數(shù)據(jù)，制定應(yīng)對方案，及時為學(xué)員排憂解難。

農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)本著“技術(shù)第一，服務(wù)優(yōu)質(zhì)”的初衷，為所有參訓(xùn)學(xué)員創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，快速有效提升參訓(xùn)學(xué)員的技術(shù)水平。只要是本機(jī)構(gòu)培訓(xùn)的學(xué)員，機(jī)構(gòu)承諾負(fù)責(zé)到底，只要學(xué)員有需要，機(jī)構(gòu)即可派出技術(shù)人員上門指導(dǎo)，力爭做到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

［1］姚恩青，馬明筠，李云.農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)教學(xué)探討［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013，（20）.

［2］蘇志宏.農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)狀與思考［J］.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2014，（07）.

辦好農(nóng)技培訓(xùn) 實(shí)現(xiàn)技術(shù)輸出

王祥
（句容市郭莊鎮(zhèn)社區(qū)教育中心，江蘇鎮(zhèn)江 212434）

農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)輸出的“源泉”。針對不同的學(xué)員，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要注意運(yùn)用多種教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員的參訓(xùn)興趣；理論聯(lián)系實(shí)際，注重學(xué)員實(shí)踐技術(shù)的提升；機(jī)構(gòu)成立專門的技術(shù)服務(wù)辦公室，對學(xué)員做好優(yōu)質(zhì)的后續(xù)服務(wù)。

農(nóng)業(yè)培訓(xùn)；技術(shù)學(xué)習(xí)；興趣；服務(wù)

F323.3

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.15.011

王祥，本科學(xué)歷，句容市郭莊鎮(zhèn)社區(qū)教育中心，一級教師，研究方向：農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)、企業(yè)職工技能培訓(xùn)。