楊軍

（商城縣水產(chǎn)局 465350）

水庫(kù)大網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)技術(shù)總結(jié)

楊軍

（商城縣水產(chǎn)局 465350）

本文總結(jié)了水庫(kù)大網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)技術(shù)，介紹了水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)時(shí)水域選擇、網(wǎng)箱規(guī)格與設(shè)置、魚(yú)種放養(yǎng)、科學(xué)投喂，加強(qiáng)日常管理、病害防治等技術(shù)措施，提出了科學(xué)養(yǎng)殖建議。

水庫(kù)；網(wǎng)箱；草魚(yú)；疫苗；技術(shù)

利用水庫(kù)進(jìn)行大網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)，可充分利用水體溶氧含量高、投資少、易操作、效益高等特點(diǎn)，是庫(kù)區(qū)群眾增收致富的主要途徑之一。2014年商城縣水產(chǎn)局選擇在新科綜合養(yǎng)殖場(chǎng)一水庫(kù)進(jìn)行大網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚(yú)試驗(yàn)，示范帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶(hù)，現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下：

1 水域選擇

網(wǎng)箱周?chē)鷽](méi)有任何污染源，水深8m，避風(fēng)向陽(yáng)，水流通暢，水質(zhì)清新；水體透明度50～80cm，pH值6.5～8.0，溶氧量5mg/L以上；為生產(chǎn)管理方便，網(wǎng)箱設(shè)置避開(kāi)主航道和水草叢生區(qū)，且水陸運(yùn)輸方便，水面寬闊的庫(kù)灣。

2 網(wǎng)箱及設(shè)置

2.1 網(wǎng)箱

選用伸縮性好、強(qiáng)度高、水體交換快且價(jià)格低的聚乙烯網(wǎng)片作箱體材料，規(guī)格30m×30m×2.5m的雙層網(wǎng)箱，內(nèi)層網(wǎng)目孔徑6700um，外層網(wǎng)目孔徑4000um。網(wǎng)箱上部四周用大毛竹綁扎，用綱繩固定在箱架四角的樁柱上，用泡沫塑料做浮球，框架用一根纜繩栓在大樹(shù)上固定。網(wǎng)箱底部四角系5kg砼作沉子，使網(wǎng)箱充分張開(kāi)。網(wǎng)箱入水2m，露出水面0.5m，網(wǎng)箱上面縫一蓋網(wǎng)防止草魚(yú)跳出箱外。

魚(yú)種入箱前10d左右設(shè)置好網(wǎng)箱，讓網(wǎng)衣上附著藻類(lèi)，以減少魚(yú)體入箱后磨擦受傷。網(wǎng)箱蓋網(wǎng)要用竹桿撐起，以免凹陷入水影響箱內(nèi)魚(yú)的攝食。

2.2 網(wǎng)箱設(shè)置

平行設(shè)置網(wǎng)箱兩個(gè)網(wǎng)箱箱間距5m，便于網(wǎng)箱水體交換。網(wǎng)箱排列方向與水流方向垂直。防止水面漂浮樹(shù)枝等雜物損毀網(wǎng)箱，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域的外圍設(shè)置欄網(wǎng)。

3 魚(yú)種放養(yǎng)

3.1 魚(yú)種選擇及放養(yǎng)量

魚(yú)種選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無(wú)病無(wú)傷。該基地培育12尾/kg草魚(yú)種，每箱投放1.2萬(wàn)尾，兩箱合計(jì)2.4萬(wàn)尾共2000kg,每箱投放少量鰱鳙魚(yú)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3.2 放養(yǎng)時(shí)間

2014年3月12日水溫在12℃左右無(wú)風(fēng)的晴天放養(yǎng)魚(yú)種，魚(yú)種運(yùn)輸、進(jìn)箱操作輕快。

3.3 魚(yú)體消毒

魚(yú)種入箱前注射“草魚(yú)出血病疫苗”，注射后的魚(yú)種先集中在小箱網(wǎng)中，再用3%～4%的食鹽溶液浸泡5～10min后放入大網(wǎng)箱。魚(yú)種浸洗時(shí)間根據(jù)魚(yú)種大小、水溫高低、天氣等情況，靈活掌握。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 餌料投喂

從魚(yú)種入箱后，投喂時(shí)采用敲擊框架的方法發(fā)出誘食聲音，7～10d魚(yú)體形成條件反射，魚(yú)群整體上浮搶食。堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量、定人“五定”的原則投餌。

整個(gè)養(yǎng)殖期全部投喂蛋白質(zhì)含量為28%～30%的混合魚(yú)用顆粒飼料，養(yǎng)殖前期顆粒飼料粒徑2.5mm，養(yǎng)殖中、后期顆粒飼料粒徑3.5mm。

4.1.1 投喂次數(shù)與投喂量

草魚(yú)的攝食情況與水溫、天氣等關(guān)系密切，水溫低、天氣異常草魚(yú)攝食能力弱，水溫高、天氣好、風(fēng)平浪靜草魚(yú)攝食能力強(qiáng)。5～9月的水溫高、氣候好，是草魚(yú)生長(zhǎng)的旺季，日投喂3次，日投喂量為草魚(yú)總體重的6%～8%;5月前與9月后，水溫低，日投喂2次，日投喂量為草魚(yú)總重的3%～5%。如遇天氣悶熱、大風(fēng)大雨等異常天氣時(shí)，減少投喂量。

4.1.2 投喂方法

每箱配投餌機(jī)一臺(tái)，按照“慢一快一慢”和“少一多一少”的原則。初期，魚(yú)群未全部上浮搶食，投喂的速度慢些，投喂量少些;中期，魚(yú)群已全部上浮搶食，投喂的速度快些，投喂量多些;后期，大部分魚(yú)群都吃飽游走，只剩下少數(shù)個(gè)體弱小的未吃飽，投喂速度可減慢，投喂量可減少。每次投餌量掌握在魚(yú)吃八成飽為宜。

4.2 日常管理

魚(yú)種入箱后，堅(jiān)持每天早、中、晚三次巡箱檢查，觀察魚(yú)的生長(zhǎng)情況及網(wǎng)箱是否破損、易位；及時(shí)撈除死魚(yú)及網(wǎng)箱周邊漂浮樹(shù)枝等雜物；每10～15d清洗一次網(wǎng)箱，尤其在洪水過(guò)后清洗網(wǎng)箱，保持水體交換暢通，固定專(zhuān)人每天做好水溫、投餌量、投藥量、水體透明度養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄，以便備查。

每箱裝一臺(tái)增養(yǎng)機(jī)（噴水式、單相0.75KW），堅(jiān)持“三開(kāi)三不開(kāi)”的原則?！叭_(kāi)”：高溫季節(jié)天氣晴好時(shí)中午開(kāi)、陰天時(shí)次日清晨開(kāi)機(jī)、陰雨連綿時(shí)半夜開(kāi)機(jī)?！叭婚_(kāi)”：早上日出后不開(kāi)機(jī)、傍晚不開(kāi)機(jī)、陰雨天白天不開(kāi)機(jī)。

5 魚(yú)病防治

魚(yú)病防治以“預(yù)防為主，防治結(jié)合”為原則，在整個(gè)養(yǎng)殖期間未發(fā)生魚(yú)病。對(duì)魚(yú)種、網(wǎng)箱、工具、餌料等都要消毒，以減少魚(yú)病感染的機(jī)會(huì)。堅(jiān)持每隔15～ 20d預(yù)防一次魚(yú)病，外消是先殺蟲(chóng)后殺菌，內(nèi)服為投喂藥餌3～5d。殺蟲(chóng)藥物可用硫酸銅與硫酸亞鐵合劑（5:2）與90%的晶體敵百蟲(chóng)、殺蟲(chóng)靈等交替使用，殺菌藥物有漂白粉、二氧化氯、二溴海因等，可用強(qiáng)力霉素、慶大霉素、三黃粉、大蒜素等做藥餌。

6 養(yǎng)殖結(jié)果

6.1 收獲情況

養(yǎng)殖期從2014年3月12日到2014年11月25日，10月底開(kāi)始出售魚(yú)，共收獲商品魚(yú)3.89萬(wàn)kg，鰱鳙魚(yú)除外,平均體重1.8㎏,成活率約90%,共投喂商品飼料7.0萬(wàn)㎏,餌料系數(shù)1.8。

6.2 經(jīng)濟(jì)效益

網(wǎng)箱養(yǎng)草魚(yú)總投資為33.3萬(wàn)元,其中魚(yú)苗費(fèi)1.6萬(wàn)元、飼料費(fèi)24.5萬(wàn)元、增氧機(jī)、投餌機(jī)網(wǎng)箱設(shè)施費(fèi)2.0萬(wàn)元、人員工資3.6萬(wàn)元、疫苗、魚(yú)藥電費(fèi)等支出1.6萬(wàn)元。共出箱商品魚(yú)3.89萬(wàn)㎏，12元/kg，總產(chǎn)值46.68萬(wàn)元，總利潤(rùn)13.38萬(wàn)元，投入產(chǎn)出比1:1.4。

7 小結(jié)與建議

7.1 草魚(yú)種入大網(wǎng)箱前，先暫養(yǎng)在面積20㎡的小網(wǎng)箱中，暫養(yǎng)期間用漂白粉1mg/L溶液全箱潑灑，注射草魚(yú)出血疫苗后用3%-4%食鹽水溶液消毒后再放入大網(wǎng)箱中。

7.2 注射草魚(yú)出血疫苗必須是國(guó)家批準(zhǔn)的企業(yè)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量合格，包裝完整，有合格證、使用說(shuō)明、出廠(chǎng)日期和保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容。

7.3 在網(wǎng)箱中間安裝自動(dòng)投餌機(jī)，一定要定人操作減少換人投喂對(duì)魚(yú)類(lèi)吃食造成的應(yīng)激反應(yīng)，使魚(yú)群更好吃食。

7.4 大網(wǎng)箱養(yǎng)草魚(yú)要獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，必須選購(gòu)體質(zhì)健壯，不帶病原菌的優(yōu)質(zhì)魚(yú)種，提高成活率是關(guān)鍵。草魚(yú)魚(yú)種注射疫出血疫苗后，其免疫可達(dá)12～ 14個(gè)月，一般不會(huì)發(fā)病。為安全起見(jiàn)，堅(jiān)持定期水體消毒，水體消毒方法主要有：

7.4.1 漂白粉掛袋消毒。漂白粉懸掛于網(wǎng)箱上角小袋，每袋裝150～250g漂白粉，藥袋入水1m左右，每箱選一對(duì)角的每角各掛1袋，每隔3～5d添加藥物1次。

7.4.2 定期潑灑生石灰。即每隔7～10d進(jìn)行1次水體消毒，每次每箱用2.5kg生石灰兌水化漿趁熱潑灑。

7.5 網(wǎng)箱設(shè)置水域水流流速控制在0.1m/s以?xún)?nèi)為好。水流流速過(guò)大，網(wǎng)箱內(nèi)的魚(yú)體晝夜?fàn)幭囗斄鲿?huì)消耗魚(yú)的體力而影響生長(zhǎng)，嚴(yán)重的造成體表?yè)p傷引起應(yīng)激反應(yīng);水流流速過(guò)小，不利于網(wǎng)箱的水體交換。

The technology of cage reared Ctenopharyngodon idellus in reservoirs

Yang Jun
(Fisheries Bureau in Shangcheng County,465350,Xinxiang,Henan,China)

The paper summarized the technology to cultivate the Ctenopharyngodon idellus in reservoir cages and proposed scientific suggestions.The technology included water area choices,cages specification and setting, fingerling stocking,scientific feeding,dailymanagement and disease controlmethods.

cage;Ctenopharyngodon idellus;vaccine;technology

2016-05-08

楊軍（1972-），男，漢族，大專(zhuān)學(xué)歷，技師。目前主要從事基層水產(chǎn)技術(shù)推廣工作。