威縣飼用燕麥—夏玉米高效栽培模式

威縣是歷史植棉大縣，但近年來(lái)隨著勞動(dòng)力價(jià)格上漲和籽棉收購(gòu)價(jià)格的低迷，導(dǎo)致植棉效益大大下降，農(nóng)民的植棉積極性嚴(yán)重消減，生產(chǎn)種植結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整問(wèn)題日益突顯。2015年9月，君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司在威縣建成首個(gè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范基地，并成立樂(lè)源牧業(yè)威縣有限公司，公司總投資5億元，占地1 000畝，常年存欄奶牛1萬(wàn)頭，年需要牧草4萬(wàn)畝，日產(chǎn)鮮奶150噸。該公司計(jì)劃在威縣建設(shè)5個(gè)萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)，第二個(gè)萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)已開(kāi)工建設(shè)，2016年底奶牛即可入欄。牧草遠(yuǎn)距離運(yùn)輸會(huì)增加很多額外成本，所以在牧場(chǎng)周邊利用農(nóng)田種植飼草成為種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)模式發(fā)展的新途徑。但在多年來(lái)以棉花為主要種植作物的威縣，尚缺乏成熟的優(yōu)質(zhì)飼草種植模式和經(jīng)驗(yàn)，亟需開(kāi)發(fā)多元化優(yōu)質(zhì)飼草品種和配套栽培技術(shù)。

1 飼用燕麥—夏玉米模式

經(jīng)試驗(yàn)和示范表明，飼用燕麥—夏玉米模式是一種適合威縣采用的飼草種植模式。該模式在早春(3月初)播種燕麥，6月上中旬收獲乳熟期全株燕麥用于制作青貯飼料，6月中下旬播種夏玉米，至9月底10月初收獲蠟熟期全株玉米用于制作青貯飼料。

燕麥具有較強(qiáng)的抗逆性和較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，燕麥粗纖維含量較少，適口性好，蛋白質(zhì)、脂肪、可消化纖維的含量均高于小麥、大麥、黑麥、粟、玉米等谷物的秸稈，是理想的飼草。研究表明，用青刈燕麥或燕麥干草飼喂乳牛，可提高產(chǎn)奶量。燕麥在我國(guó)有悠久的栽培歷史，但一般在冷涼地區(qū)種植，河北省中南部以收獲牧草為目的的燕麥栽培尚處在起步階段。

玉米青貯飼料在奶牛養(yǎng)殖中應(yīng)用比較普遍，利用青貯玉米做飼料的優(yōu)點(diǎn)在于其營(yíng)養(yǎng)豐富、供應(yīng)均衡、適口性好、消化率高，另外青貯玉米制作簡(jiǎn)便，成本較低、實(shí)現(xiàn)了資源的充分利用，減少了燃燒秸稈造成的環(huán)境污染。玉米種植效益方面，蠟熟期全株青貯與成熟后收獲籽粒收入基本持平甚至更高；且在蠟熟期收獲出售全株玉米比成熟后出售籽粒和秸稈可節(jié)省玉米收割、脫粒、晾曬等勞動(dòng)力。

在冀中南地區(qū)，飼用燕麥與青貯夏玉米復(fù)種是一種新的栽培模式。該模式中燕麥具有耐寒、耐瘠薄優(yōu)良特性，所以可在春季適當(dāng)早播爭(zhēng)取農(nóng)時(shí)；燕麥的耐旱性又可以使其在灌溉水不足的情況下應(yīng)對(duì)春旱的發(fā)生。而夏玉米種植季正值該地區(qū)雨熱資源都很豐富的時(shí)期，能夠充分利用自然資源。該模式的推廣應(yīng)用既能讓種植戶獲得較高的種植效益，又為養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)質(zhì)豐富的飼草飼料，推廣前景廣闊。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 燕麥栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1.1 品種選擇。選用張莜7號(hào)、張燕8號(hào)、甜丹燕111、加拿大貝勒等品種。

2.1.2 播前準(zhǔn)備。秋冬雨雪較少，不能滿足播種墑情地塊盡早澆底墑水，土壤晝化夜凍的頂凌期，及時(shí)翻耕土地，翻后耙耱平整，打碎土塊，做到上虛下實(shí)，深淺一致，土壤含水量保持在10%以上。提倡畝施農(nóng)家肥1000kg以上，底施復(fù)合肥40kg/畝。

2.1.3 播種。在3月初搶時(shí)播種，一般采用等行距播種，播量10～12 kg/畝，行距12～15 cm，播種深度3～5 cm。

2.1.4 田間管理。追肥在分蘗或拔節(jié)期，原則為前促后控，結(jié)合灌溉或降雨前施用，追施尿素10 kg/畝。在分蘗期和拔節(jié)期各澆一次水。

2.1.5 病蟲(chóng)草害防治。苗期至拔節(jié)期，以防治田間闊葉雜草為主，用75%苯磺隆1.7 g/畝，兌水30 kg噴霧防治。孕穗至灌漿期，以防治蚜蟲(chóng)為主，可選用50%辛硫磷2 000～3 000倍液噴霧防治。注意收獲前15 d不再用藥防治。

2.1.6 收獲。收獲全株燕麥，主要用于青貯，進(jìn)入灌漿后期至乳熟期時(shí)收獲為宜。

2.2 玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.2.1 品種選擇。選用豫青貯23、鄭單958、登海6702、京科青貯516等品種。

2.2.2 播種時(shí)間。燕麥?zhǔn)斋@后，搶時(shí)貼茬播種夏玉米。

2.2.3 播種方式。燕麥?zhǔn)斋@后免耕播種，播種機(jī)作業(yè)速度不高于4 km/h，防止漏播。根據(jù)品種特征特性確定，一般緊湊型品種為5 000～6 000株/畝。一般采用等行距播種，行距50～60 cm。

2.2.4 施肥澆水。畝施40 kg復(fù)合肥作底肥，播后墑情不足要及時(shí)澆蒙頭水，每畝灌水量為40～45 m3。

2.2.5 化學(xué)除草。播種后出苗前，使用乙草胺、異丙草胺、甲草胺、丁草胺、莠去津或復(fù)配除草劑等均勻噴灑地面進(jìn)行封閉除草。玉米出苗后用煙嘧磺隆均勻噴灑行間地面進(jìn)行除草。

2.2.6 苗期病蟲(chóng)害防治。注意防治粗縮病、薊馬、二點(diǎn)委夜蛾、玉米耕葵粉蚧、灰飛虱、地老虎等病蟲(chóng)害。

2.2.7 中后期管理。夏季降雨不足，大喇叭口期嚴(yán)重干旱時(shí)要及時(shí)灌溉，每畝灌水40～45 m3。在大喇叭口期重點(diǎn)預(yù)防玉米螟等鉆芯害蟲(chóng)，用辛硫磷或毒死蜱乳油拌土，灌心防治；還應(yīng)以殺菌劑、殺蟲(chóng)劑混合噴霧，預(yù)防玉米中后期玉米青枯病、玉米螟等病蟲(chóng)害。注意收獲前15 d不再用藥防治。

2.2.8 收獲。收獲全株玉米用于青貯，在乳熟末期到蠟熟初期收獲最佳(玉米籽粒乳線至1/4～2/3)。

注：河北省渤海糧倉(cāng)科技示范工程項(xiàng)目

050051 河北省農(nóng)林科學(xué)院棉花研究所 張海娜 韓軒

054700 河北省威縣科學(xué)技術(shù)局 李 潔

054700 河北艾禾農(nóng)業(yè)科技有限公司 崔 巋

050051 河北省農(nóng)林科學(xué)院棉花研究所 段世貞 李俊蘭