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蘋(píng)果樹(shù)主要病害防治技術(shù)

1 腐爛病

1.1 發(fā)生規(guī)律。蘋(píng)果腐爛病是蘋(píng)果樹(shù)主要的病害，重病園可造成全園毀滅。蘋(píng)果腐爛病具有潛伏侵染的特點(diǎn)，樹(shù)皮帶菌很普遍。由于幼樹(shù)抵抗力強(qiáng)，一般情況下很少發(fā)病，樹(shù)勢(shì)衰弱后抗性就會(huì)下降，病菌會(huì)從潛伏狀態(tài)一躍表現(xiàn)出劇烈的致病性。蘋(píng)果腐爛病還是兼性弱寄生菌，只能從傷口或死組織或死細(xì)胞團(tuán)入侵潛伏。因此腐爛病的發(fā)病與蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、活組織的抗性大小及病原菌的活動(dòng)能力有關(guān)。實(shí)踐證明各種導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱的因素，諸如立地條件差，土壤管理不當(dāng)，肥水不足，結(jié)果過(guò)多，大小年現(xiàn)象突出，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，修剪不當(dāng)及造成大傷口等都可誘發(fā)腐爛病的發(fā)生，特別是過(guò)量結(jié)果會(huì)導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)迅速衰弱。大小年現(xiàn)象嚴(yán)重的果園，在大年的晚秋和翌年春季則腐爛病大發(fā)生。

1.2 防治措施。蘋(píng)果腐爛病發(fā)生與樹(shù)勢(shì)關(guān)系極大，腐爛病能從各種傷口入侵，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯、營(yíng)養(yǎng)條件好的植株其愈傷能力就強(qiáng)。通過(guò)各種栽培措施來(lái)保持和提高樹(shù)勢(shì)，是防治腐爛病的根本。腐爛病的防治關(guān)鍵有三方面，即培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)、鏟除病原菌和防止原有病疤的復(fù)發(fā)擴(kuò)大。

1.2.1 培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)。培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)要從幼樹(shù)開(kāi)始，加強(qiáng)肥水管理，防治其他病蟲(chóng)為害，合理結(jié)果。施肥上注意有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合，氮、磷、鉀配合和平衡施肥。對(duì)土壤質(zhì)地差的園土要進(jìn)行深翻改良，防治早期落葉病，防止葉片早落衰弱樹(shù)勢(shì)，盛果期的大樹(shù)要合理負(fù)載，做好疏花疏果和保花保果工作，克服大小年，建立強(qiáng)壯的樹(shù)勢(shì)。冬季易發(fā)生日灼的地區(qū)可在主干及大枝基部涂白（生石灰12 kg、食鹽2～2.5 kg、加水36 kg配制而成）。

1.2.2 鏟除病原菌。蘋(píng)果樹(shù)皮上潛帶病原菌的量很大，要防止其侵染很困難。因此，靠噴布保護(hù)劑以預(yù)防病菌侵入難以達(dá)到目的。通過(guò)化學(xué)和農(nóng)業(yè)的措施鏟除初侵染源是防治的關(guān)鍵之一。①重刮皮：即鏟除夏季新形成落皮層上的病組織和初侵染點(diǎn)。從侵染周期看，腐爛病的初侵染在落皮層。因此，在其侵入皮層前刮除銷毀落皮層是鏟除初侵染源和初侵染點(diǎn)的有效措施。具體方法是在樹(shù)體愈傷能力強(qiáng)的5～8月，用鋒利的刮刀將主干、主枝及領(lǐng)導(dǎo)干基部樹(shù)皮的表皮及厚度1 mm左右的活組織刮除，剖到樹(shù)皮呈黃綠相嵌狀為止。刮時(shí)要注意刮凈病變組織，對(duì)枝叉等樹(shù)皮較薄的部位要細(xì)心，防止刮透樹(shù)皮。刮面要光，以利愈合。②主干涂、噴藥劑：在8月底、9月初刮除落皮層及樹(shù)干上粗皮和壞死組織后，用50～100倍40%福美砷涂抹，療效良好。發(fā)芽前、采果后對(duì)大枝、主干噴50倍氟硅酸液4～6次，可有效地降低舊病復(fù)發(fā)率，固定發(fā)病初期的腐爛病斑。

1.2.3 刮治腐爛病疤。刮治病疤的工作要做到“刮早、刮小、刮了”。夏秋季著重檢查新形成的落皮層，發(fā)現(xiàn)表面潰瘍后立即徹底刮干凈。入冬前應(yīng)仔細(xì)檢查，刮除所有病疤以防繼續(xù)為害。冬春發(fā)病盛期（2～4月）更要勤于檢查，做到及時(shí)徹底刮治。刮治要徹底干凈，刮口邊緣應(yīng)做到光滑平整，呈棗核形，以利愈合。刮治后要涂傷口消毒保護(hù)劑，常用的消毒劑有40%福美砷可濕粉50～100倍液、波美5～10度石硫合劑、S-921神農(nóng)液25～50倍液，涂抹托福油膏（甲基托布津1份、福美砷1份、凡士林8份拌勻）及“843”康復(fù)劑。

2 蘋(píng)果早期落葉病

2.1 發(fā)生規(guī)律。又名葉斑病，主要包括褐斑病、灰斑病、圓斑病。一般5～6月開(kāi)始發(fā)病，7～8月流行為害。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱對(duì)其為害程度也有影響，強(qiáng)樹(shù)病輕，弱樹(shù)病重，幼樹(shù)病輕，結(jié)果樹(shù)重。樹(shù)冠內(nèi)膛、下部病重，外圍、上部病輕，地下水位太高病重。早期落葉病對(duì)花芽分化、果實(shí)成熟及第二年果樹(shù)生長(zhǎng)等都產(chǎn)生不良影響。

2.2 防治方法

2.2.1 合理施肥灌水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高果樹(shù)抗病能力。

2.2.2 及時(shí)清除園內(nèi)落葉，避免交叉感染和重復(fù)侵染。

2.2.3 藥劑防治。于5月中下旬、6月中旬全園各噴藥1次，有效藥劑有70%甲基托布津1 000～1 500倍液、70%代森錳鋅可濕粉劑500倍液、80%噴克800倍液。

3 蘋(píng)果苦痘病 （缺鈣癥）

3.1 發(fā)生規(guī)律。此病在沙質(zhì)土、保水不良、施氮過(guò)多的果園發(fā)病嚴(yán)重。另外，重剪樹(shù)、幼旺樹(shù)發(fā)病較多，采收過(guò)早或貯藏期溫度高會(huì)加重病情。受害果實(shí)果皮下的果肉先發(fā)生褐色病變，呈海綿狀，病變部位較深，味苦。隨后于病變上方的果皮發(fā)生近圓形、褐色病斑。

3.2 防治措施。

3.2.1 加強(qiáng)栽培管理。增施粗肥、農(nóng)家肥等有機(jī)肥，增施復(fù)合肥及磷、鈣肥，避免偏施氮肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)及鈣素含量。合理修剪，使果實(shí)適當(dāng)遮陰；搞好疏果，避免結(jié)果量過(guò)大。

3.2.2 合理根施鈣肥。與有機(jī)肥混合根施速效鈣肥，增加土壤鈣肥含量，促進(jìn)樹(shù)體吸收。常用有效鈣肥如硝酸鈣、速效鈣等。每株用量因樹(shù)體大小不同而異，一般成齡樹(shù)每株使用0.2～0.5 kg。

3.2.3 噴施速效鈣肥。果實(shí)根外補(bǔ)鈣的最佳有效時(shí)間是落花后3周至2個(gè)月內(nèi)，一般應(yīng)噴施速效鈣肥2～4次，效果較好的鈣肥有速效鈣400～600倍液、高效鈣或美林鈣400～600倍液等。

4 蘋(píng)果黃葉病 （缺鐵癥）

4.1 發(fā)生規(guī)律。一般從新梢先端嫩葉開(kāi)始發(fā)病，葉片變黃，但葉脈兩側(cè)仍保持綠色。嚴(yán)重時(shí)葉片變白，并出現(xiàn)銹色枯斑、葉緣焦枯、引起落葉。輕者樹(shù)勢(shì)衰弱，重者整株死亡。鹽堿土或鈣質(zhì)土、地下水位高、土壤板結(jié)、土質(zhì)黏重、排水不良等均發(fā)病較重。

4.2 防治措施

4.2.1 改良土壤，加強(qiáng)排灌管理，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)根系發(fā)育。改土治堿，增施有機(jī)肥，種植綠肥等增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的措施，可改變土壤理化性質(zhì)，釋放被固定的鐵。改土治堿的措施，如挖溝排水，降低地下水位；摻沙改粘，增加土壤透水性等，是防治黃葉病的根本措施。

4.2.2 結(jié)合施用基肥，在病枝下方的根際土壤中施入硫酸亞鐵0.5 kg，或灌澆1%～3%硫酸亞鐵液。根部刻傷有助于吸收藥劑。

4.2.3 從新梢生長(zhǎng)初期開(kāi)始，每間隔半月，全園連續(xù)噴3次0.2%～0.4%硫酸亞鐵或噴黃腐酸二胺鐵混加尿素液（0.5%尿素+0.3%硫酸亞鐵）

755299寧夏中衛(wèi)市海原縣南華山自然保護(hù)區(qū)管理處

孫小虎田進(jìn)明