方家齊鄭　雷周南星

（1.無錫益家康蔬菜研究所，江蘇無錫214185；2.無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，江蘇無錫214185）

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改土調(diào)肥促進(jìn)蔬菜持續(xù)增產(chǎn)增收

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（1.無錫益家康蔬菜研究所，江蘇無錫214185；2.無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，江蘇無錫214185）

無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司成立于2006年，公司集蔬菜生產(chǎn)、銷售為一體，自有蔬菜基地133.3多hm2，分布于無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)、前州鎮(zhèn)。2009年以來，公司通過改土調(diào)肥促進(jìn)了蔬菜增產(chǎn)增收，并帶動周邊333.3多hm2菜地改土調(diào)肥，取得顯著成效，每667m2蔬菜年產(chǎn)量達(dá)到5000kg以上，產(chǎn)值超萬元。現(xiàn)將其主要做法和經(jīng)驗(yàn)介紹如下。

1　合理輪作

無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司栽培的蔬菜種類有小白菜（青菜）、毛白菜（大白菜在尚未卷心時即收獲）、萵苣、芹菜、茼蒿、菠菜、香菜、生菜、莧菜、蕹菜、四季豆、豇豆、絲瓜、南瓜、大蒜等，主要輪作模式有小白菜（青菜）—蕹菜—萵苣→毛白菜（“→”表示年間銜接，“—”表示年內(nèi)銜接，下同）、小白菜（青菜）—莧菜—莧菜—大蒜→小白菜（青菜）—芹菜—生菜—菠菜、小白菜（青菜）—小白菜（青菜）—莧菜—糯玉米—萵苣→四季豆—小白菜（青菜）—芹菜、生菜—小白菜（青菜）—莧菜—菠菜—小白菜（青菜）→生菜等。合理輪作克服了連作障礙，未發(fā)生土傳病害（如白菜類根腫病、炭疽病等），也未使用藥劑防治。2013年開始采用慈姑、茭白等水生蔬菜與旱生蔬菜輪作，克服連作障礙效果更加顯著。

2　筑深溝高畦，改溝灌為噴灌

在防蟲網(wǎng)內(nèi)每8.0m搭建1個鋼架大棚，大棚寬6.0m、高2.5m，長度依防蟲網(wǎng)寬度而定。鋼架大棚間開1條深45cm、寬35cm的排水溝，每個大棚內(nèi)筑畦，凈畦面寬1.7m，溝寬45cm、深35cm。這樣可降低菜田地下水位，消除土壤中硫化氫等有害物質(zhì)，有利于蔬菜根系生長。2007年起，無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)公司蔬菜基地大棚均安裝噴灌設(shè)施，既能節(jié)約用水，又能改善大棚內(nèi)的小氣候和防止土壤返鹽返酸。

3　增施有機(jī)肥

3.1設(shè)計(jì)和建造生物發(fā)酵池

無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司利用太陽能和蔬菜殘株及雜草等自行設(shè)計(jì)和建造了生物發(fā)酵池，發(fā)酵時產(chǎn)生的高溫能殺死蔬菜殘株上的害蟲、病菌和雜草種子，蔬菜殘株和雜草經(jīng)過1個月發(fā)酵后分離成無害的固態(tài)和液態(tài)肥料，能循環(huán)再利用。經(jīng)過6年的試用，生物發(fā)酵池化害為寶、省工省本，值得推廣應(yīng)用。

3.2就地腐熟動物排泄物

采用廢舊大棚膜將豬牛糞等動物排泄物蓋嚴(yán)封閉，高溫發(fā)酵能殺死草種、分解有毒有害物質(zhì)，經(jīng)充分腐熟后的動物排泄物才能施入田里。

4　調(diào)整土壤酸堿度

2009年秋，公司的1號防蟲網(wǎng)內(nèi)發(fā)生了嚴(yán)重的小白菜根腫病。經(jīng)測定，土壤pH值為4.9，隨即每667m2施用生石灰280kg，將pH值調(diào)至6.2，不但治好了根腫病，而且還可以種植菠菜。2010年，該措施在整個基地推廣應(yīng)用，2011年周邊農(nóng)戶和其他公司也普遍采用了該措施。2014年，益家康蔬菜研究所承擔(dān)了無錫市健康土壤研究和應(yīng)用項(xiàng)目，常年監(jiān)測公司的土壤肥力動態(tài)，為改良土壤提供科學(xué)依據(jù)。

5　適度休閑

在兩茬蔬菜之間，讓菜地休閑10～15d。期間可施石灰和有機(jī)肥，而后噴足水，覆蓋地面地膜，地膜四周用土封嚴(yán)，以利于保濕增溫，促進(jìn)微生物活動，加快理化反應(yīng)，加速土壤熟化。

·瓜果花草·