林下間作谷子栽培技術(shù)

1　播前準(zhǔn)備

以板栗、核桃為主的果樹(shù)發(fā)芽晚、落葉早，年樹(shù)體生長(zhǎng)時(shí)期比較短，與谷子間作共生期一般70～80 d。通過(guò)適當(dāng)提前谷子播種時(shí)間，使其在板栗、核桃樹(shù)展葉遮蔭前充分生長(zhǎng)，利用果樹(shù)與谷子生長(zhǎng)的時(shí)間差，進(jìn)行錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)季種植，科學(xué)調(diào)節(jié)好果樹(shù)與谷子之間爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光的矛盾，可實(shí)現(xiàn)果糧雙豐產(chǎn)。

1.1平整土地。谷子種子小，發(fā)芽力弱，精細(xì)整地是確保全苗的關(guān)鍵。春季耕層解凍后，及時(shí)耙耬土地，做到地面平整，土壤細(xì)碎，無(wú)大土坷垃，同時(shí)清除地表雜草、落葉和斷根，集中燒毀或深埋。

1.2施足底肥。每畝底施農(nóng)家肥2 000 kg或氮磷鉀復(fù)合肥15～20 kg。農(nóng)家肥要充分腐熟，結(jié)合秋后或早春翻耕土地施入土壤耕層，復(fù)合肥可作為種肥，隨播種施入，但要注意肥、種分離。

1.3選擇適宜品種。板栗、核桃等樹(shù)下間作谷子株高不宜過(guò)高，應(yīng)選擇株高在120 cm以下的品種。同時(shí)板栗、核桃成熟早，為不影響收獲，谷子生長(zhǎng)期也不要過(guò)長(zhǎng)，在遷西縣，春播谷子生育期以100～110 d為宜，適宜栽培品種有冀谷32、書(shū)香3號(hào)、書(shū)香6號(hào)、東谷3號(hào)等。

2　精細(xì)播種

2.1種子處理。為提高種子發(fā)芽勢(shì)，預(yù)防種傳、土傳病害，可對(duì)谷種進(jìn)行曬種、浸種、拌種處理。

2.1.1曬種。在播前7～10 d，選擇晴天，把種子在背風(fēng)向陽(yáng)的地方曬1～2 d，厚度5 cm左右，曬時(shí)每天勤翻動(dòng)幾次，使種子受光均勻。要晝曬夜收，防止種子受凍受潮。

2.1.2浸種。播前2～3 d，用57℃左右的溫水浸種10 min，然后用清水漂洗，去除秕粒，晾干后播種。

2.1.3拌種。可選用35%甲霜靈拌種劑按種子量的0.2%～0.3%拌種；也可用80%惡霜菌丹可濕性粉劑（惡霜靈20%+滅菌丹60%）按種子量的0.2%～0.25%拌種。

2.2播種時(shí)間。樹(shù)下間作谷子應(yīng)適當(dāng)早播，確保在板栗、核桃等果樹(shù)展葉前出苗。遷西縣應(yīng)掌握在清明到谷雨之間（4月5日～20日），不能過(guò)晚，如土壤墑情不足，可先播種，等雨出苗。低溫條件下谷種可在土中存活30 d左右。

2.3播種方法。谷子樹(shù)下間作一般采取溝播技術(shù)。人力或機(jī)械開(kāi)溝，溝深應(yīng)達(dá)到15 cm，隨開(kāi)溝將種肥施入溝底，肥上覆土3～5 cm，然后播入谷種，每畝用種0.5 kg，最后覆土鎮(zhèn)壓，覆土厚度1.5～2 cm，不宜過(guò)厚，鎮(zhèn)壓采用石磙碾壓。

3　田間管理

3.1鎮(zhèn)壓蹲苗。谷子幼苗兩葉一心時(shí)，于晴天午后順壟進(jìn)行鎮(zhèn)壓，促進(jìn)幼苗深扎根，控制節(jié)間旺長(zhǎng)，有利于孕穗期氣生根形成。

3.2間苗定苗。谷苗4～5葉時(shí)，結(jié)合除草及時(shí)間苗，去除弱苗、病苗、留壯苗，7～8葉時(shí)疏苗定苗，谷子雖有分蘗成穗能力，但提倡單株留苗，樹(shù)下間作一般畝留苗3萬(wàn)～3.5萬(wàn)株。

3.3適期追肥。追肥以氮肥為主，輔以磷鉀肥。氮肥分2次追施，第一次于拔節(jié)始期，稱(chēng)為“座胎肥”，每畝追施尿素20 kg。第二次在孕穗期，稱(chēng)為“攻籽肥”，每畝追施尿素15 kg，攻粒肥不能追施過(guò)晚，必須在抽穗前10 d施下，以免貪青晚熟。磷、鉀肥葉面追施，谷子抽穗后，每畝葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液50 kg，能延長(zhǎng)葉片功能期，增加粒重。

4　病蟲(chóng)害防治

谷子主要病蟲(chóng)害有谷子白發(fā)病、谷瘟病和粟灰螟。

4.1谷子白發(fā)病。白發(fā)病是系統(tǒng)侵染的土傳病害。谷子染病后，從幼苗到成熟期表現(xiàn)出不同的癥狀，幼苗被害后葉表變黃，葉背有灰白色霉?fàn)钗铮Q(chēng)為“灰背”。旗葉期被害株頂端三、四片葉變黃，并有灰白色霉?fàn)钗铮Q(chēng)為“白尖”。此后葉組織被壞死，只剩下葉脈，呈頭發(fā)狀，故叫白發(fā)病。病株穗呈畸形，粒變成針狀，稱(chēng)“刺猬頭”。防治方法：選用抗病品種；采用35%阿普隆拌種，拌藥量為種子量的0.1%～0.2%，還可用50%萎銹靈、50%地茂松、50%多菌靈拌種，拌藥量為種子量的0.7%。及時(shí)將病株拔除，并帶到地外深埋或燒毀，并實(shí)行3年以上輪作。在抽穗前及揚(yáng)花后可用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治。

4.2谷瘟病。在各個(gè)生育階段均可發(fā)病，其中以葉瘟和穗瘟危害最大。葉片典型病斑為梭形，中央灰白或灰褐色，葉緣深褐色。潮濕時(shí)葉背面發(fā)生灰霉?fàn)钗?，穗莖危害嚴(yán)重時(shí)變成死穗。高濕、多雨、寡照有利于谷瘟發(fā)生。防治方法：發(fā)病初期，可選用40%敵瘟磷（克瘟散）乳油500～800倍液、75%三環(huán)唑1 000倍液、40%稻瘟靈500～800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液噴霧防治，一般5～7 d噴1次，連噴2～3次。

4.3粟灰螟。又名二點(diǎn)螟、谷子鉆心蟲(chóng)，以幼蟲(chóng)鉆蛀谷子莖稈危害，苗期受害形成枯心苗，穗期被害植株易倒折而形成癟穗和秕粒。防治方法：對(duì)越冬谷草在清明節(jié)前鍘碎或封閉處理以消滅越冬蟲(chóng)源；結(jié)合間苗拔除枯心苗集中處理，控制二代螟危害；在谷田發(fā)現(xiàn)500莖谷苗有卵1塊或千莖苗累計(jì)達(dá)5塊卵時(shí)，可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液、40%毒死蜱乳油1 000倍液、1.8%阿維菌素1 500倍液或1%甲胺基阿維菌素2 000倍液等藥劑防治，重點(diǎn)對(duì)谷子莖基部噴霧。

5　適時(shí)收獲

一般在蠟熟末期或完熟初期收獲，穗上谷粒90%以上呈品種特征色，用手可碾出小米而不出粉，為最佳收獲期，收早、收晚都會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

064300河北省遷西縣農(nóng)牧局高澤榮