賈紅麗

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南鄭州450004）

茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)中茶葉與旅游結(jié)合的思考

賈紅麗

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南鄭州450004）

茶馬古道的旅游資源開(kāi)發(fā)，應(yīng)該是一種持續(xù)性的開(kāi)發(fā)。因此，不能夠僅僅從經(jīng)濟(jì)的角度促進(jìn)茶葉文化和茶馬古道的旅游資源之間的結(jié)合，更需要從文化、人文以及生態(tài)的角度促進(jìn)茶葉文化的資源開(kāi)發(fā)，幫助茶葉文化在茶馬古道的旅游資源過(guò)程當(dāng)中形成一種更為獨(dú)特的文化品牌。

茶馬古道；茶葉；旅游構(gòu)建

在整個(gè)西部大開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，旅游開(kāi)發(fā)是一個(gè)重要的項(xiàng)目，對(duì)于整個(gè)國(guó)家的發(fā)展有著重要的意義。茶馬古道，顧名思義和茶文化互相之間緊密地聯(lián)系在一起，茶葉文化作為中華民族的一種重要文化，能夠在中國(guó)的旅游發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生非常積極的作用。中國(guó)的旅游離不開(kāi)對(duì)中國(guó)特色文化的宣傳，其中就包括茶葉文化的傳播，而茶馬古道作為茶葉文化傳播的特殊歷史載體，能夠?qū)φ麄€(gè)中華民族的精神力量和傳統(tǒng)文化進(jìn)行貫穿式的帶動(dòng)，可以從茶馬古道的旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，充分分析并發(fā)揮茶馬古道旅游資源優(yōu)勢(shì)，從而推動(dòng)茶馬古道當(dāng)中茶葉文化和旅游資源的交融。

1　茶馬古道文化作為旅游資源的優(yōu)勢(shì)分析

茶馬古道當(dāng)中的茶葉文化是其命名的依據(jù)，也是其文化特色的來(lái)源。在進(jìn)行茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，只有把握茶馬古道旅游資源的特色和優(yōu)勢(shì)，才能夠有的放矢地開(kāi)發(fā)茶馬古道茶葉旅游文化資源。茶葉文化在茶馬古道中，具備多樣性、奇特性以及融合性等特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，這也是茶馬古道旅游資源的核心優(yōu)勢(shì)。

1.1茶葉文化在茶馬古道中的多樣性優(yōu)勢(shì)

茶馬古道文化具備非常突出的多樣性特征。這種多樣性特征主要是因?yàn)椴桉R古道所涉及到的地域以及民族非常多，這一點(diǎn)也意味著茶馬古道當(dāng)中所涉及到的茶葉文化具備強(qiáng)烈的交疊特征，在這種交疊性的基礎(chǔ)上，對(duì)茶馬古道中的茶葉特色應(yīng)該在旅游資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的開(kāi)發(fā)。例如茶馬古道中和茶葉文化相關(guān)的一些自然景觀或者是人文方面的景觀，都可以成為茶馬古道上極為重要的旅游資源，能夠產(chǎn)生積極的影響。而且從茶葉文化的源流上，茶馬古道上曾經(jīng)流轉(zhuǎn)過(guò)的茶葉種類并不單一，除了為人所熟知的普洱茶之外，還有非常多的其他品類茶葉，這些也可以作為茶馬古道上旅游文化資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)。

1.2茶葉文化資源的奇特性

茶馬古道文化旅游資源有非常強(qiáng)烈的奇特性。所謂的奇特性，就是茶馬古道上的茶葉文化中最與眾不同的成分。茶馬古道是中國(guó)茶葉文化和民族文化當(dāng)中非常特殊的一個(gè)方面，所以，針對(duì)茶馬古道中的茶葉文化奇特性應(yīng)該在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中進(jìn)行全方位的挖掘。茶葉文化的特殊性和茶馬古道沿途的特殊景觀可以充分結(jié)合在一起，如虎跳峽以及“三江并流”等相關(guān)的景觀，都可以尋找和茶葉文化的銜接點(diǎn)，然后促進(jìn)這一方面旅游資源的可持續(xù)開(kāi)發(fā)。實(shí)際上，中國(guó)茶葉文化當(dāng)中的奇特性，正是在茶馬古道的旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中需要被關(guān)注的一個(gè)重要方面，通過(guò)將茶馬古道中的茶葉文化奇特性進(jìn)行表現(xiàn)，能夠增強(qiáng)茶馬古道在旅游景點(diǎn)中的吸引力，從而以獨(dú)特的文化內(nèi)涵以及景觀進(jìn)行旅游資源營(yíng)造。

1.3茶葉文化資源的融合性特點(diǎn)

茶馬古道中的茶葉文化具備了融合性的特點(diǎn)。茶葉文化在茶馬古道中，實(shí)際上是人文旅游文化資源和自然資源互相之間融合的一種獨(dú)特文化，所以其本身就有跨文化的融合性。例如茶馬古道的歷史積淀和茶葉文化的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生文化之間的結(jié)合，就是茶馬古道旅游資源中非常寶貴的非物質(zhì)財(cái)富。而且，從茶馬古道的運(yùn)送、儲(chǔ)存茶葉的方式可看到不同民族對(duì)茶葉及其文化認(rèn)知上的差別，這種民族上的差別性，實(shí)際上體現(xiàn)的是民族文化融合特點(diǎn)。通過(guò)這一種特點(diǎn)，可以激發(fā)出茶馬古道的旅游資源整合，將民族文化中的養(yǎng)生學(xué)和茶葉文化中的民族特色凸顯出來(lái)，帶動(dòng)整個(gè)茶馬古道的旅游文化資源的交融和結(jié)合。這種旅游文化資源的跨境交融結(jié)合，主要呈現(xiàn)為中國(guó)民族茶葉文化的融合，也表現(xiàn)為多個(gè)不同國(guó)家的茶葉文化互相之間的結(jié)合，這是茶馬古道自古以來(lái)的文化優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)所在，在進(jìn)行旅游資源開(kāi)發(fā)時(shí)，尤要注意這一點(diǎn)。

1.4茶葉文化資源的開(kāi)發(fā)潛力

茶馬古道中文化具備巨大的開(kāi)發(fā)潛力。實(shí)際上，茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，茶文化的重要性仍然沒(méi)有得到足夠的重視，茶葉文化是茶馬古道歷史和文化的命脈所在，因此在開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)該作為重點(diǎn)得到特別關(guān)注和利用。茶葉文化和茶馬古道互相之間的共同融合和促進(jìn)，是茶馬古道非常寶貴的歷史文化資源，茶葉作為中國(guó)特有的文化資源，在茶馬古道的沿途留下了非常深刻的烙印，茶馬古道已成了和其他國(guó)家和民族進(jìn)行文化和經(jīng)濟(jì)交流的重要通路。因此，在茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應(yīng)該重視對(duì)茶馬古道的綜合開(kāi)發(fā)，特別是對(duì)茶葉文化的綜合開(kāi)發(fā)，將勞動(dòng)人民的文化和智慧結(jié)晶充分表現(xiàn)出來(lái)，凸顯出茶葉在茶馬古道當(dāng)中的重要價(jià)值，并和茶馬古道的生態(tài)文化、旅游文化等緊密地結(jié)合在一起。

2　茶馬古道中茶葉與旅游融合開(kāi)發(fā)途徑的思考

在茶馬古道茶文化和旅游資源共同開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，應(yīng)該重點(diǎn)突出茶葉文化本身的優(yōu)勢(shì)，利用茶葉文化在茶馬古道歷史文化上的影響和作用，從多個(gè)層面促進(jìn)茶葉文化和旅游文化資源之間的結(jié)合。只有通過(guò)這樣的一種方式，才能夠?qū)⒉枞~文化本身的旅游文化獨(dú)特性表現(xiàn)出來(lái)。旅游者渴望通過(guò)茶馬古道的相關(guān)旅游，觸摸到原生態(tài)的茶馬古道歷史，尤其是原生態(tài)的茶葉文化。因此，只有重視茶馬古道和茶葉文化的互相結(jié)合，才能夠更加順利地推動(dòng)茶馬古道旅游資源的開(kāi)發(fā)。

2.1突顯茶葉在茶馬古道中的生態(tài)文化特質(zhì)

在旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應(yīng)該注重各種旅游資源本身的特點(diǎn)，從特定的角度出發(fā)對(duì)旅游資源進(jìn)行多元化的整合開(kāi)發(fā)。茶馬古道的旅游資源中，茶葉文化是種非常獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，也是一種非常特殊的經(jīng)濟(jì)資源和文化資源，這種特色優(yōu)勢(shì)資源在旅游資源開(kāi)發(fā)中，就應(yīng)該作為重點(diǎn)加以開(kāi)發(fā)。茶馬古道實(shí)際上是中國(guó)乃至于人類生態(tài)文化中的奇特組成部分，其能夠?qū)⒉枞~文化本身的生態(tài)特質(zhì)非常好地表現(xiàn)出來(lái)。對(duì)于中國(guó)的養(yǎng)生之道和生態(tài)文化而言，茶葉一直都是一種具備非常強(qiáng)烈標(biāo)志性的文化產(chǎn)物。

因此，在開(kāi)發(fā)茶馬古道旅游文化資源時(shí)，應(yīng)該重視將茶葉文化資源和生態(tài)文化結(jié)合在一起，以形成更加強(qiáng)烈的茶馬古道生態(tài)文化聚合體。特別是茶葉本身和中國(guó)傳統(tǒng)的天人合一等哲學(xué)思想的結(jié)合，茶葉在茶馬古道的運(yùn)輸過(guò)程中，中國(guó)古代各民族的勞動(dòng)人民，都采用了各種非常獨(dú)特而且生態(tài)化的方式進(jìn)行運(yùn)輸以及儲(chǔ)存，這樣就可以將茶葉的生態(tài)文化作為一項(xiàng)重要的旅游文化資源加以開(kāi)發(fā)。目前有更多的旅游者希望能夠接觸到真正原生態(tài)的民族文化或者區(qū)域文化，而茶馬古道的茶葉文化具備了這樣的一種生態(tài)文化特征，因此茶葉文化應(yīng)該作為茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)的核心要素來(lái)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。茶葉文化在茶馬古道這種險(xiǎn)峻而又綺麗的風(fēng)景中，得到了更多的生態(tài)韻味，從而以更豐富的文化內(nèi)涵，始終影響著茶馬古道的旅游資源開(kāi)發(fā)。這一點(diǎn)需要在開(kāi)發(fā)茶馬古道的過(guò)程當(dāng)中加以關(guān)注，作為旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程里的突破項(xiàng)目，把生態(tài)資源和文化與茶葉文化資源的結(jié)合放在茶葉旅游文化構(gòu)建的首要位置。

2.2將茶葉文化與川滇藏地區(qū)文化結(jié)合在一起

茶葉是中國(guó)文化特色之一，在茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程里面應(yīng)該凸顯出茶葉的旅游特色，將茶葉在茶馬古道中的特色全面地開(kāi)發(fā)出來(lái)。茶馬古道是貫穿了川滇藏地區(qū)的一條重要的茶葉運(yùn)輸路徑，因此，在開(kāi)發(fā)茶馬古道旅游文化資源時(shí)應(yīng)該重視把茶葉文化資源和川滇藏資源互相結(jié)合在一起。歷史上，漢藏兩個(gè)不同民族之間的文化交流，除了如和親等國(guó)家性的行為之外，茶馬古道也是漢藏地區(qū)普通勞動(dòng)人民進(jìn)行文化交流的一個(gè)重要途徑。因此，在開(kāi)發(fā)茶馬古道這條旅游文化線路的過(guò)程中，應(yīng)該注重茶葉旅游文化在茶馬古道當(dāng)中的文化聯(lián)合作用，充分挖掘茶葉文化中和川滇藏地區(qū)民族文化之間的契合點(diǎn)，幫助茶葉文化真正和民族文化形成緊密的結(jié)合。不同的茶葉所具備的文化內(nèi)涵有所不同，特別是藏區(qū)人民飲用的酥油茶、云南地區(qū)盛產(chǎn)的普洱茶以及其他民族區(qū)域特有的茶葉文化等，都可以作為川滇藏地區(qū)獨(dú)特茶葉文化的一部分，在茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)中加以利用，充分調(diào)動(dòng)茶葉文化在川滇藏地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中的紐帶作用。這需要旅游開(kāi)發(fā)者通過(guò)多種民族文化的體驗(yàn)和觀察，特別是對(duì)多民族茶葉文化融合的重新思考和構(gòu)建，真正將不同民族的茶葉文化，與川滇藏地區(qū)的文化資源充分融合。茶葉文化在川滇藏地區(qū)的文化傳承，應(yīng)該成為茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)，通過(guò)實(shí)踐積累更多的經(jīng)驗(yàn)，幫助茶葉文化在川滇藏地區(qū)產(chǎn)生更加積極的影響。

茶馬古道是中國(guó)歷史上一條重要的茶葉銷售通道，連接云南、西藏以及四川三省地帶的重要古道。從中國(guó)的歷史看來(lái)，茶馬古道一直都是作為漢族和邊疆各個(gè)少數(shù)民族進(jìn)行經(jīng)濟(jì)往來(lái)以及文化交流的重要平臺(tái)，各個(gè)民族都在茶馬古道的基礎(chǔ)上互相溝通形成緊密的民族關(guān)系。就現(xiàn)實(shí)的角度上看，茶馬古道的開(kāi)發(fā)具備了非常重要的旅游價(jià)值。突出茶葉文化在茶馬古道中的文化特色，幫助茶葉文化和茶馬古道互相之間的旅游資源重新構(gòu)建，成為了當(dāng)前茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)的一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

3　小結(jié)

綜合上述分析，茶葉文化作為茶馬古道中的重要旅游資源，應(yīng)該作為一個(gè)核心項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)發(fā)，促進(jìn)茶葉文化在茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)中的良性影響。在開(kāi)發(fā)茶馬古道的過(guò)程中，應(yīng)該注重發(fā)揮茶葉文化在茶馬古道中的文化優(yōu)勢(shì)，將茶葉文化本身特點(diǎn)和茶馬古道的旅游開(kāi)發(fā)結(jié)合在一起，可以推動(dòng)茶馬古道旅游資源開(kāi)發(fā)的良性發(fā)展。由此可見(jiàn)，茶葉文化的資源開(kāi)發(fā)和茶馬古道的旅游構(gòu)建之間存在較大的開(kāi)發(fā)空間，可以在旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中促進(jìn)二者的互相結(jié)合。

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賈紅麗（1980-），女，河南周口人，碩士，講師，研究方向：旅游管理，旅游文化。