尹秀英，李　晶（呼倫貝爾學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市 021008）

區(qū)域經(jīng)濟(jì)背景下茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略研究

尹秀英，李晶
（呼倫貝爾學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市 021008）

區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，各地茶葉企業(yè)面臨著越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只有走產(chǎn)業(yè)集群的改革之路，才能提高茶葉企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)本地茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)必須充分理解產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)涵和重要性，在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上，從政府層面、企業(yè)層面、其它服務(wù)機(jī)構(gòu)層面入手，采取積極措施推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，提高茶葉企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

區(qū)域經(jīng)濟(jì)；茶葉；產(chǎn)業(yè)集群；策略

區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)成為各類型企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力最主要經(jīng)濟(jì)形式。作為我國(guó)特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于由傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期，尚未形成真正意義上的茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略。因此如何以集群發(fā)展引導(dǎo)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)走出無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、混亂經(jīng)營(yíng)、效益低下的困境，如何實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，已經(jīng)成為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)必須認(rèn)真考慮的問題。本文從茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重要意義為切入點(diǎn)，分析我國(guó)茶業(yè)開展產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)和具體措施，以期為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供有益的啟示。

1　茶葉產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)涵及其重要性

所謂產(chǎn)業(yè)集群就是特定產(chǎn)業(yè)范疇內(nèi)企業(yè)與企業(yè)的支撐體系在區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境內(nèi)集合發(fā)展而形成的擁有持續(xù)發(fā)展力或競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)集合體。根據(jù)茶葉及茶葉產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，筆者認(rèn)為茶葉的產(chǎn)業(yè)集群實(shí)質(zhì)上就是在區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境內(nèi)，具有互補(bǔ)性和共性特點(diǎn)的茶葉企業(yè)、學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、技術(shù)機(jī)構(gòu)圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一核心目標(biāo)集合在一起，形成的具備特定競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)組織。茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群在本質(zhì)上是中小茶葉企業(yè)形成的以茶葉種植者為基礎(chǔ)的勞動(dòng)集合型產(chǎn)業(yè)，其內(nèi)部的各個(gè)成分之間具有生態(tài)上和地理上的相似性。同時(shí)茶葉產(chǎn)業(yè)的集群也是一種具備“靈活性”的產(chǎn)業(yè)組織，能夠柔和、快速適應(yīng)茶葉市場(chǎng)變化。最主要的是茶葉產(chǎn)業(yè)的集群內(nèi)部各個(gè)主體都具備一定的一體性和共生性，也就是以茶葉為主要依托，在茶原料、生產(chǎn)、銷售中保持著技術(shù)和服務(wù)的密切聯(lián)系，形成了較為統(tǒng)一的、集體化的競(jìng)爭(zhēng)能力和應(yīng)對(duì)能力。

茶葉產(chǎn)業(yè)集群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下形成的新型集體化經(jīng)營(yíng)形式，能夠?qū)⒉枞~相關(guān)企業(yè)或組織根據(jù)地理、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)形式結(jié)合在一起，應(yīng)對(duì)外來經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)和風(fēng)險(xiǎn)，其對(duì)于茶葉企業(yè)及茶葉產(chǎn)業(yè)的重要性主要包括：首先，提高區(qū)域茶葉產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。茶葉產(chǎn)業(yè)集群能促進(jìn)一定區(qū)域內(nèi)茶葉品牌的形成和發(fā)展，尤其對(duì)中小型茶葉企業(yè)來說，集群化經(jīng)營(yíng)讓其在技術(shù)、營(yíng)銷、物流等方面的成本下降，進(jìn)而增加其在茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增加實(shí)際效益。同時(shí)集群化產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓茶葉資源的利用率得到提高，產(chǎn)業(yè)集群讓茶葉企業(yè)內(nèi)形成專業(yè)化的分工，例如衍生出茶葉的專業(yè)種植企業(yè)、加工企業(yè)、運(yùn)輸企業(yè)、存儲(chǔ)企業(yè)等專業(yè)企業(yè)，降低茶葉企業(yè)的重復(fù)性投資和運(yùn)營(yíng)成本。其次，茶業(yè)的集群化發(fā)展提高區(qū)域茶葉質(zhì)量。集群化的茶葉產(chǎn)業(yè)讓區(qū)域內(nèi)茶葉企業(yè)形成經(jīng)營(yíng)自律，從而規(guī)范茶葉的生產(chǎn)或加工秩序，形成合理嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。另外，集群化的茶葉產(chǎn)業(yè)讓茶葉技術(shù)信息得到最大化的溝通，幫助中小型茶葉企業(yè)改善茶葉加工、種植方面的問題，形成茶葉技術(shù)的創(chuàng)新機(jī)制，為區(qū)域茶葉質(zhì)量及品牌形成具有重要意義。

2　構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)集群可行性分析

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“珠江三角洲”、“京津冀”等地的區(qū)域經(jīng)濟(jì)得到了充足的發(fā)展。同時(shí)，我國(guó)茶葉種植面積和產(chǎn)量都得到了相當(dāng)大的發(fā)展，茶葉經(jīng)濟(jì)具備了開展產(chǎn)業(yè)集群的先決條件，具體來說，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)開展產(chǎn)業(yè)集群具備以下條件：

2.1產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

我國(guó)茶葉及茶葉經(jīng)濟(jì)歷史悠久，經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展形成了華南、西南、江南及江北四大產(chǎn)茶區(qū)，19個(gè)產(chǎn)茶省份和地區(qū)，1019個(gè)產(chǎn)茶大縣，茶園面積超過110萬(wàn)公頃。以漢中為例，其茶葉年產(chǎn)值超過5億元，成為了我國(guó)西北經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)最大茶葉基地，僅名優(yōu)茶就多達(dá)18種，尤其“雀舌”茶暢銷世界，深受歡迎。再如福建茶區(qū)，茶農(nóng)超過15萬(wàn)人，茶商、茶廠過萬(wàn)家，經(jīng)營(yíng)范圍遍布全國(guó)各地。可以說，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了開展集群化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，無(wú)論是茶葉產(chǎn)地分布、茶葉產(chǎn)量、企業(yè)都具備了一定的規(guī)模和數(shù)量。

2.2市場(chǎng)需要

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求量不斷增大，尤其綠茶的市場(chǎng)需求一直保持著上升的趨勢(shì)。而在世界范圍內(nèi)，對(duì)茶葉的需求以年均7%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。由此可以預(yù)見，我國(guó)茶葉市場(chǎng)將會(huì)不斷的擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊，為我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展提供了非常有利的市場(chǎng)機(jī)遇。另外，我國(guó)茶葉企業(yè)一般屬于中小型企業(yè)，例如福建著名茶葉大縣，安溪縣就有500余家中小型茶葉企業(yè)，具備了企業(yè)集合發(fā)展的基礎(chǔ)。由于中小茶葉企業(yè)的茶葉經(jīng)濟(jì)常常處于劣勢(shì)地位，很難單獨(dú)應(yīng)對(duì)如綠色貿(mào)易壁壘等茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)問題，迫切需要集群化的龍頭型茶葉企業(yè)，這也為我國(guó)開展茶葉產(chǎn)業(yè)集群提高了重要的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

2.3政策基礎(chǔ)

隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)及茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)各地政府在茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面，在政策上、法律上、資金上都予以一定的傾斜和支持，并對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的集群化發(fā)展制定了專門的產(chǎn)業(yè)政策。例如，福建安溪作為茶葉大縣，當(dāng)?shù)卣畬ⅰ安铇I(yè)富民”定義為茶葉區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，在安溪縣投資建設(shè)了我國(guó)規(guī)模最大的茶葉市場(chǎng)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。再如貴州作為我國(guó)茶葉重要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)卣鶕?jù)貴州茶葉產(chǎn)業(yè)特定專門出臺(tái)了茶葉區(qū)域創(chuàng)新性政策，有針對(duì)性培養(yǎng)貴州茶產(chǎn)業(yè)的文化環(huán)境及基礎(chǔ)設(shè)施。我國(guó)政府從90年代起就加大了對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，尤其茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的投入，在政策上保證了茶葉開展集群化發(fā)展的方向。

3　區(qū)域經(jīng)濟(jì)背景下茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展策略

我國(guó)茶葉的產(chǎn)業(yè)集群必須立足科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)思想，根據(jù)我國(guó)茶葉及茶葉經(jīng)濟(jì)資源的優(yōu)勢(shì)，從政府、企業(yè)及其它層面入手，形成產(chǎn)業(yè)集群協(xié)調(diào)發(fā)展的機(jī)制，推動(dòng)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，其發(fā)展策略主要包括以下方面：

3.1政府創(chuàng)建茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展環(huán)境

我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展離不開政府層面的支持，這就要求我國(guó)政府要：首先，立足茶葉生態(tài)、文化及資源優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，在現(xiàn)有茶葉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上規(guī)劃茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的思路。茶產(chǎn)區(qū)政府可以以政策、法律、資金等方面的優(yōu)惠或傾斜促使中小型茶葉企業(yè)圍繞競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展的核心進(jìn)行有效結(jié)合，朝著產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。其次，完善基礎(chǔ)設(shè)施。茶葉產(chǎn)區(qū)必須為產(chǎn)業(yè)集群建立或完善基礎(chǔ)設(shè)施的外部環(huán)境，將茶葉質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)、信息機(jī)構(gòu)、代理機(jī)構(gòu)與茶葉企業(yè)結(jié)合在一起，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供必要的信息設(shè)施或平臺(tái)，并在信息平臺(tái)基礎(chǔ)上為茶葉產(chǎn)業(yè)集群提供必要的保障，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的市場(chǎng)化發(fā)展。最后，政府應(yīng)該為茶葉的產(chǎn)業(yè)集群提供專業(yè)性的產(chǎn)業(yè)相關(guān)服務(wù)。茶葉產(chǎn)區(qū)政府應(yīng)該定期為產(chǎn)業(yè)集群組織專業(yè)的茶葉技術(shù)交流、學(xué)習(xí)，加強(qiáng)茶葉技術(shù)在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的交流意識(shí)，提高茶葉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。除此之外，政府必須在茶葉的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售諸多環(huán)節(jié)加大管理力度，以保障茶葉質(zhì)量的穩(wěn)步提高，預(yù)防危害性行為或事件出現(xiàn)。

3.2企業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)建茶葉的產(chǎn)業(yè)集群機(jī)制

在企業(yè)層面，茶葉相關(guān)企業(yè)必須積極推進(jìn)自身產(chǎn)業(yè)集群機(jī)制的發(fā)展，一方面，茶葉企業(yè)要積極參與政府茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)的活動(dòng)，充分與當(dāng)?shù)卣?、茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等不同組織，形成聯(lián)合機(jī)動(dòng)機(jī)制，例如茶葉企業(yè)參與茶葉技術(shù)培訓(xùn)、參與茶葉發(fā)展研討等活動(dòng)，拓寬茶葉經(jīng)營(yíng)發(fā)展的眼界，培養(yǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)合作發(fā)展的意識(shí)。另一方面，茶葉企業(yè)要建立專業(yè)產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)技術(shù)的創(chuàng)新。茶葉企業(yè)要根據(jù)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，引進(jìn)或培養(yǎng)專業(yè)性茶業(yè)應(yīng)用人才，建立有利于區(qū)域茶葉發(fā)展的人才體系。茶葉企業(yè)要與教育機(jī)構(gòu)、茶葉研究機(jī)構(gòu)及茶葉經(jīng)濟(jì)機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量或資源結(jié)合在一起，掌握茶葉產(chǎn)業(yè)核心專業(yè)技術(shù)，加速茶葉產(chǎn)品與市場(chǎng)的接軌。最后，樹立合作競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)制。在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中，茶葉企業(yè)必須樹立合作和競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)合型理念指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，既要保證茶葉技術(shù)的無(wú)障礙溝通交流，又要保證自身茶葉知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，實(shí)現(xiàn)雙贏的市場(chǎng)目標(biāo)。除了上述策略外，最關(guān)鍵的是，茶葉企業(yè)在產(chǎn)業(yè)集群中應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)對(duì)具體策略進(jìn)行調(diào)整，在維護(hù)當(dāng)?shù)夭枞~生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的同時(shí)，必須起到互相監(jiān)督，互相牽制，互相促進(jìn)的作用。

3.3中介服務(wù)機(jī)構(gòu)參與產(chǎn)業(yè)鏈活動(dòng)

除了政府層面和企業(yè)層面的策略外，我國(guó)應(yīng)該構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)集群之內(nèi)的中介服務(wù)性機(jī)構(gòu)，讓中介機(jī)構(gòu)通過其職能內(nèi)涵提升茶葉企業(yè)與外部機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)主體之間的合作效率，以促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，提高外部監(jiān)控質(zhì)量和水平。同時(shí)，除了茶葉協(xié)會(huì)、商會(huì)、學(xué)會(huì)之類的非盈利性中介服務(wù)機(jī)構(gòu)外，我國(guó)應(yīng)該引入西方茶葉產(chǎn)業(yè)中較為流行的茶葉營(yíng)銷、茶葉管理、茶葉經(jīng)紀(jì)、茶葉貿(mào)易代理等有償性服務(wù)機(jī)構(gòu)，以市場(chǎng)化的茶葉活動(dòng)對(duì)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充。茶葉產(chǎn)業(yè)內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)或龍頭企業(yè)，應(yīng)該以茶葉市場(chǎng)為導(dǎo)向，在中介機(jī)構(gòu)選擇及監(jiān)督上發(fā)揮應(yīng)有的作用，讓其在質(zhì)量監(jiān)控、信息管理、茶葉知識(shí)產(chǎn)權(quán)、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等方面與茶葉的產(chǎn)業(yè)集群要求保持同步，以實(shí)現(xiàn)真正意義的互相監(jiān)督，健康發(fā)展。

4　結(jié)語(yǔ)

綜上所述，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了形成產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)，但是產(chǎn)業(yè)集群的建立需要社會(huì)各界長(zhǎng)期的努力。我國(guó)茶葉企業(yè)要積極的抓自身觀念的改變，將自身發(fā)展與產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合在一起，在保障自身利潤(rùn)基礎(chǔ)上，與茶葉企業(yè)、政府及其它服務(wù)機(jī)構(gòu)密切合作，協(xié)調(diào)好茶葉活動(dòng)主體之間發(fā)展關(guān)系。只有這樣才能從根本上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)利益最大化，創(chuàng)新茶葉企業(yè)的管理機(jī)制，提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平。

［1］向建紅.福建省茶產(chǎn)業(yè)集群與產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題及對(duì)策研究［J］.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2014（23）：36-38.

［2］程長(zhǎng)琴.武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征及對(duì)策研究［J］.經(jīng)濟(jì)師，2013 （3）：225-226.

［2］申素熙，梁月榮.中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)集群的特征及其發(fā)展［J］.茶葉，2012 （2）：79-81.

尹秀英（1978-），女，黑龍江塔河人，碩士，講師，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟(jì)管理。

李晶（1981-），女，內(nèi)蒙古呼倫貝爾人，碩士，講師，研究方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)。