， ， ， (揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院， 江蘇 揚(yáng)州 225009)

·經(jīng)驗(yàn)交流·

淺談種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式

張新忠，郭寶鍵，呂超，許如根
(揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)院， 江蘇 揚(yáng)州 225009)

為適應(yīng)國家種子發(fā)展對專業(yè)人才的需求，揚(yáng)州大學(xué)于2012申報(bào)了教育部“種子科學(xué)與工程”備案專業(yè)，于2013年開始招生。在總結(jié)專業(yè)申報(bào)、專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃制定及專業(yè)人才培養(yǎng)模式等方面體會(huì)的基礎(chǔ)上，就“種子科學(xué)與工程”專業(yè)人才培養(yǎng)提出如下思考：種子科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型人才為目標(biāo)，構(gòu)建合理的課程框架體系；教學(xué)過程中應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，應(yīng)用研究性教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量；人才整合與人才引進(jìn)、培養(yǎng)相結(jié)合，加快專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，提升專業(yè)整體教學(xué)水平。采取導(dǎo)師制，增加學(xué)生專業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)，引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣。

種子科學(xué)； 人才； 研究性教學(xué)； 培養(yǎng)

“國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先”，種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的生產(chǎn)資料，位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最上游，是國家糧食安全的重要保障。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速，孟山都、杜邦、先正達(dá)等國外大型種子公司進(jìn)入中國，其依靠強(qiáng)大的人才與技術(shù)優(yōu)勢，給我國本土種業(yè)公司帶來巨大的競爭壓力[1]。為構(gòu)建產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、“育繁推一體化”的現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)體系，國務(wù)院于2011年發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展的意見》(國發(fā)[2011]8號(hào))，明確提出“加強(qiáng)高等院校農(nóng)作物種業(yè)相關(guān)學(xué)科、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程研究中心以及實(shí)習(xí)基地建設(shè)，建立教學(xué)、科研與實(shí)踐相結(jié)合的有效機(jī)制，提升農(nóng)作物種業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。充分利用高等院校教學(xué)資源，加大農(nóng)作物種業(yè)人才繼續(xù)教育和培訓(xùn)力度，為我國農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展提供人才和科技支撐”。為適應(yīng)國家種子發(fā)展對專業(yè)人才的需求，2012年揚(yáng)州大學(xué)向教育部申報(bào)了“種子科學(xué)與工程”備案專業(yè)，獲批2013年開始招生，目前該專業(yè)已招生3屆。在總結(jié)專業(yè)申報(bào)、專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃制定及專業(yè)人才培養(yǎng)模式等方面體會(huì)的基礎(chǔ)上，就“種子科學(xué)與工程”專業(yè)人才培養(yǎng)提出如下思考，僅供同行參考。

1 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的定位及課程框架構(gòu)建

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是高校人才培養(yǎng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，目標(biāo)的制定需要結(jié)合專業(yè)發(fā)展和社會(huì)需要，培養(yǎng)人才應(yīng)適應(yīng)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的需要，以具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)生不僅要掌握農(nóng)學(xué)專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)具備從事種子檢驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、貯藏等技術(shù)工作的能力，具有從事種子管理工作的能力。為保證學(xué)生全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的廣泛適應(yīng)性，種子科學(xué)與工程專業(yè)課程應(yīng)包括普通教育課程、基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程及專業(yè)課程4類。普通教育課程包括馬克思主義理論等課程?；A(chǔ)課程包括農(nóng)科類學(xué)生必修的基礎(chǔ)理論課程，主要包括高等數(shù)學(xué)、普通化學(xué)、植物學(xué)等課程。普通教育課程和基礎(chǔ)課程主要培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)，讓學(xué)生了解并熱愛所學(xué)專業(yè)，同時(shí)具備獨(dú)立分析、運(yùn)算及實(shí)驗(yàn)的能力。專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，主要包括種子生物學(xué)、植物生理學(xué)、植物病理學(xué)、土壤肥料學(xué)、作物栽培學(xué)等，讓學(xué)生進(jìn)一步接受專業(yè)基礎(chǔ)訓(xùn)練，了解作物生長一般規(guī)律，具備作物生產(chǎn)管理知識(shí)。專業(yè)課程包括種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子貯藏與加工、種子營銷學(xué)、作物育種學(xué)等課程。專業(yè)課程的設(shè)置既要區(qū)別于農(nóng)學(xué)類其它專業(yè)，體現(xiàn)本專業(yè)特色，又要與現(xiàn)有的農(nóng)學(xué)類專業(yè)進(jìn)行有機(jī)的銜接，使學(xué)生既具有大農(nóng)學(xué)的知識(shí)面，又具有種子專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)面結(jié)合。

2 轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，提高教學(xué)質(zhì)量

新時(shí)期，種子企業(yè)不僅需要新品種選育、種子生產(chǎn)加工檢驗(yàn)等方面的技術(shù)人才，還需要能夠整合市場資源，推動(dòng)種子企業(yè)管理的管理型人才[2]。因此，在種子專業(yè)人才培養(yǎng)方面，應(yīng)改變以教師授課為主、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，而著力于通過教師的“教”引導(dǎo)學(xué)生自主的“學(xué)”，培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才[3]。研究性教學(xué)理論是目前我國高校推崇的教學(xué)理論之一，通過教師有針對性地選擇研究主題，然后通過教師組織和引導(dǎo)，學(xué)生再利用圖書館、實(shí)驗(yàn)室、社會(huì)調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)等資源自主地分析問題、解決問題[4]。例如在講解《種子檢驗(yàn)學(xué)》品種純度檢驗(yàn)時(shí)，教師首先回顧在《種子生產(chǎn)學(xué)》中學(xué)習(xí)的不同類型品種混雜的原因及危害，然后提出“如何對混雜品種進(jìn)行鑒定？”的問題，學(xué)生通過課后時(shí)間學(xué)習(xí)教材、查閱文獻(xiàn)、向研究生請教等方法，提出了田間種植檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)譜檢驗(yàn)、DNA指紋圖譜檢驗(yàn)等方法，部分學(xué)生又補(bǔ)充了AFLP、SSR、SNP等不同DNA指紋圖譜檢測的優(yōu)缺點(diǎn)，而這些內(nèi)容都是書本上沒有的。學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)過程中，不僅能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)融會(huì)貫通，而且可以培養(yǎng)其對課程學(xué)習(xí)的興趣及專業(yè)的熱愛。

此外，結(jié)合學(xué)院和專業(yè)實(shí)際，通過“本科生導(dǎo)師制→科技創(chuàng)新→專業(yè)實(shí)習(xí)→生產(chǎn)實(shí)習(xí)”實(shí)行遞進(jìn)式教育模式進(jìn)行種子人才培養(yǎng)。新生入學(xué)后，學(xué)院通過指定安排教師作為其導(dǎo)師，在學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)計(jì)劃、學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新研究、人格培養(yǎng)和生活方式等方面進(jìn)行指導(dǎo)，盡快讓學(xué)生從中學(xué)階段的被動(dòng)式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變主動(dòng)學(xué)習(xí)，了解研究性教學(xué)內(nèi)涵與方法。學(xué)生進(jìn)入二年級(jí)下學(xué)期，已經(jīng)對本專業(yè)有了一定的認(rèn)識(shí)，以2～3人為小組在教師指導(dǎo)下申報(bào)本科生科技創(chuàng)新課題，初步培養(yǎng)學(xué)生科研興趣和科研能力。三年級(jí)學(xué)生已經(jīng)完成大部分基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，在學(xué)生志愿與學(xué)院分配相結(jié)合的基礎(chǔ)上，學(xué)生到不同課題組進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析、探索、解決問題的能力，為就業(yè)或進(jìn)一步深造奠定基礎(chǔ)。大四下學(xué)年安排學(xué)生到江蘇大型種子企業(yè)進(jìn)行種子生產(chǎn)、檢驗(yàn)、加工、市場經(jīng)營等方面的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。

3 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提升教學(xué)水平

教師是高等學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)人才的主要承擔(dān)者，教師不僅是學(xué)生知識(shí)技能的傳授者，還是學(xué)生思想品質(zhì)和個(gè)性修養(yǎng)的塑造者。為盡快滿足種子科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)和相關(guān)研究的需要，依托作物耕作與栽培國家重點(diǎn)學(xué)科、作物遺傳育種江蘇省重點(diǎn)學(xué)科及作物學(xué)江蘇省優(yōu)勢學(xué)科，采取種子專業(yè)人才重組與專業(yè)人才引進(jìn)相結(jié)合，新組建農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)與技術(shù)系和揚(yáng)州大學(xué)種子科學(xué)與技術(shù)研究所，配全專業(yè)相關(guān)的教師，為拓寬教師的知識(shí)面，組織教師到浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校交流學(xué)習(xí)，積極參加國際性和全國性的種子學(xué)術(shù)會(huì)議，新引進(jìn)種子專業(yè)教師全部擁有博士學(xué)位，新教師通過與老教師實(shí)行“1+1”幫扶模式，先聽課學(xué)習(xí)教學(xué)技能，再經(jīng)過課程試講合格后方可進(jìn)行教學(xué)。此外，定期聘請校外省種子管理專家及省內(nèi)大型種子企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)為本專業(yè)學(xué)習(xí)開展專題講座，與理論教學(xué)內(nèi)容互補(bǔ)，共同促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

4 小 結(jié)

培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的“雙創(chuàng)”人才是新時(shí)期社會(huì)對種子專業(yè)人才的具體需求[5]。制定明確的種子人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建課程教學(xué)體系，是種子人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)；加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，改進(jìn)教學(xué)方法和培養(yǎng)模式，是提高種子專業(yè)人才培養(yǎng)的有效途徑。教師是“教學(xué)”的引導(dǎo)者，教師的作用在于引導(dǎo)與解惑，學(xué)生是“教學(xué)”的主體和受益者，一切教學(xué)過程均應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣為宗旨，尤其對應(yīng)用型較強(qiáng)的種子科學(xué)與工程專業(yè)更重要。為給本專業(yè)學(xué)生提供了再升造的機(jī)會(huì)，已在作物遺傳育種二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)下設(shè)種子科學(xué)與技術(shù)招生方向，已在作物學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)下設(shè)了種子與技術(shù)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)。

[1]王建華,劉為民.創(chuàng)建種子科學(xué)與工程專業(yè)，適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2003(12):45-46.

[2]馮萬軍,杜慧玲,賀立恒,等.基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式實(shí)踐教學(xué)體系的探索與實(shí)踐——以種子科學(xué)與工程專業(yè)為例[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2015(4):70-73.

[3]鄭躍進(jìn),王黎明,孟超敏,等.現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展與我國創(chuàng)新型種業(yè)人才培養(yǎng)[J].中國種業(yè),2014(8):6-8.

[4]夏錦文,程曉樵.研究性教學(xué)的理論內(nèi)涵與實(shí)踐要求[J].中國大學(xué)教學(xué),2009(12):25-28.

[5]姜振峰,劉志華,王振華.種子科學(xué)體系“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)模式探索分析[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2010(7):46-48.

(本欄目責(zé)任編輯：申 曉)

Discussion of Talent Cultivating Model for Seed Science and Engineering

ZHANGXinzhong,GUOBaojian,LüChao,XURugen

2016-03-20

江蘇省農(nóng)學(xué)品牌專業(yè)建設(shè)專項(xiàng)；揚(yáng)州大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)專項(xiàng)。

張新忠(1985—)，男，江蘇淮安人；講師，博士，研究方向：大麥遺傳育種、種子科學(xué)與技術(shù)。

許如根(1967—)，男，江蘇泰州人；教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：大麥主要性狀的遺傳與機(jī)理、種子科學(xué)與技術(shù)。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2016.07.133

S 642

A

1001-4705(2016)07-0133-02