陳以博 張永吉 李愛民 張瑛 祁建波

設(shè)施蔬菜易混淆病害的辨識要點

陳以博 張永吉 李愛民 張瑛 祁建波

特約欄目主持：李金堂

男，植物病理學(xué)博士，副教授，濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長，濰坊市優(yōu)秀青年知識分子，壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測預(yù)報、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講 《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書（共9冊）。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實用專家系統(tǒng)（VDDS）”軟件（軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數(shù)碼圖片）。主持、參與國家及省部級課題多項，發(fā)表科研論文30余篇。

導(dǎo)讀：對設(shè)施蔬菜易混淆的7類病蟲害進(jìn)行了比較分析，提出了相應(yīng)的辨識難點和要點。值得注意的是，一些相似病害的區(qū)分癥狀多在發(fā)病早期出現(xiàn)，有些病害發(fā)病迅速，一旦延誤最佳防治時機(jī)，就會造成無法彌補(bǔ)的損失。對這些病害的防治關(guān)鍵在于早期識別并對癥施藥，同時注重對栽培環(huán)境進(jìn)行改善，徹底消除病菌孳生條件。

病蟲害是影響設(shè)施蔬菜產(chǎn)量的主要因素之一，在實際生產(chǎn)中，有些病蟲害表現(xiàn)癥狀十分相似，不少菜農(nóng)由于缺乏辨識技術(shù)，在施藥時會出現(xiàn)“張冠李戴”的現(xiàn)象，往往延誤最佳防治時機(jī)，從而造成減產(chǎn)甚至絕收。對設(shè)施蔬菜的7類常發(fā)相似癥狀病蟲害辨識方式進(jìn)行了對比分析，以期為菜農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 番茄早疫病和晚疫病

1.1 辨識難點

番茄的早、晚疫病并不是指發(fā)病時間的早晚，2種病害在番茄整個生育期都有可能出現(xiàn)，均可為害葉、莖、果，形成褐色病斑，逐漸導(dǎo)致葉片干枯、莖腐爛、果實變色。

1.2 辨識要點

早疫病

晚疫病

兩者辨識要點：一是病斑形狀不同，早疫病為害葉片，初期呈水漬狀暗褐色病斑，擴(kuò)大后呈近圓形并有同心輪紋，因此又叫輪紋病，而晚疫病為害葉片多從葉片邊緣發(fā)病，病斑形狀不規(guī)則，無輪紋；二是病部霉?fàn)钗镱伾煌?，濕度大時早疫病病部可產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗?，而晚疫病病部則產(chǎn)生白色霉?fàn)钗铩?/p>

灰霉病

潰瘍病

2 硬果型番茄灰霉病和潰瘍病

2.1 辨識難點

硬果型番茄灰霉病和潰瘍病均為害番茄果實，果實表面沒有霉菌，不潰爛，僅僅是引起圓形病斑，生產(chǎn)中經(jīng)常將2種病害混淆。

2.2 辨識要點

兩者辨識要點在于病斑特征不同。硬果型番茄感染灰霉病的癥狀是病菌從果皮直接侵染，形成外緣白色、中間綠色、直徑3～8 mm的灰白色圓形水漬狀果斑，俗稱“鬼臉斑”，是國內(nèi)品種中不常見的一種灰霉病癥狀。潰瘍病果實的病斑是果面隆起白色圓點，每一個圓斑中央有一個微小的淺褐色木栓化凸起，稱為“鳥眼斑”，幾個鳥眼斑連在一起使果面形成突起狀病斑，有針眼，像蚊子叮咬后的包狀感。

3 番茄枯萎病與青枯病

3.1 辨識難點

番茄枯萎病與青枯病都屬土傳病害，表現(xiàn)癥狀均為番茄植株萎蔫干枯，無明顯病斑，莖基部維管束均為褐色。

枯萎病

青枯病

3.2 辨識要點

兩者辨識要點：一是萎蔫順序不同，番茄枯萎病萎蔫一般由下而上，而番茄青枯病先是頂部葉片萎垂，繼而下部葉片凋萎，最后中部葉片凋萎；二是病征顏色不同，番茄枯萎病病株枯死后，葉色變黃，而番茄青枯病植株仍保持綠色，另外用手?jǐn)D壓新鮮基部有乳白色黏液滲出，這一點是番茄青枯病區(qū)別于枯萎病的主要特征。

4 黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病和靶斑病

4.1 辨識難點

黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病和靶斑病都是為害黃瓜葉片的主要病害，癥狀均為在葉片上出現(xiàn)褪綠黃褐色斑點并逐漸擴(kuò)展，三者極易混淆。

4.2 辨識要點

霜霉病

角斑病

黃瓜霜霉病和細(xì)菌性角斑病兩者區(qū)別在于病斑大小和顏色。霜霉病產(chǎn)生的病斑較大，發(fā)展快，中后期連成一片，而細(xì)菌性角斑病產(chǎn)生的病斑較小，發(fā)展較慢；濕度較大時，霜霉病病葉背面有灰黑色霉層，而細(xì)菌性角斑病病葉背面為乳白色菌膿，干后有一層白膜或白色粉末；兩者初期病斑均為黃褐色，而細(xì)菌性角斑病病斑會逐漸變成白色，脆而易碎。黃瓜靶斑病又稱“黃點子病”，起初為黃色水浸狀斑點，病斑葉兩面色澤相近，濕度大時會生灰黑色霉?fàn)钗?，這一點與霜霉病相似，可區(qū)別于細(xì)菌性角斑病；黃瓜靶斑病區(qū)別于霜霉病的特征在于其病斑粗糙不平，病斑枯死，病健交界處明顯，而霜霉病病斑葉片正面褪綠、發(fā)黃，病健交界處不清晰，病斑很平。

靶斑病

5 西瓜枯萎病和蔓枯病

5.1 辨識難點

枯萎病和蔓枯病在西瓜整個生育期都可發(fā)生，都可造成病莖干縮、萎蔫、干枯，最終植株枯死。

5.2 辨識要點

枯萎病從下部葉片開始發(fā)生，似失水萎蔫，初期可恢復(fù)，并逐漸向上部葉片發(fā)生，如此反復(fù)數(shù)次，逐漸全株枯死，不再恢復(fù)；發(fā)病植株莖蔓基部稍縊縮，病部縱裂，有淡紅色膠狀液溢出；剖視病根及病莖，維管束呈褐色。蔓枯病特征在于葉片出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形黑褐色病斑，病斑上密生小黑點，濕度大時病斑迅速擴(kuò)及全葉，致葉片變黑而枯死；蔓受害時，最初產(chǎn)生水浸狀病斑，中央變?yōu)楹稚菟?，以后褐色部分呈星狀干裂，?nèi)部呈木栓狀干腐。蔓枯病區(qū)別于枯萎病的主要特征是發(fā)病慢，病部有小黑點，根系不受影響，病蔓的維管束不變色。

6 辣椒立枯病和猝倒病

6.1 辨識難點

立枯病和猝倒病是茄科、葫蘆科、十字花科等多種蔬菜苗期的主要病害，主要為害幼苗莖基部或地下根部，造成幼苗根莖部腐爛而死苗，兩者因病原菌不同防治方式也不同，在生產(chǎn)上容易混淆。

6.2 辨識要點

兩者辨識要點：一是發(fā)病時期不同，猝倒病一般發(fā)生在幼苗前期，剛出土的幼苗易發(fā)病，立枯病發(fā)生較晚，一般在幼苗出苗后生長一段時間后發(fā)生；二是病征不同，將立枯病苗拔起，潮濕時可看到淺褐色蛛絲網(wǎng)狀的霉，而猝倒病的病菌是白色絮狀物；三是死苗癥狀不同，立枯病是直立死亡，不倒伏，而猝倒病是幼苗猝倒而死。

7 辣椒病毒病與茶黃螨

7.1 辨識難點

辣椒病毒病和茶黃螨均先為害辣椒的幼嫩部位，造成葉片變小、變厚、變硬、變褐，葉緣卷曲呈蕨葉狀，葉片生長遲緩，植株變小，嚴(yán)重時落葉、落花、落果。因螨體很小，肉眼不易察覺，菜農(nóng)又對病毒病比較熟悉，因此生產(chǎn)上經(jīng)常會出現(xiàn)用防治病毒病藥劑防治茶黃螨的現(xiàn)象，導(dǎo)致蟲害加重，甚至造成藥害，影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。

7.2 辨識要點

辣椒立枯病

辣椒猝倒病

兩者辨識要點：一是葉片卷曲方向不同，病毒病初期由心葉葉脈褪綠，逐漸變?yōu)榛ㄈ~皺縮，以后病葉增厚，葉緣向正面卷曲形成“上扣斗”，而茶黃螨為害是整片葉褪綠，葉緣向背面卷曲形成“下扣斗”；二是為害果實癥狀不同，受病毒病為害果實出現(xiàn)深綠和淺綠相間的花斑，有疣狀突起，茶黃螨為害果實時果柄及萼片表面呈灰白色至灰褐色，喪失光澤，木栓化而變硬；三是為害葉片癥狀不同，病毒病為害葉片主脈呈褐色或黑色壞死，逐漸擴(kuò)展到側(cè)枝、主莖及生長點，而茶黃螨為害是葉片背面任何部位都可能呈灰褐色或黃褐色，并有油浸狀光澤。

陳以博，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，揚(yáng)州，225007，電話：13270566585

張永吉，李愛民，張瑛，祁建波，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

2016-09-23