雖說剛吃完正餐,但逛市集還是想嘗嘗本土小吃。The Upmarket約有五分之一的位置是小吃攤,店主都是小本經(jīng)營,當天清晨用當?shù)厥巢男迈r炮制,誠意可嘉。缺乏品牌包裝,參差不一的賣相才是手工的可貴。之前逛過的兩個文青市集都以看為主,這次難得一站式齊集了多款必吃小食,勢必掃盡!
良心花背囊
Beekeeper的創(chuàng)辦人曾是柬埔寨難民,因此想到運用當?shù)鼗厥盏牟剂细脑斐杀衬?。背包分兩種款式,其中一個仍保留大花襯衣原型,很有想法,而且每個花紋都獨一無二,連少女攝影師都忍不住下手。
澳洲生態(tài)陶瓷
澳洲人的保育意識強,土生土長的設(shè)計師因此將當?shù)睾庇械膭又参飬R入陶瓷,在場的每件瓷器需以攝氏1,280度的高溫分3次燒制,費時1個月才完成,全部都是得來不易的心血結(jié)晶。
甜甜圈老板將面團裹上蜜糖再炸,更設(shè)計了幾款Filings和Topping搭配,改良傳統(tǒng)口味令其更多元化。
心形冰淇淋
正午氣溫達35度,當然要吃個冰淇淋降降溫,心形夠搶眼,奶油中有果香微酸,頓時透心涼。
希臘甜甜圈(8粒)
小丸子炸得焦脆干爽,里面軟熟有韌勁,更包有肉桂、爆谷、曲奇碎等香口餡料,與上面的果醬或榛子醬味道特別合襯。
兩個姊妹合力做的糕餅很有心思,香噴噴的牛油酥引得路人頻頻駐足。
Upmarket
地址:ACCA Courtyard, 111 Sturt St, Southbank, Victoria, Australia
開放時間:每月逢第一及第三個周六
網(wǎng)址:http://theupmarket.com.au
交通:從Melbourne Central乘5號電車12分鐘至St. Kilda Road站。