林之博/ 文

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福州的冬至

林之博/ 文

家長(zhǎng)說(shuō)說(shuō)：之博, 看到你這么用心地修改習(xí)作,我很高興!下次一定再帶你去三坊七巷走一走, 讓你感受更多的中華民族傳統(tǒng)文化。

話說(shuō)老福州人過(guò)冬至,就像北京人過(guò)小年一樣積極，在冬至的前一天便開(kāi)始了。那一天，賣糯米的店鋪會(huì)掙一大筆錢。因?yàn)槟翘煲估锶巳硕家辍懊讜r(shí)”。

說(shuō)到搓“米時(shí)”，不得不提吃“米時(shí)”用的原料：

生糯米。這是“米時(shí)”與糍粑的不同之處，“米時(shí)”是用生糯米浸水后搓成的，而“糍粑”是用熟糯米搓成的。

調(diào)味品?！懊讜r(shí)”的調(diào)味品是用花生、白糖、芝麻等的碎末兒調(diào)成的。

剛買回來(lái)的生糯米不能馬上搓成“米時(shí)”，需要在水里浸上幾小時(shí)，然后磨成漿。等到夜里，家家戶戶便拿出糯米漿開(kāi)始搓，搓成圓圓的球形。而且，還要全家人圍坐在一塊兒，在中間擺上“福橘”祈求平安，再在其中擺上兩個(gè)小泥人，稱作“回進(jìn)寶”。

然后，家家戶戶都把做好的“米時(shí)”放在那些調(diào)味品里，滾一滾，寓意“時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”。最后，還要把“米時(shí)”貼在門上。因?yàn)橛羞@樣一個(gè)傳說(shuō)：以前有一個(gè)男人被母猩猩捉去成親，生下一個(gè)小孩兒，之后，男人趁母猩猩不在時(shí)帶著孩子一起逃走了，但是，回家后孩子哭著要媽媽，男人沒(méi)辦法，只好把“米時(shí)”這種母猩猩愛(ài)吃的食物貼在門上，結(jié)果，有了盼頭的孩子不再哭鬧。而現(xiàn)在我們把“米時(shí)”貼在門上的寓意就是：家庭和睦，平安幸福。

做完這一切后，大家就去睡覺(jué)了，在夢(mèng)鄉(xiāng)中等待著冬至的來(lái)臨。

隨著一聲雞鳴，人們便開(kāi)始起床忙碌，冬至節(jié)便在這朦朧的晨光里拉開(kāi)了序幕。

冬至夜，雖然沒(méi)有煙花爆竹的烘托，但是，我覺(jué)得這種民俗文化更加珍貴、美好，因?yàn)樗休d了當(dāng)?shù)厝说男脑负途?。?dāng)我和老福州人一塊兒過(guò)冬至的時(shí)候，看見(jiàn)他們滿面的笑容，我才發(fā)現(xiàn)，福州的文化竟是這么美，我愈發(fā)喜愛(ài)它了。

福建省福州市鼓樓第五中心小學(xué)許國(guó)偉老師指導(dǎo)