王祖遠

美國著名醫(yī)師吳永志30歲的時候罹患肺癌第三期，經(jīng)西醫(yī)檢查治療，被宣告放棄；絕望之際，他自己轉(zhuǎn)而用生機飲食和自然療法，病情得以改善。如今吳永志已77歲的高齡，越活越年輕，他深信：“吃可以改變生命，改變一生。吃得對、喝得對、想得對、睡得好，身體自然好！”他的暢銷養(yǎng)生書籍《不一樣的自然養(yǎng)生法》在海外風(fēng)行一時。

如今，吳永志是美國著名的抗癌醫(yī)師，也是自然醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)學(xué)博士，他告訴大家如何進行腸胃大掃除，即清除體內(nèi)的宿便、毒素等一切不應(yīng)該存在腸胃里的“垃圾”。

★每天需要保持4次左右的排便

首先，需要確立一個這樣的概念：保持天天有4次排便。他認為，“每天一次排便并不足夠，因為我們的大腸結(jié)構(gòu)分為上升結(jié)腸、橫結(jié)腸、下降結(jié)腸和直腸4個部分，共有4個彎。每一個彎代表要有一次排便量，才能將前一天的代謝廢物全部排出體外，避免毒素倒吸回肝臟內(nèi)，加重肝臟的負擔(dān)，所以，每天需要保持4次左右的排便?！?/p>

要將幾十年來累積的毒素排除，最快最好的方法：喝含有很高植物生化素的蔬果汁和吃全生的沙拉，來強化五臟六腑。

早餐是身體排除廢物和毒素的時間，成人起床后，先喝1杯加了海鹽的微溫好水，再喝2杯（每杯240毫升）含有高植物生化素的蔬果汁。食材可加番茄、紅蘿卜、甜菜根、蘆筍、奇異果、蘋果或各種莓類、枸杞及活性水（食材分量隨宜，最好是蔬菜多于水果）。再加2片姜、1小匙姜黃粉、1小匙亞麻子、1小匙芝麻子，放入蔬果機內(nèi)打2分鐘。

建議用強馬力的蔬果機，因為打出來的蔬果汁是微溫的，適合全家老少一起喝。飲用時，最好用吸管將蔬果汁吸進口中，慢慢吸嚼約10下，與口水津液混合后吞下，更有利于營養(yǎng)吸收和消化。

排便小秘方：如果一天沒有達到3～4次的排便量，建議用纖維粉、芝麻粉、卵磷脂和杏仁奶混合飲用，讓腸道順暢運作。

★建立良好飲食習(xí)慣

逐步調(diào)整正確的飲食習(xí)慣，就能停止毒素又繼續(xù)送進體內(nèi)。

吳永志醫(yī)師特別提醒：“遲吃晚餐是一個要糾正的壞習(xí)慣。晚餐一定要在7點之前完成，最遲7點半吃，8點一定要吃完。因為人體從早上7點開始產(chǎn)生胃酸，晚上8點停止分泌。過了8點，吃下去的食物沒有被胃酸分化，無法吸收營養(yǎng)之余，逗留在胃里的食物會發(fā)酵變酸，造成第二天醒來會口臭、口干、口苦?！?/p>

“很多人看起來很瘦，但腰圍卻很大，因為食物都藏在里面，沒辦法消化，導(dǎo)致肚子一直漲，肥油越累積越多，膽固醇也會升高。這都是遲吃晚餐惹的禍！提早吃晚餐吧！若晚上有點餓，可以吃點酸性水果，不要進食任何食物?！?/p>

盡量少吃煎、炸、炒、燒烤食物。少吃人工制造食品。進食大量蔬果、少量肉類。

長期情緒不好及有工作壓力的人士，容易傷肝，也可能患有脂肪肝。如果能及早清肝、保護肝，還是可以預(yù)防的。

★保持每天數(shù)杯凈化血液蔬果汁

分量：每天6～7杯材料包括兩大類：

蔬菜：全紅大番茄2顆、胡蘿卜1條、大型甜菜根1個、西洋芹1根、蘆筍5根、紅甜菜葉1葉、蒲公英3葉。

水果：奇異果2個、大顆有籽紅色葡萄10粒、新鮮藍莓1/2杯（或枸杞1/2杯）。

香料：芫荽5小支、洋芫荽3小支、帶皮老姜5片、迷迭香少許、姜黃粉1小匙。

種子：亞麻籽2小匙、黑芝麻4小匙。

好水：活性水2.5杯

營養(yǎng)補品：卵磷脂2小匙、蜂花粉2小匙、綠藻15粒、輔酶素CoQ10 6粒。

做法：

1.洗干凈所有食材；番茄、胡蘿卜切塊；甜菜根去皮切塊；西洋芹、蘆筍切段；紅甜菜葉切小片狀；奇異果去皮切塊備用。

2.把活性水倒入3匹馬力以上的蔬果機內(nèi)，再放入所有蔬菜、水果、香料、綠藻等，一同攪打2分鐘成汁。

3.打開蓋，加入卵磷脂、蜂花粉，續(xù)打約30秒，即可飲用。

喝蔬果汁的時間分配：

空腹的狀態(tài)下，任何時間都可以喝。而最佳吸收的狀態(tài)是在餐前1小時。

每天喝6至7杯，可在早上喝2杯當(dāng)早餐，若沒有飽足感可在出門時再多喝1或2杯。若趕著上班，可裝入保溫瓶帶去公司喝。午餐前和晚餐前1小時左右也喝1或2杯，之后才吃午餐和晚餐。

“一般沒什么大病的人，只需4個月就能把毒素排除完，因為人體每4個月身體會自動調(diào)整。毒素排除后，就要開始吃對的食物?！眳怯乐菊f。