在重慶,擁有無敵江景的酒店不多,重慶麗笙世嘉酒店是其中之一。屹立于美麗的長江之濱,緊臨長江大橋,濤濤的江水貼著門前的南濱路滾滾而過。正因為如此優(yōu)越的地理位置,使得酒店308間客房,90%都能將恢弘壯闊的江景及渝中半島盡收眼底。
回歸自然是麗笙世嘉不變的主旋律,粗糲的石材與原木相結(jié)合,賦予其原始質(zhì)樸之感,隨處可見的水滴元素,花池與翠竹。則將賓客帶至一段清新恬淡的雨林時光。
酒店南濱雅苑中餐廳主廚李浩新先生,早在國際廚藝比賽中載譽無數(shù)。童心未泯的他熱衷于向大自然捕捉靈感,利用自然的饋贈,為客人獻上色香味俱全的綠色生態(tài)美食。這個夏天,色彩繽紛的時令水果成了他的廚房新寵,熟知每一種水果的營養(yǎng)價值及搭配禁忌,將其融入珍饈中,獲得無與倫比的“綠色”味覺體驗。最有特色的莫過于“冰花草莓黃桃咕嚕肉”,從傳統(tǒng)粵菜菠蘿咕嚕肉演變而成,肉質(zhì)晶瑩剔透,粒粒飽滿,草莓和黃桃的介入,使其口感平添一份清爽怡人,讓你感受到夏天來臨時的絲絲涼意。另一道招牌菜脆皮貢梨拼黑椒牛肉片,上乘牛肉片經(jīng)過腌制后,用慢火炒勻,加上調(diào)好的黑胡椒汁勾芡,最后將炒好的新疆貢梨圈鋪上即成,入口清爽脆甜,肉汁鮮嫩。
當夜的華章漸漸升起,坐在酒店寬大的落地窗旁俯瞰整個半島,長江已褪去白日里的洶涌,變得安靜溫柔,而錯落有致的山城夜景則讓你迷失在神秘莫測的光影變幻之中。endprint