唐慧 文偉 熊夔 貴美清

摘 要：通過(guò)從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)富爾得、奧斯曼、金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)、R2688超大果、黑櫻桃、小惠、金小玲等8個(gè)品種，經(jīng)過(guò)與本地番茄主栽品種903的引種對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)不同品種的產(chǎn)量、產(chǎn)值、果品品質(zhì)、結(jié)成性、田間青枯病和爛果率等開(kāi)展綜合研究，為外來(lái)番茄品種的栽培提供理論與實(shí)踐指導(dǎo)。結(jié)果表明，產(chǎn)值和產(chǎn)量綜合性較好的品種是黑櫻桃、小惠、富爾得、奧斯曼、R2688超大果、金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)，可大面積在常德地區(qū)進(jìn)行推廣栽種。

關(guān)鍵詞：常德地區(qū)；番茄；新品種；引種試驗(yàn)

中圖分類(lèi)號(hào) S63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2016）06-62-03

番茄是重要的蔬菜作物，兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值，不僅含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素C含量具蔬菜之冠，而且具有一定的保健功效和防治多種疾病的藥用價(jià)值，擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。近幾年來(lái)，常德市番茄栽培中一直存在品種單調(diào)的問(wèn)題，僅有一個(gè)903主栽品種，由于903已在全市推廣多年，而其品質(zhì)較差，病害發(fā)生嚴(yán)重，已不適應(yīng)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的需要，正逐漸被淘汰，急需引進(jìn)名優(yōu)特和創(chuàng)新型的優(yōu)質(zhì)番茄品種。為此，2008年武陵區(qū)蔬菜科學(xué)研究所從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)了8個(gè)番茄品種，通過(guò)2a的品種引種比較試驗(yàn)，篩選出中大果型的富爾得、奧斯曼、金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)、R2688超大果以及小果型的黑櫻桃、小惠和金小玲等8個(gè)番茄品種，結(jié)果顯示以上8個(gè)品種均表現(xiàn)早熟、優(yōu)質(zhì)、商品性好、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，受到生產(chǎn)者和消費(fèi)者歡迎，2009-2013年進(jìn)行大面積推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試的番茄品種有從以色列引進(jìn)的金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)、R2688超大果、富爾得；從香港引進(jìn)的奧斯曼；從美國(guó)引進(jìn)的黑櫻桃；從日本引進(jìn)的金小玲；從荷蘭引進(jìn)的小惠等8個(gè)品種。另設(shè)本地主栽番茄903為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)基地設(shè)在常德市武陵區(qū)東江鄉(xiāng)新坡村，于2008年1月25日播種，播種前用55℃溫水浸種15min。采用地?zé)峋€(xiàn)育苗，2月17日排苗，采用營(yíng)養(yǎng)缽排苗。定植前每667m2施100kg生石灰進(jìn)行土壤消毒處理，然后施腐熟雞糞1600kg、餅肥50kg、過(guò)磷酸鈣50kg、三元復(fù)合肥50kg、氯化鉀20kg、過(guò)磷酸鈣50kg作基肥。3月10日覆蓋地膜，3月28日定植，采取隨機(jī)排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積22m2，每小區(qū)40株，四周設(shè)保護(hù)行。前期用坐果靈?；ū９?；用吡蟲(chóng)啉全生育期防治蚜蟲(chóng)2次；用80%的乙蒜素、康地蕾得等防治青枯病5次。在番茄生長(zhǎng)和結(jié)果期間對(duì)其植物學(xué)性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、青枯病、爛果率發(fā)生情況等進(jìn)行觀察記載。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種的產(chǎn)量、產(chǎn)值比較 從表1可見(jiàn)，引種試驗(yàn)3個(gè)櫻桃番茄品種中，以黑櫻桃產(chǎn)量和產(chǎn)值最高，產(chǎn)量3 227.3kg/667m2，較對(duì)照品種903減產(chǎn)23.14%，產(chǎn)值

9 036.44元/667m2，較903增收3 745.70元/667m2，其次是小惠與金小玲，引種試驗(yàn)6個(gè)中大果型番茄品種中，產(chǎn)量產(chǎn)值最高的是富爾得，產(chǎn)量7 018.2kg/667m2，較對(duì)照品種903增產(chǎn)67.14%，產(chǎn)值10 948.39元/667m2，較903增收5 657.65元，其他依次是奧斯曼、R2688超大果、金石王子8號(hào)。

注：黑櫻桃、小惠、金小玲、按2.8元/kg計(jì)算；金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)、富爾得、奧斯曼和R2688超大果按1.56元/kg計(jì)算；903 按1.26元/kg計(jì)算。

2.2 不同品種的品質(zhì)比較 從表2可見(jiàn)，3個(gè)櫻桃品種中單果最重的是小惠為23.5g，最輕的是黑櫻桃為19.5g；6個(gè)中果型品種中單果最重的是903，為306g，最輕的是金石王子1號(hào)，為146g。果色為黃色的品種有金小玲；紫黑色品種為黑櫻桃；大紅品種有7個(gè)，分別為小惠、富爾得、奧斯曼、金石王子1號(hào)、8號(hào)、R2688超大果、903。果實(shí)含糖最高的品種是金小玲，為9.77%；其次是小惠，含糖量為8.28%；最低的是903，含糖量為4.10%。口味最佳的品種為黑櫻桃、金小玲、小惠，香酸甜可口，其次是奧斯曼、富爾得，品質(zhì)最差的是903，易裂果。

2.4 不同品種的田間爛果率和青枯病比較 在5～6月份，對(duì)所有品種進(jìn)行爛果情況調(diào)查，結(jié)果為：爛果率最低的是R2688超大果，為16.59%，其次是奧斯曼、金石王子8號(hào)、金石王子1號(hào)，分別是19.96%、19.98%、20.3%，爛果率最高的是903，達(dá)36.58%，這是因?yàn)?03果臍最大，因而畸形果和爛果現(xiàn)象最嚴(yán)重。青枯病的防治，試驗(yàn)品種有黑櫻桃0.31hm2、奧斯曼0.53hm2，試驗(yàn)農(nóng)藥是康德雷得和乙蒜素（生物農(nóng)藥）。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理組，處理1：土壤消毒，先用粗殼撒在土壤表面10cm厚，晚上用火燒熏一次，不能是明火，而后翻耕，再667m2用高錳酸鉀20～30g兌水15kg噴霧，最后每667m2撒施生石灰100kg，再翻耕一次備用；處理2：施用康地蕾得300～400倍進(jìn)行噴霧或灌蔸。處理3：施用乙蒜素2 000～3 000倍進(jìn)行噴霧或灌蔸（高濃度是噴霧，低濃度是灌蔸）；處理2和處理3施藥時(shí)期分別在苗床、排苗、定植、開(kāi)花期、結(jié)果期各施用一次，共5次；處理4：土壤不消毒不用藥為對(duì)照組。從表4、5可見(jiàn)，康地蕾得的防治效果在78.23%以上，乙蒜素的防治效果在78.63%以上，土壤消毒防效達(dá)100%（連續(xù)5a均達(dá)100%），平均防治效果為88.31%以上。

3 結(jié)論

（1）通過(guò)番茄品種引種比較試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，小果型櫻桃品種中，產(chǎn)量、產(chǎn)值最高的品種是黑櫻桃，產(chǎn)量3 227.3kg/667m2，比對(duì)照品種903減產(chǎn)23.14%，產(chǎn)值93 036.44元/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)3 745.70元，其次是小惠和金小玲。大中果型品種中，富爾得的產(chǎn)量、產(chǎn)值最高，產(chǎn)量7 018.2kg/667m2，產(chǎn)值10 948.39元/667m2，比對(duì)照品種903增產(chǎn)67.14%，增收

5 657.65元，其他依次是奧斯曼、R2688超大果、金石王子8號(hào)。

（2）結(jié)成性最好的品種是小惠、富爾得；商品性好的品種是黑櫻桃、金小玲、奧斯曼、金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)及R2688超大果；品質(zhì)好、口感好的品種有黑櫻桃、金小玲、小惠。

（3）爛果率最低的品種是R2688超大果，為16.59%，其次是奧斯曼、金石王子8號(hào)、金石王子1號(hào)，分別是19.96%、19.98%、20.3%。

（4）產(chǎn)值和產(chǎn)量綜合性比較好的品種是黑櫻桃、小惠、富爾得、奧斯曼、R2688超大果、金石王子1號(hào)、金石王子8號(hào)，可大面積在常德地區(qū)進(jìn)行推廣栽種。

（5）由青枯病防治試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，康地蕾得的防治效果在78.23%以上，乙蒜素的防治效果在78.63%以上，苗床消毒防治效果達(dá)100%，平均防治效果在88.31%以上。

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