1 設施條件

在溫室內(nèi)安裝無土栽培系統(tǒng)，包括栽培槽、灌水設施、栽培基質(zhì)。

1.1栽培槽：溫室內(nèi)北面留80厘米，南面留30厘米，用磚砌成南北走向的栽培槽，內(nèi)徑寬48厘米，槽邊框高24厘米，磚要平放，槽距72厘米，槽基部鋪一層0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上層的磚壓緊膜邊，膜上鋪3厘米厚的潔凈河沙，沙上鋪一層編織袋，袋上填栽培基質(zhì)；或直接用結實的塑料膜包裹基質(zhì)。

1.2灌水設施：單個溫室建成獨立的灌水系統(tǒng)，采用全自動控制的滴管設備，溫室內(nèi)主管道及栽培槽內(nèi)的滴灌帶均可用塑料管，槽內(nèi)設滴灌帶1—2根，并套上0.1毫米厚的窄塑料薄膜。

1.3栽培基質(zhì)：有機基質(zhì)可用玉米秸、菇渣、鋸末等，無機基質(zhì)用沙或爐渣等，如用煤矸石、鋸末、玉米秸，其混合比例為1：2：2。使用前15天將基質(zhì)堆25厘米厚，噴濕后蓋膜滅菌，然后每平方米基質(zhì)中加入有機無土栽培專用肥2千克，經(jīng)消毒的雞糞10千克，混勻后即可填槽。

2 育苗與定植

2.1 品種選擇：有機生態(tài)基質(zhì)栽培對番茄品種選擇并無嚴格要求，應針對當?shù)鼐用竦南M習慣，選擇豐產(chǎn)、抗病、品質(zhì)好的品種。

2.2栽培季節(jié)及茬口安排：有機生態(tài)基質(zhì)栽培番茄可在日光溫室和塑料大棚中進行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播種，3月下旬定植；秋延后茬7月下旬播種育苗，9月初定植；冬春茬11月下旬播種育苗，12月下旬定植。

2.3育苗與定植：采用人工無土穴盤育苗法育苗。育苗基質(zhì)以草炭和蛭石按體積比2：1的比例混合，再按1立方米混合基質(zhì)中配入10千克烘干雞糞，混合均勻。基質(zhì)澆透水，待水滲下后播種，每穴l粒，干籽直播，播后覆蓋0.5厘米厚的育苗基質(zhì)。出苗前溫度保持25—30℃，出苗后溫度為白天20—25℃，夜間10—15℃。苗盤要保持濕潤。長出3—4片真葉即可出盤定植，大約30天。定植前將栽培基質(zhì)翻勻整平，并澆1次水，使基質(zhì)充分吸水，水滲后按每槽2行扒坑定植，使基質(zhì)略高于苗坨，株距30厘米，每畝定植3 000株，栽后澆小水。

3 栽培管理

3.1肥水管理：定植后20天開始追肥，以后每隔10天追肥一次，每次每株施專用肥10—15克；結果后7天追肥一次，每次每株施專用肥25克。肥料應均勻撒在離根5厘米處，讓其隨水滲入基質(zhì)中。另外，還可在棚內(nèi)施二氧化碳氣肥。一般定植后每隔5天澆水一次。

3.2溫度、光照管理：定植后，室內(nèi)溫度白天為22—25℃，夜間為10 —15℃。坐果后白天為25—28℃，夜間為12℃左右。

3.3吊蔓及整枝：幼苗具6—7葉時用聚丙烯塑料繩吊蔓，繩上部固定在棚架鐵線上，下部系在莖基上。莖蔓與吊繩相互纏繞，保持直立生長。整枝時只保留主軸生長結果，摘除全部葉腋內(nèi)的側枝，側枝長10—15厘米時進行打權。

3.4保花保果及疏果：早晨7—9時用10—15毫克/千克2.4-D溶液蘸花，以提高坐果率。為保證果大質(zhì)優(yōu)，每株留3—4個果，其余的花、果均要及時疏除。

4 生理病害的防治

番茄生長階段可能會出現(xiàn)以下生理病害：

4.1臍腐?。ê诙悄殻汗麑嵃l(fā)育初期著色之間，在果頂以柱頭底部為中心，初期發(fā)生呈水浸狀暗綠色，以后變成褐色乃至黑褐色病斑，但不腐爛，并向內(nèi)凹陷。受害果實轉色快，但沒有商品價值。

防治措施，多施有機肥，氮、磷、鉀過高要合理搭配，勿過多偏施氮肥，適當增施鈣素肥料，避免土壤過干或過濕，酸性土壤可用石灰調(diào)節(jié)（每畝250—100千克）。除此以外，在幼果期可用0.5%氯化鈣水溶液噴葉片及果實，每10天1次，連續(xù)2—3次。

4.2臍裂果（露籽病）：果實發(fā)育最初期，在果實部位的果皮處，出現(xiàn)無規(guī)則形裂開，胎座組織及種子外露。隨著果實的膨大，臍裂部位也增大。

防治措施：要選擇耐低溫的品種，花芽分花期間防止溫度過低，要求日溫20℃以上，夜溫10℃以上。

4.3空洞果（空腔果）：果皮部與果實內(nèi)部的發(fā)育不平衡，也就是說果實胚座發(fā)育不良與果壁間產(chǎn)生空腔。空間內(nèi)果膠少，果膠物質(zhì)不發(fā)達，幾乎沒有種子。

防治措施：施用生長素濃度要適量，方法要得當，開花期間防止溫度過高或過低，以免授粉受精不正常。及時疏果，加強水肥管理，避免干旱缺水。

4.4尖頂果（桃形果）：尖頂果是果臍部突出，形狀如桃形。

防治措施：噴花使用的防落素或2.4-D必須根據(jù)不同品種使用不同的適宜濃度，在此期間不能干旱缺水。

5 病蟲害防治

以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學防治為輔。大棚設置防蟲網(wǎng)，紫外線誘捕設備。栽培基質(zhì)按茬口更替并進行高溫滅菌。采用化學防治時，選擇低毒低殘留農(nóng)藥，并注意安全使用間隔期，確保產(chǎn)品不受農(nóng)藥污染。

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王永華