陳莉?オ?

在多年的教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生難以把握有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)習(xí)中存在諸多障礙.一些學(xué)生上課易懂、做題易錯(cuò)、放了易忘，綜合題的解答，往往難以入門(mén).

一、有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的形成原因

1.缺乏足夠的思想準(zhǔn)備

有機(jī)化學(xué)開(kāi)篇時(shí)，一些學(xué)生習(xí)慣全套照搬學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，不能適應(yīng)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，覺(jué)得有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁雜，毫無(wú)規(guī)律，漸漸地失去學(xué)習(xí)興趣和信心.他們沒(méi)有把握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的下列特點(diǎn)：

①有機(jī)化合物通常用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示；

②有機(jī)化合物性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系密切；

③有機(jī)化合物空間構(gòu)型的認(rèn)識(shí)，需要一定的空間想象能力.

學(xué)生學(xué)習(xí)上難以適應(yīng)得狀況，如果不能調(diào)整過(guò)來(lái)，后續(xù)學(xué)習(xí)就會(huì)產(chǎn)生困難.

2.學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、認(rèn)知水平障礙

學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，需要學(xué)生具有豐富的空間想象能力.由于學(xué)生的空間立體觀念較差，對(duì)于分子的立體結(jié)構(gòu)常常想象不出來(lái).

例如，學(xué)習(xí)同分異構(gòu)體概念后，總還有不少學(xué)生把二氯甲烷分子的二個(gè)形式不同的結(jié)構(gòu)式說(shuō)成是同分異構(gòu)體.

3.對(duì)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征、主要性質(zhì)掌握不牢

有些學(xué)生對(duì)許多官能團(tuán)的意義理解不透，區(qū)分不清.在學(xué)習(xí)或解題時(shí)，若不能辨清相關(guān)的官能團(tuán)，就會(huì)出現(xiàn)思維障礙，從而導(dǎo)致錯(cuò)誤.

例如，阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：[JG（][LJH，S（1，3，5）][JJ3，YS；4]COOHOOCCH3[JG）]

則1 mol阿斯匹林跟足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH溶液的物質(zhì)的量為多少？

在解題中，學(xué)生知道羧基、酯基能與NaOH溶液反應(yīng)，但忽略了水解產(chǎn)物中有酚，酚也能與NaOH溶液反應(yīng).

4.逆向思維能力差，系統(tǒng)性不強(qiáng)

練習(xí)呆板，常常是“照葫蘆畫(huà)瓢”，缺乏創(chuàng)造性，抑制了學(xué)生思維能力的拓展，對(duì)掌握的知識(shí)難以深化鞏固.

例如，以乙醇為原料設(shè)計(jì)合成 ，如果缺乏知識(shí)的系統(tǒng)性和有機(jī)合成常用的解題方法——逆推法，就難以達(dá)到合成的目的，這就是正向思維抑制了逆向思維的發(fā)展.

二、解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的對(duì)策

1.激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話說(shuō)得好，興趣是最好的老師.要想學(xué)生能夠?qū)W好有機(jī)化學(xué)，必須使教學(xué)能夠吸引學(xué)生，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，提高學(xué)習(xí)效果.在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)精心準(zhǔn)備、認(rèn)真安排教學(xué)內(nèi)容，并穿插一些學(xué)生頗感興趣的生活知識(shí)，特別是在知識(shí)的重難點(diǎn)教學(xué)中，挖掘能激發(fā)興趣的內(nèi)容，以保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

例如，在同分異構(gòu)體的命名與書(shū)寫(xiě)教學(xué)中，提出“天干”十字的同時(shí)，不妨帶出“地支”十二字，學(xué)生對(duì)“子、丑、寅、卯……”等字是感興趣的，因?yàn)樵谒麄兊挠洃浿?，這些字是屬于卜卦先生的，這樣他們就容易接受“天干”十字.還有，在同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)訓(xùn)練時(shí)，不妨讓學(xué)生練習(xí)“碳架”結(jié)構(gòu)書(shū)寫(xiě)，同時(shí)可展示“碳架”結(jié)構(gòu)模型，有條件和學(xué)校還可讓每一學(xué)生配備一套塑料的分子小模型，以增強(qiáng)教學(xué)直觀效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣.

2.循序漸進(jìn)，平穩(wěn)過(guò)渡

在新課的教學(xué)過(guò)程中，要對(duì)學(xué)生的整體水平及特點(diǎn)作充分摸底，消除學(xué)生的恐懼心理.對(duì)初學(xué)者也不宜提過(guò)高要求，一般以會(huì)考標(biāo)準(zhǔn)為宜，不足之處可在練習(xí)或單元復(fù)習(xí)中彌補(bǔ).

[HJ0.95mm]例如，在《乙醇》教學(xué)中，要求學(xué)生了解乙醇的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用，而乙醇的化學(xué)性質(zhì)中，與活潑金屬反應(yīng)只限于鈉，氧化反應(yīng)限于催化氧化，脫水反應(yīng)限于分子內(nèi)脫水成烯.在習(xí)題課中深化要求，如消去反應(yīng)能否發(fā)生、哪些醇能被氧化為醛等.作業(yè)的布置應(yīng)注意難度和梯度.這樣，將難點(diǎn)分散到各個(gè)階段環(huán)節(jié)，循序漸進(jìn)、各個(gè)擊破，最后達(dá)到完整認(rèn)識(shí)醇的目的，以利于學(xué)習(xí)過(guò)渡.

此外，加強(qiáng)直觀教學(xué)，采用掛圖、模型、演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)等手段，培養(yǎng)學(xué)生觀察力和想象力，讓抽象的知識(shí)形象化，便于學(xué)生理解和記憶.

3.總結(jié)歸納，掌握學(xué)習(xí)的一般方法

學(xué)生剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃.但由于有機(jī)化學(xué)的顯著特點(diǎn)是：多、雜、亂，其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系密切，使之成為中學(xué)化學(xué)的難點(diǎn)，會(huì)考、高考的熱點(diǎn)，其學(xué)習(xí)的方法又與無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)有明顯的不同之處.如果不幫助學(xué)生總結(jié)有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)及學(xué)習(xí)的一般方法，學(xué)生將很難入門(mén).

（1）結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，進(jìn)行歸納學(xué)習(xí)

有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法是：結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途→制法→同類物質(zhì).因此，從結(jié)構(gòu)出發(fā)，抓住官能團(tuán)的特性是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵.

例如，醛類物質(zhì)的官能團(tuán)為醛基（-CHO），由于醛基的特殊結(jié)構(gòu)決定了醛類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)為既可以發(fā)生還原反應(yīng)（與H2加成反應(yīng)）又可以發(fā)生氧化反應(yīng)（銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅的反應(yīng)）.而含有醛基的物質(zhì)均可以發(fā)生上述反應(yīng)，如：甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng).

（2）加強(qiáng)針對(duì)練習(xí)，及時(shí)總結(jié)規(guī)律

通過(guò)章節(jié)學(xué)習(xí)得來(lái)的知識(shí)是零散無(wú)序的，在一單元或一專題學(xué)完之后，幫助學(xué)生進(jìn)行整理，多加強(qiáng)不同類型題的訓(xùn)練就顯得尤其重要.教師要引導(dǎo)學(xué)生在練中找規(guī)律，在做中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)以致用，觸類旁通，以提高解題速度，培養(yǎng)歸納能力.

①“價(jià)鍵守恒”原理即碳四鍵、氧二鍵、氫一鍵，這是推導(dǎo)、書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)式的重要依據(jù).

②根據(jù)有機(jī)物的衍變關(guān)系：烴→醇→醛→羧酸→酯，推斷有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，找出衍變關(guān)系中的突破口，然后逐層推導(dǎo)得出結(jié)論.

③分子組成為中碳?xì)湓觽€(gè)數(shù)比為1∶[KG-*2]2的有機(jī)物完全燃燒后，生成的二氧化碳和水蒸汽的物質(zhì)的量相等.

④具有相同最簡(jiǎn)式的有機(jī)物，無(wú)論以何種比例混合，只要總質(zhì)量恒定，完全燃燒時(shí)耗氧量和生成的CO2和H2O的量均為定值.

4.認(rèn)真審清題意，加強(qiáng)解題指導(dǎo)

審題是解任何試題的關(guān)鍵.有不少學(xué)生還存在審題能力差，信息獲取能力弱，解題的技巧掌握不到位等問(wèn)題.我們應(yīng)該從解決思維定勢(shì)和挖掘提取信息的能力兩方面入手，讓學(xué)生不斷強(qiáng)化鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，逐步形成審題、析題、解題的習(xí)慣和能力，并對(duì)某些難點(diǎn)、易錯(cuò)點(diǎn)的知識(shí)進(jìn)行反復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練，最終達(dá)到能讓學(xué)生熟練掌握的目的.

當(dāng)然，學(xué)生在學(xué)習(xí)方面產(chǎn)生障礙的原因是多方面的.就一線教師而言，要真正在日常課堂教學(xué)中幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)障礙，我們應(yīng)該要做到善于分析學(xué)生有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的各種障礙，真正做到想學(xué)生所想，想學(xué)生所疑，想學(xué)生所難，想學(xué)生所錯(cuò)，想學(xué)生所忘，以嫻熟的教育技巧和機(jī)智，帶領(lǐng)學(xué)生在知識(shí)的海洋遨游.