陸建紅
摘 要:筆者從事青少年科普教育工作,經(jīng)過幾年的探索和研究,找到了一些能夠引起青少年朋友關(guān)心呵護(hù)生命,愛護(hù)水源的科普實(shí)驗(yàn)活動(dòng),動(dòng)員大家保護(hù)環(huán)境,珍惜生命之源。
關(guān)鍵詞:科學(xué)普及;生命之源;保護(hù)環(huán)境;科學(xué)實(shí)驗(yàn);
隨著杭州G20峰會(huì)的步伐越來越近,為了讓小朋友也參與峰會(huì),哈爾濱海峽兩岸技術(shù)移轉(zhuǎn)育成中心、杭州下城區(qū)潮鳴街道東河社區(qū)和杭州東園小學(xué),在杭州東河社區(qū)活動(dòng)室共同舉辦了一次,呵護(hù)生命,愛護(hù)水源的科普活動(dòng),來動(dòng)員大家保護(hù)環(huán)境,珍惜生命之源。
會(huì)上,哈爾濱海峽兩岸技術(shù)移轉(zhuǎn)育成中心執(zhí)行長(zhǎng)劉鐘從環(huán)保健康的理念和東園小學(xué)二年級(jí)(3)班小朋友和家長(zhǎng),一起分享了我們所有的生物,動(dòng)植物都來自這個(gè)生活的星球,都離不開水,要珍惜水資源及在生活中水的重要性,浙江海寧勝輝化學(xué)工業(yè)有限技術(shù)研發(fā)部章麗經(jīng)理,用科學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合東河社區(qū)蒙特梭利朱明靜工作室的教學(xué)理念,給大家講解了水的酸堿性,什么樣的水對(duì)我們有用?水一般存在三種性能即酸性、堿性和中性。什么是酸性?什么是堿性及中性?讓小朋友了解酸堿性。
方法一:利用pH試紙(1~14)認(rèn)識(shí)在酸堿度不一樣的情況下試紙的變色情況,從酸性變成堿性,試紙顏色由紅色經(jīng)過黃色、黃綠最后變成紫色。
方法二:用酚酞指示劑辨別酸性和堿性,在pH值8~10時(shí)酚酞指示液是現(xiàn)粉紅色的,小于8時(shí)顯示無色,大于10時(shí)顯示紅色。說明酸性和堿性可以互相影響,在酸性水中添加堿性物質(zhì),酸性水可能會(huì)顯中性或者堿性;在堿性水中添加酸性物質(zhì),堿性水會(huì)顯中性或者酸性。我們?nèi)梭w血液對(duì)酸堿值要求很高,健康時(shí)一般他的酸堿pH值在7.35~7.45之間。低于這個(gè)值時(shí),人就會(huì)感到不舒服,有的還會(huì)出現(xiàn)重大疾病甚至死亡。所以我們平常喝的水必須是中性或者偏弱堿性,酸性太強(qiáng)會(huì)灼傷胃,堿性太強(qiáng)同樣也會(huì)傷胃,并且中和胃液中的胃酸,破壞酵素生存環(huán)境。通過實(shí)驗(yàn)鹽酸和小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生小氣泡,告訴小朋友們我們要喝中性或者偏弱堿性的水,同時(shí)也告訴小朋友不能碰這些化學(xué)品,很危險(xiǎn)。
告訴了水中常含有的金屬離子,讓小朋友了解平常我們用的自來水中含有哪些金屬離子?設(shè)計(jì)三個(gè)小實(shí)驗(yàn)來告訴小朋友這些金屬離子的神秘性能。
[演示實(shí)驗(yàn)1] 在一支試管中加入少量的CaCO3渾濁溶液,然后滴加HCL溶液。指引學(xué)生觀察并描述發(fā)生的現(xiàn)象。
[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象] 液體漸漸變清澈,并且有氣泡冒出來。
[整理聯(lián)系] 變清是由于CaCO3和HCl發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生CaCl2和CO2,而CaCl2溶于水,所以變清澈了。
[演示實(shí)驗(yàn)2] 在一支試管中加入少量的FeSO4溶液,然后滴加NaOH溶液。指引學(xué)生觀察并描述發(fā)生的現(xiàn)象。
[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象] 生成白色沉淀,白色沉淀迅速變成灰綠色,最后變成紅褐色。
[整理聯(lián)系] 白色沉淀是Fe(OH)2,灰綠色是中間顏色,紅褐色沉淀是Fe(OH)3。
[演示實(shí)驗(yàn)3] 在一支試管中加入少量的CuSO4溶液,然后滴加NaOH溶液。加熱煮沸,指引學(xué)生觀察并描述發(fā)生的現(xiàn)象。
[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象] 生成淺藍(lán)色沉淀,淺藍(lán)色沉淀慢慢迅速變成黑色。
[整理聯(lián)系] 淺藍(lán)色沉淀是Cu(OH)2,黑色沉淀是CuO。
活動(dòng)中,小朋友對(duì)于新鮮的科普活動(dòng),都感到好奇和表現(xiàn)出好學(xué)的精神,懂得了一些最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí),了解了什么樣的水是對(duì)身體最健康,什么樣的水是不能食用還有害的。通過自己的實(shí)驗(yàn),還自己學(xué)會(huì)了,利用化學(xué)的試劑來染布,對(duì)自己的辛勤勞動(dòng)很珍惜,并說要珍藏起來。
科技更多的在于生活,學(xué)校,社區(qū),公司三方的聯(lián)合,用寓教于樂的方法來普及科技知識(shí),讓小朋友學(xué)會(huì)珍惜資源,創(chuàng)新的同時(shí)帶來更多樂趣。